Mnoho ľudí zaujíma otázka: včelárstvo - čo to je? Pod týmto pojmom sa rozumie špeciálny smer vo včelárstve, ktorý zahŕňa umelé vytváranie ustajnenia pre včely vo forme dutiny na strome. Bort pomáha prilákať veľa divokých lesných včiel. Zároveň nie je jednoduché týmto spôsobom získať veľké množstvo medu. Aby ste to dosiahli, musíte pochopiť všetky nuansy tohto typu činnosti.
Čo je toto?
Včelárenie je podľa definície forma včelárenia, pri ktorej sa úľ vytvára v prirodzenej alebo umelo vytvorenej dutine veľkého stromu.V tomto prípade by mal byť obydlie pre hmyz umiestnené vo výške 7-15 metrov. V skutočnosti je doska alternatívou k tradičnému úľu. V strede priehlbiny včely vytvárajú plásty a vyrábajú med.
Príbeh o pôvode
Včelárstvo bolo známe už v starovekej Rusi. Tento smer sa objavil pred sedemnástym storočím a bol považovaný za jednu z hlavných činností východných Slovanov. Tento spôsob včelárenia bol rozšírený najmä v lesoch Dnepra a Voroneže. Na brehoch Desnej, Oky a ďalších riek lemujúcich stepi sa zaoberali aj včelári. Med a vosk sa aktívne vyvážali z Ruska. Dôkazy sú o tom aj v Jaroslavskej kniežacej Pravde.
Rozpad
V devätnástom storočí bola vynájdená technológia výroby repného cukru. Preto bol med postupne vytlačený z trhu. Okrem toho včelárstvo nahradilo včelárstvo. Bolo to vďaka vynálezu rámikového úľa.
Nový dizajn priniesol viac medu, a preto sa začal oveľa aktívnejšie využívať v ekonomickej činnosti.
Moderné včelárstvo
Včelárstvo je dnes považované za takmer zabudnuté umenie. Ľudia sa nechcú stať včelármi, pretože toto povolanie je veľmi náročné na prácu. Navyše stavba obydlia pre včely na strome prináša menej medu a vosku ako obyčajný včelín. Preto sa tento smer považuje skôr za poctu histórii.
Stále však existujú miesta, kde sa ľudia venujú takýmto aktivitám.
Napríklad v Bashkirskej rezervácii Shulgan-Tash sú stále vedľajšie stromy, v ktorých žijú stredoruské lesné včely. Aj toto remeslo zostalo v bieloruskej dedine Kudrichi.
Odrody
Povolaním včelári rozlišujú 2 odrody tohto druhu včelárenia - chov roja v narezanom poli alebo pestovanie včiel priamo na živom strome. Na druhej strane sú paluby rozdelené podľa dizajnu do nasledujúcich odrôd:
- vertikálne;
- oblique;
- demontovateľný viacúrovňový typ.
Vertikálne valcové konštrukcie pripomínajú skôr staroveké dosky. Sú to rezaný hrubý kmeň stromu až do veľkosti 2 metrov. V tomto prípade by mala byť takáto konštrukcia v priemere najmenej 50 centimetrov. Je dôležité, aby vo vnútri paluby nebola žiadna stredná cesta. V tomto prípade by steny nemali byť tenšie ako 5-7 centimetrov. Z oboch strán je tabuľa uzavretá drevenými viečkami.
Odborný názor
Naklápacie lôžko je tiež vyrobené z dostatočne hrubého kmeňa, aby sa včely cítili pohodlne.Ak takýto kmeň nenájdete, paluba môže byť vyrobená z dosiek dostatočnej veľkosti. V tomto prípade bude možné získať rovný rovnobežnosten. Táto doska dáva sklon až 30 stupňov.
Môžete tiež vytvoriť sekcie a poukladať ich na seba. Pri plnení horného prvku medom sa nahradí novým. V tomto prípade sa neodporúča vyprázdňovať najnižšiu časť. K budovám je možné pridať rámy, aby ste získali viac medu.
Nuansy vzdušného včelárstva
Včeláreniu sa ľudia venujú už od pradávna. Počas tejto doby sa im podarilo nainštalovať niekoľko dôležitých funkcií:
- Tento druh včelárenia sa odporúča praktizovať vo veľkých lesných oblastiach. Mali by tam byť také medonosné rastliny ako brusnice, brusnice, čučoriedky.
- Táto aktivita nie je vhodná pre začínajúcich včelárov. Človek, ktorý sa venuje včelárstvu, musí poznať správanie sa včelstiev a primerane posúdiť všetky riziká.
- Je dôležité mať zručnosti na používanie špeciálneho vybavenia, oblečenia, nástrojov na udržanie správneho vzhľadu priehlbín.
Vlastnosti medu z divokých úľov
Pôrodný med sa výrazne líši od ostatných odrôd. Jeho jedinečné vlastnosti sú spôsobené čistotou životného prostredia. Zloženie produktu neobsahuje nič iné ako peľ a nektár. Zloženie neobsahuje syntetické cukry a antibiotiká. Je to spôsobené minimálnym zásahom človeka do života včiel. Hmyz nie je dodatočne prikrmovaný ani ošetrovaný.
Zber plástov a odčerpávanie včelieho nektáru sa robí len raz ročne - na jeseň. Vďaka tomu sa z medu odparuje prebytočná vlhkosť, stáva sa hustejším a získava intenzívnu arómu. Vďaka ručnej extrakcii obsahuje výrobok veľa vosku, propolisu, včelieho chleba. Divoký med má tmavý odtieň a viskóznu štruktúru.Je bez silného zakalenia a dokonca obsahuje miernu kyslosť. Kryštalizácia medu zároveň trvá dlho.
Vyrábame borti doma
Ak chcete zorganizovať svoj vlastný včelín na zber medu, musíte si sami vyrobiť dosky alebo paluby na usadzovanie včelstiev. V tomto prípade sa oplatí pripraviť nasledovné:
- časť kmeňa stromu;
- ostrá sekera;
- kladivo;
- motorová píla;
- príslušenstvo na upevnenie;
- úlomok strešného materiálu;
- kus železa;
- vŕtačka;
- hlina.
Ak si chcete vytvoriť svoj vlastný balíček, odporúča sa urobiť nasledovné:
- Vystrihnite blok dreva. To je možné vykonať pomocou motorovej píly. Zároveň musia byť rozmery obrobku také, aby pri jeho rozdelení na 2 časti bola hrúbka každej raznice minimálne 6 centimetrov.
- Rozdeľte narezaný úlomok na 2 rovnaké časti.
- Pomocou motorovej píly urobte rezy v priečnom smere.
- Pílkou a sekerou odstráňte vnútro dreva tak, aby hrúbka stien budúcej stavby bola aspoň 6-7 centimetrov.
- Urobte otvor pre zárez. Musí sa opatrne rezať koncom píly. V tomto prípade je potrebné ustúpiť od hornej časti dosky 30 centimetrov.
- Opravte pristávaciu dosku.
Pred konečným odberom dosky je potrebné držať obrobok 2 týždne na dobre vetranom mieste. Toto je potrebné na vysušenie dreva.
Na zostavenie konštrukcie sa odporúča urobiť nasledovné:
- Upevnite diely na rovný povrch. To sa musí vykonať pomocou klincov a skrutiek. Potom musíte opraviť horný kryt.
- Pri inštalácii spodného krytu majte na pamäti, že ho bude potrebné odstrániť dvakrát ročne. To je potrebné na extrakciu plástov a čistenie priestoru. Pretože tento prvok je odnímateľný.
- Navrch pribite plech železa alebo strešného materiálu. To pomôže chrániť drevenú konštrukciu pred zrážkami.
- Utesnite zrub machom alebo kúdeľou. Dá sa to opraviť aj hlinou.
- Pokračujte k zatepleniu konštrukcie. Za týmto účelom ustúpte 70 milimetrov od hornej časti priehlbiny a vložte krížik na pripevnenie plástov. Samotný kríž uzavrite pytlovinou a zvyšný priestor vyplňte suchým machom.
- Hotovú dosku postavte do výšky 50 centimetrov od zeme. V tomto prípade by mal vstup smerovať na juhovýchod.
Včelárstvo je pomerne starý druh činnosti, ktorý sa dnes nepovažuje za veľmi bežný. Niektorí včelári však uprednostňujú tento spôsob chovu hmyzu, pretože umožňuje získať ten najprirodzenejší a najkvalitnejší med.