Chovať kravy doma je náročná práca. Kŕmenie a starostlivosť o dobytok zaberajú veľa času a vyžadujú si finančné náklady. Krava je veľké zviera, na rozdiel od vtáka alebo králikov, takže predtým, ako začnete, musíte premýšľať o tom, či sa dokážete vyrovnať s celým množstvom práce, vypočítať, či bude zisk. Zvážte, či je ziskové chovať kravu na vašej farme, aké budú náklady a možný príjem.
Pre koho je chov vhodný
Chovať čo i len 1 zviera, nehovoriac o niekoľkých, znamená byť s ním takmer neustále.Je potrebné ho kŕmiť a napájať, čistiť, pásť, dojiť najmenej 3 krát denne. To všetko zaberá obrovské množstvo času. A musíte to robiť každý deň, bez dní voľna a sviatkov. S tým treba počítať už pred obstaraním zvieraťa. Ak je niekoľko kráv, 1 osoba sa nebude môcť venovať všetkým a bude potrebný asistent.
Treba sa postarať aj o jedlo pre kravu, miesto na uskladnenie sena a okopanín a, samozrejme, maštaľ, kde bude bývať. Nájdite si pastvu na pastvu. Ak zviera nemôže poskytnúť niečo potrebné, nestojí za to ho začať. Akákoľvek odchýlka od štandardov údržby má za následok, že krava znižuje produktivitu, začína ochorieť a to so sebou prináša ďalšie výdavky.
Chov kráv pre mlieko a mäso, získavanie teliat je výhodné len pre tých, ktorí majú pozemok na stavbu obydlia, je sa kde pásť, keďže v lete sa kravy môžu živiť len trávou, vďaka ktorej sa vyrábajú produkty získané v tomto čase, lacno.
Okamžite je potrebné vyriešiť otázku marketingu produktov, je to dôležité, pretože celkový príjem z domácej farmy priamo závisí od nákladov na mlieko a mäso. Ak nájdete stálych kupujúcich, ktorí sú ochotní zaplatiť dobrú cenu, môžete zarábať každý deň počas celého roka.
Nákup zvierat
Je rentabilné alebo nedržať kravy, záleží od počtu hláv a pôvodu. Čím viac zvierat, tým väčšie sú náklady na krmivo a vykonanú prácu, no výsledné produkty sú lacnejšie. Čo sa týka čistokrvnosti kráv, v každom prípade je výhodnejšie začať s čistokrvnými zvieratami, pretože boli vybrané špeciálne pre potrebné poľnohospodárske vlastnosti, pre dojné plemená - podľa množstva mlieka, pre mäso - podľa živej hmotnosti. Outbrední jedinci sa nikdy nebudú môcť porovnávať s plnokrvníkmi, pokiaľ ide o množstvo produkcie, ktorú môžu poskytnúť, bez ohľadu na to, ako dobre jedia.
Odborný názor
Čistokrvné kravy sú samozrejme drahšie, budete za ne musieť zaplatiť nemalú sumu, ale vo výsledku sa oplatia.Do nákladovej položky by mali byť zahrnuté aj náklady na nákup zvierat. Môžete si kúpiť dospelú dojnicu (v priemere 50 tisíc rubľov) alebo jalovicu (od 15 tisíc rubľov), teľatá na výkrm. Ich cena sa bude líšiť v závislosti od veku, pohlavia a plemena.
Umiestnenie a potrebné vybavenie
Jedna krava môže žiť v malej miestnosti, ale musí byť teplá, čistá, svetlá. Zviera nemôžete nikde držať. Zároveň počítajte s tým, že v tmavej, vlhkej a dusnej miestnosti bude môcť naplno využiť svoj potenciál. Každý stánok by mal byť vybavený individuálnymi podávačmi a napájačkami, je žiaduce, aby podlaha bola vybavená odtokom, cez ktorý sa bude odvádzať močovka z maštale.
Okrem miestnosti pre kravy sa v súkromnom dome musíte postarať aj o to, kde sa bude skladovať seno, okopaniny, zelenina, kŕmna zmes. Prečo je to dôležité: ak si po zbere kúpite krmivo za minimálnu cenu a uskladníte ho u vás, chov kravy bude ziskový. Ak nakupujete v malom množstve počas celého roka, krmivo bude stáť viac.
Ako vypočítať náklady na jedlo
Predbežnú kalkuláciu nákladov na krmivo, ktoré bude krava potrebovať, nebude zbytočné. Dobytok sa živí trávou a senom, obilím a odpadom zo spracovania, okopaninami, zeleninou a silážou, repnými rezkami. Najdrahším produktom z tohto zoznamu je obilie, ktorého zviera bude potrebovať najmenej 1 tonu (10-15 tisíc rubľov).
Potrebujete veľa sena - 4-5 ton (5-6 tisíc rubľov), 1-2 tony zemiakov a okopanín (krmoviny sú lacné - 6 tisíc rubľov). Zeleninu a okopaniny si môžete pestovať svojpomocne, ručne kosiť seno, znížite tým náklady na potraviny.Ak si kúpite, samozrejme sa zvýši. Ak nie je lacné krmivo, môžete samozrejme kŕmiť kŕmnou zmesou, ale tá je drahá a nie je vhodná pre každého.
Náklady na krmivo do značnej miery určujú, či sa oplatí chovať kravy alebo nie. Ak je možné nakupovať relatívne lacno a okamžite vo veľkých objemoch, potom je to výhodné.
4 tisíc za repné rezky a 10 tisíc za obilie. Celkom - 20 tisíc rubľov ročne. Okrem toho budete musieť minúť peniaze na pastiera (asi 700 rubľov mesačne) a očkovanie (500 rubľov ročne). Krava sa pasie, len keď je teplo: zvyčajne od neskorej jari do začiatku jesene.
Aké sú dodatočné výdavky?
Ak sa krava pasie v stáde, budete musieť zaplatiť pastierovi. Treba počítať aj s nákladmi na osvetlenie maštale, benzín na prepravu krmiva a produktov, veterinárne služby, očkovanie, prípravky na preventívne ošetrenie zvierat a maštale. Ak plánujete chovať kravy, budete musieť minúť peniaze aj na insemináciu.
Predaj teliat
Každá dojnica má teľa, ktoré sa dá vykŕmiť alebo predať v ranom veku. Cena mláďat závisí od veku, pohlavia (jalovice sú drahšie) a plemena. Najväčšie príjmy prinášajú plemenné zvieratá. Môžete predávať hnoj, čerstvý alebo zhnitý. Koža, vnútornosti, kopytá a rohy, ktoré zostali po zabití.
Zisk z predaja mlieka
Kravy mliečnych plemien dokážu vyprodukovať 3,5-6 tisíc litrov. v roku. Vlastniť kravu a predávať mlieko môže byť ziskové, ak sa predáva priamo konečnému spotrebiteľovi za ceny, ktoré sú vyššie ako ceny v obchode. Ak darujete mlieko do mliekarne, zisk sa výrazne zníži.
Z mlieka sa dá vyrobiť tvaroh, kyslá smotana, mäkký aj tvrdý syr, ktoré sú drahšie. Výroba produktov si vyžaduje čas a úsilie, ale týmto spôsobom môžete rozšíriť sortiment a predávať produkty rýchlejšie.
Výhoda veľkých zásob
Jedna rodina môže chovať 2-3 kravy, pričom sa o ne dokáže postarať sama, potravu a iné veci. V praxi sa v chove zvierat ustálilo, že na farme je možné chovať 10 – 15 hláv, no na starostlivosť o zvieratá bude potrebné najať ďalší personál, hľadať, kde pásť dobytok, starať sa o kŕmiť sa tým.
Spôsoby zvýšenia zisku
Ziskovosť chovu kráv závisí od genetického potenciálu zvierat, nutričnej hodnoty stravy, podmienok chovu a priemerných nákladov na krmivo a produkty.
Je nepravdepodobné, že bude možné ovplyvniť cenu krmiva, mlieka a mäsa, ale pre chovateľa hospodárskych zvierat je celkom možné organizovať správnu údržbu a kŕmenie, získať vysokoúžitkové alebo dobré hovädzie kravy .
Náklady na dennú dávku v konečnom dôsledku ovplyvňujú cenu mlieka.Ak je správne formulovaná, aj pri drahých výrobkoch sa takáto výživa odvďačí zvýšenou produktivitou. Experimentálne sa zistilo, že pri efektívnom používaní krmiva dochádza k zvýšeniu dojivosti.
Kvalita mlieka závisí od nutričnej hodnoty krmiva. Zložky produktov ovplyvňujú obsah tuku, obsah bielkovín, vitamínov a minerálnych prvkov. Zmeňte chuť a ďalšie vlastnosti. Správny pomer všetkých zložiek sa dá dosiahnuť len vyváženým kŕmením.
Výživa ovplyvňuje aj zdravie zvierat. Dobre živené kravy zriedka ochorejú, nezostávajú suché, produkujú silné teľatá a je menej pravdepodobné, že budú mať popôrodné problémy. Kvôli nezrovnalostiam vo výžive sú zvieratá často zabíjané kvôli mastitíde, infekčným chorobám a metabolickým chorobám.
To, či je možné dosiahnuť zisk na domácej farme, závisí aj od toho, či sa vykonávajú preventívne opatrenia a liečba chorôb.Preventívne ošetrenia, očkovania a veterinárne prehliadky, hoci stoja peniaze, prispievajú k zdraviu a bezpečnosti hospodárskych zvierat.
Chov kravy alebo niekoľkých je výhodný pre tých, ktorí trvale žijú na vidieku, majú možnosť kúpiť si čistokrvné zviera alebo aspoň kríženca, majú prístup k lacnému krmivu alebo si ho zožnú sami, môžu pásť zvieratá na pastvine a predávať mlieko alebo mäso za dobrú cenu. Ak niektorá z týchto podmienok nie je splnená, nemali by ste počítať s veľkými ziskami. Ale vo všeobecnosti každá krava môže poskytnúť rodine majiteľa domáce mlieko a mäso, ktoré bude stáť menej ako kupované a kvalita bude samozrejme oveľa vyššia.