Cibuľa - obyčajná rastlina, ktorú pestuje mnoho obyvateľov leta vo svojich oblastiach. Popularita tejto zeleniny je spôsobená tým, že sa pridáva do mnohých kulinárskych jedál. Bez nej sa zdá, že niektoré jedlá sú jednoducho bez chuti a nevýrazné.
Získanie kvalitnej cibule je celkom jednoduché. Aby ste to dosiahli, len sa zoznámte s vlastnosťami zeleniny a odtieňmi jej pestovania.
Cibulová zelenina: opis
O rastlinách, ako sú cibule, ľudia vedeli v starovekom Egypte. Prvé obrazy tejto zeleniny boli nájdené na hrobkách z roku 2800 pred naším letopočtom. V tých dňoch sa cibuľové hlávky aktívne používali v ľudovom liečiteľstve na liečenie moru a iných bežných chorôb. Teraz sa najčastejšie používajú na prípravu chutných jedál.
Skôr ako začnete pestovať žiarovky, odporúčame vám oboznámiť sa so základným popisom rastliny. Cibule sú vytrvalá rastlina, ktorej semená sa v prvom roku pestovania dostanú do veľkosti malých hláv s veľkosťou 1 až 3 cm, v nasledujúcom roku sa výsledná plodina používa ako osivo pre normálne cibuľové plody. Pomocou fotografií zobrazujúcich rastlinu môžete zistiť, ako vyzerá cibuľa.
Odrody a veľkosť cibule
V prípade veľkých cibúľ sa odporúča zoznámiť sa s odrodami cibule. Faktom je, že táto zelenina má rôzne odrodové požiadavky na trvanie denného svetla a podmienky pestovania.
južné
Odrody rastlín, ktoré sa pestujú v južných oblastiach, sú medzi pestovateľmi zeleniny obľúbené. Ich zvláštnosť spočíva v tom, že normálna tvorba banky bude za denného svetla po dobu 15 až 16 hodín. V tomto prípade rastlina rýchlo rastie vegetatívna hmota a začne dozrievať.
V severných oblastiach sa takéto odrody neodporúčajú kvôli nevhodným klimatickým podmienkam. V severnom podnebí v lete denné hodiny rýchlo dosahujú svoje maximum, a preto žiarovky nemajú čas na úplné formovanie a dozrievanie.
severnej
Podlhovasté a pretiahnuté severné cibule nemôžu byť vysadené v južných oblastiach. V severných oblastiach tvoria cibuľové kríky neustále listovú hmotu. Ani s časom sa tvorba cibúľ nezačne, pretože rastlina nemá dostatok svetla, aby mohla prejsť do ďalších fáz rastu.
Výsev a skladovanie osiva
Aby sa získalo veľké množstvo vysoko kvalitnej plodiny, semená cibuľovej repy sa musia pripraviť vopred. Môžete si ich kúpiť v špecializovaných predajniach alebo sami rásť. Druhá možnosť je komplikovaná skutočnosťou, že sa musíte zoznámiť s vlastnosťami skladovania osiva.
Pri nezávislej príprave semien na výsadbu ich musíte vopred rozdeliť do troch skupín:
- Skupina 1 - s priemerom 0, 4 až 0, 6 cm.
- Skupina 2 - s priemerom 0, 7 - 1, 4 cm.
- Skupina 3 - s priemerom 1, 5–2, 4 cm.
Na dosiahnutie maximálneho výťažku sa vyberú semená patriace do druhej a tretej skupiny. Vybrané cibuľové semená sa skladujú v miestnosti s teplotou asi 2 až 3 stupňov tepla. Môžu sa skladovať aj v bytoch, ak teplota nepresiahne 20 stupňov. Porušenie teplotného režimu má negatívny vplyv na produktivitu. Preto, ak boli semená uložené v príliš chladnej alebo teplej miestnosti, je lepšie ich pestovať.
Technológia pestovania cibule
Pred začatím výsadby sa musíte zoznámiť s technológiou pestovania cibule.
Predchodcovia cibule
Pri výbere miesta na pestovanie cibuľových kríkov musíte určite zistiť, aké rastliny tam predtým rástli. Niektoré druhy zeleniny nie sú kompatibilné s cibuľou, a preto po nich sadenice oveľa viac hromadia zelenú hmotu.
Zemiaky, paradajky, repa a uhorky sa považujú za vynikajúcich predchodcov. Cibule sa dobre vyvíjajú aj v oblastiach, kde sa pestovala mrkva, reďkovky a strukoviny.
Výsadbové obdobie
Ak chcete zistiť, ako pestovať veľkú cibuľu zo semena, musíte určiť optimálne obdobie výsadby. Cibule sa pestujú začiatkom apríla alebo koncom novembra na zimné pestovanie zeleniny. Väčšina pestovateľov zeleniny však uprednostňuje jarnú výsadbu, pretože v zime sú nepriaznivé podmienky na pestovanie, vďaka čomu sa vytvoria malé cibuľové hlávky.
Pri výbere obdobia výsadby sa zohľadňuje región pestovania cibuľových kríkov. Záhradníci v južných oblastiach krajiny pestujú rastliny koncom marca alebo prvej polovice apríla. Obyvatelia severných oblastí budú musieť počkať do konca nočných mrazy, pretože teploty pod -3 … 5 stupňov úplne zastavia vývoj a rast kríkov.
Požiadavka na pôdu
Pred výsadbou by ste mali študovať základné požiadavky rastliny na pôdu, v ktorej bude rásť.
Mnohé odrody cibule nezvládajú čerstvú organickú hmotu a pôdu s vysokou kyslosťou. Preto sa odporúča pripraviť miesto na pestovanie zeleniny za 2 až 3 mesiace. Za týmto účelom sa do pôdy pridáva vápno, aby sa znížila kyslosť a zhnilý humus. Namiesto vápna sa niekedy používa popol v množstve 200 - 300 gramov na meter štvorcový záhrady.
Po pridaní vápna alebo popola sa zmeria hladina kyseliny v pôde. Indikátory by mali byť v rozmedzí 6 - 7 pH.
Aplikácia hnojív
Na pestovanie cibule sú potrebné hnojivá, ktoré sa pridávajú do pôdy pred výsadbou zeleniny. Nie je potrebné kŕmiť rastlinu, pretože to negatívne ovplyvňuje vývoj kríkov. Preto sa do pôdy pridáva malé množstvo hnojiva, čo pomôže zvýšiť vegetatívnu hmotu.
Pred pridaním hnojiva do pôdy sa uskutoční predbežná výkopová práca na pol lopaty. Potom sa k zemi pridá zhnitý humus. Na štvorcový meter záhrady sa nespotrebuje viac ako 3-4 kg hnojiva. Sideráty sa tiež pridávajú k zemi, čím sa stáva voľnejšou a vzdušnejšou.
Ako pestovať cibuľu na otvorenom teréne?
Pred začatím pestovania cibule by ste sa mali oboznámiť s vlastnosťami pestovania cibule.
Jarná výsadba
Pri jarnej výsadbe sa často používa jednoradová metóda. Zároveň je vzdialenosť medzi každou žiarovkou menšia ako 10 - 15 cm, niekedy sa však počas kultivácie zmení. Ak je rastlina vysadená „od ramena k ramenu“, hustota medzi jednotlivými rastlinami nepresiahne 2 až 3 cm. 10 dní po výsadbe sa sadenice riedia a ich vzdialenosť sa zvyšuje na 5 cm. Po mesiaci sa vykonáva opakované riedenie, pri ktorom sa vzdialenosť zvyšuje na 15 cm. každý ker.
Výsadba cibule v zime
Výsadba odrôd cibule v zime sa vykonáva v druhej polovici septembra alebo začiatkom októbra.
Počas výsadby sa zemský povrch zhutní a vyrovná sa zhrabnutím, potom sa v tejto oblasti vytvoria otvory s hĺbkou 5 až 8 cm. Po vytvorení dier sa ich dno posype organickými a minerálnymi hnojivami. Ak je zem suchá, navlhčite ju horúcou vodou.
Po výsadbe je celé miesto s vysadenými cibuľkami posiate borovicovými ihlami alebo presušenými listami. V noci sú rady s cibuľou pokryté filmom, ktorý bude chrániť sadenice pred mrazom.
Starostlivosť o cibuľu
Technológia pestovania cibule zahŕňa správnu starostlivosť o vysadené rastliny. Správna starostlivosť je najlepším spôsobom, ako získať kvalitné plodiny.
Vrchný dresing
Pri pestovaní sa nevyhnutne vykonáva vrchná úprava cibule na otvorenom teréne. Hnojivá sa pridávajú najskôr 15 dní po vysadení semien do pôdy. Na tento účel sa do zeme pridá zmes pripravená z 10 litrov vody a 30 gramov močoviny. Niektorí záhradníci namiesto tohto hnojiva používajú nitroamofosmu alebo nitrophosku.
Ďalšie hnojivo sa uskutoční 20 dní po predchádzajúcom hnojení. V tomto prípade sa do pôdy pridá zmes vytvorená z 15 gramov draselnej soli a 25 gramov superfosfátu.
zalievanie
Pred zalievaním cibule sa musíte zoznámiť s vlastnosťami zalievania tejto rastliny. V prvom mesiaci kultivácie sa rastlina zavlažuje dvakrát týždenne. Ak je počasie príliš suché, môžete pôdu navlhčiť 2-3 krát týždenne. Mesiac pred zberom sa cibule prevedú do suchého zavlažovania, počas ktorého pôda vôbec nezmočí a len sa uvoľní.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Na získanie zdravej plodiny je potrebné chrániť rastliny pred škodcami a chorobami, ktoré často vedú k odumretiu cibule. Na zistenie prítomnosti choroby na kríkoch stačí starostlivo preskúmať ich stav. U chorých rastlín sa pozoruje skrútenie listov a zmena farby. Ak sa objavia takéto príznaky, všetky cibuľové kríky sa musia postriekať bioinektekticídmi. Tieto zmesi sa môžu bezpečne používať, pretože sú bezpečné pre rastliny a ľudí.
Zber cibule
Ak chcete zbierať cibuľu na uskladnenie, musíte sa uistiť, že je úplne zrelá. Ak chcete zistiť zrelosť žiaroviek, starostlivo preskúmajte ich listy. Ak kríky zožltnú a začnú vädnúť, potom je čas na úrodu. To sa deje za slnečných a suchých dní, takže pôda nie je príliš vlhká. Pri vykopávaní dlho uložených odrôd cibule sa všetky cibule očistia od zeme a vysušia. Celá úroda sa potom uloží do pivnice na zimné uskladnenie.
záver
Všetci záhradníci, ktorí radi pestujú zeleninu, sa zaoberajú pestovaním cibule. Ak chcete správne pestovať túto zeleninu, musíte sa oboznámiť s charakteristikami výsadby cibuľových hláv a starostlivosťou o vysadené rastliny.
