- Príbeh
- Opis a charakteristika hrozna Airen
- Výhody a nevýhody odrody
- rastúca kultúra
- Nuansy starostlivosti o rastliny
- Choroby a škodcovia
- Zber a skladovanie plodín
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Najnovšie sa hrozno pestovalo iba v južných oblastiach. Dnes sa pestuje všade. Medzi najbežnejšie druhy patria technické odrody, ktoré sa používajú na prípravu štiav, vína a iných výrobkov. Vzduchové hrozno nie je medzi záhradníkmi obľúbené. Zároveň je svetovým lídrom v obsadenom priestore, je základom pre výrobu stolových vín.
Príbeh
O hrozne je známe už od 17. storočia, zatiaľ čo sa volalo Lauren. Už vtedy sa z neho pripravovalo víno, ale podľa recenzií sa to nepovažovalo za chutné. V roku 1807 sú opísané dva druhy lirenu - dnes známe ako odroda Airen a stolová. Následne sa technická odroda postupne rozšírila po celom Španielsku a dnes zaberá približne 30% celkovej plochy pridelenej viničom.
Opis a charakteristika hrozna Airen
Odroda patrí k bielym technickým druhom. Rastlina je energická, s dobre dozrievajúcimi viničmi. Listy sú trojramenné, priemerná pitva. Neďaleko čapíka je dutina vo forme klenby. Zadná strana listu je mierne dospievajúca. Kvety hrozna sú bisexuálne. Zväzok je veľký, veľmi rozvetvený, má tvar valca alebo kužeľa, jeho hustota je priemerná. Bobule sú malé, okrúhle, svetlé (biele alebo žlté). Buničina je voľná, s tenkou kožou. Chuť je harmonická, s príjemnou kyslosťou.
Vzduchové hrozno toleruje sucho, ľahko sa pestuje a ošetruje.
Výhody a nevýhody odrody
Záhradníci milujú odrodu Airen a zaznamenávajú jej prednosti, medzi ktoré patria:
- nenáročné na zloženie pôdy, na ktorej sa pestuje;
- odolnosť proti zvýšeným teplotám a suchému počasiu;
- vysoká produktivita.
Nevýhody odrody zahŕňajú:
- stredná odolnosť voči chorobám a škodcom.
rastúca kultúra
Napriek jednoduchosti odrody Ayren by ste mali starostlivo zvážiť pravidlá pestovania hrozna. Úspech zakorenenia a vývoja kríkov, jeho produktivita a kvalita bobúľ závisí od ich vykonávania.
Načasovanie
Pristátie sa môže uskutočniť na jar alebo na jeseň. Obe možnosti majú svoje klady a zápory.
Výsadbový čas na jar začína v marci a končí v polovici júna. Konkrétne dátumy závisia od regiónu a klimatických podmienok. Optimálna teplota pôdy na výsadbu je +10 ° C, vzduch - od +5 ° C do +15 ° C.
Na jeseň sa vinice Airen vysádzajú začiatkom októbra. Oneskorenie s pristátím za to nestojí. Na jar by ste mali byť v čase pred začiatkom horúčavy a na jeseň - pred príchodom mrazu.
Ak po výsadbe hrozna došlo k prudkému poklesu teploty, vytvorí sa pre sadenice spoľahlivý prístrešok .
Výber sedadla
Na výsadbu hrozna Ayren si vyberte miesto chránené pred severným vetrom. Dobrou voľbou je juhozápadná alebo juhovýchodná strana domu, garáž, chránené pred prievanom.
Vinicu nemôžete dať pod odtok, inak rastlina ochorie a rýchlo zomrie.
Pri výsadbe viacerých kríkov na vinicu sa určuje otvorené slnečné miesto. Môže byť jemný alebo môže mať mierny sklon (asi 10⁰) na juh.
Pristátie
Pred výsadbou sa musí sadba pripraviť, na ktorú sa musí vykonať niekoľko opatrení:
- Miesto koreňového systému sadenice na jeden deň vo vode.
- Orežte ročný výhonok do výšky 4 očí.
- Odstráňte korene z horných uzlov, dole - skráťte ich.
- Ošetrite rastlinu stimulátorom koreňov.
Pri výsadbe sadeníc v radoch medzi nimi ponechajte 3 m, medzi kríkmi - 2 m. Mesiac a pol pred výsadbou hrozna Airen sa pripravujú výsadbové jamy so šírkou, dĺžkou a hĺbkou 80 cm. Môžete vykopať jeden výkop pre všetky rastliny. Drenáž je položená na spodnej časti, inštalované sú potrubia na zavlažovanie a vrchný obväz. Vyťažená pôda sa hnojí hnojom, popolom, minerálnymi prísadami a ukladá sa vedľa miesta budúcej výsadby. Vykonáva sa podľa schémy:
- Na dne výkopu alebo jamy sa naleje hromada pripravenej pôdnej zmesi.
- Sadenice položte na vrch a vyrovnajte korene.
- Pätka je umiestnená v hĺbke 0, 5 m.
- Napĺňajú otvor, zhutňujú pôdu.
- Po zmrštení pridajte zeminu a nechajte otvor s hĺbkou 25 cm.
- Veľa vody a mulčovanie pôdy.
- Ak je to potrebné, zatiente sadenice alebo postavte prístrešok pred mrazom.
Nuansy starostlivosti o rastliny
Stav, kvalita a objem budúcej úrody závisí od toho, ako sa bude vykonávať starostlivosť o hrozno Ayren.
Pravidlá napájania
Zalievanie kríkov sa vykonáva pravidelne - najmenej štyrikrát za sezónu v množstve 12 - 14 litrov vody na jeden krík.
Za optimálne sa považuje zavlažovanie potrubiami uloženými blízko každého puzdra. Voda a hnojivo nimi pretekajú priamo ku koreňom.
Kvapka vody má svoje výhody a nevýhody. Vďaka tomu je možné udržiavať konštantnú vlhkosť a zabrániť praskaniu plodov. Ale v prítomnosti konštantnej vlhkosti sa zbytočne vyvíjajú horné korene, ktoré sú v zime náchylné k zamrznutiu.
pridanie obväzov
Ak je pôda, na ktorej sa pestuje hrozno Ayren, chudobná, malo by sa vykonať najmenej päť vrchných dresingov za sezónu:
- na jar po odstránení zimného krytu z kríkov;
- so začiatkom kvitnutia rastlín;
- v štádiu tvorby bobúľ;
- počas obdobia technickej zrelosti hrozna;
- na jeseň, pred útočiskom na zimu.
Hnojivo sa aplikuje v tekutej forme, v prášku, granulách alebo pomocou krycieho listu na list. Používajte organické a minerálne hnojivá.
Prerezávanie hrozna
Hrozno sa krája tak, aby sa vytvoril krík, aby sa odstránili choré, nezrelé a poškodené výhonky.
Sanitárne prerezávanie sa vykonáva na jeseň. Na jar sa vytvorí puzdro a odstránia sa nezvlnené vetvy. Postup sa začína skôr, ako sa púčiky začnú rozkvitať, keď denná teplota vzduchu dosiahne +10 ⁰С a hrozba mrazu už skončila. Počasie by malo byť slnečné a pokojné. Na hrozne Airen sa odstránia vinice, ktoré sa rozmrazili minulú sezónu, a zostalo asi 6 silných výhonkov s priemerom 8 mm.
Príprava na zimu
Na ochranu hrozna sa používa niekoľko typov prístreškov:
- uzemnenie do výšky 20 cm pre mladé sadenice;
- polokryt - ochrana bazálnej časti pomocou agrofibru, slamy;
- kompletné prístrešie - odstránenie viniča z mreží a ochrana pomocou krabíc, bridlice, filmu.
Druh sa vyberá v závislosti od klimatických podmienok a zimných charakteristík v konkrétnom regióne.
Choroby a škodcovia
Medzi najbežnejšie plesňové infekcie hrozna patria:
- plesniam;
- múčnatke;
- anthracnose;
- chrastavitosť;
- čierne škvrny.
Z vírusových chorôb sú najbežnejšie:
- infekčná chloróza;
- vírus krútenia listov;
- vírus krátkeho miesta.
Škodcovia môžu prenášať choroby:
- roztoče;
- kliešť;
- phylloxera.
Zber a skladovanie plodín
Ayrénové hrozno je plodné aj v suchých rokoch. Z jedného viniča zbierajte až 6 kg bobúľ. Používajú sa na výrobu suchého bieleho vína, brandy a zmiešané s vysoko zafarbenými odrodami, čím sa vínu dodáva menej nasýtená farba.