Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Tabak, ktorý bol vypestovaný a usušený vlastnými rukami, výrazne prevyšuje kupovaný produkt vôňou a chuťou. Vo výrobných podmienkach sú suroviny často vystavené chemikáliám, aby sa zabránilo znehodnoteniu produktu. To má zlý vplyv na chuť a vôňu tabaku a vyvoláva zdravotné problémy. Domáci výrobok sa považuje za kvalitnejší. Mnoho ľudí má však otázku, ako najlepšie skladovať tabak doma.

Ako správne skladovať tabak doma

Tabakové listy je dôležité správne skladovať. Pri výbere miesta sa oplatí zvážiť podmienky zamýšľaného skladovania.

Odporúča sa tiež zamerať sa na nasledujúce vlastnosti:

  • vlhkosť vzduchu - 15-30%;
  • teplota - +15-20 stupňov;
  • nedostatok prirodzeného slnečného svetla;
  • obmedzenie čerstvého vzduchu;
  • nedostatok iných sušených rastlín v okolí;
  • obmedziť prístup škodcom;
  • žiadne znečistenie povrchov, ktoré prichádzajú do styku so sušenými surovinami.

Fermentovaný tabak

Tento druh tabaku by sa mal skladovať v listových briketách alebo nakrájaný v zapečatených nádobách. Nemali by mať vzduch. V tomto prípade by mala byť nádoba na tmavom a teplom mieste.Charakteristickým znakom fermentácie je, že proces, ktorý sa raz začal, sa nezastaví. Čím dlhšie sa surový tabak skladuje, tým je aromatickejší.

Po vysušení nefermentované

Sušené listy je možné skladovať dlhú dobu bez krájania alebo zvlhčovania. V tomto prípade je dovolené použiť nasledujúce metódy:

  • dať celé suché listy do kartónových krabíc;
  • zväzky v mraze pod strechu - napr. na povalu;
  • stohy sušených listov zrolujte do trubičiek, previažte niťou, vložte do vrecúšok, odstráňte z nich vzduch vysávačom a dobre uzatvorte.

Skladové kontajnery

Na skladovanie produktu je povolené používať rôzne typy nádob. To vám umožní vybrať si najvhodnejšiu možnosť.

V sklenených nádobách

Sklo nemá žiadne póry a je ľahko dezinfikovateľné. Preto ho možno bezpečne používať na dlhodobé skladovanie surového tabaku – minimálne 2 mesiace. Cigary sa vyrábajú z listov, ktoré sa skladujú celé, kým cigarety z drvených surovín.

Pre dlhodobé skladovanie je povolené stáčať tabakové suroviny do bežných plechoviek, ktoré sú určené na konzerváciu. V tomto prípade musia byť nádoby správne pripravené:

    Pred použitím treba nádobu ručne umyť horúcou mydlovou vodou.
  1. Ošetrite nádobu horúcou parou alebo ju vložte do mikrovlnnej rúry.
  2. Počkajte, kým sa odparia posledné kvapky vlhkosti.
  3. Suchý tabak vložte do studenej sterilizovanej nádoby a zrolujte pomocou kľúča od plechovky. Dá sa to urobiť aj so špeciálnym horúcim vekom.

Na každú plechovku sa odporúča urobiť nápis s uvedením druhu tabaku a dátumu balenia. Potom môžu byť suroviny uskladnené.

V drevených nádobách

Na uskladnenie fajkového tabaku sa oplatí použiť špeciálne drevené debničky – humidory. Sú vybavené zvlhčovačom vzduchu a pomáhajú udržiavať optimálne parametre vlhkosti v sklade. Takéto výrobky sú vyrobené z cédra. Majú rôznu veľkosť a zmestia sa do nich 110, 220 alebo 450 gramov tabaku. Produkt je možné skladovať v humidoroch niekoľko mesiacov. Krabice so surovinami je dôležité uchovávať na tmavom a chladnom mieste.

Odborný názor

Niektorí odborníci však neodporúčajú skladovať tabak v cigarovom humidore. Faktom je, že céder je schopný absorbovať vlhkosť. Preto odvádza vlhkosť a vôňu tabakovej zmesi. Samotná škatuľka môže byť navyše nasýtená arómou fajkového tabaku. V takom prípade ho v budúcnosti nebude možné použiť na skladovanie cigár.

Okrem toho môže cédrové drevo dať vôňu fajkovému tabaku. Okrem toho môže humidor spôsobiť, že suroviny budú príliš mokré. Zároveň by jej vlhkosť nemala presiahnuť 10-14%.

V plechových krabiciach

Na dlhodobé skladovanie sa odporúča používať vzduchotesné dózy. Mali by sa uchovávať na tmavom a suchom mieste so stálou teplotou. Znalci zároveň poznamenávajú, že tento spôsob skladovania je ideálny pre anglický a prírodný tabak. V tomto prípade môžu aromatické odrody stratiť svoje vlastnosti a chuť. Odrezky tabaku môžete uchovávať v plechových nádobách minimálne 1 rok.

Funkcie skladovania tabaku vo vodnej fajke

Tabak do vodnej fajky sa vyznačuje určitými skladovacími vlastnosťami. Pritom sa odporúča zvážiť nasledovné:

    Uistite sa, že nádoba je úplne utesnená. Pomôže to zabrániť odparovaniu vlhkosti a strate arómy.
  1. Vyhýbajte sa slnečnému žiareniu. Preto sa odporúča skladovať surový tabak na tmavom mieste, mimo svetelnej zóny.
  2. Neskladujte suroviny pri vysokej teplote vzduchu. Optimálne parametre sú +10 stupňov.

Tabakovú zmes do vodnej fajky odporúčame uchovávať vo vákuových vreckách. Na to sú vhodné aj plastové nádoby na potraviny. V takejto nádobe môže byť domáci tabak skladovaný po dlhú dobu, najmä ak je skladovaný v chladničke.

Sklad tabaku na šúľanie a fajok

Nakrájaný tabak, ktorý sa plánuje použiť na fajku alebo šúľané cigarety, je najlepšie nosiť so sebou. Na tento účel je vhodné puzdro na cigarety.

Dátum vypršania platnosti

Za podmienok skladovania je možné celé sušené listy skladovať 5 rokov. V krájanej forme si suroviny zachovávajú svoje vlastnosti nie dlhšie ako 2 roky. Po fermentácii by sa mal tabak skladovať 1 rok. Semená tabaku si zachovávajú svoje vlastnosti až 15 rokov.

Následky nesprávneho skladovania

Pokazený surový tabak stráca chuť a vôňu. Obsahuje tiež toxické látky, ktoré môžu vážne poškodiť zdravie. Pri porušení pravidiel skladovania hrozia nasledujúce problémy:

  • pleseň a hniloba;
  • crumble;
  • vyrážka na listoch;
  • zamorenie škodlivým hmyzom;
  • oxidácia chemických prvkov.

Odborný názor

Aby sa znížila pravdepodobnosť poškodenia surovín, musí sa skontrolovať. Odporúča sa to robiť v intervaloch 6 mesiacov. Keď sa objavia príznaky hniloby, plesne alebo napadnutia škodcami, tabak sa musí vyhodiť. Presušenú zmes je možné navlhčiť. Na to je potrebné ho postriekať vodou z rozprašovača. Navlhčený tabak sa musí vysušiť v sušičke a znova uskladniť.

Nasledovné znaky poukazujú na znehodnotenie surovín:

    Neprirodzená farba. Suroviny môžu byť pokryté čiernym alebo svetlým kvetom. Často sa na ňom tvoria tmavé alebo svetlé fľaky.
  1. Výskyt škodcov. V tabakovej zmesi sa môžu hromadiť ploštice, larvy, červy, pakomáry, nosatce.
  2. Zlý zápach. Môže byť hnilobný alebo plesnivý.
  3. Neprirodzená chuť. V surovine sa objavuje cukrová horkosť.
  4. Strata pružnosti listov, drobenie na prach miernym tlakom.
  5. Tvorba mokrých omrviniek na dne nádoby. Vyskytuje sa, ak bolo lístie porezané alebo poškodené škodlivým hmyzom.

Odhaľovanie nežiaducich chemických procesov v surovinách je o niečo náročnejšie. Akékoľvek atypické arómy alebo naopak úplná strata zápachu počas skladovania sa považujú za nepriame znaky oxidácie a znehodnotenia látky.

Ako skladovať semená

Hlavnou požiadavkou na skladovanie semien je bezpečnosť ich klíčenia. Ak sa budú dodržiavať odporúčania, zrná zostanú životaschopné 15 rokov.

Je dôležité dodržiavať tieto odporúčania:

    Vyberajte vzduchotesné nádoby, ktoré chránia pred vlhkosťou, slnečným žiarením a škodcami. K tomu použite vrecká s plastovým zámkom. Treba ich skladovať v krabici alebo vrecúšku, ktoré neprepúšťa svetlo.
  1. Semená by sa mali kontrolovať každých šesť mesiacov na napadnutie plesňou alebo škodcami. Pokazené semená odporúčame vyhodiť.
  2. Teplota a vlhkosť sú podobné ako pri skladovaní tabakových listov.
  3. Semená sú toxické a je potrebné ich uchovávať mimo dosahu detí a domácich zvierat.

Skúsení záhradníci, ktorí pestujú rastliny, odporúčajú uchovávať semienko v mrazničke. To pomáha udržať jeho klíčivosť po dlhú dobu. Zároveň je potrebné, aby si zrná pred vyklíčením oddýchli od mrazenia. Aby to urobili, budú sa musieť dostať z mrazničky za 1,5-3 mesiace. To prispieva k prebudeniu embryí.

Skladovanie tabaku doma má mnoho funkcií. Pre zvýšenie trvanlivosti surovín je dôležité zvoliť správnu nádobu a zabezpečiť optimálne teplotné a vlhkostné parametre.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Korenie