Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Zdrojom železa a ovocných vlákien je jablko. Aby bol tento potrebný produkt po celý rok na stole, je potrebné zvoliť správne odrody jabloní. Odrody neskorého dozrievania sú vhodné na zimné skladovanie. Až do konca mája, začiatkom júna, sa v pivnici spravujú plody jablone Tellisaare - odrody ľudového výberu, zapísané do štátneho registra ovocných stromov pod číslom 9811660 v roku 1987.
Opis stupňa
Plody Tellisaare dosahujú hmotnosť 100 až 140 g. Ich tvar je okrúhly, mierne sploštený, asymetrický. Hustá zelenkavo biela dužina sa skrýva za hustou lesklou pokožkou citrónovej kôry s ryšavými bodkami a červenkastými pruhmi pokrývajúcimi časť jablka. Oranžové značky pripomínajúce hrdzu, hľuzy a škvrny - nejde o chorobu, ale o charakteristiky odrody. Veľké svetlé škvrny pod kožou rovnomerne pokrývajú celú plochu plodu.
Z opisu jablone poskytovaného záhradníkmi z pobaltských štátov, Leningradu a Pskova, Kaliningradu, vyplýva, že odroda:
- vysoká produktivita;
- rodenie je variabilné, za rok;
- prvá plodina sa môže odstrániť 5 rokov po výsadbe.
Napriek tomu, že tento jabloň je pobaltským krajinám známy už veľmi dlho, informácie o tejto odrode sú dosť vzácne. V popisoch sú určité nezrovnalosti. Týka sa dĺžky a hrúbky stonky, priemernej hmotnosti jabĺk, stabilného alebo premenlivého plodu. Zrejme to závisí od klimatických podmienok pestovateľskej oblasti jablone Tellisaare.
Charakteristiky jabloní
Prvýkrát bol opísaný ako kultivar jablone pred viac ako polstoročím J. Tellisaare, na ktorého počesť bol pomenovaný. Keď bola odroda skutočne vyšľachtená, je ťažké povedať. Súdiac podľa príbehov estónskych amatérskych záhradníkov, jablká tejto odrody pred viac ako storočím rástli už na brehoch rovnomenného jazera.
Dejiny pôvodu pestovanej rastliny siahajú od neznámeho sadenice, prípadne od divej zveri. Vedomý výber stromu s hustou korunou, ktorý má zaoblený tvar, sa sleduje už od šesťdesiatych rokov. Začiatkom druhej polovice 20. storočia boli jablone rozšírené iba v pobaltských republikách. Po tom, čo agronómovia z mnohých regiónov ocenili vysoké chuťové vlastnosti priemernej veľkosti ovocia, dlhú trvanlivosť a vysoké výnosy, rozhodli sa v prospech sadov Tellissaare.
Tieto jablká nekoreňujú vo všetkých regiónoch. Mierne podnebie stredného Ruska a pobaltských štátov je optimálnymi podmienkami pre nenáročný závod na neskoré kvitnutie. Toto sú výhody a nevýhody odrody:
- neskoré kvitnutie prakticky ruší možnosť neúrodného kvetu spôsobeného nočnými mrazmi;
- dozrievanie ovocia do konca septembra zvyšuje trvanlivosť;
- stála úroda skracuje život stromu;
- odolnosť proti mrazu na jabloni je priemerná, v drsnej zime môže zomrieť;
- plesňové lézie, chrasta Tellisaare nie je hrozná.
Plod jablone strednej veľkosti je stabilný kvôli nízkemu rastu vetvičiek. Na rukaviciach sa nachádzajú ovocné puky - to je vlastnosť odrody. Hodnotenie chuti ukazuje, že chuť stolového jablka je sladká a kyslá a aróma je príjemná a výrazná.
Najväčšou nevýhodou Tellissaare, ktorá rastie v severozápadných oblastiach, je nízka odolnosť proti mrazu.
Načasovanie kvitnutia a dozrievania ovocia
Jabloň Tellisaare kvitne koncom mája, začiatkom júna. Ovocie dozrievajú do polovice septembra, spotrebiteľskú zrelosť však dosiahnu až koncom októbra.
Jablká majú dobrú mieru udržiavania. Pri uskladnení v chladnej miestnosti plodina nestratí svoju prezentáciu až do februára. Ak skladujete ovocie zabalené v papieri alebo v škatuľke s pieskom (v pivnici), môžete si ich pochutnať až do júna.
Choroby a škodcovia
K porážke kmeňa s lišajníkmi a machmi dochádza v dôsledku nedodržania medzery medzi sadenicami, ktorá pri raste korún vytvára zatienenie. Choroby postihujúce jablone vysadené v oblastiach blízko rozlievacích riek a mokradí:
- Cladonia;
- Hypogymnia;
- Parmelia;
- Dicranum;
- Mnium
Vzhľadom na úhľadnú korunu jablone Tellisaare tieto choroby, ak sa im správne predíde - bielenie kmeňa, budú s väčšou pravdepodobnosťou ohrozovať vetvy skryté hustými listami.
Choroby spôsobené baktériami a vírusmi môžu infikovať nezrelé sadenice s nesprávnym výberom sadivového materiálu:
- Vírus tabakovej nekrózy sa prejavuje pigmentáciou časti listu - stratou chlorofylu .
- Pseudomonas syringae van Hall sa prejavuje praskaním kôry.
- Šírenie jabĺk, metla jablčnej čarodejnice - spiace, nie kvitnúce v jarných púčikoch, dávajú kopu tenkých výhonkov.
Všetky vyššie uvedené choroby dospelých stromov sa liečia alebo zastavia, ak si všimnete problém včas a podniknete príslušné opatrenia. Sadenice v prvom roku sa prakticky nezachránia z dôvodu prechodných vírusových a genetických chorôb.
Prášková pleseň, poškodenie listov „hrdzavými“ škvrnami, skrútenie listov neohrozuje ovocné stromy Tellissaare, pretože sú spôsobené hubami, voči ktorým má estónska odroda zvýšenú imunitu.
