Najmladšie poľnohospodárske plemená dojníc reprezentuje červeno-biele plemeno kráv. Získali sa krížením simentálskeho a červeno-bieleho holštajnského plemena. Účelom šľachtenia plemena je zlepšiť vlastnosti každého zástupcu. Plemeno bolo oficiálne zapísané do plemennej knihy v roku 1998. Výberové práce prebiehajú.
Pôvod
Ako samostatný druh existuje červeno-biela krava už niečo vyše 20 rokov. Aby sa zlepšila výkonnosť každého plemena, genetici-chovatelia krížili simentálskych býkov s holštajnskými kravami po dobu 20 rokov, pričom neustále zlepšovali a upevňovali výsledok.
Oficiálne boli červeno-biele kravy uznané v roku 1998, čo bolo potvrdené zápisom plemena do plemennej knihy. Toto plemeno je veľmi obľúbené u amatérskych farmárov aj veľkých fariem.
Červený škvrnitý vzhľad a výkon
Charakteristika plemena:
| Short | |
| Masívne | |
| Hlboké a široké | |
| Dlhý, úmerný zvyšku tela | |
| Prakticky nevyvinutý | |
| Silný, široký | |
| Krátke, lesklé, jasne červenej farby |
Hoci sa oblek volá červený, prirodzenou farbou je hnedá, na ktorej sú nerovnomerne rozmiestnené veľké biele škvrny. Hmotnosť dospelej kravy dosahuje 700 kg. Výška v kohútiku vo veku 2-3 rokov je 142-146 cm.Zvieratá sú pomerne slabo osvalené, ale existujúce svaly sú silné a elastické. Toto sa oplatí venovať pozornosť pri výbere a následnom nákupe hospodárskych zvierat.
Odborný názor
Minimálny objem mlieka za rok je 5000 litrov, približne rovnaký ako u Holštajnčanov. Priemerná ročná dojivosť tohto plemena je 6 500 – 7 000 litrov. Rekordné objemy, ktoré boli zaznamenané, boli 10 200 litrov ročne. Obsah tuku v mlieku je 3,8-4,6%. Priemerná hodnota je 3,9 %.Červené pestré plemeno je cenené nielen ako mliečne, ale aj ako mäso. Výťažnosť hovädzieho mäsa z mladého býka je 55,8%, z kravy - 54%. Aby ste dosiahli takéto hodnoty, musíte kravám správne zostaviť stravu a z času na čas ju upraviť.
Pre a proti
Holštajnské červeno-biele plemeno má veľa výhod:
- Vysoká dojivosť pri správnej strave.
- Dlhé reprodukčné obdobie.
- Zvieratá sa rýchlo prispôsobia akýmkoľvek klimatickým podmienkam.
- Mladí jedinci sa rýchlo rozvíjajú.
- Dobytok je v jedle nenáročný.
- Vemeno väčšiny zástupcov tohto druhu má miskovitý tvar, čo je najoptimálnejšie pre ručné a mechanické dojenie.
Červeno-biele plemeno kráv nemá chybu.
Jemnosti chovu a starostlivosti o zvieratá
Úroveň starostlivosti a podmienky zadržania priamo ovplyvňujú taký ukazovateľ, akým je dojivosť. Aby sa kravy cítili čo najpohodlnejšie, je potrebné brať do úvahy sezónne charakteristiky obsahu.
Letná oblasť
V letnom období musia byť zvieratám zabezpečené 24-hodinové venčenie. Na to je vhodný oplotený výbeh alebo plocha poľa. Jeho veľkosť by sa mala vypočítať na základe počtu kráv v stáde - na hlavu by sa malo prideliť najmenej 22 metrov štvorcových. m) Musí byť inštalovaný prístrešok, v ktorom sa môžu zvieratá schovať pred silným vetrom, silným dažďom alebo horiacim slnkom. Vo verejnej sfére by mala byť voda a špeciálne kŕmidlá.
Dokončenie priestorov
Stodola by mala byť z tehál. Aby sa v ňom v zime udržala príjemná teplota, je potrebné sa postarať o izoláciu a chrániť ju pred prievanom. Miestnosť musí byť ošetrená špeciálnym protipožiarnym zariadením. Podlahy sú drevené. Vetranie by malo zabezpečiť stálu cirkuláciu vzduchu v miestnosti.
Podmienky obmedzenia
Teplota vzduchu v maštali by mala kolísať medzi +7 +21 stupňov, vlhkosť vzduchu by nemala presiahnuť 65%. Ak okolitá teplota počas teplého obdobia prekročí hornú hodnotu, úžitkovosť dobytka sa môže znížiť.
Pre dobrú produktivitu musia mať zvieratá dlhé hodiny denného svetla. To sa dá dosiahnuť vďaka veľkým oknám a umelému osvetleniu.
Pravidelné upratovanie stánkov a vybavenia
Stajne pre kravy by sa mali čistiť dvakrát denne – skoro ráno a neskoro večer. Jednotlivé vedrá, napájačky a plastové kŕmidlá by sa mali dôkladne vyčistiť od zvyškov jedla a iných nečistôt. Raz týždenne sa vykonáva čiastočná výmena podstielky a raz za mesiac sa aktualizuje „na nulu“. Raz za pol roka sa vykonáva generálne čistenie priestorov s použitím dezinfekčných prostriedkov.
Príprava na dojenie
Pred dojením je potrebné pripraviť miesto pre zviera aj samotnú kravu. Zo stánku je potrebné odstrániť všetky nečistoty, v prípade potreby doplniť podstielkou. Potom je potrebné vykonať masáž - očistiť kravu od prachu a nečistôt, odstrániť a opraviť chvost, utrieť vemeno teplou vodou a čistou handrou, osušiť a dôkladne premasírovať všetky laloky.
Je veľmi dôležité, aby ruky a oblečenie dojičky boli čisté a voňali.
Plánovanie stravy
Výživa závisí od viacerých faktorov - ročné obdobie, región, kde kravy žijú, vek kravy a obdobie jej života.
Leto
V lete sa uprednostňuje šťavnaté zelené krmivo. Na 1 dospelé zviera by malo pripadať minimálne 8 kg byliniek a 13 kg cvikly. Diéta zahŕňa tekvicu. V priemere jedna dospelá krava zožerie asi 80 centov krmiva ročne.Je dôležité zabezpečiť, aby kravy vyšli na zelenú pastvinu plné. Nenásytné jedenie trávy môže spôsobiť nadúvanie, hnačku a koliku.
V zime
V zime by mal dobytok dostávať tieto druhy krmiva: šťavnaté, hrubé, koncentráty. Na 100 kg živej hmotnosti pripadá asi 1,8 kg krmiva. Počas dňa by mala krava dostávať seno z pšeničnej trávy, bylinky, siláž a senáž, krmivo na dojenie. Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby sa plán kŕmenia nezmenil. Odchýlky od nej sú prípustné v priebehu 8-12 minút. Poruchy v rozvrhu jedál môžu dramaticky znížiť prísun mlieka.
Voda
1 dospelá osoba musí vypiť aspoň 45 litrov čistej vody denne. Ak je krava teľa, toto číslo sa zdvojnásobí. Studená voda môže spôsobiť problémy so žalúdkom a črevami, preto sa voda pred pitím zohreje na izbovú teplotu.
Nuansy chovu
Doba dozrievania kráv trvá od 12 do 15 mesiacov. Potom, po dobu 12-14 rokov, môžete od nich získať potomstvo. Hmotnosť zvieraťa musí byť aspoň 320 kg, inak bude potomstvo slabé a neprežije.
Červené pestré kravy chodia do ruja raz za tri týždne. V zime to trvá 8-10 hodín, v letných mesiacoch - 11-12. Ak je potrebné uchýliť sa k umelému oplodneniu, musí sa vykonať dvakrát - priamo v estre a 10 hodín po jeho skončení.
Choroby, ich prevencia a liečba
Hlavným problémom, ktorému čelia farmári, ktorí sa zaoberajú červeno-bielymi kravami, sú choroby vemena. To je bežné najmä počas otelenia. Kravské vemeno je opuchnuté, hyperemické, jeho teplota je o niečo vyššia ako celková teplota zvieraťa.
Praskliny spôsobené nesprávnou starostlivosťou o zvieratá a porušením technológie dojenia ošetrujeme špeciálnymi mastnými krémami, napr. Burenka, Zorka.
Ak je stajňa zvieraťa nedostatočne alebo zriedkavo čistená, v podstielke sa hromadia patogénne mikroorganizmy, ktoré vyvolávajú zápaly a početné vriedky. Musia byť ošetrené alkoholovým roztokom jódu a frakcií ASD 3 v riedení 1:4.