Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Arašidy majú priaznivé vlastnosti pre ľudské telo, majú veľa druhov a odrôd. Pestovanie tejto rastliny si nevyžaduje veľa úsilia. Kultúra sa zakorenila v teplom podnebí, nevyžaduje tvrdé zalievanie, nie je vyberavá na miesto a do pôdy.

Arašidový popis

Arašidy - jednoročná rastlina, dosahujúca výšku 25 - 45 cm, v prípade niektorých druhov maximálna výška 70 cm. Má koreň stonky, rovné stonky. Dlhé listy, sperené, podlhovasté, až 11 cm dlhé, majú špicatý okraj. Kvitne žlto-červené alebo biele kvetenstvo. Doba kvitnutia spadá do polovice leta. Plody sú opuchnuté, oválne a vo vnútri matice. Týka sa strukovín.

Nutričné informácie a zloženie arašidov

100 gramov produktu obsahuje 567 kcal. Z toho je 49 gramov alokovaných na tuky, 16 gramov na sacharidy, 26 gramov na proteíny.

Arašidy obsahujú veľké množstvo mastných kyselín. Hlavnou zložkou matice je olej.

Mastné kyseliny, ktoré tvoria olej:

  • arašidové maslo;
  • stearová;
  • linoleovú;
  • olejová;
  • palmitová;
  • myristovej;
  • cerotic;
  • lignocerové;
  • laurová.

Okrem kyselín sa pozoruje v zložení orechov:

  • proteíny;
  • škrob;
  • cukor;
  • aminokyseliny;
  • vitamíny B, A, E;
  • purines;
  • gluteniny.

Stopové prvky, ktoré tvoria zloženie, zahŕňajú:

  • sodného;
  • draslíka;
  • horčík;
  • železo;
  • vápnik.

Druhy a odrody arašidov

Druhy arašidov sa navzájom prakticky nelíšia. Líšia sa veľkosťou ovocia, produktivitou, výškou.

Virginie

Pestovanie je možné pomocou zväzkov a výhonkov. Výška nepresahuje 50 centimetrov. Lusky s ovocím sa tvoria 5 až 10 centimetrov od povrchu pôdy. Tento druh orechov sa používa na cukrovinky. Pridáva sa do koláčov, pripravuje sa čokoláda, zmrzlina a nasolené arašidy.

Najpopulárnejšie odrody sú:

  • Severná Karolína;
  • Shulamit;
  • Gregory;
  • perry;
  • wilson
  • Hull.

Spenish

Zakladateľ iných druhov a odrôd. Pestovalo sa dlho ako hlavný druh a vo veľkej miere sa používalo vo všetkých odvetviach. V polovici 20. storočia bolo postupne nahradené produktívnejšími odrodami s veľkými arašidovými plodmi. Rastlina je nízka - do 50 cm, imunita je slabá, výnos je priemerný, jadrá sú malé, pokryté jasne červenou škrupinou. V súčasnosti sa pestuje na spracovanie na arašidové maslo a pasty.

Najpopulárnejšie odrody sú:

  • Dixie španielčina
  • Natal je obyčajný;
  • Tamspan 90;
  • Biele jadro;
  • hviezda;
  • kométa;
  • Argentine.

bežec

Skupina týchto odrôd sa vyvinula v 40. rokoch 20. storočia. Rastliny sú nízke až do dĺžky 50 centimetrov. Listy sú pretiahnuté, husto usporiadané. Orechy tejto odrody sú väčšie a majú dobrú chuť. Produktivita je vysoká. Najpopulárnejšie odrody sú:

  • Gruzínsko je zelené;
  • Dixie Runner;
  • Bradford Runner;
  • Egyptský gigant;
  • Voňavé 458;
  • Tamran.

Indián

Vyznačuje sa veľkým ovocím pokrytým ružovočervenou pokožkou. Rastliny dosahujú výšku 1 meter. Listy sa často nachádzajú, rastlina je nádherná. V každom struku sú zviazané tri matice.

Tennessee

Pestuje sa v Spojených štátoch amerických, podľa jeho charakteristických znakov sa vyznačuje veľkým ovocím pokrytým červenohnedou škrupinou dosahujúcou výšku asi 1 meter. Existujú dva typy: odrody Texas Red a White. Hlavná časť výsledných orechov sa odosiela na spracovanie a z nich sa vyrába arašidové maslo.

Užitočné a škodlivé vlastnosti arašidov

Arašidy majú tieto priaznivé účinky:

  • má antioxidačné vlastnosti;
  • zlepšuje fungovanie srdcového svalu;
  • aktualizuje staré bunky;
  • zlepšuje pamäť a stimuluje nervový systém;
  • má choleretický účinok;
  • obaluje žalúdok, je užitočný pri chorobách gastrointestinálneho traktu;
  • stimulovať trombocytopoézu;
  • zlepšuje mužskú potenciu;
  • priaznivo ovplyvňuje sluch;
  • saturuje telo po dlhú dobu energiou, tlmí pocit hladu;
  • pomáha pri znižovaní telesnej hmotnosti.

Dôležité! Ak ste na to alergický, je zakázané brať arašidy. Alergia tohto typu je veľmi nebezpečná, môže viesť k smrti.

Orechy sú škodlivé v nasledujúcich situáciách:

  • Veľké množstvo surových arašidov vedie k poruchám gastrointestinálneho traktu.
  • Pri akýchkoľvek chorobách kĺbov sa odporúča redukovať orechy v potrave.
  • Ak budete jesť pokazenú orech, spôsobí to vážne otravy, musíte plod pred použitím starostlivo vyšetriť.
  • Neobmedzená konzumácia orechov poškodzuje žalúdok, je ťažké stráviť.

Lieky na predpis

Arašidy sa bežne používajú v ľudovom liečiteľstve. Recepty pomáhajú eliminovať príznaky určitých chorôb. Základné recepty:

  1. 100 gramov orechov sa naleje do 400 ml vody a varí sa 15 minút. Výsledná tekutina sa vypustí a ráno sa zoberie na lačný žalúdok. Vývar eliminuje zápalové procesy v pľúcach, má expektoračný účinok.
  2. 100 gramov orechov, nalejte 800 ml vody. Varte 10 minút, konzumujte odvar spolu s arašidovým ovocím. Znižuje teplotu, pomáha prekonať prechladnutie.
  3. Pohár pražených arašidov denne pomáha pri liečbe Werlhofovej choroby.
  4. Nakladané orechy v 6% octe bez šúpania. Trvajte na tom, že jedného dňa a trvať 10 kusov denne. Normalizuje krvný tlak.
  5. Hrsť ovocia je rozdrvená a vyprážaná. Zmiešajte s nakrájanou marshmallow. Nalejte 500 ml prevareného mlieka. Obhajujte 20 minút. Nalejte zmes na termosku a trvajte 10-12 hodín. Užívajte 100 ml 3-4 krát denne. Pomáha vyrovnať sa s prostatitídou. Trvanie liečby je 10 dní.

Pestovanie arašidov

Na pestovanie arašidov v záhrade je potrebné náležite regionalizovať odrody pre každé územie. Aby sa zvýšil počet sadeníc, semená sa vysádzajú doma v nádobách a potom sa premiestnia na zem. Semená môžete zasadiť priamo na otvorenom priestranstve, ale plodenie sa uskutoční neskôr. Sadenice sa pripravujú od apríla.

Presadené sadenice v teplej pôde, semená klíčia pri 13 ° C. Za vhodný čas sa považuje polovica mája. Zasiať orechy do riadkov, pozorovať vzor 60 cm medzi radmi a 20 cm medzi rastlinami. Pochovaný v pôde do hĺbky 7 cm Po prenose do pôdy. Rastlina je hojne napojená a bahnitá.

Dôležité! Na siatie sa odporúča zvoliť veľké semená, ošúpané. To zvyšuje počet výhonkov .

Ako sa starať o rastlinu

Dôležitým bodom je pravidelné obracanie arašidov. Prvýkrát sa vykonáva 10 dní po odkvitnutí. Kvetenstvo sa vyskytuje v polovici júla, kvety kvitnú skoro ráno a kvitnú vecer. Polievanie sa vykonáva v závislosti od podnebia.

Za suchého počasia napojená každých 10-12 dní, berúc do úvahy dažde. Preplnenie pôdy môže zničiť rastlinu, je potrebné zabezpečiť neustále zvlhčenie zeme. Aplikujte kvapkadlá na zavlažovanie alebo teplú vodu. Mesiac pred zberom sa zalievanie úplne odstráni. Pre pestovanie arašidov sú vhodné denné svetlo najmenej 8 hodín denne.

Choroby a škodcovia kultúry

Hlavné choroby, ktoré ovplyvňujú Bush:

  • Múčnatka Listy sú pokryté bielou vrstvou, postupne odumierajú a žltnú. Zabraňujú vývoju akýchkoľvek fungicídov, ktoré sa používajú podľa pokynov na obale.
  • Fillostiktoz. Na listoch sa tvoria hnedé škvrny s fialovým okrajom. Na boj použite fungicídy.
  • Čierne škvrny. Vyvíja sa s vysokou vlhkosťou, na listovej platine sa objavujú čierne škvrny, ktoré pomaly rastú.
  • Fusarium vädnutie. Prejavuje sa to tvorbou hniloby v koreňoch. Vývoj rastlín sa zastaví, časti stoniek pomaly odumierajú, krík zomrie.
  • Šedá hniloba. Najčastejšie sa lézia vyskytuje po odkvitnutí. Na plochách stoniek a listov sa objavujú hnedé škvrny, tvorba ovocia sa zastaví.

Škodcovia, ktorí infikujú Bush:

  • Vošky. Z dôvodu prevencie sa ornica vedľa rastliny zakrýva tabakovým prachom a popolom.
  • Luskáčik chrobák. Prenikajú do arašidovej škrupiny a jedia maticu zvnútra. Pre prevenciu sa v blízkosti kultúry vykopávajú malé diery a v nich sa necháva mrkva alebo repa, aby nalákali hmyz. Hory sú na vrchu prekryté preglejkou alebo širokou doskou, po pôsobení pasce je hmyz zničený.

Podmienky zberu a skladovania

Zber sa začína vtedy, keď arašidy zožltnú a plody vychádzajú z toboliek bez námahy. Je dôležité neodkladať tento okamih, pretože nepriaznivé poveternostné podmienky poškodia úrodu. Proces prebieha v dvoch fázach. V prvej fáze sa zozbierajú všetky rastliny a z nich sa vytvoria stromy. Nechajte zaschnúť niekoľko dní. V druhej fáze oddeľte struky od stoniek. Ovocie sa suší pri teplote 40 ° C v miestnosti s dobrým prevzdušňovaním.

Arašidy sa skladujú vo forme strukov, lúpané pred použitím. Na skladovanie je vhodná miestnosť s konštantnou teplotou vzduchu 8 - 10 ° C. Plody sa kladú na police, vo vrstvách nie hrubších ako 10 cm, alebo sa ukladajú do textilných vriec.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Stromy