Pre úspešný chov kačíc doma je dôležitý výber správneho plemena. Najčastejšie sa kačice chovajú pre chutné mäso, no niektoré chovy sa špecializujú na vaječné alebo kožušinové plemená. Produkcia vajec kačíc sa líši od produkcie vajec nosníc, preto sa odporúča vyberať kačice na získanie vajec obzvlášť opatrne.

Zobrazenia

Druhy kačíc pre domáci alebo farmársky chov sú rozdelené do 3 hlavných skupín:

ZobraziťVrstvy vajecMäsoMäsové vajce
Popis
Prejaviť zvýšený sklon k znáške, poskytnúť inkubáciu potomstva.
Rýchlo priber na váhe, svalovej hmote, dosiahni pred zabitím hmotnosť aspoň 4,5 kilogramu.
Všestranné vtáky, ktoré vykazujú vysokú produkciu vajec so schopnosťou budovať svalovú hmotu.

Klasickým príkladom druhu chovaného na mäso je americký nemý. Ide o pižmové kačice alebo indokačice, ktoré vyzerajú ako pekingské kačice, rozdiel medzi nimi spočíva v popise farby peria. Druh je pomenovaný pre svoj charakteristický znak - syčať na príbuzných.

Osobitou skupinou sú okrasné plemená, ktoré nie sú veľmi produktívne. Potrebujú chôdzu vo vodných útvaroch, nie sú náročné na jedlo a podmienky zadržania a sú mrazuvzdorné.

Vaječné plemená kačíc

Kačky znášajúce vajíčka sú zamerané na vyššiu rýchlosť znášania vajec.Ide o nízkotučné nosnice, ktoré sa od príbuzných líšia vonkajším popisom. Malé vtáky sa začínajú ponáhľať pomerne neskoro, po dosiahnutí veku 6 mesiacov. Za pár týždňov aktívne zvyšujú tempo znášky a dlhodobo udržujú stabilnú výkonnosť.

Na domáce pestovanie za účelom získania vajec získavajú holandské, španielske kačice, ako aj plemeno nazývané indický bežec. Znáška takýchto kačíc dosahuje 360 kusov ročne. Charakteristickým znakom posúvača je vytvorenie valcovo predĺženého tela. Bežci sa najčastejšie pohybujú po území rýchlo, v malých skupinách.

Bežci sa vyznačujú pokojným charakterom, nehádajú sa, vychádzajú s ostatnými príbuznými. Vtáky môžu byť biele, čierne alebo sivé.

Farba závisí od nadradenej línie. K dnešnému dňu sú bežci považovaní za najviac znášajúce kačice.Bežec sa nedá zameniť s inými druhmi kvôli špeciálnemu pretiahnutému telu a malým rozmerom. Bežkyne preukazujú jedinečnú schopnosť postarať sa o svoje potomstvo na dlhú dobu.

Bežné druhy vajec:

    Obľúbené. Umelo vyšľachtené plemeno vyprodukuje ročne až 250 vajec. Mäso je charakterizované ako stredne tučné a šťavnaté. Vtákom je potrebné poskytnúť voľný výbeh. Môžu robiť bez vodných plôch, byť držané v klietkach. Obľúbené majú dobrú imunitu.
  1. Moskovská biela. Nosnice dávajú 130 vajec, ale zároveň každý exemplár váži 100 gramov, čo je viac ako všeobecne akceptované normy. Po dobu 2 mesiacov sú káčatká schopné získať 2 kilogramy hmotnosti. Táto schopnosť sa cení pri porážke, keď sú stanovené krátke termíny.
  2. Ukrajinská šedá. Krásna, umelo odchovaná kačica, určená na chov za účelom získavania vajec. Nevýhodou druhu je nutnosť prechádzky po jazierku.
  3. Agidel. Brojlery súvisiace s mäsom, ale zároveň schopné produkovať 250 vajec ročne. Majú dobrú imunitu, rýchlo sa prispôsobujú novým podmienkam, vykazujú vysokú mrazuvzdornosť.

Informácie! Obsah plemien nesúcich vajcia zahŕňa vytvorenie špeciálnych podmienok. Tieto vtáky potrebujú dobrú prechádzku, ako aj vytvorenie pohodlného hniezda na inkubáciu.

Kombinované odrody

V malej domácnosti sa kačice, ktoré kombinujú rôzne vlastnosti, považujú za prospešné na chov. Takíto jedinci sa nazývajú mäso-vajce. Dávajú veľa vajec, ale zároveň sú schopní rýchlo budovať svalovú hmotu. Mäso takýchto kačíc sa vyznačuje vysokým obsahom tuku, má vysokú chutnosť.

Druhy mäsa a vajec:

    Cayuga. Kačice tohto plemena sa vyznačujú nezvyčajnými externými údajmi. Perie tmavozeleného a čierneho odtieňa po ošklbaní zanecháva na jatočnom tele tmavé bodky, ale chuť mäsa tým neutrpí.Cayugas je možné chovať v malom priestore, dobre sa im darí bez vodných plôch, sú náchylné na dlhú inkubáciu a starajú sa o kurčatá. Charakteristickým rysom cayuga je nosenie čiernych vajíčok, z tohto dôvodu ich mnohí majitelia odmietajú.
  1. Tepl. Nenáročný druh, ktorý si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, nepotrebuje rezervoár. Hmotnosť dospelého jatočného tela dosahuje 3,5 kilogramu. Každý rok znesie vták až 120 vajec.
  2. Sasi. Ide o stredne ťažké kačice, ktorých mäso je žiadané pre svoju jemnú chuť. Plemeno sa vyznačuje pokojnou dispozíciou, tendenciou k rýchlemu prírastku hmotnosti. Kačice zároveň vykazujú vysokú produkciu vajec, sú schopné vyprodukovať až 200 vajec ročne.
  3. Khaki Campbell. Kačice produkujú až 300 vajec ročne, pričom rýchlo priberajú. Sú to veľmi pokojné vtáky, ktoré sa znášajú s akýmikoľvek inými kačicami. Nevýhodou tohto druhu je neschopnosť vyliahnuť potomstvo, preto sa odporúča zakúpiť plemeno len na získanie chutného diétneho mäsa.Pri pestovaní vtákov potrebujú neustále prechádzky na otvorených priestranstvách a plávanie vo vodných útvaroch.

Pomoc! Pri získavaní kombinovaných plemien je potrebné dbať na požiadavky. Mnoho vtákov potrebuje pre svoj plný rast a vývoj chodiť po vodných plochách.

Smer k mäsu

Mäsové vtáky sú považované za najžiadanejšie, sú plodné, majú vyvinutú imunitu, ktorá chráni majiteľov pred zbytočnými starosťami. Filet získaný z mäsových vtákov sa vyznačuje šťavnatosťou a bohatosťou chuti.

Vlastnosťou mäsových druhov je schopnosť rýchlo priberať. Najrýchlejšie rastúce plemeno, ktoré sa kupuje na porážku, je plemeno Bashkir. Veľká širokoprsá kačica dáva po zabití 70 percent čistého mäsa. Nevýhodou kačice Bashkir je povinná požiadavka na prítomnosť nádrže na domácu údržbu.

Mezi druhy mäsa patria:

    Čierna biela hruď. Plemeno vyšľachtené na území Ukrajiny. V dospelosti dosahuje hmotnosť jatočného tela 4 kilogramy. Zároveň hmotnosť čistého mäsa po spracovaní dosahuje 65 percent z celkovej hmoty.
  1. Pižmo. Vtáky rýchlo priberajú na váhe, zvláštnosťou je aróma mäsa. Dospelý vták dosahuje hmotnosť 6 kilogramov. Filet z kačice pižmovej je klasifikovaný ako diétny výrobok.
  2. Peking. Chutné mäso sa kupuje do reštaurácií, pripravuje sa z neho tradičné jedlo „pekingská kačica“. Pestovanie je spôsobené tým, že Pekinčania sú veľmi hluční a vyžadujú veľa jedla. Výťažnosť mäsa po zabití dosahuje 80 percent.
  3. Čerešňové údolie. Nové plemeno s vysokou produktivitou, ktorým je pekinská kačica. Kačica bola chovaná špeciálne pre jemné, diétne mäso.
  4. Mulardy. Biele s čiernymi škvrnami vtáky, ktoré v dospelosti vážia okolo 7 kilogramov. Ide o hybridy vytvorené na základe pekinského génu. Mulardy sa nazývajú "vtáky jednej sezóny" . Vo veľkom sa pestujú na zabitie. Molardy priberajú na váhe aj vtedy, keď je základom krmiva tráva. S dobrou mierou produkcie vajec sú tieto vtáky klasifikované ako mäso, pretože majú schopnosť aktívne priberať na váhe a produkovať chutné diétne mäso.

Pomoc! Mäso niektorých kačíc chutí ako divina, ktorá sa aktívne využíva v reštauráciách.

Dekoratívne vtáčiky

Čistokrvné kačice sa vyznačujú atraktívnym vzhľadom, zdobia umelo vytvorené nádrže a často sa chovajú na území hotelových komplexov určených na vidiecku dovolenku. Charakteristickým rysom je nenáročnosť v starostlivosti, ako aj neschopnosť stabilne sa ponáhľať alebo pribrať.

Dekoratívne pohľadyCrested
Popis
Vzpriamené chodiace vtáky s dobre vyvinutým svalstvom, potrebujú vodné plochy, trávia veľa času pri vode.
Malé čínske vtáčiky. Na rozdiel od kačíc sa živia žabami a rybičkami.
Atraktívne svetlé vtáky, ktoré sa vyznačujú nezvyčajne tvarovaným chvostom. Chov si vyžaduje rezervoár.
Vtáky s červeno-hnedým perím a čiernymi zobákami. Plemeno sa rýchlo prispôsobuje podmienkam zadržania, nevykazuje zvýšené nároky.

Pomoc! Corydalis majú vlastnosť. Čím väčšia je veľkosť hrebeňa na hlave, tým nižšia je produktivita kačice. Táto kvalita sa berie do úvahy pri nákupe Corydalis na dekoratívny chov.

Akej sú farby?

Operie plemien určených na domáci chov je zvyčajne rovnomerne sfarbené, udržiavané v pokojných neutrálnych odtieňoch. Na trupe je často vidieť hladké prechody. Vo farebnej schéme dominujú biele, šedé, žlté, tmavo hnedé farby. Ruské plemeno kačíc so snehobielym operením sa nazýva kačica bielonosá.

Indo-kačice sú plemená klasických divých kačíc, ako sú prezentované na stránkach príručiek alebo učebníc. Telo je natreté tmavosivou farbou, chvost je riedky s tmavým, takmer čiernym perím. Okolo krku sa tiahne žiarivo zelený dúhový pásik.

Odborný názor

Dekoratívne kačice majú rôzne farby: od hnedo-červenej po farebné. Mandarínky sa vyznačujú farebným perím: na tele vtáka je možné súčasne kombinovať perie rôznych odtieňov.

Kritériá výberu

Ak chcete vybrať plemeno vtáka, musíte analyzovať vstupné parametre. Účel kačiek určuje základné požiadavky:

  • chov na mäso a vajcia;
  • dostávať chmýří od vtákov;
  • domáci chov okrasných plemien.

Na získanie mäsa a vajec sa vyberajú plemená univerzálneho účelu. Ale ak sa očakáva, že kačice budú mať zvýšenú rýchlosť znášania, potom je lepšie zvoliť druh nazývaný indický bežec. Nosnice tohto plemena dokážu zapôsobiť na majiteľov rýchlosťou prísunu vajec.

Na pestovanie jatočných vtákov sa odporúča pozorne sa pozrieť na také vtáky, ktoré rýchlo priberajú. Mäso takýchto vtákov sa vyznačuje vysokým obsahom tuku.

Okrasné pestovanie zahŕňa prítomnosť nádrže a poskytnutie slobody pohybu vtákov. Jedince okrasných plemien nie sú zaťažené inkubáciou, nepotrebujú prikrmovanie, potravu dostávajú sami počas teplého obdobia.

Pred nákupom musia byť všetky vtáky skontrolované so zameraním na kontrolný zoznam:

  • zobák nemá žiadne poškodenia, praskliny, prepichnutia;
  • chvost operený hustým celým perím;
  • labky nemajú žiadne viditeľné poškodenie;
  • vták dobre stojí na labkách, rýchlo sa pohybuje.

Na pestovanie od nuly sa káčatká kupujú vo veku niekoľkých týždňov. Ozdobné druhy získavajú v štádiu, keď už vtáčik vyletel.

Kategórie:

Vták