Tomato Blueberry je inovatívna odroda paradajok s jedinečnou farbou čučoriedkového ovocia. Paradajky tejto odrody sa líšia od príbuzných v sýtej tmavomodrej a čiernej farbe.
Plody získali neobvyklú farbu vďaka prítomnosti špeciálnych purpurových pigmentov v ich zložení. Tieto odrody sa líšia nielen farebným gamutom od ich červených príbuzných. Takéto rajčiaky majú vo svojom zložení antokyán, práve antokyany dodávajú ovociu veľmi nezvyčajnú farbu. Tieto látky sa vyskytujú vo veľkých množstvách v ovocí, ako sú čučoriedky, baklažány, čierne ríbezle.
Antokyány sa dostávajú do paradajok dvoma spôsobmi:
- Použitie genetického inžinierstva.
- Výberom, prirodzeným výberom.
Naša odroda paradajok Blueberry našťastie nemá nič spoločné s geneticky modifikovanými potravinami. Sme povinní túto odrodu chovať pre chovateľov z USA a osobitne Jim Maers z University of Oregon, ktorí ako základ pre túto odrodu použili odrodu rajčiakov Indigo Rose. Výsledkom je odroda veľmi podobná Indigo Rose, ale s väčším ovocím.
Charakteristickým znakom tohto rajčiaka je jeho veľmi užitočné zloženie, ako aj vynikajúca sladká chuť v dôsledku zvýšeného obsahu cukru v ňom.
Užitočné vlastnosti tejto odrody
Paradajka čučoriedková má celý rad užitočných látok, sú to:
- Obrovské množstvo antioxidantov, ktoré čistia telo zvnútra.
- Antokyány posilňujú ľudský imunitný systém, posilňujú steny krvných ciev, sú vynikajúcou prevenciou kardiovaskulárnych chorôb.
- Vitamín A v zložení ovocia dokonale posilňuje videnie.
- Lykopén je vynikajúcou prevenciou malígnych novotvarov.
Výhodou tejto odrody je nenáročnosť na starostlivosť a odolnosť voči rôznym druhom škodcov a chorôb.
Charakteristiky tejto odrody
Takéto čučoriedkové paradajky patria k skorým odrodám. Toto je neurčitá odroda.
Kríky sú pomerne vysoké, vyžadujú povinné podväzky a štípanie. Priemerná Oblivnost, listy nasýtené zelenou farbou. Na konáre sa vytvárajú jednoduché a dlhé kefy, ktoré sa zdajú klesať. Na rukách sa vytvára 6-8 plodov. V počiatočnej fáze dozrievania sú plody zelené a nelíšia sa od bežných odrôd červených paradajok. V procese zrenia však plody získavajú hnedú farbu s jasne modrým odtieňom. Plody správneho zaobleného tvaru, s hmotnosťou 140 - 180 g.
Produktivita je vysoká. Prvá zrelá zelenina sa začne zbierať 90 - 100 dní po výsadbe.
Nárokovaný opis tejto odrody naznačuje vysokú odolnosť rajčiakov voči rôznym chorobám a škodcom.
Toto paradajka je vhodná na čerstvú spotrebu, ako aj na spracovanie. Používajú sa v kuchyni ako bežné odrody paradajok, na prípravu rôznych pokrmov, džúsov, kečupov, omáčok. Plody na ochranu sú vynikajúce.
Súbor deklarovaných charakteristík takýchto rajčiakov tiež naznačuje jeho nenáročnosť na pestovanie a starostlivosť, ako aj vynikajúce prepraviteľné schopnosti.
Ako pestovať
Pestovanie tejto odrody sa uskutočňuje podľa štandardnej schémy. Skvelá odroda pre pestovanie na otvorenom priestranstve, ako aj v skleníku.
V počiatočnej fáze sú semená zasiate sadenicami. Keď sa objaví prvý pravý leták, ponoria sa do samostatných nádob. A po objavení sa niekoľkých skutočných listov môžete bezpečne zasadiť sadenice do otvorenej pôdy.
Je dôležité pamätať! Paradajky sa vysádzajú na otvorenej pôde po ústupe jarných mrazov.
Ak chcete získať úrodu skôr, môžete pestovať paradajky v skleníku.
Starostlivosť o paradajky pozostáva z prírodných opatrení, ako je zalievanie, odburinenie, kultivácia, odstránenie buriny av prípade potreby oplodnenie.
Odroda paradajok Blueberry poteší vás a vašich blízkych nielen veľmi neobvyklou farbou, ale aj vynikajúcou chuťou.