Výhody hlohu sú známe už od staroveku. V tradičnej a ľudovej medicíne sa všetky časti rastliny používajú na prípravu prípravkov, odvarov a nálevov. Ale liečivý med z hlohu je veľmi vzácny. Nedostatok užitočného produktu je spôsobený biotopom kríka a krátkym obdobím kvitnutia, ktoré trvá 10-14 dní. Počas tohto obdobia musia včely zbierať nektár a peľ hlohu.

Vzhľad a chuť

V miernych zemepisných šírkach sa hloh najčastejšie vyskytuje ako okrasné rastliny v záhradách a domácich záhradách.Vo svojom prirodzenom prostredí bobuľový ker alebo strom uprednostňuje rast v subtropickom podnebí Kaukazu, na Kryme, v horách a na úpätí pobrežia Čierneho mora.

Ako presne určiť hlohový med medzi rôznymi odrodami, na podrobnosti sa pozrieme ďalej.

    V prvom rade si dajte pozor na farbu včelieho produktu. Pochúťka získaná z liečivého nektáru a peľu má odtiene tmavej jantárovej a hnedej.
  1. Konzistencia tohto medu je veľmi viskózna, hustá a plastická.
  2. Vôňa liečivého medu je ostrá, podobná nepríjemnej vôni kvetov hlohu.
  3. Chuť je tiež odlišná od väčšiny odrôd medu, vyznačuje sa ostrou horkosťou.
  4. Po zjedení produktu začne štekliť hrdlo a po tele sa rozleje príjemné teplo.
  5. Hlohová pochúťka kryštalizuje za 30-45 dní, na povrchu sa často tvoria belavé fľaky, spôsobené uvoľňovaním glukózy z celkovej konzistencie.

Zaujímavé! Vo svojom prirodzenom prostredí hloh často rastie na ťažko dostupných miestach. Aby získali hodnotný produkt, musia včelári často previezť včelín bližšie k biotopu liečivých kríkov a stromov.

Kalorický obsah a chemické zloženie

Zloženie medu je dané prítomnosťou živín a vitamínov, ktorými je samotný hloh preslávený:

  • mikro a makro prvky sú zastúpené draslíkom, železom, fosforom a vápnikom;
  • zdravé cukry vrátane fruktózy, sacharózy a glukózy;
  • aminokyseliny;
  • organické kyseliny.

Produkt navyše obsahuje takmer celý rad vitamínu B, kyselinu askorbovú, listovú a nikotínovú. Akýkoľvek med sa považuje za vysokokalorický a hloh nie je výnimkou.Na 100 g výrobku pripadá až 320 energetických jednotiek. Zdravá pochúťka pozostáva z 90% sacharidov, ktoré predstavujú zdravé cukry.

Dôležité! Zloženie hlohového nektáru obsahuje viac ako 300 užitočných látok a vitamínov potrebných pre správne a precízne fungovanie ľudského tela.

Užitočné vlastnosti hlohu medu

Tak ako samotný hloh, aj včelí produkt z kvetového nektáru sa vyznačuje mnohými liečivými a liečivými vlastnosťami:

  • stabilizuje prácu srdca;
  • čistí a posilňuje krvné cievy;
  • pomáha znižovať krvný tlak;
  • priaznivo pôsobí na lymfatický a hormonálny systém;
  • posilňuje imunitu;
  • čistí telo od škodlivých nahromadení a toxických látok;
  • priamo sa podieľa na výmenných procesoch;
  • zlepšuje fungovanie tráviaceho systému;
  • má upokojujúci účinok;
  • pomáha vyrovnať sa s depresívnymi stavmi, zvyšuje efektivitu, zmierňuje únavu;
  • priaznivo pôsobí na stav pokožky, zlepšuje štruktúru vlasov a nechtových platničiek.

Dôležité! V prípade chronických ochorení by ste sa pred použitím liečivého nektáru mali poradiť so špecializovaným odborníkom.

Aplikácia

Na základe prospešných vlastností včelieho produktu sa hlohový med aktívne používa nielen v ľudovej a tradičnej medicíne, ale aj v kozmeteológii. Liečivý prostriedok sa používa v prírodnej forme, používa sa na prípravu odvarov, nálevov, obkladov, čajov.Na báze medu sa doma vyrábajú aj omladzujúce masky, krémy a balzamy.

Ako užívať

Na posilnenie imunitného systému sa lyžička liečivého prípravku rozpustí v pohári teplej vody a vypije sa ráno pred jedlom. Pri liečbe prechladnutia a zápalu ďasien sa odporúčajú výplachy na báze nektáru hlohu. Na tento účel sa lyžica liečivého produktu zriedi v ½ pohára teplej vody. Pri zvýšenej kyslosti sa odporúča zjesť lyžičku dobrôt a zapiť teplou vodou.

Tip! Polievková lyžica hlohového medu, zjedená nalačno, pomôže zvýšiť odolnosť organizmu voči fyzickej a športovej záťaži.

V ľudovom liečiteľstve

Prírodný hlohový med sa používa v rôznych oblastiach tradičnej medicíny:

  • vitamíny, mikro- a makroživiny obsiahnuté v zložení zlepšujú činnosť srdca, znižujú riziko infarktu a mŕtvice;
  • čistí a dodáva pružnosť krvným cievam, znižuje možnosť tvorby krvných zrazenín;
  • posilniť odolnosť organizmu voči vírusom a baktériám;
  • zlepšiť fungovanie imunitného systému;
  • pomáha pri hormonálnej nerovnováhe, odstraňuje symptómy bolesti počas menštruácie;
  • stabilizovať prácu tráviacich orgánov.

A toto nie je celý zoznam liečivých vlastností, ktoré má magický nektár.

Kozmetológia

U nás doma sa vyrábajú omladzujúce, čistiace a tonizačné masky na báze užitočného včelieho produktu.

Na čistenie pokožky tváre alebo tela budete potrebovať:

  • lyžica medu;
  • lyžica mletej kávy alebo morskej soli.

Odborný názor

Zložky sa zmiešajú, nanášajú sa na pokožku masážnymi pohybmi a nechajú sa 20 minút, potom sa umyjú teplou vodou. Na posilnenie vlasov sa vyrába maska z lyžice medu a žĺtka. Produkt sa aplikuje na vlasy a po hodine sa zmyje teplou vodou.

Tip! Ak pochúťka vykryštalizovala, nie je potrebné pridávať kávu ani morskú soľ.

Ľudové lieky

Na stabilizáciu kardiovaskulárneho systému je pripravená zmes hlohu medu a citrónu.

Povinné:

  • 500 g medu;
  • veľký citrón;
  • 2-3 strúčiky cesnaku.

Citrón sa rozdrví spolu s kôrou, zmieša sa s medom a pridá sa nastrúhaný cesnak. Zložky sa zmiešajú a nechajú sa 4-5 dní pri izbovej teplote. Ďalej sa liečivé činidlo odoberie na uskladnenie v chladničke. Zmes užívajte 1 čajovú lyžičku 3-4 krát denne.

Odborný názor

Na boj proti vysokému krvnému tlaku a ako prevencia mŕtvice sa med zmiešava s pyré z arónie v rovnakých pomeroch. Tento liek sa užíva až 3 krát denne, 1 čajová lyžička 20-30 minút pred jedlom.

Tip! Pri liečbe prechladnutia sa do horúceho čaju pridáva malá lyžička medu.

Kontraindikácie a poškodenie

Prírodný produkt má napriek všetkým užitočným vlastnostiam aj množstvo kontraindikácií. Neodporúča sa používať kvetinový nektár na diabetes mellitus, exacerbácie chronických ochorení tráviaceho traktu, nízky krvný tlak, ochorenia genitourinárneho systému. Taktiež nie je dovolené podávať med deťom do 1,5 roka a osobám náchylným na alergie a astmu.

Ako skladovať doma

Med skladujte v sklenených alebo keramických nádobách pod tesne uzavretým vekom. Banky s produktom sú umiestnené v tmavej, dobre vetranej a suchej miestnosti. Slnečné žiarenie nepriaznivo ovplyvňuje zloženie medu, ničí jeho štruktúru.

Pri správnom skladovaní má výrobok neobmedzenú trvanlivosť. Je vedecky dokázané, že med je jediný produkt s neobmedzenou trvanlivosťou.

Kategórie:

Včelárstvo