Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Hrach je bežnou plodinou, ktorá je veľmi obľúbená medzi mnohými záhradkármi. Táto rastlina sa často používa pri varení a slúži ako vynikajúca dekorácia záhradného pozemku. Zároveň nie každý pozná štruktúru hrachu, jeho plodov a kvetov, koreňov sadeníc, usporiadanie listov a žilnatinu.
Popis kultúry
Verí sa, že hrach pochádza z juhozápadnej Ázie. Archeologický výskum nám umožňuje sledovať šírenie tejto kultúry po celom svete. Pred viac ako 20 000 rokmi sa táto rastlina pestovala v mnohých krajinách spolu s obilninami - pšenica, jačmeň a proso.Zelenina bola obľúbená medzi chudobnými vo Francúzsku, Anglicku a ďalších krajinách. Do Nového sveta sa zároveň dostal až koncom pätnásteho storočia.
Hrach je jednou z najrýchlejšie rastúcich strukovín. Jeho vegetačná doba sa pohybuje od 65 do 140 dní. V štádiu uzavretého kvetu spravidla dochádza k samoopeleniu kultúry. V horúcom a suchom počasí sa však často pozoruje otvorené kvitnutie, čo vytvára podmienky pre krížové opelenie. Kultúra kvitne 10-40 dní.
Rastlina vo svojom vývoji prechádza niekoľkými fázami - objavením sa klíčkov, pučaním, kvitnutím a dozrievaním. Druhé dva stupne sa vyznačujú výrazným vrstvením. To znamená, že kvitnutie a tvorba plodov začína od spodnej časti stonky a postupne sa posúva smerom nahor. V rovnakom období je pozorovaný vznik maximálneho množstva zelene.
Odborný názor
Hrach je veľmi fotofilná rastlina. Pri nedostatočnom osvetlení sa pozoruje útlak kultúry. Preto by sa mala pestovať na otvorených plochách bez tieňa. Je dôležité chrániť postele pred vetrom.Klíčenie hrášku začína už pri teplote +1-2 stupne. V tomto prípade dochádza k tvorbe vegetatívnych orgánov pri + 12-16 stupňoch. Vo všeobecnosti je najpriaznivejší teplotný režim na pestovanie tejto plodiny + 5-19 stupňov. Rastlina je však schopná odolať mrazom až do -8.
Pri pestovaní plodiny je dôležité zvážiť, že je považovaná za veľmi náročnú na množstvo vlahy. S postupujúcim vývojom sa potreba vody len zvyšuje. Nedostatok zavlažovania vedie k zníženiu výnosu a prebytok - zvyšuje vegetačné obdobie. Pri správnom udržiavaní úrovne vlhkosti stonka rastliny zosilnie a plody budú šťavnaté.
Optimálne parametre vlhkosti pre hrach sú 70-80%. Zároveň sa v rastline pozoruje maximálna citlivosť na zavlažovanie počas kvitnutia a tvorby ovocia.Záhony je najlepšie zvlhčovať 1-2 krát týždenne. V tomto prípade by sa malo použiť pomerne veľa vody - až 10 litrov na 1 meter štvorcový. V horúcom a suchom počasí sa toto množstvo zvyšuje na 15 litrov. Po zaliatí záhonov je žiaduce uvoľniť.
Hašok sa najlepšie pestuje vo vyváženej pôde. Nemalo by obsahovať nadbytok dusíka. V tomto prípade musí pôda obsahovať dostatočné množstvo minerálov. Vhodnou možnosťou by bola úrodná pôda s neutrálnou reakciou. Zároveň je dôležité vyhnúť sa vysokému výskytu podzemných vôd a okysleniu pôdy.
Jej štruktúra
Hrach je jednoročná rastlina, ktorá patrí do rodu bylinných plodín a čeľade strukovín. V latinčine sa nazýva „Pisum“. Prízemná časť kultúry je pokrytá voskovým povlakom. Niektorým odrodám však chýba.
Korene
Táto rastlina má koreňový systém, ktorý dokáže preniknúť až do hĺbky 1,5 metra.Zároveň sa široko rozvetvuje. Ak sú uzlové baktérie už prítomné v pôde, v ktorej plodina rastie, v oblastiach koreňového systému sa môžu vytvárať uzliny. To priaznivo ovplyvňuje akumuláciu dusíka v pôde. Táto látka sa dobre odráža vo vývoji všetkých kultúr. Po hrachu dobre rastú všetky záhradné rastliny - v prvom rade kapusta, okopaniny, pupalka a tekvica.
Stonka
Hrach sa vyznačuje trávnatou, mierne popínavou stonkou zaobleného tvaru. Jeho dĺžka sa pohybuje od 25 centimetrov do 3 metrov - všetko závisí od odrody a podmienok pestovania. Na tomto základe sa hrášok delí do nasledujúcich kategórií:
- trpaslík alebo nízky - nepresahuje výšku 50 centimetrov;
- polotrpaslík - jeho výška je 51-80 centimetrov;
- stredný - dosahuje 81-150 centimetrov;
- vysoký - dorastá do 1,5-3 metrov.
Navyše sa stonka delí na tieto odrody:
- jednoduché alebo ubytovanie - dosahuje veľkosť 0,5-1 metra;
- fasciovaný - tiež nazývaný Bush alebo štandard a zahŕňa od 7 do 21 uzlov.
Aranžovanie listov
Hrach sa vyznačuje opačným usporiadaním. To znamená, že v uzle sú 2 listy oproti sebe. Rastlina má veľký pahýľ, ktorý má tvar polovičného srdca. Na nej a listoch je sivastý vzor, ktorý odlieva striebro. Vo vzhľade to vyzerá ako mozaika. Veľkosť a umiestnenie tohto prvku sú rôzne a predstavujú odrodové vlastnosti rastliny.
Hrach sa vyznačuje zloženými listami, ktoré sú usporiadané po 2-3 pároch na stopku. Môžu byť pernaté a končia anténami. Pomocou týchto prvkov je rastlina pripevnená k podpere.Rovnako ako ostatné jednoklíčnolistové plodiny, aj listy hrachu sa vyznačujú sieťovitou žilnatinou.
Existujú aj iné druhy hrachových listov:
- akácia - tento list je bez úponkov a nachádza sa na vrchu kríka;
- fúzatý - sú nespárované fúzy, ktoré sa tvoria namiesto listov;
- viacperovitá - je vysoko rozvetvená žilnatina, ktorá končí 3-5 mikroskopickými listami.
Dôležitým znakom rozmanitosti plodiny je farba jej listov. To však do značnej miery závisí od podmienok rastu a starostlivosti. V závislosti od tvaru môžu byť listy podlhovasté, okrúhle, vajcovité a obvajcovité. Farba môže byť aj iná - svetlozelená, tmavozelená, žltozelená, modrastá.
Ovocie
Hrach sa vyznačuje kvetmi podobnými moliam.Súčasne je kvetenstvom kultúry kefka, ktorá zahŕňa 1-2 kvety. Sú obojpohlavné a samoopelivé. Čo sa týka farby, kvety sú zvyčajne biele, svetloružové alebo svetložlté. Existujú aj fialové alebo červenkasté odtiene. Kvety obsahujú 10 tyčiniek a 1 piestik. V tomto prípade je 9 tyčiniek spojených a obklopuje piestik, pričom 1 tyčinka je umiestnená samostatne.
Po odkvitnutí sa na kríkoch hrachu objavujú plody nazývané struky. Líšia sa tvarom a sú rovné, zakrivené, kosáčikovité. Dĺžka fazule sa tiež líši. Pohybuje sa od 4 do 12 centimetrov. V 1 struku je 4-10 hrách.
Hašok je obľúbená záhradná plodina, ktorú pestuje veľa ľudí. Aby bol tento proces úspešný, musíte sa zoznámiť so štruktúrou rastliny a hlavnými vlastnosťami jej poľnohospodárskej technológie.
