Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Cesnak sa považuje za nevyhnutnú zeleninu, ktorá musí byť na stole prítomná na jeseň av zime. S jeho pomocou môžete urobiť akékoľvek jedlo pikantnejším a chutnejším. Predtým, ako začnete pestovať túto zeleninu, musíte sa oboznámiť s tým, kedy vyliť cesnak a ako to urobiť správne.

Kedy odstrániť cesnak z postelí v lunárnom kalendári?

Ak chcete zistiť, kedy máte zbierať cesnak, musíte sa oboznámiť s mesačným kalendárom. S jeho pomocou môžete zistiť, kedy je lepšie vytrhnúť pôdu a odstrániť zeleninu zo záhrady, aby bola úroda najkvalitnejšia.

Ak máte v pláne vykopať cesnak v lunárnom kalendári, musíte zvážiť, či to funguje, berúc do úvahy cykly, znamenia zverokruhu a fázy mesiaca. Po preštudovaní informácií v kalendári sa záhradník môže dozvedieť viac o nových mesiacoch, celých mesiacoch a obdobiach vstupu mesiaca do novej fázy.

Pri zbere cesnaku podľa lunárneho kalendára roku 2019 musíte venovať pozornosť druhému letnému mesiacu. Najpriaznivejší čas na zber je 5–8, 15–18, 19–21 a 22–30. V týchto dňoch je lepšie začať kopať zrejúci cesnak.

Podľa mesačného kalendára možno dobré výnosy dosiahnuť aj po zbere zeleniny v auguste. Nasledujúce čísla sú ideálne na zhromažďovanie: 1, 3, 14, 17, 26, 30.

Niektorí záhradníci odporúčajú čistenie záhrady v júni, ale nemali by ste to robiť. Tento mesiac nie je vhodný na zber cesnaku, pretože v dôsledku takéhoto predčasného zberu môže zelenina znova klíčiť. Postupom času sa klíčiace cesnakové hlavy postupne zhoršujú a postupne usychajú.

Známky zrenia

Dokonca aj skúsení pestovatelia zeleniny, ktorí často používajú lunárny kalendár na určenie dátumov zberu, súhlasia s tým, že pred vykopaním cesnakových hláv sa musí určiť zrelosť cesnaku. Ak sa tak nestane, zozbierané cesnakové hlavy sa po vyčistení na uskladnenie musia dozrieť. Preto, aby ste pochopili, kedy musíte odstrániť cesnak z postelí, musíte sa oboznámiť s tým, ako určiť zrelosť hláv.

Pri určovaní dozrievania rastliny môžete obrátiť svoju pozornosť na niekoľko definujúcich znakov, medzi ktoré patria:

  • postupné žltnutie a sušenie horných listov;
  • zvýšená hustota hláv v dôsledku výskytu ďalších vrstiev škrupiny;
  • zuby hlavy sa začínajú lepšie oddeľovať;
  • spodné listy sa začínajú nakláňať.

Ak sú znaky dozrievania na listoch celkom jednoduché nájsť, potom ich nájsť na hlavách, vykopú sa niekoľko kríkov zeleniny a dôkladne sa skontrolujú. Po vykopaní rastlín z cesnakovej hlavy odstráňte škrupinu a skontrolujte jej hustotu. Ak je olúpaný cesnak príliš mäkký, dozrievanie ešte neskončilo. Niekedy sa zuby po vyčistení okamžite začnú uvoľňovať pri hlave a praskliny na váhe. To znamená, že zozbierané rastliny už dozreli.

Je lepšie zistiť stupeň dozrievania zimného cesnaku v druhej polovici júna a na jar - začiatkom jesene alebo koncom augusta. Niekedy však existujú prípady, keď cesnak začne spievať o niečo neskôr. Najčastejšie sa to stáva po príliš suchom lete. Preto je pred vykopávaním vždy potrebné vziať do úvahy klimatické vlastnosti oblasti, kde sa rastliny pestujú.

Ako odstrániť cesnak?

Po zistení, kedy sa má cesnak vykopať a uistiť sa o jeho zrelosti, musíte ho zo stránky odstrániť. Pred zberom cesnaku by ste mali zistiť vlastnosti zberu cesnakových hláv.

výcvik

Nie každý záhradník vie, že pred zberom cesnaku sa odporúča pripraviť ho vopred. Na úplnú prípravu zariadenia postupujte takto:

  • Zastavte úplne zalievanie zeleniny mesiac pred začiatkom kopania. Deje sa tak na zníženie pravdepodobnosti ochorenia a na lepšie dozretie zozbieraných hláv cesnaku.
  • Nedovoľte, aby cesnakové šípky silno rástli. Môžu byť odrezané ihneď po ich vzhľade alebo bezprostredne pred kopaním. Záhradníci, ktorí si želajú získať budúci rok svoje semená, ich nemusia vyzdvihnúť.
  • Zviazajte cesnakové listy v uzle. Listy sa zbierajú v uzlíkoch tak, aby sa výživné látky zbytočne nemrhali trávou, ale okamžite vstupovali do koreňového systému.

Odporúčania týkajúce sa zberu

Na správne vykopanie cesnaku na uskladnenie sa musíte oboznámiť s hlavnými odporúčaniami, ktoré vám pomôžu robiť všetko bez chýb. Pravidlá čistenia cesnakovej koreňovej zeleniny zahŕňajú:

  • Odporúča sa to robiť iba v teplých a slnečných dňoch. Nie každý si však dokáže zvoliť najvhodnejšie dni a v daždi musí zbierať cesnak. V takom prípade musíte niekoľko dní sušiť hlavy, aby sa v budúcnosti nezačali hniť.
  • Zrelé cibule sa neodstránia ručne. Na tento účel použite lopaty alebo iné nástroje, ktoré počas hrabania nemôžu hľuzy poškodiť. Poškodené hľuzy by sa mali okamžite zlikvidovať alebo použiť, pretože sa nebudú dlho skladovať.
  • Po zozbieraní všetkých koreňových plodín musíte okamžite začať sušiť. Za normálneho počasia tento postup trvá iba 3 až 4 dni. Ak sa cesnak suší na ulici, potom je lepšie ho v noci priniesť do miestnosti alebo ho prikryť plastovým obalom, ktorý ho chráni pred rosou.
  • Po vykopaní všetkých rastlín je potrebné z nich listy odstrániť. Deje sa tak na zvýšenie skladovateľnosti plodiny.

skladovanie

Človek by mal vedieť nielen správne čistiť cesnakové hlavy, ale aj ako ich skladovať. Existuje niekoľko bežných spôsobov skladovania tejto zeleniny, s ktorými by ste sa mali oboznámiť vopred.

V pohári

Skúsení záhradníci radšej skladujú cesnakovú koreňovú zeleninu v sklenených nádobách. Na správne odstránenie cesnaku v pohári niekoľko rokov po zbere starostlivo spálte hlavu bežnými zápalkami alebo plynovým sporákom. Potom sa zelenina položí do sklenenej nádoby, ktorá by sa mala skladovať v tmavej miestnosti.

V parafíne

Ľudia, ktorí zvolia tento spôsob ukladania údajov, tvrdia, že sú pomerne účinné. Pred umiestnením hláv do nádob je potrebné pripraviť parafínovú zmes. Za týmto účelom sa do hrnca naleje 2–4 litre vody, potom sa nádoba vloží do kachlí a voda sa privedie do varu. Potom sa niekoľko kúskov parafínu vloží do malej misky, ktorá sa vloží do panvice s vriacou vodou. Do pol hodiny by sa mal parafín roztopiť a bude možné doň zobrať každú zozbieranú cesnakovú hlavu do piatich sekúnd. Rastlina ošetrená parafínom sa bude skladovať oveľa dlhšie ako obvykle.

V zemi

Tento spôsob ukladania nie je taký populárny ako vyššie. Existujú však ľudia, ktorí majú záujem o dlhodobé skladovanie cesnaku v pôde. Ak chcete zachovať úrodu v zemi, budete musieť naliať všetky zozbierané hlavy do malého vrecka z polyetylénu a umiestniť ich pod zem do hĺbky asi 30 cm. V tomto prípade musíte zvoliť miesto bez podzemnej vody. Pred naplnením vrecka do pôdy ju posypte pilinami navrchu. Keď prídu teplé jarné dni a zem sa roztopí, je čas vykopať zakopanú úrodu.

záver

Takmer všetci letní obyvatelia sa zaoberajú pestovaním cesnaku. Nie všetci sú však oboznámení s tým, kedy v roku 2019 odstrániť cesnak a ako to urobiť správne. Aby ste sa s tým vyrovnali, mali by ste sa oboznámiť s odporúčaniami pre ťažbu alebo si pozrieť videozáznam, ktorý zhromaždí všetky najdôležitejšie tipy na kopanie cesnaku.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Korenie