Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Červené bezinky sú medzi ľuďmi populárne vďaka svojim prospešným vlastnostiam. Kvety tejto rastliny sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve - na prípravu tinktúr na prechladnutie, chrípku, angínu, cukrovku, hormonálnu nerovnováhu, popáleniny a kožné ochorenia. Je dôležité pochopiť, kedy zbierať červené baza, pretože zachovanie jeho vlastností závisí od správneho zberu.

Podmienky zberu bezfarebných kvetov

Bezinky sa zberajú počas celého obdobia kvitnutia. Najlepší čas sa považuje za okamih, keď sa všetky kvety ešte neotvorili. Plne otvorené kvetenstvo má najväčší počet užitočných vlastností, ktoré sú oceňované v tradičnej medicíne. Kvety by sa mali zbierať v teplom a suchom počasí.

Kedy sa bobule zbierajú?

Na rozdiel od čiernych bezstruhov majú plody červeného baza nepríjemnú chuť. Nezrelé ovocie je jedovaté, preto ho nemožno jesť.

Plody bazalky sa zberajú po úplnom dozretí - koncom augusta alebo septembra.

Je dôležité nevynechať okamih, keď sú bobule úplne zrelé. Zrelé plody majú elasticitu a hustotu. Ak meškáte so zberom, bobule sa stanú pokrčené, polosuché a nepoužiteľné, pretože stratia väčšinu svojich prospešných vlastností. Červené bazy by sa mali zbierať a sušiť v celých zhlukoch.

Zbierame kôru

Kôra bazy čiernej má okrem kvetov a bobúľ tiež prospešné vlastnosti. Zhromažďuje sa v apríli z dvojročných vetiev počas dozrievania obličiek. Odrezaná je iba horná tmavá vrstva kôry. Po zbere by sa kôra mala vysušiť na vetranom mieste.

Potrebné nástroje

Na zber budete potrebovať ostré nožnice alebo prerezávače, pretože bezinky sa zbierajú v zhlukoch. Čepele musia byť nabrúsené, aby nepoškodili rastlinu. Úroda je lepšia v koši alebo podnose, takže je možné zbierať zbierku rovnomerne. Na uskladnenie sušenej plodiny budete potrebovať uzavreté sklenené nádoby, ktoré neumožňujú priechod vlhkosti.

Technika zberu

Bezfarebné kvety by sa mali zbierať počas kvitnutia a oddeľovať ich od stopiek. Po zbere by sa mali kvety vysušiť a nechať prejsť sitom. Kvety by sa mali skladovať pri vlhkosti vzduchu najviac 14 percent.

Zrelé plody sa zbierajú v zhlukoch. Po zbere hrozna je potrebné ich rozložiť na tenkú vrstvu a zasiať na vzduch. Potom sa plody sušia v sušičke alebo v peci. Sušené ovocie sa musí oddeliť od vetvičiek.

Kôra sa zbiera z dvojročných vetiev. Čistí sa, horná vrstva sa odreže, oddelí a vysuší v sušiarni alebo peci. Korene rastliny sa zbierajú koncom jesene. Podobne sa sušia a melú na práškovú konzistenciu.

Pravidlá ukladania

Zozbierané kvety je možné skladovať 24 mesiacov pri teplote vzduchu +5 až +25 ° C a vlhkosti nepresahujúcej 65%. Sušené ovocie sa môže skladovať najviac šesť mesiacov. Kôra rastlín sa môže skladovať tri roky a korene bazalky čierneho sa skladujú päť rokov.

prihláška

Červené bezinky sa na rozdiel od čiernych bezinky nepoužívajú v úradnom lekárstve, ale v ľudovom liečiteľstve sa rozšírili. Aj napriek tomu, že bobule majú chute rastlín horšie ako čierne bezinky a nezrelé ovocie sa vôbec považuje za jedovaté a ich konzumácia môže spôsobiť otravu, bobule sa môžu po tepelnom ošetrení použiť na varenie.

V ľudovom liečiteľstve

Kvety a bobule červeného baza sú hlavnou zložkou pri príprave mnohých liečivých tinktúr, ktoré pomáhajú pri bronchitíde a reumatizme. Odvar z koreňov rastliny sa používa ako preháňadlo a diuretikum.

S žalúdočným vredom sa sto mililitrov infúzie bezinky pije trikrát denne pred jedlom a zachytí sa rastlinným olejom. Infúzia sa trvá jeden mesiac a priebeh sa podľa potreby opakuje o dva týždne neskôr.

Pri liečbe bronchiálnej astmy pomáha infúzia z kôry rastliny.

Jedna polievková lyžica rozdrvených koreňov na 300 mililitrov vriacej vody sa nalieva na dve hodiny a konzumuje sa trikrát denne, pol pohára.

Pri liečení reumatizmu, bolesti hlavy a prechladnutia sa používa tinktúra kvetov bazalky. Dve čajové lyžičky nasekaných kvetov sa nalejú vriacou vodou v množstve 250 ml a vylúhujú sa 10 minút. 100 ml infúzie sa vypije dvakrát denne.

Pri varení

Z bobúľ červeného bazalky sa získa chutná a zdravá šťava, ktorá sa dá pripraviť na zimu. Na jeho prípravu musia byť bobule oparené, pretrepané cez sito a výsledná šťava privedená do varu. Môžete jesť najviac 50 gramov šťavy denne.

Šťava má posilňujúci účinok na imunitný systém a pomáha obnoviť prirodzený metabolizmus.

Čerstvé zrelé plody rastliny sa používajú na výrobu džemov, džemov a zemiakovej kaše. Pyré sa vyrábajú z bobúľ a cukru v pomere od dvoch do jedného. Bobule sa pomelú cukrom a zapália. Výsledná zmes by sa potom mala zohriať, dať do pohárov a pasterizovať.

Džem sa vyrába z bobúľ a cukru v pomere jedna ku jednej, s pridaním malého množstva čistej vody. Bobule sú nasekané a varené cukrom a vodou, kým nezhustnú.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jarabiny