Ako správne podojiť kravu je dôležitá otázka, pretože od tohto procesu závisí produktivita a zdravie farmy. Postup by mal priniesť zvieraťu pohodlie, je potrebné s kravou zaobchádzať láskavo, inak sa stane drzá a plachá, čo spôsobí problémy s dojením. Správna príprava a dojenie je rovnako dôležité ako samotný proces.
Ako dojiť kravu rukami
Pre začínajúcich farmárov bude užitočné zoznámiť sa so správnou technikou dojenia kravy. Ľudia, ktorí vyrastali na farmách alebo v rodinách, kde sa vždy choval dobytok, sa ľahšie prispôsobia procesu dojenia – rodičia a staré mamy to učia od detstva.Ak sa nemáte od koho naučiť užitočné skúsenosti, mali by ste si pozorne prečítať nižšie uvedené odporúčania.
Príprava
Prečo je dôležité uvariť kravu - napriek svojej veľkej veľkosti sú tieto zvieratá veľmi plaché. Pred začatím dojenia sa odporúča kravu upokojiť a pohladiť, pretože potrebuje náklonnosť nie menej ako ľudia. Dôležité je pristupovať k nej aj spredu, aby videla majiteľa, nezľakla sa, nezľakla sa.
Ak je krava väčšinu času v maštali, mali by ste najprv odstrániť maštaľ, zakryť výbeh, priviazať jalovicu. V horúcom období sú kravy neustále vyrušované muchami, kvôli ktorým môže krava počas dojenia mávať chvostom a zraziť vedro mlieka alebo udrieť človeka. Aby ste tomu zabránili, oplatí sa priviazať chvost k zadnej končatine, ale nie veľmi pevne.
Odborný názor
Pred začatím dojenia si dôkladne umyte ruky mydlom a oblečte si čisté oblečenie (župan, ktorý je dôležité pravidelne prať).Príprava na samotný proces zahŕňa utieranie končatín a brucha kravy čistou handričkou. Vemeno sa musí umyť vodou zohriatou na 40 ° C a potom vysušiť čistou utierkou. Je to potrebné nielen na čistenie vemena, ale aj na zlepšenie toku mlieka.
Masáž
Kľúčovým bodom, ktorý by mali vedieť všetky dojičky, je, že pred dojením je dôležité masírovať vemeno. Jemné miesenie pomôže tvorbe oxytocínu, hormónu produkovaného hypofýzou, ktorý je zodpovedný za uvoľnenie bradaviek, prúdenie mlieka a jeho ľahké vypúšťanie. Pomocou masáže je možné vydojiť celý objem mlieka nahromadeného vo vemene.
Masážna technika je jednoduchá - musíte robiť hladkajúce pohyby pozdĺž a cez vemeno oboma rukami. Na konci ťahov by ste mali tlačiť na vemeno, ako to robia lýtka. Potom musíte z každej bradavky vytlačiť prúd mlieka. To je potrebné na zníženie množstva mikróbov v tekutine a diagnostiku chorôb vemena.Ak je mlieko čisté a ľahko prechádza, krava je zdravá. Môžete začať dojiť, keď sa bradavky stanú elastickými a veľkými.
Ak pred dojením nebudete masírovať vemeno, mlieko bude zakaždým vytekať menej a menej. To zvyšuje riziko vzniku mastitídy (patológia, pri ktorej dochádza k upchatiu mliekovodov a vo vemene začína zápalový proces).
Technika a pravidlá dojenia
Ručné dojenie kráv je možné vykonať dvoma prstami alebo päsťou. Prvý spôsob je vhodný pre mladé jalovice, ktorých bradavky často nie sú ešte vyvinuté a krátke. Dojenie päsťou sa odporúča kravám, ktoré už porodili, pretože ich cecíky sú väčšie a riziko mastitídy je nižšie.
Dojenie dvoma prstami
Prstové dojenie sa častejšie používa u kráv, ktoré sa otelili prvýkrát, doja sa jemne, bez silného tlaku, len končekmi prstov.Technika nie je zložitá, ale najprv si treba zvyknúť. Na oboch stranách je bradavka stlačená ukazovákom a palcom, úplne na spodku, bližšie k vemenu.
Prsty sa pohybujú nahor a nadol a posúvajú sa po bradavke. Takéto pohyby často spôsobujú zvieraťu bolesť a pri častom ručnom dojení prstami sa môžu bradavky veľmi natiahnuť. Dojenie začína od predných ceckov, potom ide do zadných.
Páry sa rýchlo menia – prvý, potom znova druhý a tak ďalej, kým sa všetko mlieko nevydojí bez stopy. Pohyby sú spočiatku pomalé, potom sa zrýchľujú, no trhnutia sú neprijateľné. Pohyb nie je možné prerušiť, nech je majiteľ akokoľvek unavený - krava sa dá stlačiť a bude ťažké ju dojiť až do konca.
Prvé dojenie
Metóda dojenia päsťou je vhodná pre začínajúcich chovateľov - menej poškodzuje tkanivo cecka a umožňuje získať nepretržitý prúd mlieka.Ale nakoniec sa každý majiteľ sám rozhodne, ako najlepšie dojiť. Ak chcete dojiť päsťou, musíte vziať bradavku celou päťkou, palec je nad ukazovákom, zvyšok sa nachádza nižšie.
Susák by mal byť rovný a mlieko by sa pri správnom dojení nemalo dostať na prsty. Ruky sú držané na mieste a nehýbte nimi hore a dole, iba stlačte prsty, aby mlieko vyšlo. Po každej porcii sa prsty otvárajú a opäť zatvárajú, ale neoddeľujú sa od bradavky. Najprv sa vyprázdni predná časť vemena, potom postupujú dozadu.
Proces trvá asi 6-7 minút, potom sa prívod mlieka zastaví a zvyšok sa dojí pomaly a pomaly. Preto je dôležité, aby sa každý farmár naučil pripraviť sa na dojenie do jednej minúty a dokončiť proces v stanovenom čase.
Frekvencia dojenia
V závislosti od frekvencie dojenia sa poľnohospodári musia naučiť robiť to približne v rovnakom čase, pretože mlieko sa vo vemene zhromažďuje rovnomerne počas dňa.U jedincov produkujúcich veľké objemy mlieka a s nedostatočnou kapacitou vemena sa odporúča trojnásobné dojenie. Prestávky medzi dojeniami by nemali byť dlhšie ako 7 hodín av noci - viac ako 10 hodín. Najčastejšie sa proces vykonáva o 5, 12 a 19 hodinách.
Dvojité dojenie sa odporúča pre kravy, ktoré dávajú 2,5-3,5 litra mlieka naraz, urobte to po 6 a 18 hodinách. Zvieratá je potrebné na to privykať už od prvého otelenia. Ak je čas rozdelený správne, nedôjde k zníženiu produktivity. Ako zistiť, či sa oplatí preniesť zviera z trojnásobného na dvojnásobné dojenie? Predĺžte interval medzi večerným a ranným dojením od 10. do 12. hodiny. Ak ráno dala krava polovicu dennej dávky, potom môže byť podojená dvakrát denne.
Bežné chyby
Mnohí majitelia dobytka robia najprv klasické chyby:
- neošetrujte bradavky po dojení a umývaní vemena vazelínou - prispieva to k zápalu prasklín a kožných lézií;
- neskúmajte bradavky, či nemajú opuchnuté a prasknuté;
- ošetrujte zviera pred dojením senom, slamou a krmivom s prenikavým zápachom - čiastočky sena sa môžu dostať do mlieka, dobre absorbuje aj silné arómy.
Záverečnú masáž sa odporúča urobiť hladkaním a skúmaním vemena na zvyšky mlieka. Ignorovanie správneho vyplnenia bude mať za následok, že najtučnejšie mlieko nebude dojené.
Na dojenie sa musíte pripraviť a urobiť správne veci. Je vhodné na tento proces zvyknúť všetkých členov rodiny. Keď si krava zvykne na jedného človeka, nemusí dať celý objem mlieka cudzej osobe - zviera je schopné rozlíšiť vzhľad, hlas a dokonca aj vôňu svojich majiteľov.