- Opis hrozna Katalánsko
- Pôvod odrody
- Bush popis
- Kľúčové vlastnosti
- Čo je zvláštne a ako sa odroda líši od ostatných
- lôžkoviny
- Pestovanie a starostlivosť
- Prípravné práce pred zimou
- Zber a zber
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Predkovia odrôd hrozna Katalánsko boli Talisman a Burgundsko Magnolia (Mantle). Estetická príťažlivosť pre rastlinu a jej zhluky pochádza z burgundskej magnólie a vylepšenie chuti bobúľ sa získalo od Talismanu. Chovatelia Alexander Vasilievič Burdak predstavili záhradníkom túto stolovú samonosnú odrodu hrozna s bisexuálnymi kvetmi.
Opis hrozna Katalánsko
Plodenie odrody Katalánsko sa začína od prvej sezóny po výsadbe. Hrozno pestované na Ukrajine, v Bielorusku a Moldavsku si nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Pre chladné regióny severozápadného, moskovského regiónu, pobaltských štátov nie je táto odroda najvhodnejšia, preto ju treba pred zimou starostlivo pokryť.
Hroznová kríky tejto odrody má silnú štruktúru, na viniči sa ľahko drží mohutné strapce s hmotnosťou od 600 g do 1 kg. Kríky sú veľkoryso posiate masívnymi kuželovými zväzkami.
V závislosti od oblasti rastu možno túto odrodu pripísať skorému a strednému dozrievaniu. V teplých oblastiach bobule začínajú dozrievať do konca júla, v polovici zemepisnej šírky si môžete vychutnať ich chuť najskôr v poslednej dekáde augusta.
Pôvod odrody
Odroda sa chová obvyklým krížením viniča dvoch odrôd hrozna s veľkými červenými a modrými plodmi. Čo zlepšilo chuť jedného a vzhľad, prenosnosť druhého.
Bush popis
Kríky sú silné, rozľahlé, odolné voči stresu. Klíčky rastúce medzi sebou sa navzájom posilňujú. Listy sú tmavo zelené v strednej veľkosti. Žily sa nelíšia farbou, ale zreteľne vystupujú na dosku.
Sadenice rýchlo zakorenia v úrodných pôdach. Prispôsobivosť rastlín je vysoká podľa klimatických podmienok. Ihneď po výsadbe sa rastlina začína intenzívne zakoreniť a súčasne s touto fázou sa vytvára vinič.
Prvá plodina pozostáva hlavne zo zhlukov nepresahujúcich 500 - 600 g. Správna starostlivosť o rastliny zvýši úrodu zvýšením hmotnosti každého bobúľa (z 12 na 18 g).
Kľúčové vlastnosti
Katalánsko nie je veľmi odolné voči mrazu. Maximálne chladenie, ktoré krík odolá počas zimovania bez následkov, je -23 ° C. Odolnosť voči hubovým chorobám a škodcom zo sveta hmyzu. Plodiny sú hojné, ročné.
Sladké a šťavnaté bobule
Hrozno katalánsko priťahuje aróma a šťavnatosť osy a vtákov. Je veľmi ťažké poškodiť hrubú šupku vosy, ale plodiny môžu byť silne ovplyvnené zobákmi zobákmi. Veľké bobule rastúce v ťažkých zhlukoch sa častejšie používajú na výrobu vína ako na surovú spotrebu. Hodnotenie chuti Katalánska - 8, 9 bodov z 10 možných.
Sladká chuť dužiny je zmiešaná s jemnou arómou pokožky, ktorá dodáva adstringentnú dochuť. Táto kombinácia príchutí buničiny a šupky je charakteristická pre odrody viniča pestované na výrobu vína.
Imunita proti chorobám a škodcom
Katalánske vinice sú odolné voči hubovým patogénom - plesniam, oidium, šedej hnilobe. Väčšina škodcov sa mu nepáči. Jemná aróma pokožky bobúľ odrádza od červov, fyloxéry.
Čo je zvláštne a ako sa odroda líši od ostatných
Zvláštnosťou odrody je jej tendencia k fascinácii - fúzia stoniek. To nemožno považovať za nevýhodu, pretože výhonky vinice musia odolať solídnemu zaťaženiu.
Hrozny dozrievajú v rovnakom čase a rovnomerne, vydrží dlhá skladovateľnosť bez straty prezentácie a chuti. Keď bobule nechajú zrelé zhluky, bobule sa tiež nestrácajú a nestrácajú chuť. Bobule odrody hrozna Katalánsko nie sú náchylné na šúpanie.
Rastlina sa zle vyvíja na pôde s vysokou kyslosťou, netoleruje zamokrenie a je náchylná na chlorózu a pleseň. Korene zamrznú počas silných mrazov, ktoré ovplyvňujú zdravie krovia a kvalitu plodiny.
lôžkoviny
Pred výsadbou hroznových sadeníc do pôdy musia byť ich korene namočené jeden deň do vody. Ak pôda nie je úrodná, môže sa do vody pridať regulátor rastu. Prispieva k lepšiemu zakoreneniu a tvorbe výhonkov.
Príprava miesta pristátia
Plocha pre pristátie musí byť vyrovnaná, musia sa z nej odstrániť korene buriny a kamene. Pri výbere miesta je potrebné zohľadniť skutočnosť, že sadenice musia byť otvorené proti slnečným lúčom a chránené pred vetrom. Chudá pôda musí byť nasýtená minerálnymi hnojivami, kyslá pôda by sa mala normalizovať našuchoreným vápnom, najlepšie popolom.
Vyberte sadenice
Mladé sadenice majú hnedé výhonky so zelenkavým odtieňom. Šedá, tmavohnedá farba kôry naznačuje, že sadenice sú staré. Nie je vhodný na pristátie, jeho prispôsobenie na novom mieste bude trvať dlho a bolestivo.
Peeling, tuberozita v kôre sú príznakmi choroby. Poškodenie kôry, poškodenie konárov - miesta s najväčším rizikom poškodenia hubami a baktériami. Takéto sadenice tiež nie sú vhodné. Nemalo by dôjsť k poškodeniu podzemku rastliny.
Vstupný kalendár
Od polovice do konca októbra je potrebné zasadiť sadenice do vopred pripravenej diery. Každý rok sa priaznivé dni na výsadbu menia. Zostáva nezmenené, že transplantované rastliny sa odporúčajú na rastúci mesiac a nie na slabnúce. Ak sa hrozno pripisuje bobuľovým bobúľom, potom sú príslušné dni 2, 3, 11, 12, 15, 16, 20, 21, ak sa kalonia vďaka svojmu vysokému rastu a najmä fúzii výhonkov pripisuje ovocným stromom, malo by sa vysadiť 11, 12, 15., 16, 20, 21, 25, 26 čísel. Nemôžete naplánovať pristátie na 8., 9., 10., 24., bude pre závod ťažšie prispôsobiť sa a vstúpiť do štádia bezbolestného zakorenenia.
Kroky pristátia
Pristávací otvor je pripravený vopred, približne 10 až 14 dní pred pristátím. Odporúčaná šírka a hĺbka je 1 m. Čiastočne je vyplnená:
- 15 - 20 cm - drenážna vrstva.
- Pôda zmiešaná s humusom a minerálnymi hnojivami potrebnými na jesennú vrchnú úpravu pôdy (presný zoznam minerálnych prísad je uvedený v súlade s charakteristikami pôdy v regióne).
- Obohatená pôda sa pokryje zemou vybranou z otvoru.
- Zvlhčovanie sa vykonáva - 10 l vody.
Deň pred výsadbou sa koreňový systém sadenice namočí do vody. Bezprostredne pred výsadbou sa korene ošetria slabým roztokom manganistanu draselného. Chráni korene pred škodcami a červami:
- Ošetrené sadenice sa umiestnia uprostred otvoru na zemské vyvýšenie.
- Jeho korene sú úhľadne narovnané.
- 2/3 diera je vyplnená pôdou (v chernozemských oblastiach je to jednoduché, v nechernozemských oblastiach obohatených o kompost, humus, hnoj).
- Zavlažovanie sa vykonáva, čo umožní malé zhutnenie pôdy.
- Otvor je vyplnený pôdou až na vrchol.
- Po zhutnení pôdy je miesto mulčované.
Podväzok pre rýchlo rastúci ker z hrozna Katalánsko - povinná etapa.
Pestovanie a starostlivosť
Správna starostlivosť zaisťuje zdravie viniča a kvalitnú úrodu vinárovi.
Bush prerezávanie
Pri jesennom a jarnom prerezávaní sa odstránia staré výhonky, líšia sa od ostatných v sivej šupinatej kôre. Orezávanie viniča, listov, výhonkov postihnutých chorobou alebo hmyzom sa vykonáva okamžite po zistení choroby. Slabé a tenké výhonky sú tiež odrezané, iba vyťahujú šťavu zo silných výhonkov, ktoré ovplyvňujú veľkosť zhlukov.
zalievanie
V oblastiach s horúcim suchým podnebím sa odporúča systematické zalievanie hrozna Katalánsko počas vegetatívneho štádia rastliny. Katalánsko nevydrží silnú hydratáciu, môže byť ovplyvnené hnilobou. V chladných oblastiach sa odporúča hojné zalievanie rastlín vo fázach:
- kvitnutie obličiek;
- kvete;
- tvorba strapcov - ich prírastok na hmotnosti;
- pred začiatkom zimných mrazov.
Varovanie! 4 týždne pred plánovaným zberom sa zalievanie nevykonáva. Čím viac vlhkosti hrozno získa počas tohto obdobia, tým viac kyselín a menej cukrov bude v jeho šťave.
umelé hnojivo
Pred kvitnutím a počas tvorby vaječníkov je pôda v koreňoch obohatená o dusíkaté hnojivá. Minerálne hnojenie sa aplikuje podľa potreby, čo závisí od pôdy, na ktorej je vinica vysadená.
Ako chrániť pred chorobami a škodcami
Preventívne opatrenia:
- včasná ochrana pred mrazom;
- vysokokvalitný vrchný odev;
- postrek insekticídmi do vegetatívneho štádia;
- zber z listov a ovocia z kríkov;
- pravidelná výmena kompostu po zime a zbere;
- prerezávanie postihnutých a poškodených výhonkov pri ich zistení.
Prevencia tejto choroby je jednoduchšia ako jej liečba, čo predstavuje riziko pre plodinu.
Zrenie bobúľ
Narastanie odrody hrozna Katalánsko sa vyskytuje súčasne. Na Ukrajine, v Bielorusku, Moldavsku, na Krasnodarskom území, pripadá na kone v júli, v strednom Rusku na kone v auguste - začiatkom septembra.
Dáta o plodoch
Po výsadbe v prvej sezóne sa kríky Katalánska potešia slušnou úrodou. Od začiatku vegetačného obdobia po zber v rôznych klimatických pásmach, trvá 90 až 110 dní.
Prípravné práce pred zimou
V podnebí, v ktorom zimy nie sú zvlášť ťažké, teplomer neklesne pod -23 ° C. Katalánske hrozno nie je ohrozené zamrznutím koreňov a výhonkov. Stačí vykonať kvalitné mulčovanie pôdy. Ak hrozí časté rozmrazovanie, je potrebné vypustiť a vypustiť roztavenú vodu z rastlín.
V chladných oblastiach je potrebné vinicu zakryť fóliou, čím sa vytvoria skleníkové podmienky na zimovanie a pri každom snežení sa zvyšuje snežná dráha vedľa nej. Čím je vrstva snehu silnejšia, tým menej zamrzne zem.
Zber a zber
Hrozno katalánsko sa zberá vo fáze úplného dozrievania. Na určitý čas môžu zrelé zhluky bez poškodenia viniča pestovať na kríkoch. Po zbere hrozna môže byť odoslaný na skladovanie, predaj, spracovanie v mladine.
