Výkrm mladých býkov na mäso má svoje vlastné charakteristiky. Zvieratá do 3 mesiacov sa snažia kŕmiť iba plnotučným mliekom. Potom sa postupne prenášajú na rastlinné potraviny (seno a tráva), dávajú viac obilných krmív, okopanín. Pre lepší prírastok hmotnosti sú do stravy zahrnuté kŕmne prísady. Výber krmiva závisí od finančných možností farmára. Čím lepšia je tráva, seno a obilná krmovina, tým rýchlejšie sa býky zotavia.
Kŕmenie býkov
Výkrm býkov na mäso začína od chvíle, keď sa narodia. Ich hmotnosť počas tohto obdobia je 30-45 kg a v čase porážky (v 12. mesiaci) by mala byť hmotnosť 500-700 kg alebo viac.Novonarodené teľatá do 3 mesiacov veku sú kŕmené materským mliekom (najskôr od napájačiek strukov a v druhom týždni života - z vedra).
V tele mladých zvierat dochádza k zrýchlenému metabolizmu, intenzívne rastú všetky orgány a tkanivá. Počas tohto obdobia by býci mali veľa jesť. Mlieko sa im podáva celé (neriedené), pričom sa dávka zvyšuje z 300 gramov na 1-2 litre na kŕmenie. Zvieratá sa kŕmia najskôr 5x denne, neskôr 3x denne.
V prvých mesiacoch života sú teľatá schopné pribrať o 700-900 gramov, ak nešetríte na krmive. Samozrejme, budúce ukazovatele produktivity závisia od dobrého začiatku (dobrá výživa, kvalitný výkrm). V prvých mesiacoch života začínajú teľatá ochutnávať trávu, seno a obilné zmesi.
Na rastlinné krmivo s výnimkou mlieka je však možné premiestniť býkov až vo veku 4 mesiacov.
Až do zabitia je dobytok kŕmený trávou alebo senom. Je hlavnou potravou pre prežúvavce, prispieva k normálnemu fungovaniu žalúdka. Ako doplnok sa býkom môže podávať zelenina, obilné krmivo, kŕmne zmesi, siláž a doplnky na rýchle priberanie.
Druhy výkrmu
Zvieratá sa pestujú (vykrmujú) dvoma spôsobmi: pasienkom a stajňou. Každý spôsob výkrmu má svoje výhody.
Rýchla cesta
Pri zrýchlenom výkrme sa býky premiestňujú na trávu alebo seno vo veku 3 mesiacov a denne sa podáva obilná krmovina alebo dužina (zmiešané krmivo), pričom sa dávka vždy zvyšuje. Niektorí farmári dávajú zvieratám varené zemiaky. Býky sú spravidla zvyknuté na krmivo, ktoré je na farme dostupné. Efektívnejší výsledok sa dosiahne pri použití kŕmnych doplnkových látok.
V zime sú zvieratá chované vo vnútri a kŕmené trikrát denne senom, obilným krmivom, okopaninami.
Stall
Býky nemôžete pásť na lúke, ale držať ich v stajniach (výkrm). Je pravda, že teľatá budete musieť kŕmiť aspoň 3-krát denne. Zvieratá by mali jesť veľa, to znamená, aby neboli celý deň hladné na vodítku. Krmivo sa podáva v závislosti od veku býkov.
Kŕmna dávka pre býkov
Strava a miera výkrmu býkov závisia od veku zvierat. Treba začať mliekom (kolostrom). Nové krmivo môžete zaviesť až vtedy, keď teľatá dosiahnu určitý vek a ich žalúdok je pripravený absorbovať objemové krmivo.
Až šesť mesiacov
V prvých minútach po narodení by teľatá mali dostať kolostrum obsahujúce obrovské množstvo protilátok. Býci sa rodia s krehkou imunitou. Je to kolostrum, ktoré vám umožňuje získať imunitnú ochranu pred nebezpečnými chorobami a zlepšiť fungovanie žalúdka. Býkov môžete kŕmiť fľašou s cumlíkom. Na veľkých farmách praktizujú kŕmenie teliat kolostrom od rôznych kráv. Takýto kombinovaný produkt je užitočnejší, pretože obsahuje viac protilátok.
Spotreba mlieka každým dňom rastie. Najprv teľatá vypijú pol litra naraz.Do konca 2 týždňov sa toto číslo zvyšuje 4-krát. Mesačný goby vypije 1-2 litre mlieka na jedno kŕmenie. Celkovo je kŕmený trikrát denne. Ak nie je k dispozícii prirodzené mlieko, teľatá možno kŕmiť náhradným alebo odstredeným mliekom v rovnakom objeme.
Býkom sa okrem mlieka podáva aj sladká voda (od 1 litra do pol vedra). Od druhého mesiaca života sa na rýchly výkrm do stravy zavádzajú malé množstvá ovsených vločiek, kŕmnych zmesí a obilia. Aby si zvieratá zvykli, začnite so 100 gramami nového krmiva. Potom sa dávka koncentrovaného krmiva zvýši na 1,3 kg (v 3 mesiacoch) a 1,9 kg (v 6 mesiacoch) za deň.
Odborný názor
Kŕmna repa (strúhaná) sa podáva zvieratám od veku jedného mesiaca. Na samom začiatku sa býkom podáva 200 gramov zeleniny denne. Do 6 mesiacov je toto číslo 3 kg za deň. Vo verejnej sfére by mal byť kameň na lízanie soli.V procese rastu a výkrmu gobies (od veku 4 mesiacov) venujú osobitnú pozornosť paseniu na pastve.Čerstvý vzduch a svieža tráva zlepšujú pohodu teliat, podporujú dobrú chuť do jedla a rýchle priberanie. Býky môžete vykrmovať v rámci teliat, to znamená držať ich v maštali. Hlavná vec je, že zvieratá dostávajú celý rad krmív potrebných pre rýchlejšie priberanie.
Najužitočnejšia vegetácia je seno z fazuľovej trávy. Na začiatku (vo veku 2 mesiacov) teľatá jedia 0,5-1 kg denne, s každým týždňom sa spotreba zvyšuje. Postupne sa zvieratá prenesú na trávu. Najprv dávajú sušenú, neskôr šťavnatú strukovinovú vegetáciu. Mladé býčky sa odporúča pásť na mladej tráve vysokej 10-15 cm.V 3 mesiacoch teľatá zožerú 3-4 kg, v 6 mesiacoch - 15-18 kg trávy denne.
Po pol roku
Keď majú teľatá 6 mesiacov, môžu jesť rovnaké jedlo ako dospelé zvieratá.Hlavnou potravou pre rýchlo sa vykrmujúce gobie je v lete tráva a v zime seno. Strava by mala obsahovať zeleninu, obilné zmesi, krmivo pre zvieratá, vitamínové a minerálne komplexy, kriedu a soľ.
Býk zje denne 20 až 30 kg trávy. Obilná zmes alebo kŕmna zmes dávajú 2-3 kg alebo viac. Norma trávy pre dospelý dobytok je takmer 55 kg. V zime teľa od veku 6 mesiacov zje 5-20 kg sena, 5-15 kg siláže denne. Zvieratá dobre priberajú, ak sú v strave prítomné koreňové plodiny (3-7 kg za deň). Teľa pije 1-2 vedrá vody naraz.
Intenzívny výkrm býkov na mäso
Aby ste vykrmili teľa v krátkom čase, musíte mu podávať kvalitné krmivo a zároveň dodržiavať denné nutričné kvóty. Intenzita priberania závisí od plemena býkov.
Pre rýchly rast a vyššiu produktivitu sa chovné zvieratá mäsového typu kupujú vo veku 1 až 3 mesiace.Gobie môžu byť chované a potom predávané na mäso. Hlavná vec je kŕmiť ich často, zvieratá by nemali hladovať a zostať bez jedla dlhú dobu. Doma (na vlastnej farme) pri správnom výkrme (výber krmiva) môžete dosiahnuť dobré výsledky. Býk alebo krava pred zabitím (do 12-18 mesiacov) môže pribrať 500-800 kg.
Kvóta na rýchly výkrm býkov na mäso (tabuľka):
| Denná potreba mlieka | Denná tráva | Denná dávka sena | Denná norma drveného obilného krmiva (jačmeň a pšenica) | Denná dávka probiotík (" Aktisaf" ) pridaných do obilného krmiva | Denná hodnota zeleniny | |
| 6 l | - | - | - | - | ||
| 8-9 l | 100-200g | 100-300g | 0,1kg | - | 100g | |
| 8-12 L | 500g | 500g | 0,3 kg | 0,5 lyžičky | 300-500g | |
| 5 l | 1-3kg | 1-3kg | 0,7kg | 1 ČL | 1kg | |
| 2 l | 6-10kg | 4-5kg | 1kg | 1 ČL | 2kg | |
| - | 15kg | 6 kg | 2 kg | 1 ČL | 3kg | |
| - | 18 kg | 7kg | 3kg | 1 sv. lyžica | 4kg | |
| - | 20 kg | 8 kg | 4kg | 1 sv. lyžica | 5kg | |
| - | 22 kg | 9 kg | 5 kg | 1 sv. lyžica | 5,5kg | |
| - | 25kg | 10kg | 6 kg | 1 sv. lyžica | 6kg | |
| - | 27kg | 13kg | 7kg | 1 sv. lyžica | 6, 5 kg | |
| - | 30kg | 15kg | 9 kg | 1 sv. lyžica | 7kg |
Aké kŕmne prísady existujú
Pre rýchly výkrm sa býkom odporúča pridávať do krmiva rôzne prísady. Takéto lieky zlepšujú trávenie a stimulujú dobrú chuť do jedla.
Antibiotiká
Pomocou antibiotík lýtka rastú a zotavujú sa rýchlejšie, telesná hmotnosť sa zvyšuje o 14 percent. Ako antibakteriálne lieky sú býkom predpísané "Bacitracin" , "Bacilikhin 120" , "Flavofosfolipol" , "Flavomycin" .
U zvierat užívajúcich antibiotiká pred dosiahnutím veku 6 mesiacov sa zväčšia všetky časti žalúdka. Gobie jedia viac a zlepšujú sa. Pravda, časom sa reakcia na drogy oslabuje. Ale pri tejto metóde výkrmu býky rýchlo priberajú.
Prebiotiká
Na zlepšenie činnosti žalúdka a čriev sa odporúča podávať býkom prebiotiká a probiotiká. Tieto prísady zlepšujú trávenie potravy a posilňujú imunitu zvierat.
Probiotiká (kvasinky alebo na báze spórotvorných baktérií) sú živé prospešné mikroorganizmy, ktoré normalizujú zloženie mikroflóry tráviaceho systému.
Prebiotiká sú prídavné látky v potravinách, ktoré sa nachádzajú v potravinách, v nerafinovaných obilninách, ovocí, zelenine, otrubách, vo farmaceutických prípravkoch (BAA). Vyrábajú špeciálne prebiotikum „Prestarter“ pre dobytok, z celulózy s prídavkom vitamínov a minerálov. Príplatok sa podáva vo veku jedného mesiaca.
Obilniny
Pre rýchlejší výkrm sa býkom dodávajú obilninové a fazuľové kŕmne prísady. Obilné krmivo umožňuje býkom rýchlejšie priberať na váhe. Takéto komplexy sú úplne pripravené na kŕmenie zvierat a obsahujú užitočné vitamíny a minerály.
Biostimulanty
Na dosiahnutie rýchleho výkrmu pomôže zavedenie rastových stimulantov do stravy teliat (" Supermix" , "Krezatsin" , "Ivan Ovsinsky Korm" ). Každý druh biologického produktu má svoju vlastnú mieru spotreby (v závislosti od veku zvieraťa). Rastové stimulanty sa podávajú od 2 mesiacov života až po zabitie býkov.