Bronzové morky sú brojlery. Ich črtou je tmavé lesklé perie s kovovým leskom. Poľnohospodári oceňujú bronzové morky pre ich vysokú produkciu mäsa a produkciu vajec. Pri vyváženej strave je priemerný prírastok hmotnosti za mesiac 1,5-2 kilogramy. Existujú dve odrody, ktoré sa líšia pestovateľskými vlastnosťami.
Pôvod plemena
Bronzové morky boli prvýkrát chované v 20. storočí v USA, preto sa im hovorí americké širokohrdé. Pri výbere sa použili morky z Afriky a Norfolku.Chovatelia stáli pred úlohou vyvinúť úžitkové plemeno pre priemyselný chov. Podarilo sa: Americké bronzové morky dobre priberajú, plemeno sa vyznačuje vysokou produkciou vajec. Ale pre vtáky sú vhodné iba uzavreté interiéry.
Domáci chovatelia pokračovali v práci svojich amerických kolegov a plemeno zdokonalili. Na severnom Kaukaze sa objavili bronzové morky, prispôsobené pestovaniu na pastvinách. Výberového výberu sa zúčastnili najväčší a najrýchlejší kríženci miestneho a amerického bronzového plemena.
Odborný názor
Severokaukazské morky s bronzovým operením patria medzi úspechy Iy výberu. Plemeno bolo zaregistrované v roku 1956 a je distribuované v Strednej Ázii a na juhu.Popis bronzových moriakov
Americké morky so širokými prsiami vynikajú perím:
- na krku - brilantný bronzový odtieň;
- vzadu - podobná farba, s čiernym priečnym pásikom na konci každého pierka;
- na hrudi - tmavý bronz;
- po bokoch - čierna s bronzovým leskom;
- na pleciach - so zelenkastým nádychom;
- krídla - tmavohnedé, s bielymi, sivými pruhmi naprieč;
- chvost - čierny, so svetlými pásikmi a okrajom.
Veľké a ťažké telo bronzových moriek so širokým hrudníkom podporuje silné nohy. Vek vtákov je určený farbou labiek: čierna - u mladých zvierat, svetlé mäso, ružová - u dospelých, starých vtákov. Neoperená časť hlavy je pokrytá bielymi výrastkami-koralmi. Zo zobáka visí dlhý výrastok nosa.
Perie moriek severokaukazských má jasnejšie bronzovo-zelené odtiene. Perie na tele je lesklé a chvost matný.
Vonkajšie rozdiely medzi moriakmi domácimi tiež zahŕňajú:
- predĺžené telo, rozširuje sa smerom k hrudnej kosti;
- menej masívna hruď;
- červené koralové výrastky na hlave.
Spoločné vo vzhľade amerických a severokaukazských plemien sú široké masívne telo a malá hlava, dlhé krídla a vejárovitý chvost. Zaujímavosťou domácej odrody je, že červené porasty pri poplachu vtákov zmodrajú.
Všeobecná charakteristika
Bronzové morky sú vysoko produktívne mäsové plemeno.
Nasledujúca tabuľka hmotnosti zobrazuje mieru prírastku hmotnosti pre odrody:
| Hmotnosť v kilogramoch | ||
| Severokaukazský | ||
| 4,4 | 4 | |
| 6,6 | 5 | |
| 11-20 | 8-18 | |
Vtáky kŕmené na hydinárni priberajú na váhe až tridsať kilogramov. Morky v súkromných chovoch zriedka dosahujú svoju maximálnu hmotnosť. Dospelí muži prevažujú nad ženami o 10 kilogramov. Bronzové morky znesú 55-70 vajec za sezónu. Miera prežitia moriek je 70 percent. Plodnosť vajec je 90 percent. Samice začínajú znášať vo veku deviatich mesiacov.
Hlavné pozitíva a negatíva
Výhody bronzových plemien moriek:
- vysoká mäsová produktivita;
- dobrá produkcia vajec;
- silná imunita;
- precocity;
- vysoká miera prežitia kurčiat;
- nenáročný obsah.
Chyby:
- citlivosť na prievan a vlhkosť;
- vtáky veľmi priberajú, ak sú správne kŕmené;
- nevyvážená strava vedie u kurčiat k deformáciám nôh.
Je potrebné rozlišovať medzi americkými a severokaukazskými morkami, keďže tie prvé nemožno chovať na voľnej pastve. Vtáky domácej odrody priberajú na váhe menej. Morka bronzového širokoprsého plemena po zabití vyzerá nereprezentatívne kvôli čiernemu opereniu.
Pravidlá chovu a starostlivosti o vtáky
Bronzové morky zahraničných a domácich odrôd vyžadujú približne rovnaké podmienky zadržania. Rozdiely sa týkajú usporiadania hydinárne. Americké širokoprsé morky sú chované bez chôdze, takže v miestnosti musí byť zabezpečený ventilačný systém.
Výstavba priestorov
Optimálne podmienky domu:
- teplota +17 stupňov a viac;
- nízka vlhkosť;
- prirodzené a umelé osvetlenie.
Úspešné pestovanie doma závisí od správneho výpočtu veľkosti miestnosti. Pri výkrme sa na štvorcový meter umiestňujú štyri trojmesačné kurčatá alebo dvaja dospelí. Ako zariadiť hydináreň:
- postavte steny z tehál a izolujte zvnútra drevotrieskové dosky;
- starostlivo utesnite medzery;
- pokladanie samonivelačnej podlahy;
- inštalovať digestory a kúrenie;
- vybaviť hniezda pre sliepky.
Podlaha domu je pokrytá hrubou vrstvou rašeliny, slamy, sena alebo pilín.Podstielka sa uvoľňuje každý deň a mení sa každých 10 dní. Napriek veľkej hmotnosti musia byť pre morky nainštalované bidlá. Na uľahčenie vyberania podstielky sú pod bidlá umiestnené palety. Dĺžka denného svetla pre vysokú produktivitu moriek je 14 hodín. Preto je potrebné v zime osadiť svietidlá pre doplnkové osvetlenie hydinárne.
Inštalácia podávačov a napájačiek
Nerezové násypkové kŕmidlá sa používajú na kŕmenie bronzových moriek. Sú zavesené v strede miestnosti, aby všetky vtáky mohli prísť. Pre suché a mokré jedlo sú pridelené samostatné riady. Nedojedené zvyšky sa odstránia a kŕmidlá sa umyjú. Vákuové napájačky sú inštalované pre morky a poháre pre dospelé vtáky. Dudlové napájačky sú považované za najhygienickejšie.
Prechádzkový priestor
Vtáky v uzavretom chove sú vybavené vychádzkovým výbehom. Z miestnosti urobte východ do priestoru oploteného mriežkou na čerstvom vzduchu. Pozemok je posiaty trávou.Morky sa vypúšťajú na hodinu denne. Aj pre vtáky vložte nádoby s popolom na kúpanie. Severokaukazské morky môžu byť v lete pestované na pastve - cez deň vypustené na trávnik s poľnými bylinkami a večer zahnané do hydinárne.
Čo kŕmiť bronzové morky?
Na kŕmnych zmesiach sa praktizuje intenzívny chov hydiny. Hotová zmes obsahuje obilniny, zeleninu, vitamíny a stimulanty, ktoré zabezpečujú optimálnu rovnováhu látok v tele a rýchle priberanie. Pri pestovaní moriek bronzových pre osobnú potrebu si chovatelia pripravujú vlastnú kŕmnu zmes z obilnín. Do stravy je potrebné pridať čerstvé bylinky a zeleninu. Hlavný podiel má bielkovina, ktorá je obsiahnutá v obilných koncentrátoch. Vtáky získavajú vlákninu a vitamíny z rastlín a zeleniny.
Pre morky sa pripravuje mokré jedlo - zrná a zelenina sa miesia v mäsovom alebo rybacom vývare.
Výživa mladých zvierat:
- 1-2 dni - nakrájané varené vajcia, tvaroh bez tuku, malé ovsené vločky;
- 3-10 dní - nasekaná ďatelina a lucerna, žihľava obarená vriacou vodou;
- 11-30 dní - namiesto vajec sa pridáva drvené zrno; začnite na dvoch gramoch na jednotlivca a zvýšte na tridsať gramov do veku jedného mesiaca.
V druhom mesiaci života morčacie hydiny dostávajú 5 gramov koláča denne. Tiež pestované kurčatá majú radi zelené cibuľové perie. Morky vypijú pol litra vody denne. Od desiateho dňa po narodení sa mladým zvieratám dvakrát týždenne podáva slabý roztok mangánu na pitie, aby sa predišlo črevným ochoreniam. Morky a dospelé vtáky sa kŕmia trikrát denne a nosnice štyrikrát. Mokré zmesi sa podávajú ráno a suché popoludní a večer.
Dospelá morčacia strava:
- jačmeň;
- pšenica;
- kukurica;
- slnečnicové jedlo;
- hrach;
- varená nakrájaná zelenina - zemiaky, mrkva, cvikla;
- pšeničné otruby;
- kŕmiť kvasnice;
- mäsokostná múčka;
- klíčený jačmeň a ovos.
Zelené krmivo v zime nahradí siláž. Krieda a soľ sa uvádzajú ako minerálne prísady. Bronzové morky, ako každá hydina, potrebujú na trávenie pevné látky - jemný štrk, rozdrvené vaječné škrupiny alebo škrupiny.
Jemnosti šľachtenia
V malých chovoch sa vtáky chovajú spolu, na 15 samíc pripadá jeden samec. Vo veľkých hydinárskych farmách sa kurčatá chovajú spolu až do šiesteho týždňa života a potom sa triedia podľa pohlavia. Keď sú dospelí muži spolu, dohodnú sa na bitkách.
Za producentov sa vyberajú stredne veľké morky, pretože príliš ťažký samec môže samicu rozdrviť. V chovoch hydiny sa hnojenie vykonáva umelo. V rámci plemena sa chovajú severokaukazské a americké morky so širokými prsiami. Produktívne obdobie producentov moriek je 4 roky. Bronzové morky sa vyznačujú predčasnosťou. Ale pri konštantnom osvetlení sa produkcia vajec vyskytuje o 1,5 mesiaca skôr. Samice kladú vajíčka 5-9 mesiacov v roku. Hmotnosť morčacieho vajca je 90-100 gramov.
Murky inkubujú svoje vlastné murivo a nasadia vajíčka kačíc a sliepok. Najlepšie zo všetkého je, že u dvojročných sliepok sa rozvíja inkubačný pud. Mláďatá sa liahnu 28 dní po vytvorení znášky. Pre novonarodené morky je ťažké preraziť škrupinu. Preto je potrebné opatrne odlomiť kúsky v mieste čipu. Vyliahnuté kurčatá sa umiestnia do sliepky. Morky sa mesiac starajú o svoje potomstvo: zahrievajú ich, učia chodiť a dostávajú jedlo.
Zabíjanie vtákov
Bronzové morky sa zabíjajú v 4 mesiacoch a morky v 5-6 mesiacoch. Ďalší výkrm a údržba sa neoplatí. Pripravenosť vtákov na porážku je tiež určená telesnou hmotnosťou. Optimálna hmotnosť je 12 kilogramov. Ale zvyčajne sa zameriavajú na vek, pretože existuje šanca, že morka stále priberie. Neskôr sa prírastok hmoty zastaví. Vtáky jedia viac potravy, ale nie sú ťažšie.
Choroby a ich liečba
Bronzové plemená moriek majú silnú imunitu. Ale ak sa nedodržiavajú hygienické pravidlá v hydinárni, nevyvážená strava a nedostatok očkovania, vtáky sa stávajú náchylnými na infekcie.
Bežné choroby:
- tuberkulóza - prenášaná hmyzom sajúcim krv, vedie k úhynu dobytka, mäso a vajcia sú nevhodné na predaj;
- mykoplazmóza - plesňová infekcia dýchacích ciest vzniká u vtákov v dôsledku vysokej vlhkosti v hydinárni, kŕmenia pokazenou zeleninou a obilninami, liečených antibiotikami;
- kiahne sú nevyliečiteľné kožné ochorenie, ktoré sa prenáša z chorých vtákov na zdravé a môže úplne zničiť hospodárske zvieratá;
- kokcidióza je bakteriálna infekcia prenášaná vodou, jedlom a trusom;
- týfus - prenášaný aj od chorých vtákov, liečených antibiotikami v počiatočnom štádiu;
- histomonóza - na morky sa prenáša z kurčiat, husí, keď sa vtáky dostanú do kontaktu alebo sa presťahujú do hydinárne bez predchádzajúceho antiseptického ošetrenia.
Najčastejším ochorením, ktoré sa vyskytuje u všetkých druhov hydiny, je parazitárna infekcia. Morky sa nakazia červami cez vodu z nádrží, trávu z bažinatých oblastí.
V dôsledku nesprávneho kŕmenia sa u moriakov rozvinie beri-beri, enteritída. Nedostatok čerstvého vzduchu a svetla v miestnosti spôsobuje nedostatok vitamínu D. Preto aj pri držaní vtákov v interiéri ich treba vypustiť na krátku prechádzku.
Bez vitamínu A morky slabnú a strácajú perie. Na doplnenie látky v strave je potrebné pridať mrkvu. Na prevenciu beriberi sa do krmiva pre kurčatá a dospelé vtáky pridávajú hotové minerálne doplnky - premixy.
Nezdravé vtáky majú tieto príznaky:
- nedostatok chuti do jedla;
- hnačka so zelenými alebo červenými nečistotami;
- apatia;
- znížená produkcia vajec;
- zvýšenie teploty;
- slizničný výtok z nosa, očí;
- dýchavičnosť.
Choré jedince sú odstránené a je privolaný veterinár. Neodporúča sa liečiť vtáky na vlastnú päsť, pretože to môže viesť k prepuknutiu nebezpečnej choroby. Bakteriálne infekcie sa vyvíjajú rýchlo a majú podobné príznaky.Veterinár môže presne určiť ochorenie. V prípade zistenia týfusu, kiahní alebo tuberkulózy bude potrebné choré vtáky zlikvidovať a zvyšok dobytka držať v karanténe. Aby sa zabránilo infekciám, steny domu sú pokryté haseným vápnom a riad je raz mesačne ošetrený antibakteriálnymi prostriedkami.