Začínajúci chovatelia si často kladú otázku: ak koza nie je z nejakého dôvodu prikrytá, bude mlieko? Laktácia zvierat je prirodzený proces, čo znamená, že pre vzhľad mlieka musí koza jahňacie mäso. Ale pri chove dobytka chov kôz nie je súčasťou plánov, farmári zvažujú alternatívne spôsoby umelej stimulácie laktácie.
Môže koza dať mlieko bez kozy?
Aby dobytok dával mlieko v dobrom množstve, odporúča sa každý rok prikryť kozu. Pred párením, aby sa nahradil nedostatok výživy, sa koza spustí - frekvencia sa zníži alebo sa úplne zastaví dojenie.Po jahňacom sa dojenie obnoví a množstvo mlieka sa postupne zvyšuje.
Ak koza, ktorá bola jahňaná a podojená skôr, nie je včas prekrytá, laktácia môže počas vynechaného roka pretrvávať. Výnosy mlieka sa postupne znižujú a časom môžu zmiznúť. V ojedinelých prípadoch môže koza dávať mlieko bez kozy aj niekoľko rokov po sebe, čo však nemá najlepší vplyv na zdravie zvieraťa.
Niekedy chovatelia prinesú kozľačku a vo veku 6 až 12 mesiacov sú prekvapení, keď nájdu vzhľad "dievčenského" mlieka. Skorá laktácia je častejšia u dojných plemien v dôsledku hormonálnej nerovnováhy. Aby sa zabránilo vzniku mastitídy, je potrebné sledovať stav dobytka, prípadne mlieko, ale nie tak často ako pri bežnej laktácii.
Prípady, keď koza dáva dostatok mlieka bez obaľovania a jahniat, sa považujú za výnimočné. Po nadojení môže byť produkcia mlieka zachovaná, ale bude horšia z hľadiska prirodzenej laktácie.
Základné pravidlá dojenia
S dojením sa často začína už po prvom jahňacom, ale podojiť sa dá aj koza bez osrstenia. Akcie musia byť správne a presné.
Pravidlá dojenia:
- Zabezpečte kompletnú stravu. V ponuke je čerstvá šťavnatá zelenina, varené zemiaky, tráva alebo siláž, vitamínové doplnky.
- Pripravte zviera na dojenie. Aby kozie mlieko prišlo a dobytok sa tomu procesu nebránil, je potrebné trikrát denne pohladiť, zľahka masírovať vemeno tukovým krémom alebo vazelínou.
- Stimulujte laktáciu. Na produkciu mlieka sa odporúča stlačiť bradavky bez toho, aby to zvieraťu spôsobilo bolesť. Postupne začni napodobňovať dojenie.
- Buďte pravidelní a časovo ohraničení. Procedúry sa vykonávajú každý deň v rovnakom čase, pričom frekvencia sa zvyšuje s výskytom mlieka až 5-krát denne.
Janá koza sa môže podojiť aj sama, ale množstvo mlieka bude menšie ako po jahňacom. Kompetentný prístup k údržbe kôz a procesu dojenia vám umožní prijímať mlieko pravidelne, bez narušenia prirodzených cyklov zvieraťa.