Vzhľad zónovaných hybridných odrôd umožňuje pestovať vinohrady nielen na juhu, ale aj v severnejších regiónoch. Hrozno Giovanni má výhody oproti iným skorým odrodám. Na viniči dozrievajú veľké tmavé orgovánové zhluky, s bobuľami rovnakej veľkosti, mierne pretiahnutého tvaru. Plody majú hustú šupku a málo semien, príjemnú sladkokyslú chuť.
História výberu
Giovanni je chovaný v. Rodičovský pár: stolové odrody ZOS-2 (stredná sezóna, sladkokyslá chuť, s červenými bobuľami) a FVES-4-1 (skoré, s muškátovou chuťou, ružové, veľké bobule).
Popis a charakteristika hrozna Giovanni
Dezertno-stolová odroda sa vyznačuje hustým/voľným kužeľovitým strapcom s hmotnosťou až 1,5 kilogramu na jednom výhonku. Farba zrelého štetca je od bohatej fialovej po čiernu s fialovým odtieňom.
Bobule:
- tvar prstov;
- dĺžka - do 35 milimetrov;
- priemer - do 22 milimetrov;
- hmotnosť - 16-22 gramov;
- hustá šupka, tmavá čerešňová farba;
- mäsovo-šťavnatá dužina, obsahuje 25% cukru.
Tmavozelený list s veľkými výrezmi. Vysoký ker so silným a odolným kmeňom a výhonkami má dobre vyvinutý, hlboký koreňový systém.
Doba zrenia závisí od klimatických podmienok a starostlivosti:
- v regiónoch severne od Moskvy – do 140 dní;
- Centrálna oblasť Čiernej Zeme, región Volga – 120 dní;
- južné regióny - 100 dní.
Odolný voči niektorým plesňovým infekciám.
Výhody a nevýhody rozmanitosti
Výhody a nevýhodykrátke vegetačné obdobie (skorá odroda);veľká veľkosť zväzku;chuť, vzhľad a veľkosť bobúľ;prenosnosť;mrazuvzdornosť (vinič je schopný odolať mrazom až do -25 stupňov);odolnosť voči plesniam a oidium.
Odroda je citlivá na vysychanie pôdy. Nedostatok vlhkosti a živín vedie k rozdrveniu bobúľ (hrachu). Vyvinutý koreňový systém a silný vinič umožňujú tvorbu nadmerného počtu kefiek, čo vedie k samovoľnému preťaženiu kríka pri dozrievaní. Aby sa predišlo vyčerpaniu viniča, je potrebný jesenný rez. Rastlina nemá imunitu proti voškám hroznovým, antraknóze a sivej hnilobe.
Pravidlá pestovania plodín
Giovanni vyžaduje štandardné podmienky pestovania viniča.
Dátum a miesto
V regiónoch s teplými zimami možno sadenice hrozna vysádzať koncom septembra, začiatkom októbra. V oblastiach so skorými mrazmi sa Giovanni vysádza koncom apríla, začiatkom mája, keď sa zem zohreje. Miesto by malo byť slnečné, chránené pred prievanom.
Pristátie
Pre sadenicu sa pripraví jamka do hĺbky 90 centimetrov, ktorá sa vyplní zmesou humusu, černozeme a piesku (hrúbka - 20 centimetrov), černozeme (20 centimetrov). Vysadené odrezky hrozna. Korene zakryte vrstvou čiernej pôdy (20 centimetrov). Výdatne zalievať usadenou, nie studenou vodou (10-15 litrov). Zvyšný objem je vyplnený mulčom: slama, suchá tráva.
Hrozno sa vysádza pri stenách domu (vzdialenosť - do 1,5 metra od steny), v radoch, pričom výhonky upevňujú na mreže.Vzdialenosť medzi sadenicami - 2 metre v rade a 2 metre - v uličke. Liana môže byť vysadená nielen na zber bobúľ, ale aj na dekoratívne účely: okolo altánku alebo vedľa oblúkov.
Starostlivosť o Bush
Giovanni potrebuje minimálnu údržbu:
- udržiavať dobré prevzdušnenie vrchnej vrstvy pôdy (kyprenie);
- odstraňovanie škodlivých rastlín (odburiňovanie);
- včasná zálievka a hnojenie.
Pre preventívne účely sú kríky ošetrené proti plesňovej infekcii.
Zavlažovanie a hnojivo
Pred napučaním púčikov sa pod hrozno aplikujú potašové a fosfátové hnojivá v suchej forme, zamulčujú sa zeminou.Pri tvorbe trsov sa hrozno zalieva organickými alebo minerálnymi hnojivami. Pod krík sa naleje 30 až 50/80 litrov vody (v závislosti od intenzity pestovania viniča).
Organické doplnky zahŕňajú nálev z diviny a odvar z popola. Na zavlažovanie sa pripraví roztok v pomere 1:10 (1 liter mulleínu na 10 litrov vody). Pridajte 1 liter vývaru z popola do vedra s vodou. Pri polievaní použite 1 vedro divičiny a 2 vedrá nálevu z popola.
Polievanie sa vykonáva cez zavlažovacie potrubie vykopané vedľa kríka alebo v pripravených jamách. Jamy sa kopú vo vzdialenosti 50 centimetrov od kmeňa, do hĺbky 30 centimetrov. Ako minerálne doplnky sa používajú draselné, dusíkaté a fosfátové hnojivá.
Spotreba hnojiva na 10 litrov vody (v gramoch):
- dusík - 25;
- draslík - 50;
- fosfát - 50.
Na zalievanie potrebujete 3 vedrá vody s každou ingredienciou. Zalievanie minerálnymi a organickými hnojivami nemá žiadne rozdiely. Po nasiaknutí vody sa jamy zasypú zeminou.
Odborný názor
Počas leta sa Giovanni polieva 2-3 krát, 2-3 vedrá na krík. Po zbere sa hrozno kŕmi komplexným hnojivom zriedeným vo vode v množstve 30 gramov na 10 litrov na 1 krík.Formácia
Vinič Giovanni je potrebné pravidelne strihať, aby neoslabil rastlinu prebytkom plodiacich kefiek. V prvom roku sa na semenáči nechajú 4 oči. V druhom - 2 očká na sekundárnom raste, v treťom roku - 4 očká na terciárnych výhonkoch.
Choroby a škodcovia
Na mladých listoch viniča vznikajú za nepriaznivých klimatických podmienok rôzne druhy plesňových infekcií:
- peronospóra (múčnatka);
- múčnatka (odium);
- antracnose;
- sivá hniloba;
- čierne škvrny.
Preventívne ošetrenie hrozna sa vykonáva 3x počas vegetácie fungicídnymi prípravkami. Najnebezpečnejším škodcom hrozna je voška koreňová a listová (fyloxéra). Postihnuté kríky Giovanni sú vytrhané a spálené.
Čistenie a skladovanie
Kefky hrozna sa režú v plnej zrelosti, začínajúc od spodného radu. Zhluky sú umiestnené v krabiciach na 2-3 cm vrstve pilín. V závislosti od výšky strán sa zväzky Giovanni ukladajú v jednej alebo dvoch vrstvách (v tomto prípade posypaním pilinami). Teplota skladovania hrozna - od 0 do +2 stupňov, vo vetranej miestnosti, s vlhkosťou vzduchu 85%.