Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Po stáročia obyvatelia ázijských a afrických kontinentov rastú a jedia dáta, ktoré ľudia z celého sveta milujú. Dátumy sa líšia veľkosťou, farbou. Kvôli nedostatku kyseliny askorbovej a éterických olejov v dátach nie je kyslá chuť a aromatické tóny. Kráľom medzi rande je odroda Medjool, vyznačuje sa veľkou veľkosťou, tenkou pokožkou, jemnou a jemnou dužinou.

King Date Features

Len skúsení ochutnávači dokážu rozlíšiť rozmanitosť dátumov podľa chuti, pretože neobsahujú korenené, aromatické a špecifické prísady, ktoré dodávajú ovociu jedinečnú chuť a arómu.

Názov odrody Medjool v rôznych zdrojoch je preložený odlišne: Majkhul, Majhol, Majul. Je považovaný za kráľovský kvôli svojej veľkej veľkosti a chuti, s vysokým obsahom draslíka, stopových prvkov a vitamínov. Veľkosť plodu dosahuje dĺžku 8 centimetrov. Chuť má karamelovú príchuť.

Kde rastú kráľovské dáta

Vedci sa domnievajú, že Maroko je rodiskom Medjoolu. Izrael je v súčasnosti lídrom v objeme pestovania a dodávky tejto konkrétnej odrody do rôznych krajín sveta. Pestuje sa v priemyselnom meradle vo všetkých krajinách s horúcim a suchým podnebím.

Existujúce odrody

Existuje viac ako tucet druhov dátumov: Mazfati, Kabkak, Hasufi, Barhi, Anbar, Rabi, Safavi, Sagai a mnoho ďalších. Každá odroda má rozdiely v zložení, štruktúre buničiny a kože, rôznych veľkostiach a farbách.

Podľa vlhkosti sa delia do 3 skupín: s vysokou vlhkosťou - viac ako 25%, priemernou vlhkosťou - od 18% do 25%, nízkou vlhkosťou - až 18%.

Všeobecnými vlastnosťami sušeného ovocia sú chuťové a liečivé vlastnosti, ktoré pôsobia na ľudské telo. Variety Mejul oprávnene zaujíma vedúce postavenie v tomto zozname kvôli svojim chutiam, zloženiu a liečivým vlastnostiam.

Biologické a vitamínové zloženie

Rôzne zdroje označujú približne rovnaké zloženie dátumov, ktoré obsahuje minimálne množstvo bielkovín a tukov. Väčšina zloženia ovocia obsahuje uhľohydráty, z ktorých 67% je pridelených na cukry a 7% na vlákninu, zvyšok je voda. Ovocie je bohaté na vitamíny A, K a skupinu B (takmer kompletná súprava).

Z stopových prvkov je draslík prítomný vo veľkých množstvách - 700 miligramov a vápnik - 64 miligramov na 100 gramov ovocia. Meď, zinok, mangán, horčík, železo, sodík, fosfor sú obsiahnuté v sušenom ovocí v menšom množstve.

Výhody plodu pre telo

Užitočné vlastnosti dátumov sú určené ich zložením, ktoré organizmu dodáva náboj energie, živosť. Sušené ovocie pomáha posilňovať srdce a vyrovnať sa s trasúcim sa nervovým systémom, reguluje činnosť žalúdka, pečene, čriev. Liečivé vlastnosti tohto ovocia sú užitočné pre dospelých a starších ľudí, ako aj pre deti.

Konzumujú sa tiež kosti ovocia, ktoré sa pri príprave kávy pomelú mlynčekom na kávu a pridávajú sa do kávových zŕn. V priemysle sa kosti používajú v kozmetike.

Prevencia kardiovaskulárnych chorôb

Vysoký obsah draslíka, vitamínu K, robí z údajov nevyhnutný doplnok v strave na prevenciu abnormalít v srdci a ich hojenia. Ovocie pomáhajú posilňovať steny krvných ciev a odstraňujú z tela škodlivý cholesterol, čím znižujú tlak.

Pre fungovanie nervového systému

Prítomnosť vitamínov skupiny B v sušenom ovocí pomáha vyrovnať sa s intenzívnymi rytmami moderného života a posilňuje nervový systém. Šálka čaju s ranami s dátami dodá celý deň sebadôveru a pokoj. Pred spaním vám pomôže rýchlo zaspať a zabezpečiť úplný spánok.

Pre zažívací trakt

Prítomnosť ľahko stráviteľných cukrov, železa, vitamínov, vlákniny v termínoch prispieva k metabolizmu, tvorbe zdravého cholesterolu, hemoglobínu. Zahrnutie sušeného ovocia do stravy zlepšuje pečeň, črevá a žalúdok.

V prípade závažného porušenia práce týchto orgánov je potrebné poradiť sa so svojím lekárom o množstve konzumovaného sušeného ovocia.

Zlepšuje pokožku a vlasy

Vitamíny A a B prispievajú k omladeniu pleti, spomaľujú proces starnutia, podporujú rast vlasov, dodávajú im priedušnosť a lesk kašmíru.

Masky na tvár, krk a dekolt zo suspenzie sušeného ovocia majú osviežujúci účinok na pokožku, sprísňujú obrys tváre a odstraňujú vrásky na tvári. Pridaním šťavy z citróna, pomaranča, vaječného bielka a droždia zvyšuje účinok procedúr. Maska na koreňoch vlasov z kalu z ovocia im dodáva hebkosť, pružnosť a lesk, obnovuje vitalitu vlasov.

Liečivé vlastnosti

V lekárskom pláne je možné považovať dátum za doplnok liekov na chudokrvnosť, srdcových chorôb, pečene, obličiek a nervového systému. To spôsobuje množstvo vitamínov, stopových prvkov, ktoré tvoria ich zloženie. Použité kosti majú liečivé vlastnosti (tinktúry sa pripravujú z drvených kostí) pri odstraňovaní kameňov z obličiek a žlčových ciest.

Pre tehotné

U tehotných žien sa často pri tvorbe plodu často pozoruje zhoršenie vlasov a zubov, suchá koža, nestabilita nervového systému a prerušenie činnosti srdca. Začlenenie dátumov do výživy tehotných žien pomôže uľahčiť procesy reštrukturalizácie ženského tela, poskytne potrebné mikro a makro prvky, vitamíny nielen nastávajúcej matke, ale aj dieťaťu, a prispeje k správnemu a harmonickému vývoju.

Pri toxikóze, keď ženy niekedy odmietajú jesť niekoľko mesiacov, užitie údajov v malých množstvách pomáha doplniť denný príjem uhľohydrátov (dodať silu), draslíka (funkcia srdca), glukózy (činnosť mozgu) a vitamínov B (zníženie nervovej vzrušivosti) ).

Pre mužov

Podľa štatistík je populácia mužov na prvom mieste pre choroby spojené so srdcovými funkciami. Vysoký obsah údajov o draslíku pomáha predchádzať a znižovať riziká ich výskytu. Pánska práca často priamo súvisí s veľkou fyzickou námahou a zavedenie sušeného ovocia do stravy dodá mužskému telu uhľohydráty, cukry, vápnik, čo zvýši schopnosť tela pracovať a pomôže posilniť kostné tkanivo.

V období neustáleho stresu pomáhajú vitamíny A a skupina B mužom vyrovnať sa s nervovým napätím a zvýšiť mužskú silu (pokiaľ ide o zvýšenie potencie), zlepšiť celkový stav celého organizmu.

Pre deti

Deti majú radosť z radosti z dátumov sladkostí, ak nemajú diatézu. Alergická reakcia na tieto sušené ovocie sa z dôvodu neutrálnej chuti prakticky nepozoruje. Najdôležitejšie je najskôr odstrániť semená zo sušeného ovocia pred tým, ako sa dajú deťom, a nenechávať ich na prístupnom mieste bez dozoru.

Prítomnosť železa, vápnika, draslíka, vitamínov A a skupiny B pomôže deťom v období rastu, posilňuje tvorbu zubov a kostí, zvyšuje hemoglobín po prechladnutí, posilňuje nervový systém a imunitu a má priaznivý vplyv na videnie vo veku počítačovej technológie a prístrojov.

V akej forme môžem použiť

V našich obchodných reťazcoch sú dáta prezentované vo forme sušeného ovocia, v mnohých reštauráciách v megalopolách sa môžu servírovať čerstvé ako doplnok k jedlu. Pred použitím sa sušené ovocie umyje vriacou vodou a potom sa opláchne studenou vodou.

Preprava na veľké vzdialenosti prispieva k výsevu plodov s bolestivou mikroflórou, ktorá môže spôsobiť črevné poruchy.

Sušené ovocie je možné plniť do horúcej vody až do úplného zmäknutia, ktoré sa páči mnohým, najmä deťom a starším ľuďom. Dáta sa pridávajú pri varení dusených pomarančov, zjemňujú a dopĺňajú arómu citrusových éterických olejov. Z ovocia sa pripravuje pastilka, džem, pridávajú sa do pečiva a dezertov. V ázijských krajinách sa víno vyrába zo sušeného ovocia.

Denná dávka

Denná dávka dát závisí od výživových pravidiel v rodine alebo od individuálnych preferencií, zdravotného stavu, od sklonu ľudského tela k nadváhe. Ak osoba nemá problémy s nadváhou a zdravotné problémy, konzumácia termínov nemôže byť obmedzená. Musia sa však konzumovať v primeraných medziach.

S tendenciou priberať na váhe, udržiavať správnu výživu, pri chudnutí, pitie niekoľkých rán s čajom ráno prinesie telu asi 30 kilogramov - to dodá posilneniu sily a zlepší mozgovú aktivitu po celý deň. Jednorazové použitie v množstve 10 kusov dá asi 130 - 150 kcal, čo si aktívny život bez rizika prejedania môže dovoliť každý.

kontraindikácie

Použitie dát nemôže poškodiť telo. Kontraindikácia je prítomnosť diabetes mellitus, obezita, intolerancia tela. Úplné odmietnutie sušeného ovocia je potrebné iba pre neznášanlivosť, čo môže mať nenapraviteľné následky. Pri iných chorobách nebude mať konzumácia obvyklého množstva s čajom alebo v naturáliách škodu. Dátumy sú darmi prírody. Nepopierajte potešenie z šálky voňavého čaju zmiešaného s nádherným sušeným ovocím, ktoré príroda dáva ľudstvu po stáročia.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Stromy