Použitie koriandrového medu prináša ľudskému telu veľké výhody. Tento produkt obsahuje obrovské množstvo vitamínov a cenných stopových prvkov. Považuje sa však za pomerne zriedkavé. Faktom je, že štipľavý zápach rastliny odstrašuje včely, takže sa zdráhajú zbierať z nej nektár. Hmyz to robí len vtedy, keď v blízkosti nie sú žiadne iné plodiny. Preto nájsť prírodný koriandrový med môže byť dosť ťažké.
Popis
Koriandrový med má špecifickú korenistú vôňu, ktorú je ťažké zameniť s niečím iným. Vzdialene pripomína vôňu anízovej tinktúry, o ktorej si mnohí myslia, že je to lekáreň.Koriandrový nektár má sladkú bylinkovú chuť s výraznou karamelovou dochuťou.
Čo sa týka farby, produkt by mal mať normálne zlatohnedý odtieň. Príliš svetlé farby môžu naznačovať, že výrobok je viackvetý a obsahuje iba časť koriandrového nektáru. Vzhľad zakalenej konzistencie naznačuje, že produkt sa začal kaziť.
V 100 gramoch produktu je 314 kcal. Ďalej obsahuje 81,5 gramu sacharidov a 0,8 gramu bielkovín. Produkt obsahuje veľa vitamínov skupiny B, C, H. Produkt je bohatý aj na bróm, železo, horčík a jód. Látka začína cukrovať 2 mesiace po čerpaní. Po kryštalizácii získa koriandrový nektár výraznú hrubozrnnú štruktúru. Zároveň si zachováva svoju chuť, vôňu a úžitkové prvky.
Užitočné vlastnosti pre ľudský organizmus
Systémové používanie produktu prináša telu veľké výhody. Hlavnou vlastnosťou koriandrového medu je jeho schopnosť posilňovať imunitný systém. Pri jeho pravidelnom používaní krv a iné orgány intenzívnejšie produkujú bunky, ktoré dokážu rozpoznať cudzie predmety. Imunitné mechanizmy tiež odstraňujú zostarnuté tkanivá z tela. Okrem toho má koriandrový med tieto vlastnosti:
- Cholagógue - zložky, ktoré sú prítomné v zložení látky, zabezpečujú produkciu žlče. To zlepšuje chuť do jedla a má pozitívny vplyv na proces trávenia.
- Expektorant - tento druh medu sa odporúča pri tracheitíde a bronchitíde. Vďaka jeho použitiu je možné spúta včas odstrániť a rýchlo zriediť.
- Regeneračný - nanesenie hmoty na ranu, odreninu alebo kožu podporuje hojenie poškodených tkanív.
- Antiseptikum - látka pomáha vyrovnať sa s plesňami, baktériami a mikróbmi vo vnútri tela a na povrchu pokožky.
- Liek proti bolesti - látka úspešne zvláda bolesť a kŕče. Kompozícia tiež uvoľňuje svaly.
Vedci preukázali priaznivý účinok nektáru na srdce a cievy. Minerály a stopové prvky zlepšujú stav ciev a prispievajú k ich rozširovaniu. Navyše, použitie užitočného produktu obnovuje štruktúru stien na molekulárnej úrovni.
Koriandrový med obsahuje veľa zlúčenín železa.
Pretože je veľkým prínosom pre ľudí, ktorí trpia anémiou. Látka navyše pomáha odstraňovať cholesterol.
Odborníci poznamenávajú, že produkt je doplnkovým nástrojom pri liečbe mnohých chorôb. Zloženie produktu obsahuje zložky, ktoré pomáhajú zvyšovať potenciu a zvyšujú libido.
Aplikácia
Aby produkt telu prospel, je dôležité ho správne používať. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy účel látky.
Na prechladnutie
Na ochranu tela pred sezónnymi patológiami lekári odporúčajú pol hodiny pred spaním vypiť zmes pohára teplého mlieka a 1 malej lyžice koriandrového medu. Ak je už človek chorý, odporúča sa mu dať si čaj s koriandrovým nektárom. Toto by sa malo robiť ráno a večer. Je dôležité pridať hmotu do teplého čaju. Pri teplotách nad +50 stupňov med stráca svoje výhody.
Diabetes
Odborný názor
Koriandrový med by nemali konzumovať ľudia, ktorí trpia komplexnými formami cukrovky.Lekári však tvrdia, že pri ochorení 2. typu je stále povolené malé množstvo látky. V tomto prípade by dávka nemala presiahnuť 1 polievkovú lyžicu denne. Produkt sa odporúča jesť ráno. A to by sa malo robiť na lačný žalúdok.
V prípade ochorenia tráviaceho traktu
Pravidelná konzumácia mierneho množstva koriandrového medu pomáha znižovať kyslosť žalúdka. To umožňuje použitie produktu pri vredoch a gastritíde.
Jesť med sa odporúča 1,5-2 hodiny pred raňajkami alebo obedom. Môže sa konzumovať aj 3 hodiny po večeri. Aby ste to dosiahli, je potrebné zmiešať trochu nektáru s pohárom teplej vody. Tento nápoj pomáha zbaviť sa pálenia záhy, bolesti a nevoľnosti.
Tvár
Nektár koriandra možno použiť na odstránenie akné na tvári. Na tento účel sa oplatí pripraviť užitočnú hmotu z nasledujúcich zložiek:
- 1 polievková lyžica koriandrového medu;
- 2 polievkové lyžice odvaru z nechtíka;
- pár kvapiek esenciálneho oleja z čajovníka.
Na začiatok sa oplatí pripraviť si odvar z nechtíka. Odporúča sa variť vo vodnom kúpeli. K tomu treba 1 polievkovú lyžicu sušených rastlinných surovín zmiešať so 100 mililitrami vriacej vody a nechať pol hodiny lúhovať vo vodnom kúpeli. Po vychladnutí je potrebné zmes prefiltrovať a zmiešať s ostatnými komponentmi.
Potom je potrebné zložiť gázu v 3-4 vrstvách, urobiť do nej otvory pre oči a namočiť odvarom. Pokožku dôkladne očistite od kozmetiky a priložte gázu namočenú v odvare. Musí sa uchovávať 20-30 minút. Potom sa musí gáza odstrániť, opláchnuť teplou tečúcou vodou a osušiť čistým uterákom. Procedúra by sa mala vykonávať každý deň, kým akné úplne nezmizne.
Pre potenciu
Aby ste sa vyrovnali s poruchami potencie u mužov, musíte si pripraviť zdravý kokteil. Na tento účel sa odporúča kombinovať koriandrový med, listy aloe a červené víno v rovnakých častiach. Výslednú kompozíciu vylúhujte na tmavom a chladnom mieste po dobu 5-7 dní.
Výsledný liek sa musí konzumovať trikrát denne pred jedlom. Jedna dávka je 20 gramov. Priebeh prijatia dosahuje 1 mesiac. Potom si treba dať pauzu.
Škody a kontraindikácie
Koriandrový med má nielen užitočné vlastnosti, ale aj kontraindikácie. Prípravok sa neodporúča používať v prípade vedľajších účinkov a individuálnej neznášanlivosti. Taktiež neprekračujte odporúčané dávkovanie. Na liečebné účely sa nektár používa len ako pomôcka.
Podmienky skladovania
Aby si med zachoval svoje prospešné vlastnosti po dobu 1 roka, je dôležité zabezpečiť mu vhodné podmienky. Najlepšie je umiestniť výrobok do pohárov alebo iných nádob vyrobených z keramiky alebo hliny.Na tento účel nepoužívajte kovové nádoby. Tiež sa neodporúča používať riad z ihličnatého dreva. Faktom je, že tento med má schopnosť silne absorbovať pachy.
Výrobok je najlepšie uchovávať na suchom a tmavom mieste. Malo by byť dostatočne chladné. Je dôležité nádobu tesne uzavrieť, aby sa pochúťka nedostala do kontaktu so vzduchom.
Koriandrový med je jedinečný produkt, ktorý obsahuje množstvo cenných ingrediencií. Pretože látka prináša telu veľké výhody.