Každý záhradník sa snaží na svojom pozemku pestovať čo najviac zeleniny. Cibuľa patrí medzi povinné výsadby. Je dôležité poznať čas, kedy sa má luk z postele odstrániť, inak hlavy dozrievajú, začnú praskať a nebudú uložené. Zvážte, kedy a ako začať zbierať v Čiernom mori a ako pripraviť hlavy na dlhodobé skladovanie.
Určte splatnosť cibule
Zrelí záhradníci určujú zrelosť surovín podľa vonkajších znakov. Matematický výpočet termínu je problematický z jedného dôvodu. Počasie v regiónoch sa mierne líši. Toto je dôležitá podmienka pripravenosti rastlín na zber. Takže, ak prší nepretržite na ulici, potom hlavy sediace v zemi vyživujú vlhkosť a korene hnijú - na dlhodobé skladovanie tento produkt už nie je predmetom. A naopak, keď páliace teplo na ulici dozrieva rýchlejšie, vrcholy vyschnú a prasknú hlavy, takže čistenie by sa malo vykonať skôr.
Hlavným ukazovateľom zrelosti sú naložené a polosuché vrcholy, stupnice na otvorenej časti banky sú suché, jantárové a husté. Stonok pri hlave vysychá, stáva sa tenký a hnedý. Nie všetky plodiny sa však spievajú súčasne. Keď je 70% surovín v lôžku v technickej zrelosti, sú odtrhnuté z postele a zostávajúce suroviny nechajú dozrieť.
Stáva sa, že nezrelé ovocie so zeleným perím začnú hniť od koreňov. To naznačuje nadmernú vlhkosť v pôde, v takom prípade sa celá plodina musí zbierať a sušiť v suchej miestnosti pod vrchlíkom. Zrieva bez pôdy.
Pri zbere nezrelej plodiny nie je možné vrcholy odrezať, vysušiť spolu s perím, aby mali krky čas na vyschnutie a cibuľky sa uzavreli. Až po úplnom uzatvorení sa vrchná časť odtrhne a hlavy sa pripravia na uskladnenie. Dozvieme sa neskôr, ako pripraviť zozbieranú úrodu na uskladnenie a teraz umelo privedieme hlavy do záhrady do plnej zrelosti.
Ako zrýchliť cibuľu v záhrade?
Ak je cibuľa v záhrade vysadená semenami, nemá dostatok času dozrieť pred začiatkom chladenia a vlhkého počasia. To nepriaznivo ovplyvňuje budúcu úrodu, ak k takejto situácii dôjde, musíte zrýchliť samy osebe rýchlejšie, aby hlavy v zemi nehnieli. Na tento účel sa používajú overené metódy:
- Postele je potrebné prestať zalievať a potom hlavy rýchlejšie vysychať.
- Ak chcete holú podzemnú časť o polovicu hlavy, potom váhy na slnku rýchlejšie schnú.
- Korene sa upravia do hĺbky 5 centimetrov - na tento účel sa používa lopata alebo nôž.
- Hlavy sa zdvíhajú trochu zo zeme pomocou vidlice, je to tak, že korene vychádzajú zo zeme.
- Postele sú napojené slanou vodou - 2 polievkové lyžice sú chované v 10 litroch vody a zavlažované.
- Perie je mechanicky zničené - chodia po záhradnej posteli alebo si peria rukou.
Tieto postupy sa vykonávajú za podmienky, že kalendár ťažby sa už priblížil a poveternostné podmienky sa zhoršujú a perie je stále zelené a naďalej rastie.
Kalendárová úroda cibule v regióne Chernozem
Prevažná časť rastlín cibule dozrieva koncom augusta - začiatkom septembra. Ak hlavy už dosiahli technickú zrelosť: greeny sa vysušili a prestali rásť a krk sa zoslabol, cibuľa sa odstránila z postelí. Pri tomto postupe sa zvolí suché a slnečné počasie, aby sa cibuľa mohla v záhrade vysušiť. Roztrhajte hlavy koreňom a nechajte ich uschnúť na posteliach. Aby rovnomerne dozrie, je distribuovaný po celom webe. Nemôžete to zhromaždiť. Takže rastliny trávia na lôžkach ďalšie dva týždne. Ak má podľa predpovede počasia pršať, musí byť plodina odstránená pod vrchlíkom, aby hlavy neboli mokré.
Či je cibuľa pripravená na uskladnenie, môžete určiť pomocou niekoľkých ukazovateľov:
- Vrchy sú úplne suché.
- Váhy sa stali žltými a horné váhy sa ľahko oddelili od hlavy.
- Krk vyschol a vodnica sa zatvorila.
Po úplnej pripravenosti sa cibuľa pripraví na uskladnenie.
Úroda zimnej cibule
Chernozemye a Voronezh región je známy pre svoje mierne zimy, toľko záhradníkov rastlín žiarovky na zimu. V tomto prípade sa zber začína o 2 týždne skôr ako počas jarných výsadieb.
V zime sa odrody predčasného dozrievania alebo stredného dozrievania zasievajú na skorú úrodu. Zber takýchto odrôd sa začína koncom júna alebo začiatkom júla. Pri výsadbe na jar sa cibuľa zberá asi o dva týždne neskôr ako v zime.
Príprava a skladovanie úrody
Záhradníci ukladajú cibuľu rôznymi spôsobmi av závislosti od spôsobu, akým ich pripravujú rôznymi spôsobmi. Ak máte v úmysle uskladniť žiarovky vo vrkočoch, horná časť nie je úplne odrezaná. Musíte nechať 20-30 centimetrov. Odstraňujú ľahko exfoliačné vločky, odrežú korene a odstránia slabé vrcholy, ktoré sa pri tkaní vrkočov môžu odlepiť. Po týchto postupoch sa opletenia opletia a zavesia na uskladnenie.
Pri spôsobe skladovania v zásuvkách nie sú vrchné časti potrebné. V tomto prípade sa odreže a ponechá vzdialenosť 2-3 cm od hlavy, váhy sa odstránia a korene sa orezajú. V tejto podobe musí byť žiarovka uložená v suchej a teplej miestnosti ďalšie 2 týždne a potom znížená na uskladnenie v pivnici. Skladujte v krabiciach vo vrstvách, každú vrstvu posuňte slamy alebo suchej trávy.
Je však lepšie uchovávať ho v suchej miestnosti pri teplote 20 stupňov. Potom jednoducho nehnije a neklame až do jari. Počas celej doby skladovania je tiež dôležité kontrolovať hnilobu plodiny. Ak sa nájdu rozmaznané cibuľky, odstránia sa a zvyšná plodina sa znova vysuší.
Ak prší neustále a plodina prichádza a musí byť odstránená, nečakajte, kým prší a slnko nevyjde. Počas tejto doby sa môže cibuľa v posteli ochutnať. V tomto prípade sa plodina zozbieraná z lôžok pripraví inak:
- vrcholy sa odtrhávajú okamžite po zbere;
- odlupovať váhy, ktoré sú ľahko pozadu;
- prerezávať korene;
- v tomto stave dva týždne nechať uschnúť v suchej a teplej miestnosti.
Po vysušení sa cibule opäť odlupujú a ukladajú do skladovacích boxov.
Zber cibule v iných regiónoch
V závislosti od poveternostných podmienok, rýchlosti dozrievania hláv a oblasti pestovania sa doba dozrievania pohybuje od 60 do 85 dní po výsadbe pôdy. Takže v severných a stredných oblastiach Ruska je čas na zber cibule takmer rovnaký:
- Na predmestí sa čistenie začína koncom júla alebo začiatkom augusta.
- V Sibíri a okolitých regiónoch sa ťažba začína v polovici augusta, inak sú hlavy zhnité.
- V južných oblastiach sa môže pestovať až do septembra, pokiaľ nie je silný dážď.
Ak sú však hlavice v technickej zrelosti staršie ako očakávané obdobie zberu, nemôžete ich odložiť, inak hlavy dozrievajú a praskajú, váhy zostanú za ovocím a cibuľa nebude uložená.
Dozvedeli sme sa, v akom termíne je potrebné zbierať cibuľu v Chernozemye a ďalších regiónoch Ruska, ako zbierať úrody, pripravovať hlavy na skladovanie a zbierať úrodu v zime.
