Hrebene sú bunky v úli, ktoré sú vytvorené na skladovanie medu a kŕmenie mladého hmyzu. Tieto prvky sú usporiadané v jasnom poradí. U včiel je architektonická štruktúra buniek stanovená na genetickej úrovni. Jasne vedia, aké zložky by mal obsahovať plást a akú formu môže mať. Mnoho ľudí sa však čuduje, prečo sú plásty šesťuholníkové.

Čo je to medovník

Tento výraz sa vzťahuje na voskové bunky, ktoré sú určené na uchovávanie nektáru a jeho premenu na med. Pestujú aj znášku – mladé včely.Dizajn pozostáva z vosku, ktorý sa vyrába s tajomstvom špeciálnych žliaz. Včely minú v priemere asi 10-15 miligramov vosku na vytvorenie jedného predmetu.

Prečo sú plásty šesťhranné

Včely tvoria šesťhranné plásty. Tento dizajn poskytuje bunkám vysokú pevnosť pri nízkej hrúbke steny a je vhodným skladovacím systémom pre med. V šesťhranných prvkoch je viac medu ako v troj- alebo štvorhranných, ktoré sú vyrobené z rovnakého objemu vosku.

Proces vytvárania takýchto buniek je však jedinečný. Podľa štúdií čínskych a britských vedcov včely spočiatku vytvárajú okrúhle plásty a utesňujú medzery v kĺboch voskom. Líšia sa trojuholníkovým tvarom.

Odborný názor

Ďalej je proces ovplyvnený telesným teplom pracovníkov a fyzikálnymi vlastnosťami vosku.Pri teplote +45 stupňov sa hmota zmení na viskóznu kvapalinu, ktorá začne pomaly odtekať. Vplyvom povrchového napätia dochádza k vytláčaniu vosku zo škár stien. V dôsledku toho sa stávajú plochými. V tomto prípade samotné bunky získajú šesťuholníkový tvar.

Na čo slúžia?

Články z včelieho vosku sa používajú na skladovanie medu a včelieho chleba. Chová sa tam aj robotnícky hmyz. Tento typ sa často vyskytuje vo včelstvách a úľoch, z ktorých väčšina sú pracujúci jednotlivci. Na 1 štvorcový centimeter úľa pripadá 4-6 buniek s hĺbkou 10-12 milimetrov. Pred zapečatením znášky je veľkosť 20 milimetrov. Potom sa zväčší na 25 milimetrov.

Pri pestovaní hmyzu sa výrazne zmenšuje priestor bunky. Je to spôsobené nahromadením zvyškov kukiel. Keď si hmyz všimne, že nie je dostatok miesta na uskladnenie nektáru, vytvorí si nové bunky.

Včely z juhu majú malé plásty. Severné horniny sa vyznačujú bunkami 2-krát väčšími. Na vytvorenie jedného plástu minú včely 10-14 miligramov vosku. Medzi hlavné funkcie tohto dizajnu patria:

  • pestovanie, kŕmenie, chov hmyzu;
  • bydlisko robotníkov;
  • skladovanie nektáru a jeho premena na med.

Pravidlá skladovania

Tento produkt je veľmi užitočný. Aby sa zachovali jeho cenné vlastnosti, je dôležité zabezpečiť správne podmienky. Hrebeňový med obsahuje prírodný propolis, čo je prírodný konzervant.

Súčasne nasledujúce faktory negatívne ovplyvňujú trvanlivosť:

  • vysoká vlhkosť - vhodné parametre nie sú viac ako 60%;
  • vystavenie priamemu slnečnému žiareniu - vplyvom ultrafialového žiarenia sa med ničí;
  • hmyz - hrebeňový med trpí viac na molice voskové;
  • pleseň - je veľmi ťažké sa s ňou vysporiadať, pretože výrobok bude treba zlikvidovať.

Šesťhranný tvar sa považuje za najhospodárnejší. Práve v takýchto bunkách je umiestnené maximálne množstvo nektáru, ktorý sa následne premení na med.

Kategórie:

Včelárstvo