Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Každý farmár, ktorý chová prasiatka, sa opakovane stretol so zabíjaním zvierat. Pre niektorých je tento proces celkom jednoduchý a nie ťažký. Mnohí začínajúci farmári však čelia problémom. Ľudia najčastejšie odmietajú fyzickú porážku a používajú špeciálne omračovače pre ošípané.

Je možné zabiť prasa paralyzérom

Mnoho farmárov používa omračovacie pištole počas zabíjania zo strachu zo zranenia. Tradičnú zabíjačku by mali vykonávať muži s dobrou fyzickou silou, ktorí dokážu prasa držať. Zároveň prasa zabije niekoľko mužov naraz a ani jedna osoba.Ak farmár zabíja po prvýkrát, odporúča sa použiť špeciálny elektrický šok. Stojí za zmienku, že s ním nie je možné zabiť zviera. Používa sa na omráčenie a znehybnenie ošípaných.

Použitie takéhoto zariadenia má niekoľko výhod a nevýhod. Medzi výhody tlmiča patria:

  • Pomocou tohto spôsobu porážky sa nebudete musieť obracať o pomoc na cudzích ľudí. Na zabitie prasiatka bude stačiť jeden človek.
  • Ekonomika. Elektrický šok sa považuje za najúspornejší spôsob omráčenia.
  • Nie je potrebný žiadny ďalší inventár. Jediná vec potrebná na omráčenie zvieraťa je omračovač.

Tento spôsob omračovania má však aj svoje nevýhody, s ktorými sa ľudia môžu stretnúť pri nesprávnom použití elektrického šoku. Patria sem:

  • vysoká pravdepodobnosť zlomeniny kostí končatín;
  • zníženie hladiny pH vo svalovom tkanive;
  • poškodenie povrchu kože;
  • malé krvácanie.

Typy paralyzérov

Predtým, než začnete zabíjať prasiatka, musíte sa oboznámiť s typmi paralyzérov, ktorými sa dajú omráčiť zvieratá.

Diaľkové

Tento model sa často používa pri omračovaní zvierat, keďže ho možno použiť na omráčenie prasaťa na diaľku. Takéto zariadenia sú vybavené špeciálnou streleckou kazetou, pomocou ktorej je možné zviera na diaľku omráčiť. Dostrel rôznych modelov elektrických šokov je rôzny. Väčšina z nich však umožňuje zasiahnuť cieľ vo vzdialenosti 5-6 metrov. Niektoré drahé paralyzéry majú dosah 10-12 metrov.Hlavnou nevýhodou diaľkových tlmičov je, že sú vhodné len na jedno použitie.

Kontakt

Ľudia, ktorí potrebujú zariadenie na viacnásobné použitie, by si mali zvoliť diaľkové paralyzéry. Podľa potreby ich možno deaktivovať, povoliť a znova použiť. Kategória takýchto produktov zahŕňa konvenčné paralyzéry a modely, ktoré majú knockout efekt. Tieto zariadenia majú značný prúd a prenikajúce iskry. S ich pomocou dokážete paralyzovať dospelého kanca na 20-25 minút.

Batons

Niektorí farmári používajú pri zabíjaní prasiatok paralyzéry v tvare palice. Tento model sa odporúča použiť, ak potrebujete rýchlo omráčiť niekoľko zvierat naraz.

Urob si sám prasiatko Ohromujúci transformátor

Na omráčenie ošípaných nie je potrebné kupovať paralyzér, môžete si ho vyrobiť sami. Na výrobu produktu budete potrebovať nasledujúce diely:

  • konvertor;
  • transformátor;
  • vybíjačka;
  • kondenzátor.

Princíp fungovania podomácky vyrobeného tlmiča je celkom jednoduchý. Po prvé, kondenzátor prenáša elektrický výboj do transformátora, po ktorom sa vytvorí elektrický impulz. Výroba tlmiča začína vytvorením transformátora. Na to potrebujete jadro B22, na ktorého povrchu je navinutý sm altovaný drôt. Tento diel si môžete zakúpiť v predajni, ktorá sa špecializuje na predaj elektrosúčiastok.

Po navinutí by malo byť na jadre päť vrstiev vinutia. Medzi nimi sa odporúča položiť elektrickú pásku. Po dokončení tohto postupu pokračujte k vytvoreniu výstupného transformátora.Budete potrebovať polypropylénovú rúrku, ktorej priemer je 20-25 milimetrov. Odreže sa z nej kúsok dlhý 45 milimetrov, ktorý poslúži ako rám. Potom sa vo vnútri rúry vyrobia vŕtačkou drážky s hĺbkou jeden a pol milimetra.

Potom sa okolo rúrky namotá drôt, na ktorého okraji je priletovaný drôt s niekoľkými prameňmi.

Po dokončení s transformátorom je okolo feritového jadra navinutý jeden milimeter hrubý drôt. Potom sa izoluje a vloží do trubice. Toto sa musí robiť veľmi opatrne, aby fázy navíjania neboli v rôznych smeroch. Potom sa transformátor umiestni do krabice a naplní sa parafínom. Montáž paralyzéra by mala byť vykonaná podľa nasledujúcej schémy.

Príprava na zabitie

Skôr ako začnete zabíjať, musíte urobiť prípravné práce. Skúsení farmári neodporúčajú kŕmiť zvieratá deň pred podujatím.Denná hladovka prispieva k úplnému vyprázdneniu čriev a žalúdka zvieraťa. To priaznivo ovplyvní kvalitu tuku a mäsa po ukončení procedúry. Niekoľko hodín pred zabitím sú prasiatka obmedzené v množstve pitnej vody alebo ju úplne prestanú dávať.

Je tiež potrebné vopred pripraviť inventár, ktorý môže byť potrebný pre prácu. Medzi potrebnými nástrojmi sa rozlišujú tieto:

  • Lano. Môže byť potrebné, ak si prasiatko musí zviazať končatiny.
  • Ochromenie. Nástroj, ktorý sa použije na omráčenie zvieraťa.
  • Nabrúsený nôž alebo sekáčik. S ich pomocou budú zabité omráčené prasiatka.
  • Kapacity s teplou vodou. Tekutina môže byť potrebná na umytie kože prasiatka a jeho vnútra.
  • Prázdne nádoby. Budú potrebné na vloženie krvi zvieraťa a jeho vnútra.

Pravidlá procesu

Pred omráčením prasiatka elektrickým šokom a ďalším zabitím sa musíte oboznámiť s vlastnosťami tohto postupu. Najprv musíte zviera omráčiť elektrickým prúdom.

V tomto prípade je potrebné zvoliť výkon paralyzéra tak, aby zvolený výboj stačil na omráčenie zvieraťa. Potom musíte bodnúť do oblasti srdca alebo krku.

Po zabití prasaťa je potrebné začať s rezaním jatočného tela. Aby ste to urobili doma správne, musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:

  • Depilácia. Aby ste sa zbavili chĺpkov na povrchu kože prasiatka, musíte použiť horák alebo horák. Procedúra musí byť vykonaná veľmi opatrne, aby nedošlo k náhodnému poškodeniu kože.
  • Umývanie pokožky. Po odstránení chĺpkov je potrebné jatočné telo opláchnuť horúcou vodou, aby ste sa zbavili stôp po spálení. V prípade potreby zoškrabte zvyšné strnisko z kože.
  • Rezanie končatín. Kopytá treba upravovať dobre nabrúseným ostrým nožom.
  • Vytiahnutie vnútra. Než sa ich zbavíme, mršina sa prevráti na chrbát, hrudník sa opatrne rozreže a vyberú sa z neho pľúca, srdce a pažerák. Ak chcete získať žlč a pečeň, budete musieť urobiť rez pozdĺž celého pobrušnice. Keď sa odstránia všetky vnútornosti, vnútorné steny korpusu sa umyjú teplou vodou.

Možné chyby

Zdôraznite niekoľko chýb, ktorých sa farmári dopúšťajú pri zabíjaní prasiatok:

  • Výdatné kŕmenie pred zabitím. Toto by sa nemalo robiť, pretože kvôli potrave v žalúdku počas procesu porážky môže zviera zažiť nedobrovoľnú defekáciu.
  • Zlý deň. Ošípané by sa nemali zabíjať v mrazivých dňoch, pretože to značne sťažuje krájanie mäsa.
  • Neflákaný strih. Pri neopatrnom rozrezaní jatočného tela sa krv dostane do vnútorných orgánov a tým sa kvalita mäsa zhorší.

Záver

Mnohí farmári, ktorí radi chovajú prasiatka, ich musia zabíjať. Predtým sa odporúča, aby ste sa oboznámili s funkciami tohto postupu, aby ste urobili všetko správne.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zvieratá