Cesnakové kultivary blízko Moskvy sú vhodné na pestovanie v klimatických podmienkach stredného pásu. Vysadené ako zima. Pre letných obyvateľov je to výhodné, pretože všetky výsadbové práce sa môžu vykonávať na jeseň a koncom jari, tešia sa mladé hlavy.
Opis stupňa
Cesnak v blízkosti Moskvy je klasifikovaný ako strelec, pretože sa vysadzuje mesiac pred údajným začiatkom mrazu na pôde. V polovici vegetačného obdobia tvorí rastlina šípku s kvetenstvom. Následne semená dozrievajú, ktorých počet na jednej hlave dosahuje 150 kusov.
Odrody cesnaku blízko Moskvy množené niekoľkými druhmi:
- zuby;
- jeden zub
- semená.
Vlastnosti sľubujú vysokú produktivitu a vynikajúcu kvalitu výrobkov. To vysvetľuje zvýšený dopyt po cesnaku neďaleko Moskvy medzi letnými obyvateľmi a poľnohospodármi.
Listy rastlín dosahujú výšku 40 cm a šírku až 2 cm. Vrchy sú natreté v tmavo zelenej farbe, je zrejmá charakteristická voskovitá vrstva. Z jedného bežného meter zozbierajte až 1, 9 kg vysokokvalitného cesnaku. Zrenie nastáva 112 dní po objavení sa prvých jarných sadeníc.
Moskovský región má malé ploché zaoblené hlavy. Poťahové vločky zaberajú 5 vrstiev a sú natreté bielou farbou na fialové pruhy. V každej hlave sa vytvorí až 7 klinčekov s hmotnosťou do 12 gramov. Cibule rastú v priemere 60 gramov. Celulóza má jemnú krémovú farbu, silnú cesnakovú príchuť. Chuť Moskovskej oblasti je veľmi ostrá, čo sa každému nepáči.
Výhody a nevýhody
Tento druh cesnaku má oveľa viac výhod ako nevýhod. Pozitívne vlastnosti zahŕňajú:
- odolnosť proti mrazu;
- rezistencia na základné choroby;
- univerzálne použitie;
- dobrá udržiavacia kvalita;
- nenáročná starostlivosť.
Moskovský región sa konzumuje nielen vo svojej surovej podobe ako korenie na určité jedlá, ale je vhodný aj na tepelné ošetrenie a konzervovanie. Zároveň zostáva chuť a aróma. Vitamínová pasta sa pripravuje zo šípok a tiež sa nakladá.
Medzi nedostatky je potrebné poznamenať, že cesnak by sa mal konzumovať pred Novým rokom, potom začne vysychať, klíčiť a strácať obchodnú kvalitu. Moskovský región tiež nie je vhodný na jarnú výsadbu.
Rastúce vlastnosti
Osobitná pozornosť sa venuje načasovaniu výsadby zimného cesnaku neďaleko Moskvy na posteliach. Ak zasadíte skoro, pred začiatkom mrazu, rastlina vytlačí listy a šanca na úspešné prezimovanie sa zníži. A ak meškáte s výsadbou, cesnak nemá čas na správne korene. Nezakorenené výsadby uhynú už pri -10 ° C.
Úspešné zimovanie je tiež ovplyvnené množstvom snehu, ktoré spadlo, časom potrebným na výskyt námrazy na pôde a vlhkosťou pôdy počas a po výsadbe. Je potrebné zvážiť, že v súčasnosti sa klimatické podmienky v regiónoch výrazne menia, takže dátumy výsadby odporúčané predchádzajúcimi generáciami sa výrazne menia.
Zimný cesnak potrebuje povinné hnojenie dusíkatými hnojivami. Vyrábajú sa na jar, pár týždňov po objavení prvej zelene. Opakované hnojenie sa vykonáva po ďalších 2 týždňoch. Analogickým chemickým krycím materiálom sú organické látky. Vhodný je aj roztok čerstvého hnoja, ako aj fermentácia žihľavy.
Zimný cesnak pri Moskve (opis odrody je uvedený vyššie) potrebuje zalievanie týždenne. Ak je počasie daždivé, vlhké, zalievanie postelí nie je vôbec potrebné a zber je oneskorený. Pri prebytku vlhkosti v pôde cesnak dozrieva neskôr a kvalita hláv klesá.
Starostlivosť o moskevské predmestia spočíva v včasnom uvoľnení pôdy a pravidelnom odstraňovaní buriny. Počas vegetačného obdobia a tvorby hláv sa rastliny kŕmia a hnojia.
Zber a skladovanie plodín
Zber sa uskutočňuje koncom júna - začiatkom júla. Cesnak v blízkosti Moskvy sa zberá výlučne v suchom počasí. Inak môže celá plodina hniť. Ak sú nepriaznivé poveternostné podmienky, je lepšie odložiť čas zberu, ako stratiť neskôr.
Vyťažte rastliny tak, aby nedošlo k poškodeniu koreňov. Zvyšky pôdy sú rozdrvené a cesnak je zviazaný alebo položený v tenkej vrstve na chladnom suchom mieste na ďalšie sušenie. V takomto prípade sa korene a stonky nez orezávajú bezprostredne po vykopaní z postelí. Z nich užitočné komponenty naďalej prúdia do hlavy. Orezávanie sa vykonáva až po úplnom vysušení.
Cesnak neďaleko Moskvy je dokonale uložený na spodnej polici chladničky alebo na uzavretom izolovanom balkóne. Teplota vzduchu v nej by nemala klesnúť pod 0 ° C. Ak neexistujú žiadne ďalšie možnosti, môžete plodinu uložiť v podmienkach miestnosti (napríklad v špajzi). Hlavy sú zviazané alebo vložené do koša a umiestnené na tmavom mieste. Iba v tomto prípade začnú skôr vyschnúť alebo klíčiť.
Cesnak neďaleko Moskvy, ktorý nebol používaný skôr, ako stratil svoje obchodné vlastnosti a naklíčil, môže byť použitý na pestovanie a stravovanie mladými ľuďmi. Samozrejme nemôžete získať plnohodnotnú plodinu vhodnú na dlhodobé skladovanie, ale môžete si užiť prvé mladé bylinky.