Husi sú výnosné v chove, sú nenáročné, rýchlo priberajú, v dospelosti vážia od 7 do 12 kilogramov a sú povestné lahodným mäsom. To všetko je základom pre chov hydiny na farmách a na dvoroch vidieckych obyvateľov. Ale pre začínajúcich chovateľov hydiny často vyvstáva otázka, ktoré husi sú pre farmu najlepšie: biele alebo šedé, ako si vybrať najlepšie plemeno.

Najlepšie plemená sivých husí

V priebehu rokov a dokonca storočí šľachtenia bolo vyšľachtených množstvo zástupcov hydiny, z ktorých každý má množstvo odlišností, ktoré ich robia jedinečnými:

    Veľká šedá. Dospelý samec môže vážiť 7 kilogramov, samica - 6,5.
  1. čínsky. Zástupcovia môžu byť biele aj sivé. Okrem farby neexistujú žiadne rozdiely medzi predstaviteľmi plemena. Gander váži do 5,5, húska - do 4, dvojmesačné húsatko - do 3,5 kilogramu.
  2. Toulouse. Ide o veľké, „surové“ vtáky s hmotnosťou do 9,5 kilogramu (samec), pričom dvojmesačné kuriatko už váži 6 kíl, čo svedčí o vysokej predčasnosti.
  3. Tula bojovníci majú šedo-béžovú alebo sivohnedú farbu, na jedno vajce znesie až 25 vajec. Hmotnosť gunára je 6 kilogramov, husi 5 kilogramov, kuriatko vo veku 2 mesiacov môže vážiť až 3,9.

Tmavá farba peria nie je zásadný faktor. Hydina sa líši vo viacerých vlastnostiach, takže porovnanie odrôd by sa malo robiť podľa súboru ukazovateľov, nielen podľa farby.

Populárne odrody bielej husi

Medzi vtákmi tejto farby sú možnosti s inými odtieňmi, ako aj pestré, so vzorom a charakteristickými vzormi, ako aj s úplne čistými farbami:

    Lindovskie (Gorky, Linda) sú považované za jedny z najväčších: hus visí do 8, hus - do 7 kíl.
  1. Kholmogory. Tieto vtáky môžu mať čisto bielu alebo sivú farbu. Existujú aj strakaté jedince so sivo-béžovými škvrnami na bielom pozadí. Veľmi veľké vtáky: samce môžu vážiť až 10 a husi až 8-9 kilogramov.
  2. Dánsky Legart. Toto plemeno má úžasnú predčasnosť a veľmi učenlivý, pokojný a priateľský charakter. Samec môže narásť až do 8 kilogramov, samica priberie do 7 kíl, trojmesačný tínedžer váži skoro ako dospelý vták.
  3. Emden sú ťažké plemená, samec utiahne 10 kilogramov, hus - 8.
  4. Taliančina. Táto odroda je známa tým, že je pôvodom gurmánskej foie gras, keďže tučná pečeň sa pôvodne získavala výkrmom talianskych bielych.Samce vážia do 7 kilogramov, samice nie viac ako 6. Húsatá dosahujú 4 kilogramy vo veku dvoch mesiacov.

Toto sú len niektoré z vtákov chovaných človekom v zajatí. Každá odroda má vlastnosti, na základe ktorých ju možno zaradiť medzi ťažkých, stredne ťažkých alebo stredne ľahkých zástupcov. Rovnaká klasifikácia sa používa pri delení na mäsové a vaječné plemená. Existujú aj zmiešané druhy vajec a mäsa.

Aký je rozdiel medzi sivou husou a bielou husou?

Hoci sa verí, že sivé husi sú väčšie ako biele husi, v skutočnosti to nie je úplne pravda. Existujú plemená-ťažké váhy a sivé a biele. Okrem toho v každej odrode sú šampióni, ktorí presahujú priemer. Takže medzi vtákmi týchto dvoch farieb nie sú žiadne výrazné rozdiely.

Odborný názor

Šedá sa líši od bielej iba farbou peria. Oveľa dôležitejšie je, ku ktorému plemenu patrí tento alebo ten zástupca kmeňa husí.

Ktoré vtáky je lepšie vybrať?

Pri výbere možnosti chovu nehrá farba hlavnú úlohu. Výber prebieha podľa ďalších ukazovateľov: telesná hmotnosť, produkcia vajec, potravinové nároky a podmienky zadržania alebo nenáročnosti, materinský inštinkt, počet vajec v znáške a percento vyliahnutia husí a ďalšie vlastnosti.

Pre domáce chovy sa vtáky vyberajú podľa vlastností profilu. Na mäso sú potrebné ťažké a stredne ťažké odrody, husi sa pestujú na produkciu foie gras, ktorá dokáže vyprodukovať tučnú pečeň s hmotnosťou až 500 gramov, dobré nosnice a sliepky sú potrebné na chov a predaj vajec a kurčiat. Dôležitá je aj predčasná vyspelosť husí a priateľská, mierumilovná povaha.

Sivé aj biele husi sú prezentované v desiatkach plemien, takže chovateľ hydiny má šancu vybrať si vtáka podľa svojich potrieb a potrieb. Zaujímavé je, že v rámci toho istého plemena možno nájsť zástupcov bielej a šedej farby, ako napríklad plemeno Kholmogory.

Pri výbere vhodného plemena na chov sa teda treba zamerať nie na farbu koterca, ale na súbor ukazovateľov.

Husy s vysokou hmotnosťou poskytujú vyššiu výťažnosť mäsa a vtáky strednej hmotnosti sú výnosnejšie na výkrm, pretože absorbujú menej potravy. Takéto husi dospievajú rýchlejšie, preto môžu byť za určitých podmienok ziskovejšie ako zástupcovia obzvlášť veľkých plemien.

Kategórie:

Vták