Mnoho pestovateľov vyrába svoje vlastné víno vysádzaním technických odrôd hrozna. Málokto z nich však pozná nedávno vyšľachtené hrozno Neretinský, ktoré dáva dobrú úrodu a je vhodné na výrobu vín. Preto nebude zbytočné zoznámiť sa s vlastnosťami novej odrody, ako aj s niektorými nuansami výsadby a starostlivosti o vinič.
História výberu
Neretinsky hrozno - ovocie práce vedcov z Výskumného ústavu. A. I. Potapenko. Ako rodičovský pár boli použité dve pomerne populárne odrody - Vitis amurenzis a Tsimlyansky black.Na získanie nového druhu chovatelia použili metódu spätného kríženia – bekk. Výsledkom pokusu bola nekrycia, mrazuvzdorná odroda, ktorá kvalitou a technickými vlastnosťami nezaostáva za „rodičmi“.
Popis a charakteristika hrozna Neretinsky
Odroda viniča Neretinský sa vyznačuje skorým-stredne dozrievajúcim a vysokými, silnými kríkmi. Rastlina je schopná dorásť až do 5 m. Zelené výhonky na jeseň stmavnú a zhnednú. Od dvoch rokov sa vinič pokrýva šupinatou hnedou kôrou.
Odborný názor
Veľké listové dosky majú oválny tvar. Na zadnej strane je povrch lístia hladký, na vnútornej strane drsný.Popis a vlastnosti ovocia sú uvedené v tabuľke:
| kužeľ-cylindrický | |
| 200 g | |
| rounded | |
| 2 g | |
| tmavo fialová alebo tmavomodrá s voskovým povlakom na pokožke | |
| hutné, šťavnaté, dáva asi 70% šťavy, vo vnútri je niekoľko semienok | |
| sladké a kyslé | |
| nie viac ako 6 g/l | |
| 23 % |
Jedným z dôvodov, prečo pestovatelia málokedy vysádzajú odrodu Neretinsky, je nízka odolnosť múčnatke. Okrem toho sa na kríkoch tejto odrody tvoria iba samičie kvety. Preto by sa hrozno Neretinsky malo vysádzať k odrodám, ktoré majú obojpohlavné druhy kvetov.
Odroda Neretinsky sa však vyznačuje dobrým dozrievaním výhonkov, vysokými výnosmi a schopnosťou odolávať 35-stupňovým mrazom. Preto ho často kupujú na pestovanie vinohradníci v severných oblastiach a na Sibíri.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti o odrodu
Na pestovanie hrozna Neretinského sa kupujú jednoročné sadenice vysoké do 1 m s mohutnými koreňmi dlhými do 30 cm.Vyberá sa slnečné, pre silné vetry neprístupné, dobre osvetlené miesto. výsadba. Je dobré, ak sú v blízkosti zábrany, ktoré chránia rastliny pred prievanom.
Odroda Neretinsky sa dobre pestuje na pôde s priemernou úrovňou úrodnosti. Rastlinu neruší ani podzemná voda ležiaca blízko povrchu.
Najlepší čas na výsadbu sadeníc je začiatok jari, ale príprava sedenia sa vykonáva na jeseň. Miesto je vykopané, pričom sa odstránia zvyšky koreňov buriny. Potom vykopú jamu s veľkosťou 0,8 x 0,8 m, hĺbku 0,7 m. Na dno jamy je položená drenáž z drveného kameňa a viac ako polovica jamy je pokrytá organickou hmotou. Na jar pred výsadbou vytvoria kôpku umiestnením sadenice do nej.
Neretinsky starostlivosť o hrozno pozostáva z dodržiavania základných pravidiel poľnohospodárskej techniky:
- Polievanie - pri prvom zalievaní rastliny 2 roky po výsadbe nalejte pod každý krík 1,5 vedra vody. V budúcnosti sa vlhčenie pôdy vykonáva raz za mesiac.
- Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny - vykonáva sa pred zalievaním, aby sa voda lepšie vstrebala.
- Kŕmenie. Prvá aplikácia sa vykonáva na jar, pred tvorbou púčikov, ošetrením pôdy vodným roztokom dusičnanu draselného (10 g na 5 l). Druhá zálievka - počas tuhnutia plodov - pozostáva zo zmesi rašeliny a kompostu v pomere 1:1. Na začiatku jesene sa pridáva superfosfát (60 g) zriedený vodou (14 l).
- Prerušenia. Ako sa objavia, suché výhonky sa odstránia. Stimulácia plodenia sa vykonáva pomocou prerezávania proti starnutiu, pričom na viniči zostáva asi 5-6 očiek.
Vzhľadom na vysokú mrazuvzdornosť si hrozno Neretinsky nevyžaduje stavbu prístreškov na zimu. Pokrývajú iba mladé kríky prvého roku výsadby.
Dospelé rastliny dobre znášajú zimu pod hustou snehovou pokrývkou, takže sa nedajú odstrániť z podpery. Strachom by mali byť len vracajúce sa mrazy po roztopení snehu. Počas tohto obdobia môžu obličky zmrznúť. Ale aj v tomto prípade odroda Neretinsky dáva vysokú úrodu vďaka rýchlo sa zotavujúcim spiacim a náhradným púčikom.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Odroda Neretinsky je ľahko napadnuteľná peronospórou (múčnatkou). Môžete s ním bojovať pomocou kvapaliny Bordeaux. Na tento účel sa 60 g látky rozpustí v 12 litroch vody a kríky sa postriekajú.
Šedá hniloba a oidium vinič sa bojí oveľa menej. Ale na prevenciu sa rastliny postriekajú koloidnou sírou, pričom sa 40 g látky zriedi v 8 litroch vody. Neretinský hrozno je často napádané vtákmi a škodlivým hmyzom (vošky, blchy).Na ničenie hmyzu sa používajú prípravky s vysokým obsahom medi.
Za jeden z najúčinnejších fungicídov sa považuje "Oksih" . Rastliny sa ošetria vodným roztokom (50 g na 10 l).
Ale chemické postreky sú proti vtákom bezmocné. Preto, ak sa v blízkosti miesta objavia početné kŕdle vtákov, je lepšie zakryť vinič špeciálnymi sieťami. Inak stačia 3 dni, aby škodcovia úplne zničili kríky.
Zber a skladovanie plodín
Prvé plody hrozna Neretinského je možné získať už 3 roky po výsadbe sadeníc a 4-ročné kríky už dávajú pomerne vysokú úrodu. Čas zberu závisí od poveternostných podmienok. V strednom pruhu tento čas pripadá na koniec augusta, začiatok septembra. Južné regióny čistia celý september.
Pred položením hrozna na dlhodobé skladovanie sa strapce očistia od nahnitých, vysušených bobúľ. Plodiny skladujte na dobre vetranom, chladnom a suchom mieste.
Neretinsky hrozno nie je náročné na starostlivosť. Hlavnou vecou je dodržiavať všetky agrotechnické pravidlá a včas ošetriť rastliny pred infekciami a škodcami. Potom vás bohatá úroda lahodných bobúľ nenechá čakať.