Broiler Ross 308: opis a charakteristika plemena kurčiat, tabuľka dennej hmotnosti, obsah

• História pôvodu
• Opis a charakteristika brojlerov Ross 308
• Výhody a nevýhody
• Graf denného rastu
• 
• Rastúce vlastnosti
• Kedy pískať?
• Vlastnosti stravy krížov
• Inkubačný režim
• Choroby vtákov a ich liečba

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Na získanie kuracieho mäsa z potravy sa chovajú brojlery, z ktorých jedným z najproduktívnejších je Ross 308. S správnym obsahom kurčatá získavajú 3 kg do 2 mesiacov, čo znamená, že pestovanie hybridného hospodárstva je ekonomicky výhodné. Vták je vhodný pre domácnosti vďaka svojmu pokojnému temperamentu, jemnému mäsu a nezvyčajne vysokej produkcii vajec pre mäsové kurčatá.

História pôvodu

Broiler Ross 308 bol uvedený na trh vo Veľkej Británii spoločnosťou Aviagen v minulom storočí. Úspešní predstavitelia plemien mäsa slúžili ako genetický materiál. Hlavným cieľom vedcov bolo získať hybrid, ktorý rýchlo pribúda na váhe a bol úspešne dosiahnutý. Ross 308 nie je plemeno plemena, ale kríž, čo znamená, že potomstvo so všetkými vlastnosťami brojlera sa nedá získať doma. Distribučné práva na vajcia, kuracie mäso a kuracie mäso vlastní spoločnosť Aviagen, ktorá má obchodné zastúpenia v rôznych krajinách, brojlery Ross 308 sa predávajú pod značkou Ross.

Opis a charakteristika brojlerov Ross 308

Kurčatá Ross 308 navonok vyzerajú ako iné brojlery so silnou postavou, vyvinuté svaly a veľké mŕtve telá. Pre laikov je ťažké rozlíšiť tento vzhľad vzhľadu od predstaviteľov iných plemien mäsa. Aké sú hlavné charakteristiky týchto brojlerov?

Vzhľad vtákov

Perie brojlerov Ross 308 je snehovo biele, inklúzie iných farieb sú neprijateľné, takéto vtáky sa odmietajú. Pokožka je elastická, zafarbená v jednom svetelnom odtieni - týmto vlastnostiam sa pri výbere venovala osobitná pozornosť, aby sa jatočnému telu dodal predajný vzhľad. Nohy brojlerov sú silné, rozmiestnené dostatočne ďaleko, čo naznačuje prítomnosť bojových plemien u predkov. Kurčatá Ross 308 majú oválne telo so širokým predkom vyčnievajúcim hrudníkom. Hlava brojlera je malá, korunovaná jasne červeným hrebeňom v tvare listu, malé náušnice tiež červené. Hmotnosť dospelého vtáka dosahuje 5, 5 - 6 kg.

Plemeno temperamentu

Napriek krvi bojujúcich kohútov, ktoré tečú v brojleroch, kurčatá Ross 308 nie sú absolútne agresívne. Vychádzajú dobre s ostatnými obyvateľmi domu. Obsah v bunkách je možný, pretože kríž sa dobre používa na rôzne podmienky zadržania a vydrží sedavý životný štýl.

Kladenie vajec a kladenie vajec

Brojlery Ross 308 sú všestranné: chovajú sa hlavne pre chutné diétne mäso, ale súčasne sliepky kladú zástupcom plemena mäsa veľa vajíčok. Vtáky sa začnú ponáhľať vo veku šiestich mesiacov.

Ukazovatele mäsa

Hmotnosť dospelého kurčaťa dosahuje 5, 5 - 6 kg, ale kurčatá brojlerov sa posielajú na porážku skôr, počínajúc dvoma mesiacmi, so sadou 2, 5 až 3 kg. Pri správnom obsahu je denný prírastok na hmotnosti 55 až 60 gramov. Z jedného jatočného tela dostane až 75% mäsa.

Vaječné normy

Napriek tomu, že brojler Ross 308 je hybrid orientovaný na mäso, nosnice z hľadiska výroby vajec sa blížia k mäsu a vajciam kurčatám. Pri náležitej starostlivosti môžete získať až 200 vajec ročne. Vajíčko má hmotnosť 55 až 60 gramov.

Kvalita produktu

Kuracie mäso je potravinový produkt. Kuracie mäso sa podáva deťom, odporúča sa ľuďom na diéte, ako aj počas rehabilitačného obdobia po chorobe, pretože je zdrojom bielkovín, vitamínu B a PP, kyseliny askorbovej a beta-karoténu. Mäkké mäso z brojlerov je vhodné na prípravu vývarov a hlavných jedál, podáva sa vo varenej, vyprážanej, dusenej a pečenej forme.

Kuracie vajcia sú nevyhnutné v potrave, pretože sú bohaté na vitamíny a minerály vrátane vápnika, draslíka, fosforu, medi, železa, jódu, kobaltu, horčíka, mangánu, bóru a síry. Bielkoviny sa ľahko vstrebávajú do ľudského tela, obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny. Pravidelná konzumácia vajec poskytuje komplexný podporný účinok na organizmus.

Výhody a nevýhody

Kurčatá Ross 308 majú mnoho výhod, medzi ktoré patria:

• Rýchly prírastok na váhe.
• Univerzálnosť: okrem mäsa z potravy môžete získať aj cenné vajcia.
• Pokojná milujúca príroda.
• Nečinnosť, ktorá vám umožní zostať v bunkách a zároveň výrazne šetrí miesto.
• Vysoká miera prežitia.
• Vedenie brojlera Ross 308 je hospodárne.

Kríž nemá toľko nedostatkov a najdôležitejšou je nemožnosť získania potomkov so všetkými charakteristikami rodičov doma. Na chov brojlerov musíte kúpiť vajcia alebo kurčatá od spoľahlivého dodávateľa.

Ďalším problémom pri chove vtákov je potreba prísnej kontroly výživy. Aby boli kurčatá zdravé a mali dobrú váhu, mali by ste starostlivo sledovať stravu, kvalitu a množstvo jedla.

Ako mínus brojlerov Ross 308 je možné zaznamenať aj ich nestabilnú imunitu. Vtáky často trpia respiračnými infekciami.

Graf denného rastu

Kurčatá Ross 308 získavajú dobrú váhu od prvého dňa života, čo je jasne uvedené v tabuľke nižšie. Pri dodržaní odporúčaných podmienok zadržania a stravovania majú v priemere 55 gramov denne. Tento hmotnostný prírastok je takmer najväčší medzi všetkými existujúcimi krížmi.

deň	Živá váha (v gramoch)	Denný zisk (v gramoch)	Priemerný denný zisk za týždeň (v gramoch)
	42
1	56	14
2	72	15
3	89	18
4	109	20
5	132	23
6	157	25
7	185	28	20, 42
8	217	31
9	251	34
10	289	37
11	330	40
12	375	43
13	422	46
14	473	49	40.13
15	527	52
16	585	55
17	645	58
18	709	60
19	775	63
20	844	65
21	916	67	59, 96
22	990	69
23	1066	71
24	1145	73
25	1226	75
26	1309	76
27	1393	77
28	1479	79	74, 29
29	1567	80
30	1656	80
31	1746	81
32	1836	82
33	1928	82
34	2020	83
35	2113	83	81, 56
36	2207	83
37	2300	83
38	2394	83
39	2488	83
40	2581	83
41	2475	83
42	2557	82	82, 94
43	2639	82
44	2721	81
45	2802	81
46	2882	80
47	2961	80
48	3040	79
49	3118	78	80, 16
50	3196	77
51	3272	76
52	3347	75
53	3422	74
54	3495	73
55	3567	72
56	3637	71	74.13
57	3707	69
58	3775	68
59	3841	67
60	3906	65
61	3970	63
62	4031	62
63	4091	60	64, 84
64	4149	58
65	4206	56
66	4260	54
67	4312	52
68	4363	50
69	4411	48
70	4457	46	52.25

Rastúce vlastnosti

Brojlery sa môžu držať v klietkach aj v dome, zatiaľ čo sieť alebo podstielka slúži ako podlaha. Bez ohľadu na to, ktorá miestnosť je vybraná pre kurčatá, musí sa pred použitím dezinfikovať a potom vetrať. Na zabíjanie patogénov by sa malo spracovať aj vybavenie a inventár. Dezinfekcia sa môže vykonať pomocou roztoku lúhu sodného, uhličitanu sodného, formalínu alebo inými prostriedkami.

Miestnosť pre brojlerov musí byť uzavretá. Osvetlenie je inštalované nepretržite. V noci môžete zapnúť červené svetlá, ktoré zabezpečujú svetlo aj ďalšie kúrenie.

Na vrhu

V domácnostiach sa brojlery najčastejšie umiestňujú na vrhu. Hlavnou požiadavkou je dobrá nasiakavosť, ktorá sa dosahuje dostatočnou suchosťou a drobivosťou vybraného materiálu. Hobliny, slnečnicové šupky, slamy alebo piliny sú vhodné na použitie ako podstielka. Hrúbka vrstvy sa volí v závislosti od ročného obdobia: v zime najmenej 15 cm, v lete 5 až 7 cm, stelivo sa musí pravidelne vymieňať, aby sa zabránilo šíreniu chorôb .

Na podlahách zo sieťoviny

Bunky oka by mali byť také veľké, aby vtáky nemohli prilepiť svoje labky, ale trus môže ľahko zlyhať. Sieť je vytiahnutá v pripravenom dome a upevnená dreveným trámom. Výhodou sieťoviny je to, že pomáha udržiavať čistotu bez zbytočných nákladov na pracovnú silu a umožňuje vám tiež šetriť na podstielke. Sieť ako podlaha sa najčastejšie používa vo veľkých priemyselných odvetviach.

V dome

Keď sa uchovávajú v dome, malo by byť zabezpečené, že je teplé, na ktoré sa vykurovanie vykonáva v chladnom počasí. Miestnosť by mala byť dostatočne vetraná. Veľká pozornosť sa musí venovať čisteniu a dezinfekcii, aby kurčatá neboli vystavené infekciám.

V bunkách

Nevýhodou buniek je, že je ťažké ich kvalitatívne čistiť a dezinfikovať. Hlavnou výhodou je úspora miesta, pretože bunky sa môžu inštalovať do niekoľkých úrovní. Pri chove vtákov týmto spôsobom je dôležité zabezpečiť pravidelné čistenie, teplotu, vlhkosť a vetranie.

Kedy pískať?

Ak sa choroba nelieči, sú pre kurčatá smrtiace. Z jedného infikovaného vtáka sa môžu parazity šíriť do celého stáda. Hlísty okrem toho vstupujú do vajec a mäsa, a preto predstavujú nebezpečenstvo pre ľudí. Na zabránenie helmintiázy stačí prijať vhodné preventívne opatrenia.

Sezónna profylaxia sa vykonáva v obdobiach najvyššej infekcie - na jar a na jeseň sa na tento účel do potravín pridávajú antihelmintické prípravky raz za 5 dní počas 2 mesiacov. Antelmintická terapia sa vykonáva aj pre novo získané vtáky, liek sa podáva kurčatám do 10 dní života.

Vlastnosti stravy krížov

V prípade brojlerov sa odporúča používať špeciálne krmivá, ale môžete si pripraviť vlastné jedlo, berúc do úvahy potrebu vtákov v vyváženom zložení potrebnom na zvýšenie telesnej hmotnosti. Kŕmne žľaby by mali byť navrhnuté tak, aby vtáky nemohli hrabať svojimi labkami. Vždy by malo byť k dispozícii suché jedlo a voda. Strava kurčiat a dospelých vtákov má množstvo rozdielov.

kurčatá

Malé brojlery sa musia kŕmiť už od prvých dní života. Kurčatá dostávajú proso po dobu až 5 dní, niekedy sa pridávajú nasekané vajcia natvrdo uvarené. Jemne nakrájanú zeleninu, naklíčenú jačmeň a nakúpené komplexy dodávame do stravy ako zdroj vitamínov a minerálov. Od 10. dňa života sa zavádza zelenina. Vo veku dvoch týždňov je vhodné prejsť na špeciálne zmesi pre brojlerové kurčatá na rýchle priberanie na váhe.

dospelí

Dospelé vtáky môžu byť kŕmené zakúpenými kŕmnymi zmesami s vyváženým zložením, ktoré organizmu dodajú všetky potrebné látky - bielkoviny, tuky, uhľohydráty, vitamíny a stopové prvky. Ak si sami vyberiete stravu, musíte do nej určite zahrnúť obilnú zmes odrôd bohatých na bielkoviny. Okrem toho sa vtákom podáva mokré jedlo obsahujúce varenú zeleninu, otruby, vitamín a minerálne doplnky. Kurčatá by mali mať vždy k dispozícii čisté misky na pitie.

Inkubačný režim

Prioritu by mal mať výber vajec. Keďže nie je možné získať chovateľský materiál so zárukou, že doma má potrebné vlastnosti, musíte nájsť predávajúceho v dobrej viere. Výrobky musia byť certifikované, každé vajce je označené hybridným označením a dátumom výroby. Ak je možné vybrať si vajcia osobne, mali by ste ich starostlivo skontrolovať, či nie sú poškodené, pričom sa uprednostňuje rovnaká veľkosť a pravidelný tvar.

Po uložení vajec do inkubátora postupujte podľa pokynov pre dané zariadenie. Spravidla sa udržiava štandardná teplota kuracej liahne asi 38 stupňov. Vlhkosť sa v posledných 3 dňoch zvyšuje, takže škrupina nevysychá a nie je príliš tvrdá, inak ju kurčatá nedokážu preniknúť zvnútra.

Choroby vtákov a ich liečba

Brojlery sa môžu nakaziť nevyliečiteľnými chorobami, ako je Marekova choroba, aspergilóza, pseudomor hydiny, vtáčia chrípka, kiahne kiahní. Choré vtáky by sa mali okamžite oddeliť od stáda a zničiť.

Medzi choroby, ktoré je možné liečiť, patria bronchopneumónia, salmonelóza, pulloróza, kokcidióza, mykoplazmóza. Kurčatá sa liečia antibiotikami a inými špecializovanými drogami.

Aby sa predišlo chorobám, musia byť brojlery očkované a musí sa dodržiavať prevencia. Nasledujúce opatrenia pomôžu predchádzať chorobám:

• vetranie miestnosti;
• udržiavanie teploty a vlhkosti v domácnosti kurčiat;
• ochrana pred prievanom;
• správne vybraná strava bohatá na vitamíny;
• pravidelné čistenie a dezinfekcia priestorov a zariadení.

Brojlery Ross 308 sa pestujú vo veľkých podnikoch aj v domácnostiach, pretože rýchly prírastok na váhe robí ich údržbu ekonomicky životaschopnou. Hybridy sú náročnejšie na starostlivosť a údržbu ako iné kurčatá, je to však kompenzované rýchlym prijatím chutného jemného mäsa.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!