Včelí peľ je sypká látka, ktorá môže byť biela, zelená, žltá alebo hnedá. Zloženie tohto produktu obsahuje množstvo cenných vitamínov a minerálov. Vďaka tomu prináša telu veľké benefity. To vám umožňuje používať nástroj na liečbu a prevenciu mnohých chorôb. Zloženie sa často používa aj v kozmeteológii.

Chemické zloženie včelieho peľu

Včelí peľ je cenná látka. Hmyz ho zbiera z rastlín a spracováva špeciálnymi enzýmami. Celé včelstvo sa v zime živí týmto produktom.

Peľ vzhľadom pripomína malé guľôčky v škrupine s priemerom 2-3 milimetre. Každý z nich má jedinečnú farbu a chuť. Je to spôsobené tým, že včely zbierajú peľ rôznych medonosných rastlín.

Včelí peľ je druh koncentrátu, ktorý obsahuje bielkoviny, minerály, vitamíny, aminokyseliny. Podľa obsahu aminokyselín výrobok pripomína vajcia, mäso, mliečne výrobky. Nutričná hodnota 100 gramov produktu je 215 kcal. Obsahuje tiež 39 gramov sacharidov, 1 gram tuku a 13 gramov bielkovín.

Užitočné zložky, ktoré sú prítomné v peli, zahŕňajú nasledujúce vitamíny:

    Retinol - zlepšuje videnie, zvyšuje pevnosť kostí a regeneruje pokožku.
  1. Tiamín - zlepšuje činnosť srdca a ciev, ako aj tráviacich orgánov. Okrem toho zložka pomáha zvyšovať chuť do jedla.
  2. Riboflavín - stimuluje vývoj a obnovu buniek, zlepšuje funkcie nervového systému, podieľa sa na metabolizme.
  3. Niacín - priaznivo pôsobí na metabolické procesy, znižuje zlý cholesterol a posilňuje nervový systém.
  4. Kyselina pantoténová - posilňuje imunitný systém, normalizuje činnosť mozgu a pomáha obnoviť metabolizmus.
  5. Kyselina listová – zlepšuje hematopoetické funkcie a tvorbu bielkovín. Taktiež pomocou tejto látky je možné normalizovať reprodukčné schopnosti.
  6. Tokoferol - je zodpovedný za tvorbu červených krviniek a obnovuje normálne funkcie nervového systému.
  7. Biotín – podieľa sa na tvorbe glukózy, pomáha štiepiť a vytvárať aminokyseliny a steroidy.
  8. Flavonoidy – znižujú priepustnosť ciev.
  • Kyselina askorbová - znižuje cholesterol, podieľa sa na vstrebávaní železa a vápnika, pomáha posilňovať imunitný systém, má posilňujúci účinok, poskytuje ochranu pred voľnými radikálmi.

Peľ je bohatý aj na minerály. Medzi najcennejšie komponenty tohto nástroja patria:

    Draslík – pomáha obnoviť normálnu acidobázickú rovnováhu. Látka tiež normalizuje obsah sodíka a zlepšuje funkciu srdca a ciev.
  1. Vápnik - podieľa sa na vývoji kostí, zlepšuje činnosť nervovej sústavy, priaznivo pôsobí na srdce a cievy.
  2. Sodík - normalizuje krvný tlak, podieľa sa na syntéze tráviacich enzýmov, zlepšuje stav svalov a nervových tkanív.
  3. Horčík - znižuje nervovú dráždivosť, podieľa sa na vývoji kostných štruktúr, normalizuje metabolizmus sacharidov.
  4. Fosfor - obnovuje činnosť srdca a ciev, zlepšuje stav nervových tkanív, normalizuje rovnováhu hormónov.

Užitočné vlastnosti pre ľudí

Peľ je považovaný za veľmi cenný produkt včelárstva. Je to spôsobené bohatým vitamínovým a minerálnym zložením látky. Výhody nástroja sú nasledovné:

  • zlepšiť činnosť srdca;
  • zníženie priepustnosti ciev a zvýšenie ich elasticity;
  • čistenie tela od zlého cholesterolu;
  • zlepšenie metabolických procesov v tele;
  • normalizácia tráviacich orgánov;
  • zlepšenie potencie;
  • zvýšenie reprodukčných funkcií;
  • normalizácia krvného obehu v mozgových cievach;
  • posilnenie lokálnej a všeobecnej imunity;
  • urýchlenie procesov hojenia;
  • spomalenie vývoja určitých typov malígnych buniek;
  • zvýšená intelektuálna a fyzická aktivita;
  • znižovanie nervozity a úrovne stresu;
  • zlepšenie kvality spánku;
  • znižovanie účinkov žiarenia a voľných radikálov;
  • normalizácia krvného tlaku.

Včelí peľ je užitočný aj pre ženy. Často sa používa v kozmeteológii. Látka pomáha vyhladzovať vrásky a pomáha znižovať prejavy zápalu. Pomocou tohto produktu je možné úspešne sa zbaviť akné a akné. Masky a krémy s prítomnosťou látky pomáhajú spomaliť fotostarnutie pokožky.

Produkt sa tiež často pridáva do produktov starostlivosti o vlasy. Urýchľujú rastové procesy, robia pramene krajšími a mäkšími. Okrem toho masky na báze tohto včelieho produktu pomáhajú normalizovať rovnováhu tukov vo vlasovej pokožke a stimulujú vývoj vlasových folikulov.

Oblasti použitia

Včelí peľ sa vďaka vysokému obsahu užitočných zložiek využíva v rôznych oblastiach života.

Medicína

Medový peľ sa považuje za vynikajúci nástroj na liečbu a prevenciu akútnych respiračných vírusových infekcií. Tento produkt sa často používa v čistej forme na posilnenie imunitného systému.

Aj pomocou peľu je možné zlepšiť funkciu mozgu, posilniť cievy a normalizovať činnosť nervovej sústavy. Okrem toho sa prospešné vlastnosti látky často používajú na boj proti léziám tráviacich orgánov. Prípravok pomáha zlepšovať stav pri ochoreniach kĺbov a kostí. Môže sa použiť na zotavenie z traumatických zranení a stresu.

Odborný názor

Produkt včelárstva pomáha zaviesť prácu endokrinných orgánov. Mali by ho užívať ľudia, ktorí majú problémy s imunitou. Látka je tiež ideálna na posilnenie mužského a ženského zdravia.

Je dôležité vziať do úvahy, že tento produkt by sa mal konzumovať s mierou. Prekročenie dávky vyvoláva vážne alergické reakcie a zvýšenú excitáciu nervového systému.

Kozmetológia

Kvetový peľ sa často používa v kozmeteológii. Vyrábajú sa z nej rôzne kozmetické výrobky. Pomáhajú vyhladzovať vrásky, zmierňujú zápaly, zabraňujú akné a výrazne redukujú akné. Krémy a masky s prídavkom včelieho peľu pomáhajú vyrovnať sa s rôznymi kožnými defektmi a chránia pred starnutím tkaniva.

Tento včelí produkt sa často pridáva do vlasovej kozmetiky. Táto zložka nasýti pramene živinami a pomáha ich obnoviť. Masky, šampóny, balzamy pomáhajú zlepšovať procesy rastu vlasov, normalizujú ich štruktúru a zväčšujú objem.

Takéto nástroje pomáhajú pramienkom urobiť lesklejšie a dodávajú im príjemnú textúru. Masky a šampóny s prídavkom včelieho peľu pomáhajú zbaviť sa zvýšenej mastnoty pokožky hlavy. Umožňujú vám odstrániť seboreu a obnoviť aktivitu cibuliek.

Chudnutie

Pomerne často sa včelí peľ používa na chudnutie. Tento produkt sa považuje za celkom výživný, ale úspešne znižuje hmotnosť. Je to spôsobené tým, že látka pomáha obnoviť normálne metabolické procesy. Vďaka zrýchleniu metabolizmu umožňuje produkt šetrne a bezpečne znižovať hmotnosť. Peľ tiež pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela. Vďaka tomu človek schudne a vyzerá atraktívnejšie.

Počas tehotenstva a laktácie

Výrobok je povolené používať počas tehotenstva a laktácie. Najprv by ste sa však mali poradiť s lekárom, ktorý vám povie, ako piť tento liek.Vo všeobecnosti včelí peľ zvyšuje množstvo mlieka u dojčiacej ženy a prispieva k jeho nasýteniu užitočnými látkami. Pre tehotné ženy prípravok pomáha doplniť nedostatok cenných stopových prvkov.

Pri cvičení

Tento produkt by mali používať ľudia, ktorí sa venujú silovým športom. Látka obsahuje veľa užitočných látok, a preto slúži ako zdroj sily a zdravia. Použitie produktu počas aktívneho tréningu pomáha budovať svalovú hmotu a udržiavať zdravie tkanív.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Včelí peľ sa neodporúča v týchto prípadoch:

  • chronické ochorenie pečene;
  • individuálna intolerancia peľových zložiek a alergia na včelie produkty;
  • diabetes.

Obstarávanie a skladovanie

Zbierať produkt vlastnými rukami má zmysel, ak máte vlastný včelín s veľkým počtom včiel. Včelári na tento účel spravidla používajú špeciálne zariadenie - lapač peľu.

Zahŕňa 2 mriežky a odkvapkávaciu misku. Prvá mriežka pôsobí ako prekážka. Včela preletí roštom a stratí časť sukne. Druhá mriežka je filter. Zostáva na ňom mŕtvy hmyz a odpadky. V tomto prípade zariadenie prechádza iba jemným peľom. Čistý peľ sa zhromažďuje v panvici. Na vrchole sezóny trvá naplnenie malej tácky peľom 3-4 dni.

Obnozhka sa odporúča uchovávať na tmavom mieste pri teplote nepresahujúcej +20 stupňov. Toto by sa malo robiť v sklenenej alebo plastovej nádobe. Pred uskladnením je potrebné peľ vysušiť v otvorenej tácke pod tenkou ochrannou vrstvou gázy. Suchá hmota si zachováva svoje vlastnosti 2 roky. Pri zmiešaní látky s medom sa trvanlivosť zvyšuje na 5 rokov.

Včelí peľ je cenný produkt, ktorý obsahuje veľa užitočných zložiek. Aby použitie látky prinieslo výsledok, je dôležité prísne dodržiavať pokyny. Je prísne zakázané prekračovať dávkovanie, pretože to môže spôsobiť alergie.

Kategórie:

Včelárstvo