Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

V súčasnosti existuje veľa veľkých plemien kurčiat, z ktorých každé sa vyznačuje určitými vlastnosťami. Všetky sa týkajú mäsového priemyslu a vyznačujú sa impozantnou veľkosťou. Na dosiahnutie úspechu pri chove kurčiat je dôležité zvoliť správne plemeno vtákov a poskytnúť im kvalitnú a náležitú starostlivosť. Musí byť komplexný.

Účelom chovu veľkých plemien

Hlavným účelom chovu takýchto kurčiat je získať kvalitné mäso. Má vysokú výživovú hodnotu a obsahuje mnoho proteínov, ktoré sa ľahko vstrebávajú. V kompozícii je tiež veľa cenných zložiek .

Mäso z týchto kurčiat sa používa ako základ potravy a bežne sa používa pri varení. Okrem toho sa vyskytujú aj vzácne plemená. Pestujú sa na rodokmenných farmách a uchovávajú sa v genofondoch.

Hlavné výhody a nevýhody

Medzi hlavné výhody veľkých kurčiat patrí:

  • chutné mäso, ktoré sa považuje za diétne;
  • silná imunita - dlhé výberové obdobie nám umožnilo získať zdravé kurčatá, ktoré sú nenáročné a dobre sa prispôsobujú vonkajším faktorom;
  • neobmedzená reprodukcia - je to možné, ak existuje niekoľko neprepojených línií a zachová sa charakteristika plemena.

Kurčatá sa súčasne líšia v určitých nevýhodách:

  • obdobie neskorého dozrievania - kurčatá dávajú vajcia iba za 7 až 8 mesiacov a maximálnu váhu pribúdajú po 1 roku;
  • nízka produktivita vajec - takéto plemená neprinášajú viac ako 120 vajec ročne;
  • sklon k obezite.

Populárne plemená

Veľké kurčatá patria do smeru výroby mäsa. Pri náležitej starostlivosti o vtáky bude možné dosiahnuť dobré výsledky u rastúcich vtákov a získať veľa potravy z potravy.

Pomfret

Toto je jedna z najpopulárnejších odrôd. Vtáky sú nenáročné a dávajú veľa mäsa. Navyše prinesú veľa vajíčok. Charakteristickým znakom sú svetlé perie. Sú svetlé, jarabice alebo tmavé.

Štruktúra vtákov sa považuje za zníženú. Ich západ je určený farbou. Svetlé sliepky dosahujú 5 kilogramov, tmavé - 7. Za rok prinesú nosnice 130 vajec vážiacich 60 gramov. Zrenie nastáva neskoro - za 9 - 10 mesiacov.

Kočinčína

Toto plemeno sa považuje za gigantické. Vtáky sa v mnohých ohľadoch podobajú plemenu Brahma. Dávajú chutné mäkké mäso a zdravé vajcia. Starostlivosť o vtáky je nenáročná a sú odolné proti silným mrazom. Vtáky sa vyznačujú pokojným charakterom.

Kohúty sú veľké a majú masívne telo. Farba je iná - modrá, žltá, biela. V tomto prípade sa čierna perie považuje za najobľúbenejšiu možnosť. Kohouti dosahujú 4, 5 kilogramu, sliepky vážia 4. Prvé vajcia dávajú za 8-9 mesiacov. Vtáky neprinášajú viac ako 125 kusov ročne.

Jersey Giant

Toto mladé plemeno sa chovalo v Amerike. Vyznačuje sa rýchlym rastom. Už v prvom roku života je kohút schopný dosiahnuť 5 kilogramov. Celkovo váži 6 kilogramov. Vrstvy dorastajú do 5 kilogramov. Dávajú 190 vajec ročne.

Langshan

Toto je populárne plemeno, ktoré získalo distribúciu. V súčasnosti existujú pre tieto kurčatá štandardy, ktoré sa líšia produktivitou, farbou peria a vonkajšími prvkami.

Pre plemená mäsa sa vyznačujú tieto vlastnosti:

  1. Dospelé vtáky vážia 3-4, 5 kilogramov. V zriedkavých prípadoch rastú kohúti na 5, 5 kilogramu.
  2. Vtáky sa vyznačujú telom tvaru V, silnou postavou a hustým perím.
  3. Mäso má vynikajúcu chuť. Často sa používa v drahých prevádzkach.

Maďarský obr

Toto plemeno je na svete veľmi populárne. Vyznačuje sa vonkajšími vlastnosťami. Perie sa vyznačuje jasne červeným perím. Líšia sa rozvinutou termoreguláciou. To umožňuje vtákom ľahko sa prispôsobiť zmene klímy.

Priemerná hmotnosť dosahuje 4 až 5 kilogramov. Existujú však aj šampióni, ktorí takmer zdvojnásobia stanovené normy.

Toto plemeno sa navyše vyznačuje vysokými parametrami produkcie vajec, ktoré dosahujú 300 vajec ročne. Vyznačujú sa veľkými rozmermi a hmotnosťou 70 gramov. Pretože kurčatá tohto plemena sa často chovajú vo veľkom meradle. Zjavnými výhodami sú inštinkt inkubácie a vynikajúca imunita.

Dorking

Tieto vtáky sú známe vo svete. Rímske kurčatá sa považujú za svojich predkov, od ktorých sa im podarilo zdediť sklon k rýchlemu vývoju.

Pre kurčatá tohto plemena sú charakteristické rôzne farby. V tomto prípade sú najbežnejšie odtiene šedo-zlaté. Vyznačujú sa čiernou a bielou hrivou, zlatým bruchom a sivým chrbtom.

Samice vážia 3, 5 - 4 kilogramy, muži - 5. Vtáky zároveň nevykazujú vysokú mieru produkcie vajec. Stresové faktory, poruchy stravovania a nepriaznivé vonkajšie podmienky vedú k zníženiu počtu vajíčok.

Sasso - farebný brojler

Jedná sa o hybridné plemeno, ktoré chovali francúzski vedci. Sasso sa vyznačuje bojujúcimi koreňmi, čo sa prejavuje jeho vzhľadom. Existuje niekoľko poddruhov, ktoré sa líšia rôznymi farbami peria a nízkou produktivitou.

Vtáky sú schopné vážiť 5 kilogramov. Vyznačujú sa stabilnou výrobou vajec. Vtáky prinášajú ročne až 120 vajec. Navyše, ich kultivácia bude vyžadovať veľa úsilia a času. Napriek všemohúcim vtákom potrebujú určité spôsoby príjmu potravy. Vďaka tomu sa vyvíjajú lepšie. Porážka sa vykonáva už o 2 mesiace.

Mechelen kukučka alebo Malin

Názov tohto plemena je daný pôvodnou farbou peria. V 19. storočí sa v Belgicku chovali vtáky. Tieto vtáky sa vyznačujú celým radom funkcií:

  1. Nízke telo a krátke nohy so silným perím. Telo sa vyznačuje silnými svalmi a zaoblenými tvarmi.
  2. Atraktívne farby. Perie je prekryté krásnymi sivobielymi pruhmi. Výsledkom je pruhovaný kožuch.
  3. Meniteľná nálada. Nosnice sú zvyčajne priateľské. Niekedy však páchajú agresívne činy.
  4. Vysoká telesná hmotnosť. Dosahuje 4, 5 až 5, 5 kilogramov. Zároveň vtáky dávajú 130 vajec ročne a rýchlo sa vyvíjajú.

Bress Galskaya

Toto dobre známe plemeno sa vyznačuje vynikajúcou chuťou mäsa. Bola vydaná v polovici 20. storočia. Súčasne bolo plemeno oficiálne uznané v roku 1957.

Samice vážia 3, 5 kilogramu a muži dosahujú 5 kilogramov. Vtáky majú typickú postavu brojlerov, takže začínajúci poľnohospodári si ich často pomýlia za hybridy.

Vtáky sa vyznačujú bielym perím. Ich vlastnosti sa považujú za modré labky. Vrstvy dávajú veľa vajíčok - 250 kusov ročne. Každá z nich váži 85 gramov. Ďalšou výhodou plemena je jeho pokojná povaha.

Cornwallu

Na základe tohto plemena sa chovalo veľa hybridov brojlerov. Kurčatá sa vyznačujú široko rozmiestnenými nohami a štvorcovým telom s výraznými svalmi. Vtáky sú rýchle tempo. Dospelí vážia 3, 5 až 4 kilogramy.

Pre nosnice je charakteristický rozvinutý inštinkt inkubácie. Jemne sa starajú o kurčatá. Vtáky však niekedy dokážu preukázať bojové vlastnosti.

Malý john

Túto hravú prezývku dostal pet od majiteľa. Kohoutek žil v Anglicku a patril k plemenu Brahma. Vták narástol na 66 centimetrov. Podľa majiteľa boli tieto výsledky dosiahnuté vďaka osobitnej láske k popcornu.

Veľký sneh

Tento kohút je zriedkavým druhom kurčiat Whitesulli. Žil v Austrálii a stal sa skutočným majstrom. Jej telesná hmotnosť zaznamenala v roku 1992. Priemerná hmotnosť horniny nepresiahla 10 kilogramov. Súčasne Big Snow vážil 10, 36 kilogramov.

Orpington

Tieto vtáky boli pomenované po meste, v ktorom boli chované. Vtáky sa líšia v čiernej a bielej. Ich perie by nemalo obsahovať žlté. Kohouti tohto druhu sú schopní dosiahnuť 5 kilogramov. Zaznamenali sa predstavitelia s hmotnosťou 7 kilogramov.

Vrstvy vážia 3 až 4 kilogramy. Na 1 rok dávajú 185 vajec s hmotnosťou 60 - 63 gramov. Mladé vtáky sa nevyvíjajú veľmi rýchlo a vyžadujú opatrnú starostlivosť.

Master šedá

Vtáky tohto plemena sa vážia za mäso a vajcia. Vtáky sa líšia šedým perím. Okolo krku je tmavo šedý pásik pripomínajúci náhrdelník. Chrbát a žalúdok sa vyznačujú svetlosivým odtieňom a skalp a náušnice sú jasne červené.

Vtáky sa vyznačujú silným telom a mohutnými nohami. Líšia sa vyvinutými svalmi. Za pol roka sliepky dorastú do 4 kilogramov, kohúty - do 7. Za priaznivých podmienok vtáky dávajú až 300 vajec ročne .

Ktoré je lepšie zvoliť?

Pri výbere plemena je potrebné zvážiť tieto vlastnosti:

  • priemerná hmotnosť vtákov;
  • vzhľad vtákov;
  • výroba vajec;
  • dátumy zrenia.

Vlastnosti chovu a kŕmenia kurčiat veľkých plemien

Pestovanie veľkých kurčiat je ľahké. V takom prípade sa oplatí zvážiť niektoré vlastnosti:

  1. Usporiadať priestrannú prechádzku. Vysoké zabezpečenie sa nevyžaduje, pretože kurčatá nelietajú.
  2. Hniezda a bidlá sa inštalujú v maximálnej výške 50 centimetrov. Ak to nie je možné, stojí za to umiestniť ďalšie rampy.
  3. Monitorujte proces kladenia. Vrstvy sú schopné drviť alebo hádzať vajcia.
  4. Stanovte jasný režim kŕmenia. Mnoho plemien je náchylných na obezitu.

Dnes je známych veľa plemien veľkých kurčiat, ktoré sa líšia v určitých vlastnostiach. Takéto vtáky patria do mäsového priemyslu.

Na dosiahnutie dobrých výsledkov pri pestovaní vtákov je vhodné riadne zorganizovať kuracie mušky a vytvoriť režim kŕmenia.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Vták