Čierne ríbezle sú jednou z najobľúbenejších bobuľových plodín pestovaných v súkromných záhradách. Zvážte popis a vlastnosti čiernych ríbezlí Binar, výhody a nevýhody odrody, technológiu výsadby, vlastnosti prípravy sadeníc a pestovanie rastlín. Ako sa správne starať o kríky, chrániť pred chorobami a škodcami, kedy zbierať bobule a ako ich skladovať.
Popis, charakteristika a história výberu
Odroda Binar bola vyšľachtená vo Všeruskom výskumnom ústave pestovania rastlín v roku 1991. Rodičovskými formami sú odrody Odžebin a Naryadnaya. Stredná sezóna, zóna v severozápadnom, severnom a Ďalekom východe.
Binar čiernych ríbezlí sa vyznačuje skorou zrelosťou, prvé bobule je možné získať už v 2. roku po vysadení sadenice. Rastliny sa vyznačujú odolnosťou voči chladu, chorobám (froté, múčnatka), strednou odolnosťou voči antraknóze a roztočcom.
Popis rastliny:
- ker je vysoký, mohutný, takmer nie rozľahlý;
- výhonky sú hrubé, rovné;
- rýchly rast a tvorba kríkov;
- zelené mladé výhonky s nepravidelne rozloženým antokyanovým pigmentom;
- dobre vyvinuté listy, konkávne, s ostrými zubami;
- krátke alebo stredne dlhé štetce (4-5 cm);
- kefka sa skladá z 3-6 bobúľ s hmotnosťou 1,2-1,5 g;
- ovocie sú zaoblené, zarovnané, šupka je hustá, čierna, lesklá;
- chuť je sladká a kyslá s výraznou kyslosťou, vôňa je silná.
Odroda Binar je plodná (z kríka možno zbierať 2-3,6 kg), samosprašná. Bobule sa ľahko odlupujú, netečú. Používa sa na čerstvé potraviny, na spracovanie a konzervovanie.
Pozitívne a negatívne stránky
Dôstojnosť čiernej ríbezle Binar:
- odolnosť voči chladu;
- výnos;
- veľkoplodé;
- stála produktivita;
- dobrú chuť a výraznú vôňu;
- prepravnosť;
- všestrannosť použitia bobúľ;
- odolnosť voči chorobám a roztočom.
Nevýhody čiernej ríbezle Binar: kyslá chuť, po dozretí bobule pri včasnom zbere opadávajú
Nuansy pestovania čiernych ríbezlí Binar
Odroda Binar je považovaná za nenáročnú na výsadbu a pestovanie, preto ju možno odporučiť skúseným záhradkárom aj začiatočníkom. V prvom rade si treba vybrať miesto v záhrade, kde budú sadenice rásť.
Miesto a načasovanie výsadby ríbezlí
Semenáčky tejto odrody je možné vysadiť do záhrady skoro na jar alebo v polovici jesene. Hlavnou podmienkou je, že púčiky na výhonkoch ešte nekvitnú, alebo ak sa výsadba uskutoční na jeseň, listy už opadli. To sú znaky, že ríbezľa je v období vegetačného pokoja. Takéto sadenice sa rýchlejšie zakorenia a po vysadení menej ochorejú.
Najlepšie miesto pre ríbezle v záhrade je slnečné a otvorené, ale chránené pred vetrom. Možno vysadiť v blízkosti budov a plotov, ale vo vzdialenosti 1,5 m od nich. Miesto musí byť rovné, nie na mieste, kde voda stagnuje.
Príprava sadeníc
Na presádzanie ríbezlí Binar sa najlepšie hodia 1-ročné alebo 2-ročné sadenice. Mali by mať rovnomerné výhonky so zdravou kôrou a silnými koreňmi. Ak sú stonky a korene poškodené alebo sú na nich viditeľné stopy chorôb, takéto sadenice nie je možné vysádzať.
Deň pred výsadbou by mali byť korene sadeníc namočené v roztoku koreňového stimulátora. Pred presadením odrežte konce koreňov, aby ste odstránili vysušené miesta.
Technológia montáže
Ak plánujete vysadiť niekoľko kríkov ríbezlí, nechajte medzi nimi v rade vzdialenosť 1-1,5 m, medzi radmi 1,5-2 m. Výsadbové jamy sa kopú 0,5-0,7 m hlboké, 0,7-1 m široké Na dne každého je položená drenáž, vrstva humusu zmiešaná s popolom je posypaná vrstvou výkopovej zeminy. Korene sadenice sú spustené do stredu, posypané zemou, mierne zhutnené. Zalejeme a prikryjeme mulčom.
Ďalšia starostlivosť
Čierna ríbezľa potrebuje včasnú zálievku a vrchný dresing. Voda a živiny sa používajú na rast a plodenie. Bez ohľadu na to, aká je pôda úrodná, počas sezóny je potrebné kŕmiť rastliny, aby mohli vytvárať a pestovať úrodu.
Zalievajte a hnojte
Polievanie sadenice pred zakorenením sa vykonáva raz týždenne. Po zakorenení sa zalievanie môže znížiť na 1-2 krát mesačne. Dospelé kríky je možné polievať len vtedy, ak je horúce a suché počasie a dlho vydrží.
Odborný názor
Kŕmne ríbezle začínajú od 2. roku po výsadbe. Odroda Binar dobre reaguje na organické aj minerálne hnojivá.Po začiatku rodenia sa kríky kŕmia 3x za sezónu: so začiatkom toku miazgy, po odkvitnutí a uprostred obdobia tvorby plodov.
Prerezávanie a zazimovanie
Režte ríbezle na jar alebo na jeseň. Všetky plodonosné, suché, polámané, choré, mrazom obhryzené konáre, poškodené škodcami podliehajú odstráneniu. Na jeseň, po prerezaní, by mala byť pôda pod kríkmi pokrytá hrubou vrstvou mulča, aby boli korene a spodné časti výhonkov chránené pred zamrznutím.
Choroby, škodcovia a prevencia
Ríbezľa Binar je podľa vlastností odrody odolná voči hubovým chorobám a roztočom. Ale na ochranu rastlín pred infekciou je potrebné na jar postriekať fungicídy a insekticídy v preventívnom dávkovaní. Určite raz za rok podstrihnite. Spálte všetky odrezané výhonky a opadané lístie.
Zber a skladovanie plodín
Binárne ríbezle sa zbierajú po dozretí, keď sčernejú a lesknú sa. Na konároch ich nemôžete preháňať. Bobule vydržia krátkodobé (do 1-2 týždňov) skladovanie v chladničke, dobre sa prepravujú. Z nich môžete variť džem, variť akékoľvek domáce bobule a ovocné prípravky. Skladovateľnosť prírezov v pivnici je 1 rok.
Binárne čierne ríbezle možno odporučiť záhradkárom na pestovanie v oblastiach s chladným podnebím kvôli ich odolnosti voči chladu. Odroda je plodná, stabilne plodí, dáva veľké bobule s dobrou chuťou. Plody sú vhodné na konzumáciu čerstvé aj na spracovanie.