Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Ryža je veľmi stará a najbežnejšia plodina na planéte. Ázia je považovaná za rodisko ryže. Dnes sa však pestuje takmer vo všetkých krajinách sveta. To nie je prekvapujúce, pretože táto obilnina obsahuje veľa aminokyselín, výborne chutí a je ľahko stráviteľná. Zároveň nie každý vie, ako ryža rastie, kde presne sa na plantážach vo svete pestuje a aká je technológia pestovania.

Popis ryže

Ryža je jednoročná plodina, ktorá patrí medzi hydrofyty. Jeho pestovanie si vyžaduje zaplavenú pôdu a dostatok zrážok. Rastlina potrebuje veľa slnka. V zamračenom počasí sa kultúra vyvíja horšie.

Optimálna teplota pre vývoj ryže je +25-28 stupňov. S poklesom parametrov na +15 stupňov sa jeho rast spomaľuje. Ak je teplota +12 stupňov, výsledkom sú prázdne zrná.

Aby sa obilnina normálne vyvíjala, potrebuje dostatočné množstvo živín. Nedostatok dusíka spôsobuje spomalenie vývoja plodín a zníženie úrodových parametrov. S jeho nadbytkom rastie vegetatívna hmota a znižuje sa hmotnosť zŕn. Navyše ich napádajú plesne.

Funkcie

Ryža má vláknitý koreňový systém, ktorý preniká do hĺbky 20-30 centimetrov. Jeho štruktúra zahŕňa hlavné a vedľajšie korene. Charakteristickým znakom koreňového systému ryže je prítomnosť tkaniva s dutinami, ktoré vedú vzduch. Vďaka tomu sú korene dobre nasýtené kyslíkom, ktorý pochádza z listov a stoniek.

Stonka ryže je slamka veľká až 1,5-2 metre. Rastlina má dlhé úzke listy, ktoré sa vyznačujú výraznou žilnatinou. Dosahujú dĺžku 50 centimetrov a šírku 1. Kvetenstvom je metlina, ktorá dosahuje dĺžku 30 centimetrov. V období dozrievania sa objavujú plody vo forme zŕn, ktoré sa nachádzajú v kvitnúcich šupinách.

Na pestovanie plodín sa využíva niekoľko polí. Trávu je potrebné vysádzať prerušovane. Po zbere je potrebné polia odvodniť a posiať sladkou ďatelinou, ďatelinou a lucernou. Vďaka tomu je možné zlepšiť vlastnosti pôdy a nasýtiť zem užitočnými látkami. Po ryži môžete zasadiť aj viku, hrach, pohánku a repku.

Distribučná oblasť

Ryža je široko používaná v Južnej Amerike, Indonézii, Číne, Indii, Vietname.Táto obilnina rastie najlepšie v tropickom podnebí, ale možno ju nájsť aj v subtrópoch. Kultúra sa pestuje na územiach Primorsky a Krasnodar. Nachádza sa aj v regiónoch Kalmykia, Rostov a Astrachaň.

Ryža v rôznych krajinách

Napriek tomu, že Ázia je rodiskom kultúry, rastie v rôznych krajinách sveta:

    Čína - tu sa ryža pestuje na poliach zaplavených vodou. Najprv sa semená vysadia v špeciálnom skleníku. Okrem toho je pôda v ňom zmesou vody a bahna. V takýchto podmienkach prežijú tie najodolnejšie plodiny. Keď sadenice dosiahnu 10 centimetrov, klíčky sa hodia do vody. Keď ich veľkosť dosiahne 50 centimetrov, začne kvitnutie. Počas tohto obdobia sa tvoria zrná. Po zbere sa zrná položia na cestu a sušia sa a potom sa odvezú do skladu.
  1. iya - v tejto krajine začína kultúra rásť v máji. Po prvé, pôda musí byť starostlivo napojená. Keď klíčky dosiahnu výšku 15-20 centimetrov, polia sú zaplavené vodou.V tomto prípade by horné časti klíčkov mali byť nad vodou. Polia musia byť odvodnené 15-20 dní pred zberom.
  2. India - tu ryža najskôr klíči 1-2 mesiace. Potom sa zrná umiestnia do pôdy s vodou. Pred zberom alebo odstraňovaním buriny je potrebné vodu vypustiť. Zber je potrebné po zožltnutí listov. Ryžu je možné zbierať z 1 poľa 2-4 krát počas roka.
  3. Thajsko – v tomto prípade sa zrná hádžu do pripravenej pôdy a čakajú, kým sa objavia klíčky. Potom ich treba zbierať a rovnomerne zasadiť. Pestovanie obilnín trvá 30 dní. Počas zberu sa ryža krája a bije do samostatnej nádoby. Potom ho treba očistiť od nečistôt, prebrúsiť alebo napariť.
  4. Taliansko - v tejto krajine sa pôda najskôr pripravuje zlievaním vody. Potom sa vykonajú pristávacie práce. Po týždni sa polia odvodnia, aby sa zrná zakorenili. Potom sa pôda opäť naplní 10 centimetrami vody a snažia sa tento režim udržiavať. Zber sa začína, keď stonky dosiahnu 1,5 metra.Potom je potrebné zrná vysušiť a zabaliť.

Pestovateľská metóda

Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať túto obilninu:

    Suché údolie – používa sa v regiónoch so zriedkavými zrážkami, nízko položeným bažinatým terénom a teplými letami.
  1. Zavlažovanie - je považované za najžiadanejšie. Zároveň sú polia špeciálne zaplavené. Za týmto účelom sa vykopané priekopy naplnia vodou. 2 týždne pred zberom sa zníži, aby sa pôda mierne vysušila.
  2. Ústie rieky - považuje sa za neúčinnú možnosť. Používa sa len v niektorých južných a východných oblastiach Ázie. V tomto prípade sa plodina pestuje v riečnych zálivoch a v oblastiach so záplavami.

Prečo je pre neho voda dôležitá

Ryži sa darí normálne v normálnej pôde, ale pestovanie vo vode pomáha zvyšovať jej výnos.Je to spôsobené tým, že v takýchto podmienkach nemôže rásť burina. Vďaka tomu je možné ušetriť viac miesta pre zdravé cereálie. Okrem toho kultúra prijíma veľa živín z vody.

Výnos

Z 1 hektára výsadby sa dá získať v priemere 60 centov ryže. Maximálny výnos tejto plodiny dosahuje 150 centov. Konkrétne parametre závisia od toho, aké rastliny sa na mieste predtým pestovali.

Vlastnosti zberu z ryžových polí

Pred zberom treba polia odvodniť, aby sa po nich mohla pohybovať technika a neuviazla v bahne. Ryžu je potrebné zbierať postupne, pretože zrná dozrievajú nerovnomerne. Ihneď po zbere je potrebné semená vysušiť a vyčistiť.

Ako si sami vypestovať ryžu

Je celkom možné vypestovať si ryžu svojpomocne. Na to je však dôležité vybrať si správnu odrodu a dodržiavať odporúčania pre poľnohospodársku techniku.

Rozmanitosť výberu

Ryža sa začala pestovať v tridsiatych rokoch minulého storočia. Spočiatku sa používali odrody ako Start a Spalchik. Ich úroda bola 7 ton z 1 hektára. Potom začali pestovať odrody ako Zhemchuzhina a Solnechny. Prívesok, Slavyanets, Revel sa tiež aktívne pestujú.

Odroda Lyman sa považuje za odolnú voči poliehaniu. Vegetačné obdobie je 100 dní a úrodové parametre dosahujú 5 ton na 1 hektár. Rapan sa považuje za ďalšiu odrodu strednej sezóny. Jeho dozrievanie nastáva za 120 dní. Červená, Regulus, Jantárová dobre rastú v chudobnej pôde.

Príprava stránky

V prírodných podmienkach obilniny rastú v bažinatých oblastiach. Preto je pri výbere miesta dôležité poskytnúť kultúre požadovanú úroveň vlhkosti. Pre osobnú spotrebu možno obilniny pestovať v debničkách. Vzhľadom na dlhé vegetačné obdobie by sa plodina mala sadiť cez sadenice.

Pristátie

Na pestovanie plodiny zo semien si musíte pripraviť široké nádoby. Je lepšie brať semená jednej odrody. Musia byť naplnené vodou a ponechané cez noc. Vďaka tomu je možné znížiť obsah látok, ktoré bránia klíčeniu.

Na uľahčenie starostlivosti o ryžu sa odporúča robiť riadky a záhony. Pôda musí byť zbavená buriny a hojne napojená. Potom je potrebné semená pochovať v pôde a skrútiť, aby sa navlhčili. Interval medzi semenami by mal byť 10 centimetrov a medzi lôžkami - 30.

Starostlivosť

Zložitosť starostlivosti spočíva v tom, že pôdu je potrebné neustále vlhčiť. Je dôležité zabrániť jej vysychaniu. Mulčovanie alebo kompost pomôže zjednodušiť úlohu. Za týždeň by ste mali očakávať výskyt prvých výhonkov. Počas celého obdobia dozrievania musia byť sadenice vo vode.

Zber zrelej ryže

Dozrievanie ryže trvá 3-4 mesiace. Pred zberom nechajte vodu vyschnúť. Po niekoľkých týždňoch je možné zbierať obilniny. V tomto prípade by zrná mali vyschnúť a zožltnúť. Stonky sa musia rezať priamo pod klásky a skladovať na suchom a dobre vetranom mieste. Po 2-4 týždňoch treba ryžu vysušiť v rúre a olúpať.

Pestovanie ryže je celkom zaujímavý proces. Zároveň je dôležité vziať do úvahy, že ide o veľmi vlhkomilnú kultúru, ktorá si vyžaduje prísne dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej techniky.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Obilniny