Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Chov oviec po období stagnácie opäť ožíva. Dnes sa aktívne rozvíja v Zakaukazských republikách, na juhu krajiny, ako aj v strednej časti. Hrubosrsté plemená domácich oviec sa považujú za univerzálne. Zvieratá sa vyznačujú vytrvalosťou a vysokou mierou produktov získaných z nich. Čo to je a aké plemená takýchto oviec je najlepšie chovať?

Prehľad hrubých oviec

Zvieratá tejto skupiny dávajú nekvalitnú vlnu. Majú heterogénnu srsť, kde sú náhodne zmiešané chlpy, srsť a prechodná srsť. Ovce sa navyše ťažko vyčesávajú, a preto vypadnuté chlpy zostávajú v hustej páperovej pokrývke.Získava sa z neho surovina na priemyselnú výrobu ovčej kože, kože, smushky, plsti.

Vlnené plemená sa používajú na výrobu látok, kobercov, plstiacich a pletacích nití. Kože mladých jedincov sa používajú na výrobu klobúkov, kabátov a golierov. Spracovaná ovčia koža sa používa na vrchné odevy a kožený tovar.

Hlavným smerom tohto odvetvia chovu oviec však vôbec nie je získavanie vlny. Naopak, ovce sú zdrojom hodnotnej potravy – tučné vysokokalorické mäso, mlieko, masť. Tvaroh, syr a iné syry sa vyrábajú z mlieka.

Ovca z hrubej vlny

Zvieratá v tejto kategórii sú zaradené podľa výkonnosti do piatich skupín:

    kategória Smushka. Vlna týchto jedincov je mäkká, odolná, má nízku hmotnosť a má krásny vzhľad. Hlavnými predstaviteľmi sú ovce plemena Karakul. Sú nenáročné a vhodné na chov v suchých oblastiach.
  1. Subno-mäsová skupina. Samice sú veľmi plodné a pohlavne dospievajú skoro. Za graviditu sa prinesú minimálne 2 jahňatá. Najlepšie kožuchy sú vyrobené z ovčej kože Romanovských oviec. V mrazoch dokonale zahreje a dlho si zachováva svoju prezentáciu.
  2. Kategória mäso a mastné. Zvieratá sa vyznačujú silnou konštitúciou a dobrou prispôsobivosťou na pasienky, ako aj vysokou produkciou mäsa a loja. Sú schopné hromadiť tukové zásoby pri koreni chvosta, ktoré sa bežne nazývajú tukový chvost. Plemená Edilbaev a Hissar sú považované za najlepších predstaviteľov.
  3. Skupina z mäsovej vlny. Hlavným predstaviteľom sú ovce plemena Kuchugur. Zvieratá prinášajú vysokokvalitnú vlnu a strih od jedného jedinca dosahuje 7 kg. Ich mäso je však suché a chuť je nižšia ako u iných oviec. Jasný rozdiel od príbuzných je dlhý chvost a veľká veľkosť: baran - do 100 kg, ovca - do 80 kg.
  4. Kategória mäso-vlna-mlieko. Hrubé a tvrdé zvieracie chlpy sa používajú na výrobu topánok, plášťov a klobúkov. Zástupcovia plemena Karachay sa vyznačujú výživným, chutným mäsom a vysokou produkciou mlieka. Na Kaukaze je mlieko a syr týchto oviec obzvlášť cenený.

Ako si vybrať správne plemeno

Otázka výberu závisí od regiónu a účelu chovu oviec. Napríklad Romanovské ovce sú relatívne lacné na nákup, ale ich mäso sa oceňuje iba v centrálnom regióne. Pre obyvateľov Kaukazu je lepšie chovať karačajské jahňatá, ktoré horalovia milujú pre ich obsah kalórií a jemnú chuť.

Odborný názor

Poľnohospodári z južných, suchých oblastí by sa mali zamerať na nenáročné plemená - Edilbaevskaya, Gissarskaya. A naopak, severania si vyberajú zvieratá s teplou vlnou a veľkými zásobami tuku - Romanov, Wales.

Ak je prioritou dostať vlnu pred mäsom, potom sa hodí akékoľvek plemeno hrubosrstého typu. Naopak, za pozornosť stoja plemená Romanov, Gorkij, Kuibyshev, severokaukazské.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zvieratá