Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Smotanové paradajky sú najchutnejšie a najobľúbenejšie odrody paradajok. Táto odroda nepatrí k inovatívnym a vylepšeným odrodám paradajok, ale odroda Cream sa už dlho osvedčila ako dokonalá. Napriek pomerne starému vynálezu tejto odrody si paradajka s istotou drží vedúce postavenie a na poľnohospodárskom trhu si nevzdáva svoje najvyššie postavenie ani pre najnovšie a najkvalitnejšie odrody paradajok.
Paradajkový krém je najlepšou odrodovou tradíciou výberu. Takéto odrody paradajok sa vyznačujú osobitnou elasticitou a vytrvalosťou a hostesky si ich vysoko cenia za vynikajúce vlastnosti pri konzervovaní ovocia. Takáto zelenina nepraskne a nevyzerá chutný v nádobách pripravených vopred na zimné obdobie.
Medzi výhody odrôd Cream okrem iných odrôd patrí aj ich dlhá trvanlivosť, vynikajúca udržiavacia kvalita a dobrá prepravovateľnosť.
Táto odroda dostala svoj názov kvôli svojej podobnosti s ovocím s rovnakým názvom. Takáto zelenina, ako slivky, má podlhovastý pretiahnutý tvar. A ich produktivita je taká veľká, že ju nemôžu predbiehať ani najnovšie a dobré odrody paradajok.
Charakteristiky tejto odrody
Tieto odrody majú veľmi rozmanitú škálu farieb. Podľa farby sú tradične šarlatové, ružové, oranžové, slnečné a dokonca čokoládové.
Hmotnosť týchto plodov sa pohybuje v závislosti od druhu od 50 do 150 gramov. Dlhujú svoju elasticitu zníženému obsahu vlhkosti v zelenine.
Takáto zelenina je veľmi užitočná kvôli zvýšenému obsahu glukózy v buničine. Glukóza má priaznivý vplyv na stav kardiovaskulárneho systému a centrálneho nervového systému. Vďaka nízkemu obsahu semien sú tieto paradajky nevyhnutné pri zmrazovaní a sušení.
Takéto vyvážené zloženie ovocia vám umožňuje úspešne ich používať v čerstvom stave: nerozširujú sa v šalátoch a majú vynikajúcu sladkú chuť, ako aj v spracovanej forme, varené, dusené, konzervované. Relatívna suchosť buničiny a nízky obsah vlhkosti v takýchto rajčiakoch umožňujú pripraviť z nich vynikajúce husté kečupy a omáčky.
V období dozrievania plodov a načasovania zberu sú takéto odrody paradajok skoré, stredne skoré a neskoré.
Okrem toho, bez ohľadu na veľkosť farby zeleniny, také rajčiaky majú vysoký výnos a ľahkú kultiváciu a starostlivosť. Charakteristiky a opis odrody smotany naznačujú možnosť ich použitia tak na otvorenom priestranstve, ako aj na pestovanie v skleníkoch.
Odrody smotany
Medzi skorými dozretými paradajkami tejto odrody je obzvlášť populárny moskevský krém. Tvrdený opis odrody takejto zeleniny hovorí o jej veľmi skorom plodení. Zber zrelého a chutného ovocia sa začína 100 - 110 dní po výseve semien. Táto odroda patrí k určujúcim rastlinám, ktoré sú vhodné na pestovanie na otvorených plochách a v skleníkoch.
Krík dorastá do 100 - 120 cm, musí byť nevlastný a zviazaný.
Tomato Moscow Cream má zvýšený výnos a zriedka sa dá liečiť rôznymi chorobami a škodcami.
Počet listov na kríkoch nie je príliš veľký, prvá kvetenstvo sa objaví nad siedmym listom, ďalšie - každé 1-2 listy. Rastlina vytvára kefy. Letáky jasne zelenej farby, mierne zvlnené.
Z jedného štvorcového metra môžete nazbierať 8 až 10 kg vynikajúcej úrody.
Ovocie samotné je veľmi kompaktné a upravené, s hmotnosťou 60 - 100 gramov. Každá zelenina obsahuje 2 až 3 komory. Buničina je elastická, chutná na slušnej úrovni. Takéto ovocie je možné úspešne konzervovať a užívať si s radosťou vo forme šalátov.
Paradajkový čokoládový krém je ešte skoršou odrodou paradajok. Zber takejto odrody sa začne do 90 až 95 dní po výsadbe semien. Charakteristickým znakom odrody je jej vhodnosť na pestovanie iba v skleníkoch. Toto je neurčitá rastlina.
Plody sú malé, ich veľkosť nepresahuje 30 - 50 gramov. Zelenina je tvarovo podobná aj slivkám. Chuť vynikajúca: zelenina je sladká a pružná. Skvelé na šaláty aj na konzerváciu. Charakteristickým znakom tejto odrody je pôvodná farba ovocia, zrelá zelenina získava krásnu červenohnedú farbu pripomínajúcu čokoládovú tyčinku.
Recenzie záhradníkov a záhradníkov naznačujú vysokú odolnosť paradajok proti takým bežným chorobám, ako je tabaková mozaika, vrchol a hniloba koreňov, kadosporióza.
Výhodou tejto odrody je tiež vysoký obsah takých látok, ktoré sú užitočné pre ľudské telo, ako je lykopén, v plodoch. Odolnosť proti praskaniu, malej veľkosti a originálnej farbe ovocia im dáva veľmi chutný a slušný vzhľad v nádobách na zimu.
Pre tých, ktorí uprednostňujú väčšie ovocie, je paradajkový veľký krém dokonalý. Toto je štandardná odroda paradajok. Hlavnou výhodou je vynikajúci výnos a vynikajúca chuť ovocia. Plody vážiace 70 - 100 gramov, svetlá šarlátová farba s oranžovým odtieňom a lesklým odtieňom. Buničina je tiež elastická, plody sú sladké.
Opis odrody tiež naznačuje jej nenáročnosť a odolnosť voči chorobám a škodcom.
Použitie odrody je tiež univerzálne, rovnako ako všetci jej príbuzní - smotana. Pestovanie je možné na otvorenej pôde av skleníkoch. Odroda má dobrý výnos. Ale tento druh paradajok je veľmi náročný na zalievanie a zálievku.
Tomato Cream Pink tiež získal populárnu lásku a uznanie. Takéto paradajky sa líšia od ostatných smotanov v jemnej farbe, sú ružové a sladké. Do splatnosti sú stredne skoro. Pestrá a chutná plodina sa začína zbierať 100 - 110 dní po výsadbe semien. Ovocie sa tiež používa univerzálne.
Paradajkový krém bez ohľadu na odrody sa pestuje zo sadeníc. Na otvorenom priestranstve alebo v skleníku si paradajky vyžadujú štandardné prístupy k pestovaniu a starostlivosti o rastliny: rastliny musíte zalievať včas, odstrániť burinu, uvoľniť pôdu a hnojiť. A vy a vaši blízki si budete môcť vychutnať veľa chutného ovocia, čerstvého aj konzervovaného.