Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Mnoho druhov brojlerových kačíc má pôsobivé výsledky v oboch oblastiach produktivity – mäso aj vajcia. Cherry Valley je známe a vyhľadávané plemeno kačíc, ktoré je priemyselne chované a chované pre domácu spotrebu. Silná imunita, produkcia vajec, predčasnosť, vynikajúca chuť mäsa sú nesporné výhody kačice z čerešňového údolia.

Príbeh o pôvode

Chovatelia v Anglicku vytvorili nové plemeno brojlerov na základe pekinskej kačice obľúbenej medzi chovateľmi hydiny. Vedci sa s úlohou vyrovnali úspešne - brojler rýchlo rastie, dosahuje zrelosť a má vysokú výnosnosť vajec.Názov plemena bol daný názvom spoločnosti, kde sa šľachtiteľské práce vykonávali. Všimnite si, že v našej krajine sa kačice tohto plemena niekedy nazývajú „chilly-willies“. Výsledkom selekcie je dvojlíniové k. Výhodou otcovskej línie plemena je väčšia hmotnosť jatočného tela, kačice na materskej línii dávajú viac vajec.

Zástupcovia plemena Cherry Valley boli do našej krajiny privezení v 70. rokoch 20. storočia na chov na štátnych farmách. Hydinári si kačice zamilovali pre ich nenáročnosť, rýchly rast, odolnosť voči chorobám. Začali sa kupovať na chov v domácnosti. Napriek neustálemu vzniku nových druhov zostávajú čerešňové údolia obľúbeným a vyhľadávaným plemenom kačíc. Sú chované v rôznych krajinách, cenené pre chutné mäso a jednoduchú údržbu. Plemeno kačíc sa s istotou drží v rebríčku najobľúbenejších pre veľké hydinárske farmy a malé farmy.

Odborný názor

Snehovobiele krásky sa vyznačujú ústretovým charakterom, rýchlo priberajú na váhe, kačice majú proporcionálne harmonické telo, dokonca sa chovajú ako domáce zvieratá vo vidieckych domoch.

Popis plemena kačice Cherry Valley

Čerešňové údolie sa vzhľadom veľmi nelíši od pekinských kačíc. Spoznáte ho podľa čisto bieleho operenia, veľkého tela s vyvinutou hruďou. Hlavné znaky plemena:

  • telo je pôsobivé, smeruje vertikálne, krátke krídla tesne priliehajú k telu, vďaka tomu je postava kačice zdobená, definovaná;
  • hruď je široká, prsné svaly sú silne vyvinuté, impozantná veľkosť hrudnej kosti je viditeľná cez operenie kačice;
  • hrubý krk, široké čelo;
  • nohy posunuté k zadnej časti tela, silné, krátke, žlto-oranžovej farby, čerešňové údolia dobre plávajú;
  • hlava je stredne veľká, zobák mierne zahnutý, oranžovo-žltý, oči kačice sú v odtieňoch modrej a modrej.

Ženy a muži z Cherry Valley sa mierne líšia. Samce majú masívnejšiu hlavu a mohutnejšie telo, aj keď ukazovatele hmotnosti sa líšia o 0,5 kilogramu. Hlavy samíc sú elegantnejšie a menšie. Káčatká z Cherry Valley rastú rýchlo, neochorejú, plemeno má pôsobivú mieru prežitia.

Charakteristika plemena

Plemeno patrí k smeru vajcia a mäso, je známe svojou predčasnosťou. Mäso je červené, u mladých kačiek obsahuje malé množstvo tuku. U dospelého vtáka sa mäso stáva tvrdším, zvyšuje sa obsah tuku, ale chuť zostáva najlepšia.

Štandardy plemien:

  • váha kačice - 3,4-3,7 kilogramu, maximálna hmotnosť samcov - 4 kilogramy, sučiek - 3,5 kilogramu;
  • po zabití v 7. týždni je hmotnosť 2,6-3,5 kilogramu;
  • samice začínajú znášať vajcia v 7 mesiacoch, hmotnosť vajec - 70-90 gramov;
  • čerešňové údolia majú 2 ka a hybridnú líniu plemena s priemerným vajcom a mäsom.

Materské a otcovské línie kačíc sa trochu líšia, pokiaľ ide o charakteristiky produktivity. Otcovská má nasledujúce ukazovatele:

  • produkcia vajec - 100-110 ročne;
  • 7-týždňová kačica váži v priemere 3,5 kilogramu.

Zástupcovia materskej skupiny:

  • znesie 120-150 vajec ročne;
  • vážte do 2,9 kilogramu.

Kačky sa kupujú na chov, predaj vajec a káčat. Zástupcovia otcovskej línie plemena sú chovaní na skoré zabitie na mäso.

Odkaz: kačacie mäso sa nepovažuje za diétne, jeho strávenie trvá dlhšie ako u bielych druhov. Má vysoký obsah živín.

Pre a proti

Prednosti plemena brojlerov sú nepochybné, všimnú si to všetci majitelia čerešňovej doliny a veľkí komerční producenti.

Výhody a nevýhodyvysoký stupeň prežitia hospodárskych zvierat, mladé zvieratá - 95%, dospelé vtáky - 98%;produktivita v oboch smeroch - mäso a vajcia;nenáročné kačice do podmienok zadržania;odolnosť voči hlavným chorobám kačíc, čo umožňuje nevykonávať zbytočné očkovanie, nepoužívať lieky, ktoré znižujú kvalitu vajec a mäsa;vyberavosť v jedle;predčasnosť;mäso tejto odrody je na trhu žiadané, káčatká sa ľahko predávajú kvôli popularite a nenáročnosti plemena;chutné mäso u mladých zvierat, so zníženým obsahom tuku.čerešňové údolia sú dosť hlučné;milujú plávanie - bez rybníka alebo bazéna sa nezaobídete.

Kačky sú ústretové, príjemné na pohľad, milé a priateľské. Upozorňujeme, že kvôli rýchlemu rastu potrebujú kačice vyváženú stravu, inak dobytok nedosiahne deklarované parametre plemena v čase porážky.

Základné požiadavky na údržbu a starostlivosť

Brojlery z Cherry Valley nie sú vrtošivé, starostlivosť o vtáky zvládne každý začiatočník. Aké podmienky sú potrebné na udržanie zdravia a produktivity kačíc:

    V hydinárni sa udržiava teplota 16-18°. Toto sú najlepšie podmienky na produkciu vajec. Ak sa teplota udržiava nižšia, znáška vajec sa zníži. Pri pestovaní čerešňových údolí v chladných oblastiach je miestnosť izolovaná, sú nainštalované kachle alebo ohrievače, čím sa zabráni poklesu teploty pod 5 °.
  1. Hustota umiestnenia. Preplnenosť zvyšuje riziko šírenia infekcií a parazitov. Odporúčané sadzby - 3 vtáky na meter štvorcový.
  2. Ventilačný systém. Je dôležité oslobodiť dom od prebytočného oxidu uhličitého a odstrániť prebytočnú vlhkosť. Odporúčaná vlhkosť - 60%.
  3. Svetlo. Pri konštantnom obsahu v interiéri sú v dome umiestnené lampy, ktoré poskytujú osvetlenie 12-14 hodín denne.
  4. Upratovanie domu. Odstráňte podstielku z miestnosti, čiastočne vymeňte podstielku raz týždenne. Kompletná dezinfekcia hydinárne, inventúra je potrebná raz za 6 mesiacov.
  5. Hniezda sú umiestnené pozdĺž vzdialenej steny. Vyrábajú sa z škatúľ, položí sa tráva, mach, piliny, rašelina. Počet hniezd je 2-krát menší ako počet vrstiev.
  6. Zariadenie hydinárne. Vo výške 15 – 25 centimetrov od podlahy sú plnené tyče, ktoré slúžia ako bidlá pre čerešňové údolie. Šírka lúča je 40 centimetrov, dĺžka je od pol metra.
  7. Kŕmidlá. Na kŕmenie sú vyrobené dlhé drevené korytá. Kačice rozhadzujú potravu, takže ich plnia len do tretiny svojej výšky.
  8. Priestor na prechádzky. Pozemok je oplotený pletivovým plotom, je vysadená tráva, je vyrobený baldachýn zo slnka, dažďa, dravých vtákov. Prechádzková plocha je vybavená kŕmidlami, napájačkami.
  9. Rybník. Ak kačice nemajú prístup k prírodnému jazierku alebo rieke, bazény a nádoby na vodu sú umiestnené v priestore na prechádzku. Hĺbka - dostatočná na plávanie. S nástupom chladného počasia sa vodné procedúry rušia, jazierko sa čistí, aby kačice neprechladli.
  10. Na odstránenie ektoparazitov z peria sa nádoby umiestnia so zmesou popola a piesku, aby sa kačice mohli očistiť od škodcov. Výmena zmesi - každé 3-4 týždne.

Kačky v dome sú chránené pred prievanom. V zime zabezpečujú vetranie, keďže čerešňové údolia milujú čerstvý vzduch.

Plánovanie stravy

Cherry Valley rýchlo rastie, ak chcete pribrať, musíte si zvoliť vyváženú stravu. Rýchly metabolizmus kačíc zabezpečuje trávenie rôznych druhov krmiva. Najjednoduchším typom kŕmenia je chov na vodnom výbehu, ktorý sa často praktizuje v domácnosti. Cherry Valleys radi jedia trávu, riasy, malých vodných obyvateľov, hmyz a dostávajú kompletnú sadu vitamínov, mikro a makro prvkov. Tento typ obsahu však nie je dostupný pre každého. Väčšina chovateľov hydiny je nútená zostavovať si stravu sama, vyberať si jedálny lístok pre kačice. Aplikujte 2 spôsoby kŕmenia:

    Suché - pozostáva z krmív, obilia, granulovaných zmesí. Túto diétu praktizujú veľkochovy, kde je kŕmenie automatizované, zmes sa sype podľa normy do mechanického kŕmidla.
  1. Kombinované - pomocou pestrej sady krmív. Zvyčajne sa používa v domácnosti.

Na malých dvoroch je vhodné použiť zmiešaný typ kŕmenia. Zloženie krmiva a základné pravidlá:

    Kŕmte kačice 2-3 krát denne.
  1. Šťavnaté jedlo tvoria bylinky - púpava, žihľava, lúčne druhy. Dávajú kapustový list, nakrájanú mrkvu, tekvicu, cuketu. Na posilnenie svalového aparátu sa pridávajú varené zemiaky. Tráva sa drví, suší, dusí.
  2. Cereálne zmesi - drvená pšenica, ovos, jačmeň, proso. V lete sa do jedálnička zaraďujú strukoviny.
  3. Varená kaša, zvyšky zo stola.
  4. Dávajte koláč, aby ste zvýšili obsah kalórií v krmive.
  5. Proteínové zložky - rôzne druhy kostnej múčky, mäso, rybí odpad.

Ráno sa v čerešňových dolinách dostáva vláknina (seno), tráva, zeleninová kaša. Pri chôdzi možno vynechať šťavnaté zložky. Hrubé krmivo je potrebné, aby kačice naštartovali trávenie, stimulovali črevnú motilitu. Na večerné kŕmenie dajte zmes obilnín. V chladnom počasí je strava doplnená proteínovým krmivom, aby kačice nezamrzli.

Odkaz: jemnosť a chuť kačacieho mäsa do značnej miery závisí od zloženia krmiva.

Použite kŕmnu zmes

Pestovanie čerešňových dolín len na kŕmnych zmesiach výrazne znižuje mzdové náklady na zostavovanie jedálnych lístkov a prípravu krmiva pre kačice. Kombinované krmivá obsahujú celý rad látok v pomeroch potrebných pre zdravie vtáka.

Túto metódu využívajú všetky veľké hydinárske farmy, ktoré prideľujú a dodávajú krmivo mechanizovaným spôsobom. Pre súkromných obchodníkov, malé farmy je hlavným problémom vybrať si kvalitné a lacné zloženie, aby neutrpela ziskovosť a kačice dostali všetko, čo potrebujú.

Jemnosti šľachtenia

Chov káčat doma nespôsobuje ťažkosti ani neskúseným chovateľom hydiny. Kačice z Cherry Valley majú vyvinutý materinský inštinkt, ochotne sedia na murive a vyliahnu káčatká. Zrelosť u kačíc nastáva po 7 mesiacoch. Spolu s inkubáciou sa inkubácia používa v malých farmách.

Pri krížení je dôležité vybrať kačice vhodných línií, ktoré nepokazia plemeno, nevedú k degenerácii a strate vlastností. Kačica sa môže vyliahnuť až 20 vajec naraz. Prvé dva dni nevstáva, sadá si na murivo. Voda a jedlo sú umiestnené blízko, aby kačica mohla jesť bez toho, aby stratila z dohľadu vajíčka.

Pokiaľ ide o mieru prežitia, káčatká z čerešňového údolia nezaostávajú za mladými kačicami indo-kačicami (92 – 96 %). V prvých dňoch po narodení je dôležité zabezpečiť vykurovanie domu (28-30°), dlhodobé osvetlenie.

Kŕmenie káčatiek začíname nadrobno nasekaným vajíčkom, potom postupne pridávame cereálie, tvaroh, riedený kyslomliečnymi výrobkami.Kŕmenie - 5-6 krát denne. Týždenným kačiatkam sa dávajú zelené, ktoré sa jemne nakrájajú a dusia vriacou vodou. 7 týždňové kačice sú pripravené na zabitie. Ich mäso sa vyznačuje jemnosťou, nízkym obsahom tuku, príjemnou vôňou bez charakteristickej výraznej vône dospelej kačice.

Možné choroby

Jednou z podstatných výhod kačíc z čerešňového údolia je ich vyvinutá imunita. Zriedka ochorejú, ak dodržiavate podmienky zadržania, poskytnite kompletnú stravu. Možné kačacie choroby:

  • infekcia ektoparazitmi - ošetrujú kačice insekticídmi, dezinfikujú hydináreň;
  • prechladnutie - izolovať miestnosti, chrániť pred vlhkosťou;
  • črevá - normalizovať výživu kačíc, liečiť antibiotikami;
  • hypovitaminóza - diéta, užívanie vitamínových doplnkov, premixy.

Vzhľadom na rýchly rast je pre kačice dôležité jesť stravu bohatú na vitamíny, zabezpečiť pobyt na vzduchu, slnku, prechádzky a kúpanie v jazierku.

Kačky z Cherry Valley sú skvelou voľbou pre veľké farmy a súkromných majiteľov. Vynikajúcu kvalitu mäsa, nenáročnosť a rýchle priberanie ocenili hydinári na celom svete aj bežní konzumenti kačacích produktov.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Vták