Jednou z najbežnejších odrôd jabĺk na svete je Granny Smith. Táto odroda sa chovala na konci 19. storočia v Austrálii. A od tej doby získal popularitu medzi záhradníkmi na svete. Táto odroda sa často predáva v obchodoch.
Popis jablká Granny Smith
Pred nákupom jablone na výsadbu si preštudujte jeho vlastnosti a popis.
História odrody
Granny Smith bol prvýkrát chovaný austrálskymi chovateľmi. Iniciátorkou bola Maria Anna Smithová, ktorá prešla cez divoký jabloň prinesenú z Francúzska s jednou z miestnych odrôd. Nová odroda bola pomenovaná po nej.
Užitočné vlastnosti ovocia
Zrelé jablká sú bohaté na stopové prvky a ďalšie živiny.
macronutrients
Makrobunky obsiahnuté v kompozícii zahŕňajú:
- molybdén;
- fosforu;
- draslíka;
- jódu;
- vápnik.
Zahrnuté je aj železo.
Stopové prvky
Jablká obsahujú antokyány a flavonoidy, pektín a rôzne druhy kyselín.
vitamíny
Ovocie je bohaté na vitamíny skupiny B, K a biotínu.
Obsah kalórií vo výrobku
Na 100 g buničiny so šupkou iba 47 kcal. Kvôli nízkemu obsahu kalórií sú plody klasifikované ako dietetické výrobky.
Ochutnávka a chuť
Buničina má bohatú chuť jablka. Sladké a kyslé jablká podľa chuti. Čím viac ovocia sa uloží, tým sladšie sa stáva. Ochutnávacia známka je 4, 4 z 5 bodov.
Kontraindikácie k používaniu
Kontraindikácie zahŕňajú alergiu na jablká, predispozíciu na nadúvanie, vred, gastritídu a ďalšie patológie žalúdka.
Varenie aplikácie
Vo varení je použitie jabĺk široké. Používajú sa na prípravu konzerv, pečenie, sušenie čaju a čerstvé.
charakteristiky
Pri výbere odrody na výsadbu dávajte pozor na veľkosť stromu, výnos, plodnosť a zimnú odolnosť.
Veľkosti stromov
Dospelé stromy dorastajú do výšky nie viac ako 3, 5 m. Stupeň Granny Smith patrí do polokrupiny. Jabloň sa vyznačuje šíriacou sa širokou korunou pripomínajúcou oválny tvar.
Odolnosť voči chorobám
Granny Smith je často postihnutý múčnatkou, hrdzou. Vyznačuje sa strednou odolnosťou proti plesniam, chrastom a moniliálnym popáleninám.
Zimná odolnosť
Odroda nie je odolná v zime. Jablone môžu byť vysadené iba v oblastiach s miernymi zimami.
Agrotechnické udalosti
Pri pestovaní jabloní venuje Granny Smith osobitnú pozornosť agrotechnickým postupom.
Výsadba jabloní
Počas výsadby jabloní Granny Smith sa osobitná pozornosť venuje príprave sadeníc a výberu dátumov výsadby.
Načasovanie
Jablone sa vysádzajú na jar a na jeseň. Výhodou jarnej výsadby je to, že sadenice majú čas, aby v zime stúpol. Sadenice sa vysádzajú koncom apríla - začiatkom mája.
Jesenná výsadba umožňuje zakorenenie sadeníc až do jari. Jesenná výsadba sa začína v prvej polovici októbra.
sadenice
Pred výsadbou sa sadenice na niekoľko hodín ponoria do aktivátora rastu. Bezprostredne pred výsadbou sa korene sadeníc ponoria do tekutého ílového roztoku.
Opatrenia na vylodenie
Etapy výsadby stromov:
- Vykopte dieru, na dno pridajte hnoj, kompost, drevný popol a dusík.
- Hnojivá zmiešajte s ornicou a nechajte 2-3 týždne dieru.
- Na spodok jamy položte sadbu a dôkladne rozmiestnite korene.
- Zakryte jamu zemou a zhutnite pôdu v blízkosti kmeňa.
- Nalejte teplú vodu a priviazajte kmeň ku kolíku, ktorý sa pred výsadbou vtlačí do pôdy.
Ak boli sadenice vysadené na jar, potom sa polievajú niekoľkokrát týždenne. Na jeseň nie je potrebné zalievať.
pestovanie
Predovšetkým pri pestovaní jabloní Granny Smith sa pozornosť venuje prilákaniu opeľovačov do záhrady a tvorbe koruny.
opeľovače
Nasledujúce odrody jabĺk sa označujú ako opeľovacie stromy:
- Eliza;
- Ligol;
- Pink Lady.
Okrem toho, na prilákanie včiel sa kvetenstvo postriekajú medovým roztokom.
prerezávanie
V prvých rokoch rastú jablone aktívne. Koruna sa pravidelne rezá, aby sa zabránilo zahusťovaniu. Prerezávanie začína od druhého roku po pristátí. Kostrové vetvy sú od seba ponechané vo vzdialenosti najmenej 50 cm. Vystrihnite tie výhonky, ktoré vyrastajú. Na jeseň sú rezané suché a choré konáre.
starostlivosť
Starostlivosť o jablko zahŕňa zálievku, hnojenie a prevenciu chorôb.
Polievanie a hnojenie
Jablone sú napojené a hnojené štyrikrát za sezónu. Prvýkrát počas vegetačného obdobia, druhýkrát - s nástupom kvitnutia. Tretí raz s počatím plodenia. A naposledy - pred mrazom.
Počas vegetačného obdobia jabloň potrebuje dusík. Následne sa do pôdy pridáva fosfor a draslík.
Pred začiatkom chladného počasia sa do pôdy nemôžu zavádzať dusíkaté hnojivá. Dusík stimuluje rast výhonkov a pred začiatkom chladného počasia by hnojenie malo byť zamerané na prípravu stromu na chladné počasie. Na jeseň je pôda okolo kmeňov zviazaná rašelinou. Vrstva mulča by mala byť najmenej 15 cm.
Kontrola škodcov
Od škodcov, každý rok na jar, sú jablone ošetrené tekutinou Bordeaux, liekom „Hom“ alebo „Skor“. Od škodlivého hmyzu sa rastliny liečia liekom „Karbofos“ alebo „Actara“. Drogy pomáhajú bojovať proti voškám, slivkám a iným druhom hmyzu, ktoré sa najčastejšie vyskytujú na jabloňoch.
Je dôležité pravidelne kontrolovať stromy, aby sa včas zabránilo šíreniu chorôb a hmyzu. Od škodcov pomáha rozprašovanie roztokom mydla na pranie s prídavkom horčičného prášku. Blízko sú vysadené aj cesnak alebo nechtíka lekárske. Vôňa týchto rastlín odpudzuje hmyz.
Zrenie a plodenie
Zrenie a plodenie sú dôležité vlastnosti, ktorým musíte venovať pozornosť pri kúpe sadenice.
kvitnúce
Jabloň kvitne v polovici mája. Do konca mája, kvitnutia končí. Doba kvitnutia sa zhoduje s kvitnutím niektorých neskorých odrôd jabĺk.
zrenia
Ovocie dosiahne úplnú zrelosť do polovice septembra. V niektorých regiónoch dozrievajú plody do októbra.
Začiatok plodu
Granny Smith začne prinášať ovocie v 2-3. Roku po výsadbe sadenice do zeme. Rastlina začína úplne prinášať ovocie v 4. roku.
Frekvenčná frekvencia
Ovocie rastlina každý rok. Na konci života stromu sa rodenie zníži, ale nie výrazne. Jabloň nezačína prinášať ovocie každý rok. Aplikáciou hnojenia môžete zvýšiť produktivitu.
produktivita
Produktivita je vysoká, z jedného stromu sa zozbiera až 150 kg ovocia za sezónu. Strom stabilne prináša ovocie každý rok.
Skladovanie a preprava
Plody sú prenosné a majú dlhú trvanlivosť, takže jablká sa často pestujú na predaj v obchodoch.
Funkcie ukladacieho priestoru
Po zbere sa plody skladujú do novembra. Pri správnom skladovaní sa môže doba predĺžiť do zimy. Zberaná plodina sa uchováva v tmavej a chladnej miestnosti pri teplotách do +15 stupňov. Pravidelne sa pozerajte cez ovocie a hnilobu ihneď zlikvidujte, aby sa hniloba nerozšírila na iné jablká.
Preprava Apple
V dôsledku hustej šupky znášajú jablká zdĺhavé prepravy, takže sa Granny Smith často nachádza na policiach a skladoch.
Pestovateľské oblasti
Regióny s dlhými letami a krátkymi teplými zimami sú vhodné na pestovanie jabloní Granny Smith z dôvodu ich náchylnosti na mrazenie v silných mrazoch. Neodporúča sa pestovať sadenice v severných zemepisných šírkach.