Gulabi je vzácne plemeno kôz s dlhými ušami, ktoré žije v krajinách s horúcim podnebím. V našich zemepisných šírkach sa dajú chovať aj zvieratá. V lete sa kozy môžu pásť na pastve, jesť čerstvú trávu. Potrebujú robiť seno na zimu. Dojenie gulabi začína od druhého roku života, teda po prvom jahňacom. Mlieko tohto plemena je chutné a veľmi mastné, vhodné na výrobu syra.
Pôvod plemena
Gulabi kozy sú pre naše miesta vzácne zvieratá s dlhými ušami visiacimi až po kolená. Pochádzajú z Pakistanu a Indie. Gulabis nazývame orientálne kozy. Tieto zvieratá sa považujú za exotické plemeno a každé stojí od 500 dolárov.
Samotné slovo "gulabi" v preklade znamená "ružové" . Neplatí to pre farbu srsti, tá je u kôz biela. Farba kože Gulabi je ružová. Doma sa tieto zvieratá nazývajú basy. Za ich predkov sa považujú kozy Camori a plemená s bielou farbou srsti.
Selekciu vykonávajú pakistanskí a indickí chovatelia kôz už mnoho storočí. Boli vybrané zvieratá výlučne bielej farby s dlhými ušami. Gulabi kríže majú červené a hnedé škvrny na hlave alebo na iných častiach tela. Kozy tohto plemena sa chovajú v mnohých horúcich ázijských krajinách, pretože práve biele krátke vlasy a dlhé tenké uši zachraňujú zvieratá pred prehriatím. Je pravda, že gulabis sa dobre prispôsobuje podnebiu stredného pásma. V zime ich treba uchovávať v teplej miestnosti, kde teplota vzduchu nie je nižšia ako 15 stupňov Celzia.
Popis a charakteristika Gulabi
Kozy tohto plemena majú nezvyčajný vzhľad. V prvom rade sú nápadné dlhé, tenké, široké, mäkké uši visiace v záhyboch až po kolená.Doma v horúcom podnebí pomáhajú regulovať prenos tepla. Dlhé uši nedovoľujú, aby sa telo kôz prehrialo. Hlava je malá, ale trochu nezvyčajná. Nosová kosť má hrbolček. Pod spodnou čeľusťou je kožný lalok. Krk - dlhý a svalnatý.
Tieto zvieratá majú vysoké a silné nohy. Telo je svalnaté, pretiahnuté, kompaktné. Srsť je biela, ale krátka. Na výšku dosahujú gulabis v kohútiku meter. Hmotnosť - 50-90 kilogramov. Vemeno je stredne veľké, zahnuté, s dlhými strukami, ideálne na strojové dojenie.
Odborný názor
Gulabi dávajú 1 až 4 litre mlieka denne. Obsah tuku je vysoký, okolo 5 percent. Naraz môžete nadojiť od 500 gramov do 1-2 litrov mlieka. Je pravda, že kozy sa začínajú dojiť až po prvom jahňacom.Mlieko má príjemnú krémovo-sladkú dochuť. Nevonia ako koza. Mlieko obsahuje takmer 4 percentá kazeínu. Nespôsobuje alergie, je veľmi výživný a vhodný na výrobu syra. Z 10 litrov mlieka sa získa 1,3 kg kozieho syra.
Hlavné klady a zápory
Dôstojnosť plemena Gulabi:
- vysoká dojivosť (1-4 litre za deň);
- obsah mliečneho tuku - 5%;
- obsah kazeínových bielkovín - 4%;
- možnosť získať syr z mlieka;
- vemeno vhodné pre stroje;
- vhodné na chov mäsa a mliečnych výrobkov;
- pokojný charakter.
Chyby:
- vysoké náklady;
- potreba kvalitného krmiva;
- samice prinesú každá jednu kozu;
- Gulabiho koza je potrebná na oplodnenie a predĺženie laktácie.
Pravidlá chovu a starostlivosti o zvieratá
Toto teplomilné plemeno kôz sa môže v lete pásť na pastvinách. Pravda, v daždivom počasí sa neodporúča vynášať gulabi na lúku. Kozy nechcú jesť mokrú alebo orosenú trávu.
V zime je potrebné toto plemeno chovať v špeciálnej nebytovej budove. Môže to byť stodola z tehál, dreva alebo plynosilikátových blokov z penového betónu. V miestnosti, kde sa chovajú kozy, by sa mala celoročne udržiavať teplota od 15 do 20 stupňov Celzia. V stodole je vybavená ventilácia, v zime sa kupujú infražiariče na vykurovanie. Na podlahu sa položí slamená podstielka, ktorá sa po zašpinení vymieňa za čistú. V miestnosti by mal byť podávač a napájačka. Kozy môžu byť napojené z vedra. Na jedno zviera musí byť aspoň 2-4 metre štvorcové.
Gulabi sa kŕmi trikrát denne. Kozy sa doja až po prvom jahňacom, frekvencia je 2x denne. Zvieratá musia byť udržiavané v teple a čistote, inak ochorejú. Nepotrebujú si kefovať srsť. Toto je krátkosrsté plemeno. Gulabiho vlna sa nezamotáva a nevytvára spletence. Kabát je navyše prispôsobený na samočistenie od slamy a trávy.Odblšenie a odčervenie je potrebné len štvrťročne.
Čím sa plemeno kŕmi
Existuje mýtus, že kozy môžete nakŕmiť čímkoľvek. Toto je nesprávne. Od výživy závisí nielen pohoda zvierat, ich schopnosť reprodukovať zdravé potomstvo, ale aj produkcia mlieka. Čím lepšie sú zvieratá kŕmené, tým je ich mlieko výživnejšie.
Gulabis by mal jesť lúčnu trávu. V lete sa môžu pásť celý deň. V zime sa zvieratám podáva lúčne seno sušené na slnku. V zime môže strava kôz zahŕňať jarnú slamu, brezové a dubové konáre, koláč, siláž, otruby, obilniny - ovos, jačmeň, kukuricu. Zvieratá môžu byť kŕmené zeleninou a okopaninami (mrkva, kapusta, kŕmna repa, tekvica). Slaná kaša sa varí z obilia. Zelenina sa dáva nadrobno nakrájaná.
Hlavnou potravou pre gulabis je v lete čerstvá tráva a v zime seno. Kozám by sa mala dvakrát denne podávať čistá voda.V zime možno do nápoja pridať lekárenské vitamínové doplnky, nutnosťou je vitamín D. Odporúča sa dávať kozám aj soľ, minerálne prípravky, drvenú kriedu, kostnú múčku.
Pravidlá chovu kôz Gulabi
Toto plemeno má priateľskú a pokojnú povahu. Gulabis sú ako psy. Rýchlo sa pripútajú k svojmu pánovi, nasledujú ho, spia pri dverách domu a čakajú na človeka. Kozy reagujú na prezývku, sú nenápadné, flegmatické, málokedy bľačia.
Toto plemeno je možné chovať v každej domácnosti, dokonca aj na vidieku. Gulabi sa určite spriatelí s inými zvieratami, napríklad s mačkami alebo psami. Kozy tohto plemena nejedia toľko, asi 4 kg trávy denne. Na zimu im treba pripraviť minimálne 500 kg sena, čo je 25 balíkov po 20 kg.
Gulabi začína dojiť až po prvom pôrode. Prvé párenie sa vykonáva, keď majú samice 12-18 mesiacov, nie skôr. Telesná hmotnosť musí byť najmenej 40 kg.Gravidita kôz trvá 5 mesiacov. V prvom jahniatku koza prináša jedno mláďa. S maternicou je dieťa ponechané až 3-4 mesiace.
Bežné choroby a ich liečba
Ak sú gulabis udržiavané v čistote a teple, kŕmené kvalitným jedlom, neochorejú. Je pravda, že stav zvierat by sa mal vždy pozorne sledovať. Zdravé kozy dobre jedia a dávajú si kvótu mlieka.
Choré - odmietajú jedlo, majú horúčku, kašeľ, výtok z nosa, zápchu alebo hnačku.
Zvieratá trpia infekčnými a neinfekčnými chorobami, ktoré sú dôsledkom nesprávneho metabolizmu (obezita, osteodystrofia, ketóza). Vo veku 3-4 mesiacov sa kozy očkujú proti besnote, brucelóze, antraxu a slintačke. Často sú kozy očkované proti tetanu, kliešťovej encefalitíde.
V chladnom období sa u zvierat s nesprávnou údržbou rozvinú choroby dýchacích ciest.Na liečbu sa používajú rôzne lieky vrátane antibiotík. Gulabi sa odporúča preventívne chovať v priaznivých podmienkach, teda v teple, nie vo vlhku a nie v prievane, podávať im sušený harmanček, podbeľ, šalviu, ľubovník.
Pri nesprávnom kŕmení sa u zvierat vyvíjajú choroby tráviaceho systému (upchatie pažeráka, stomatitída, gastroenteritída, otravy). Chorobám môžete predísť, ak budete zvieratá kŕmiť kvalitným, čerstvým, nie vlhkým krmivom, bez plesní a znečistenia. Koreňové plodiny sa odporúčajú jemne nasekať. Je potrebné zabezpečiť, aby zvieratá neprehltli cudzie predmety (kúsky drôtu, celá zelenina).
Gulabis môže mať problémy s vemenom. Ochoreniu predídete, ak nebudete zvieratá chovať v prievane, mokrej a špinavej podstielke. Keď sa na bradavkách objavia praskliny, vemeno sa premyje roztokom kyseliny boritej a namaže sa vazelínovým olejom. V prípade komplikácií je nevyhnutné ukázať gulabi veterinárnemu lekárovi.