Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Ešte pred začiatkom jarnej poľnej práce sa veľa záhradkárov a letných obyvateľov stretáva s otázkou: aké semená sa dajú získať, aby sa pestovali najlepšie odrody kapusty Savoy. Každý vie o výhodách kapusty, táto záhradná kráľovná je podľa vkusu dospelých a detí. Ak by sme však predtým pestovali výlučne obyčajnú kapustu, teraz je množstvo odrôd a odrôd tejto populárnej zeleniny také veľké, že niekedy aj pre tých skúsených letných obyvateľov alebo záhradníkov je ťažké prísť na to. Ak chcete do konca sezóny získať kvalitný potravinový produkt, musíte najskôr získať dobré semená.

Pestovanie kapusty Savoy si vyžaduje určité zručnosti. Záhradníci a záhradníci, ktorí sa aspoň raz za život zaoberali pestovaním niektorej z odrôd tejto zeleniny, chápu, že kapusta si vyžaduje osobitnú starostlivosť.

Zvážime otázku, ako zbierať semená a ako pestovať kapustu Savoy.

Stručný opis odrody

Kapusta Savoy, hoci je pre naše zemepisné šírky „zahraničným“ hosťom, v našich regiónoch tiež úspešne rastie. Jedná sa o typ obyčajnej záhradnej kapusty. Domovskou odrodou je severná Afrika a západné Stredozemie. Táto rozmanitosť je veľmi populárna a žiadaná v celej Európe, ako aj v strednej a východnej Ázii. Exotický názov dostal vďaka talianskej župe Savoy, v ktorej sa takmer všetci obyvatelia zaoberali pestovaním tejto odrody zeleniny.

Takáto odroda má veľkú podobnosť s naším krajanom - obyčajnou bielou kapustou. Iba chuť zahraničného hosťa je oveľa jemnejšia. Preto mala veľmi rada našich krajanov. Takáto zelenina, rovnako ako obyčajná, tvorí hlávkovú kapustu, iba jej listy sú zvlnené, oveľa tenšie, krehkejšie a jemnejšie.

Táto odroda sa preto vyznačuje osobitnou jemnosťou a jemnosťou chuti. Výhodou pestovania kapusty je napriek jej pôvabe vynikajúca odolnosť proti mrazu.

Funkcie pestovania semien

Na pestovanie skorých odrôd tejto odrody sa musí príprava na tento proces začať koncom zimy. Z tohto dôvodu sa semená zasejú sadenice hneď na začiatku jari. Ak sa chystáte pestovať jeho neskoršiu odrodu, potom - v polovici jari. Pred výsadbou musia byť semená najskôr starostlivo spracované.

Aby ste to dosiahli, držte ich 15 minút v horúcej vode (50 stupňov), potom ich ponorte na minútu do studenej vody a potom ich ponorte najmenej 12 hodín do roztoku stopových prvkov. Potom ich dobre opláchnite a vložte ich na jeden deň do chladničky. A po všetkých fázach spracovania, dôkladne osušte, a až potom môžete pristúpiť priamo k výsadbe semien.

Pôda sama musí byť tiež premočená silným roztokom mangánu. Pokiaľ ide o samotnú pôdu, je najlepšie vziať zmes trávnatej pôdy, rašeliny a piesku. Semená sa zasejú do nádoby do hĺbky 1 cm, potom sa nádoby prikryjú sklom a uložia sa do teplej miestnosti, kým sa neobjavia prvé klíčky. Keď sa objavia klíčky, sklo sa musí odstrániť a nádoby sa musia premiestniť do chladnejšej, ale jasnejšej miestnosti.

Po objavení sa prvého pravého listu sa rastliny vysadia v samostatných nádobách, pričom sa skrátia korene: odreže sa 1/3 ich dĺžky. Nové nádoby sú napojené slabým roztokom mangánu. Znášajte sadenice v teplej miestnosti a pravidelne zvlhčujte pôdu. Keď sa objavia dva listy, musíte rastliny navyše kŕmiť komplexným hnojivom.

Otvorená výsadba pôdy

Výsadba na otvorenom priestranstve nastane, keď sa už v sadenice objavia dva páry skutočných listov kapusty.

Dôležitý bod! Pred výsadbou sadeníc na ulici je potrebné ju dôkladne kaliť. Na tento účel sa postupne vyberie na balkón, najskôr na krátky čas, postupne sa zvýši a ukončí sa celý deň. Zároveň by sa však malo vyhnúť návrhom.

Tiež 14 dní pred výsadbou v zemi sa sadenice hnojia močovinou a síranom draselným.

Pestovanie kapusty Savoy na otvorenom poli si tiež vyžaduje určité znalosti. Pozemok na južnej alebo východnej strane pozemku.

Je dôležité to vedieť. Takáto rastlina potrebuje jasné slnečné svetlo a teplo .

Pôda by mala byť hlinitá alebo hlinitá, nie príliš kyslá. Je prísne zakázané pestovať takúto kultúru na ílových alebo piesčitých pôdach. Inak rastlina začne miznúť, až kým úplne nezomrie.

Túto kultúru nemôžete pestovať dva roky za sebou na rovnakom mieste. Táto odroda dobre rastie a prináša ovocie po cibuli, paradajkách, repe, fazuli, uhorkách, zemiakoch a trvalých bylinách. Je prísne zakázané pestovať takúto zeleninu na mieste, kde sa predtým pestovali všetky druhy kapusty, reďkovky, reďkovky, rutabágy a žeruchy.

Pri pestovaní odrody Savoy na otvorenej pôde sa musia dodržiavať osobitné pravidlá a odporúčania.

Pôda, na ktorej sa bude pestovať zelenina, si vyžaduje starostlivé predbežné ošetrenie. Takže od jesene musíte zo stránky odstrániť všetku rastúcu trávu. Potom sa postele vykopali hlboko a dali zemi trochu odpočinku. Ak burina v vyhĺbenej oblasti znova rastie, opäť sa odstráni. Potom sa na miesto pridá vápno v požadovanom množstve a opäť vykopávajú pôdu.

S nástupom jari je opäť potrebné vykonávať so zemou vhodné manipulácie. Pôda je kŕmená najprv organickým hnojivom, potom komplexným minerálnym hnojivom a na konci je miesto vykopané.

Pri výsadbe priamo v pôde je potrebné zvážiť skutočnosť, že takáto kapusta musí ponechať dosť priestoru na rast, pretože v období aktívneho rastu sa výrazne zväčšuje. Preto by vzdialenosť medzi lôžkami mala byť najmenej 40 - 60 cm a medzi otvormi najmenej 35 - 45 cm Po výsadbe musí byť rastlina napojená.

Funkcie starostlivosti

V otvorenej pôde si táto rastlina tiež vyžaduje starostlivosť. Vonkajšia starostlivosť o túto zeleninovú odrodu je úplne rovnaká ako pre iné druhy kultúry. Aby pestovaná zelenina potešila svoju produktivitu a chuť, je potrebné sa o ňu počas rastového obdobia starať.

Pestujú kapustu Savoy, neustále sa o ňu živia a starajú sa o ňu. Musí byť pravidelne napojená, burina, špina, pluh a hnojiť. A tiež chrániť včas pred všetkými druhmi chorôb a škodcov.

zalievanie

Rastlinu je potrebné zalievať prvý mesiac každý druhý deň, potom, keď je kultúra už dobre zakorenená a posilnená, je možné zalievanie zredukovať na jedenkrát týždenne. Počasie v tejto veci značne upravuje: samozrejme, počas sucha musí byť zavlažovanie hojné a včasné. V mokrom a daždivom počasí sa musí zavlažovanie úplne vylúčiť.

Vrchný dresing

Keď začínate pestovať takúto plodinu, musíte vedieť, že potrebuje časté kŕmenie. Keď sa kultúra zakorenila, musí sa kŕmiť buď organickým hnojivom alebo komplexným syntetickým hnojivom (hnojivá potašové a superfosfátové sú dobré). Keď sa objaví prvý vaječník, znovu sa kŕmia minerálnymi hnojivami, až teraz je potrebné zvýšiť dávku a do hnojiva pridať síran draselný.

Ako viete, kapusta je obľúbenou pochúťkou nielen pre ľudí, ale aj pre všetkých druhov škodcov. Krížovitý blšie je obzvlášť bežné v listoch kapusty. Aby sa zabránilo jeho výskytu, je potrebné vykonať vhodné preventívne opatrenia. Na tento účel sa kultúra spracuje drevným popolom alebo silným roztokom manganistanu draselného.

Škodcovia a choroby kapustovitej kapusty

Kapusta Savoy, rovnako ako jej príbuzní, je náchylná na mnoho chorôb. Aby sa zabránilo infekcii kultúry týchto chorôb, je nevyhnutné dôsledne dodržiavať všetky vyššie uvedené opatrenia týkajúce sa starostlivosti o rastlinu. Ak sa nakoniec infekcii nedá vyhnúť, treba pamätať na to, že čierne škvrny a mozaiku nemožno vyliečiť. A zasiahnuté rastliny sa musia jednoducho odstrániť, inak sa choroba rozšíri na zvyšné sadenice. Plesňové choroby sa liečia špeciálnymi fungicídnymi liečivami.

Táto lahodná šťavnatá zelenina je tiež chuťou mnohých škodcov. Aby sa zabránilo výskytu škodlivého hmyzu, je potrebné zasadiť sadenice na otvorenom teréne čo najskôr. Samotné miesto by sa malo pred výsadbou starostlivo spracovať, vykopať hlboko a dezinfikovať. Tiež by ste mali včas odstrániť burinu.

Aj keď odroda Savoy nemá toľko odrôd ako ich kongenéry s bielou hlavou, stále si môžete vybrať. Zo všetkých odrôd je kapusta Savoy Vertyu najobľúbenejšia. Je to veľmi produktívna odroda stredne neskorého zrenia. Má zelené listy so sivastým odtieňom a ľahkým voskovým náterom. Vyznačuje sa veľmi dobrou konzerváciou a vynikajúcou chuťou.

Užitočné vlastnosti

Bez ohľadu na rozmanitosť je krajka krásy Savoy veľmi cenná a užitočná. Má bohaté zloženie vitamínov, vďaka mnohým stopovým prvkom je nepostrádateľným produktom v kuchyni akejkoľvek domácnosti. Charakteristickým znakom tejto zeleniny je, že na rozdiel od inej zeleniny kapusta nestráca svoje prospešné zloženie až do konca jari.

Pestovanie a starostlivosť o kapustu Savoy si samozrejme vyžaduje určité zručnosti a schopnosti, ale ako výsledok získate šťavnaté, chutné a veľmi zdravé jedlo, ktoré vám pomôže najmä pri nedostatku vitamínu na jar.

kontraindikácie

Nezáleží na tom, ako užitočná je zelená kráľovná záhrady, existujú prípady, keď sa jej používanie neodporúča. Jedlá kapusty nemôžete jesť na gastritídu, peptické vredy žalúdka a čriev, ako aj na pankreatitídu a pooperačné obdobia. S opatrnosťou je potrebné používať ho pre matky, dojčiace deti do 3 mesiacov veku dieťaťa.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina