Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Cuketa a cuketa sú pomerne bežné rastliny pestované mnohými záhradkármi. Mnohí si však tieto kultúry stále pletú. V skutočnosti je cuketa považovaná za jeden z druhov cukety, čo je zase druh tekvice. Táto zelenina je naozaj v mnohom podobná. Je však dôležité poznať rozdiel medzi cuketou a cuketou.

Popis rastlín

Cuketa je považovaná za najbližšiu príbuznú obyčajnej cukety. Táto rastlina pochádza z Mexika, no jej chuť prezradili Taliani. Plody kultúry rastú na malých kríkoch a vyznačujú sa tmavozelenou, prelamovanou alebo žltou farbou.

Táto zelenina sa považuje za veľmi predčasnú. Z kríka je možné nazbierať 15-20 plodov. Kríky stále rodia. Plody majú jemnú dužinu a obsahujú minimum semien. Zhora sú pokryté jemnou a mäkkou šupkou. Pretože zelenina sa dá jesť surová.

Rastlina potrebuje veľa vlahy a tepla. Pri miernych mrazoch hrozí jeho smrť. Zelenina má nízky obsah kalórií. Preto ho možno bezpečne zaradiť do stravy. Plody sú ľahko stráviteľné a obsahujú veľa vitamínov a minerálov.

Odborný názor

Plody sa líšia vysokou rýchlosťou prípravy. Úplná príprava vám zaberie len pár minút. Ale ak je zelenina prepečená, stvrdne a stratí chuť.

Je dôležité si uvedomiť, že cuketa prináša telu veľké výhody. Tento produkt rýchlo odstraňuje žlč a má diuretické vlastnosti. S jeho pomocou je možné zlepšiť proces trávenia, normalizovať zloženie krvi, zbaviť sa zlého cholesterolu.Pitie odvaru kvetov cukety pomáha vyrovnať sa s príznakmi alergie. Zároveň je zakázané jesť ovocie pri poruchách vylučovania draslíka z tela a pri individuálnej neznášanlivosti.

Cuketa je plazivá plodina, ktorá tvorí veľký ker s dlhými výhonkami. Plody sú svetlozelené alebo svetložlté. Dosahujú dĺžku 40 centimetrov.

Neodporúča sa používať cuketu čerstvú. Je to spôsobené tým, že majú tvrdú kožu. Zrelá zelenina má veľké semená, ktoré je potrebné pred varením odstrániť.

Z jedného kríka možno získať až 9 plodov. Štádium technickej zrelosti nastáva v prvej polovici jesene. Keď nie je zozbieraná včas, cuketa stráca chuť, narastá do obrovských rozmerov a je príliš tvrdá.

Rastlina sa považuje za nenáročnú na starostlivosť.Je odolný voči mrazu a teplotným výkyvom. Na pestovanie plodiny je potrebné pripraviť veľa priestoru. Krík dosahuje výšku 70 centimetrov a vytvára rozľahlé mihalnice. Zároveň je kultúra náchylná na útoky škodcov.

Čo majú cuketa a cuketa spoločné

Tieto kultúry majú mnoho spoločných čŕt:

    Oba druhy ovocia obsahujú minimum kalórií. Cuketa má len 27 kilokalórií, kým cuketa až 16. Sú skvelé do diétneho jedla.
  1. Cuketa a cuketa obsahujú veľa karoténu, vitamínu C, draslíka, kyseliny listovej.
  2. Zeleninu telo dokonale vstrebáva. Preto ich pediatri odporúčajú používať ako prvé jedlo.
  3. Ovocie pomáha zlepšovať tráviace funkcie a odstraňuje škodlivé látky z tela. Lekári odporúčajú jesť cuketu a cuketu pri ochoreniach pečene, obličiek, žalúdka a kardiovaskulárneho systému.
  4. Zelenina sa ľahko pripravuje a chutí výborne.

Hlavné rozdiely

Nie každý vie, aký je rozdiel medzi uvažovanými druhmi ovocia. Dotýka sa to mnohých aspektov.

Podľa farby a veľkosti

Cukkiny majú bledozelenú šupku a rastú na veľkom kríku a vytvárajú dlhé výhonky. Na dĺžku môžu dosiahnuť 40 centimetrov. Cuketa má tmavozelenú farbu a jemnú jemnú šupku. Ich dĺžka nepresahuje 25 centimetrov.

Na chuť a úžitok

Cukiny majú tvrdú dužinu, preto sa odporúča ich dusiť alebo smažiť. Obsahujú veľa cenných zložiek – železo, pektín, fosfor, kyselinu listovú. Cuketa sa vyznačuje mäkkou a jemnou dužinou, ktorá má príjemnú chuť a vôňu. Takéto ovocie obsahuje veľa vitamínov skupín B, C, PP.

Na šupke

Cuketa sa vyznačuje jemnou a chutnou šupkou, ktorá obsahuje veľa vitamínu C. Preto sa táto zelenina nedá ošúpať. Z cukety sa oplatí odrezať tvrdú šupku.

Semienko

Cuketa má vysoký obsah veľkých semienok. Pred varením zeleniny je lepšie ich odstrániť. Cuketa má malé a nenápadné semienka. Preto je povolené variť zeleninu v celku.

V pestovateľských procesoch

Cuketa je považovaná za nenáročnú plodinu, ktorá si nevyžaduje špecifickú starostlivosť. V horúcom počasí je potrebné rastlinu zalievať. O cuketu sa treba správne starať - pravidelne vlhčiť pôdu, kŕmiť, odstraňovať burinu.

Na sklade

Cukkety majú krátku trvanlivosť. Mali by sa konzumovať okamžite alebo zmrazené. Cuketa je produkt s dlhou trvanlivosťou.

Cuketa a cuketa sú pomerne bežné rastliny, ktoré sa líšia mnohými spôsobmi. Týkajú sa vzhľadu kríkov, tvaru a farby plodov, vlastností pestovania.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina