Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Mnohí záhradníci ocenia mätovú múku pre jej jedinečnú vôňu a príjemnú chuť. Jeho čerstvé lístie navyše obsahuje dostatočné množstvo životaschopných vitamínov potrebných pre ľudské telo.

Funkcie záhradnej mäty

Záhradná mincovňa je trvalka, ktorej výška závisí od aktuálnych podmienok vývoja a kultivácie. Jeho veľkosť siaha od 30 cm do 1 m. Stonky sú rovné, ohybné. Ovátové listy so zúbkovanými okrajmi. Na rozdiel od tradičnej mäty piepornej má táto odroda ľahkú nasladlú vôňu. Jej kvety sú biele alebo ružovkasté.

Za akých podmienok rastie

Voňavá mäta sa vyvíja na jednom mieste dlhšie ako jeden rok. Ak sa však lokalita pravidelne nevykopáva, trvalka sa postupne zvrhne a zmizne. Pestovanie mincovne nie je spojené s určitými ťažkosťami, pretože táto trvalka nie je nenáročná na vonkajšie podmienky.

Výsadbové dáta

Máta peprná je mrazuvzdorná trvalka, preto sa pestuje na jeseň, skoro na jar alebo v lete. Vybraté semená sa vysejú skoro na jar, aby počas zimy vzorky nezamrzli. Pri sejbe semien v lete hrozí, že mladé sadenice nebudú mať dostatok času na to, aby sa posilnili do jesene, ešte pred začiatkom prvého chladného počasia .

Metóda vegetatívnej výsadby sa realizuje koncom jari, keď vybraný materiál dozrieva.

Výsadba odrezkov stoniek a zrelých koreňov sa vykonáva kedykoľvek v priebehu roka - na jar, v lete alebo na jeseň. V severných častiach krajiny sa výsadba trvaliek dokončí v auguste, zatiaľ čo rezervy sú určené na ďalšie zakorenenie.

Príprava osiva

Zber zrelých semien z rastliny je činnosť, ktorá si vyžaduje určité úsilie. Umelo pestované trvalky nebudú mať za následok materskú rastlinu, získa sa však iba vzorka, ktorú používajú chovatelia na rozmnožovanie hybridu.

Z tohto dôvodu sa odporúča nakupovať hotové semená mäty v špecializovaných predajniach. Podobné vzorky dávajú silnejšie, dobré výhonky.

Ako pripraviť posteľ

Životaschopná mäta je nenáročná na zloženie pôdy, ideálna pôda pre ňu má nasledujúce vlastnosti:

  • jednoduchá;
  • pórovitá kompozícia s voľným prístupom vzduchu ku koreňom;
  • vlhký, ale nie bažinový;
  • hlinitá kompozícia, ale nie hlinitá.

Zvýšený obsah vápna v pôde nebude spôsobovať problémy s intenzívnym rastom a vývojom tradičnej mäty, ale len slabá aróma pochádza z lístia. Hustá ílovitá pôda, na ktorej je pozorovaná stagnácia vody, by sa nemala používať na výsadbu mäty. Dokonca ani kompetentná starostlivosť podľa všetkých pravidiel nezachráni trvalku.

Pred výsadbou mäty sa miesto pripravuje nasledujúcim spôsobom: burina sa odstráni, vykope sa, aplikuje sa hnojivo. Trvalka dobre reaguje na organické a životodarné minerály.

Výška záhradných záhonov je daná rozmanitosťou pôdy. Ak zloženie pôdy rýchlo zaschne, je lepšie ich znížiť. Ak chcete navlhčiť pôdu a chrániť korene pred rozpadom, vytvorte vysoké postele.

Ako zasiať

Najskôr zasiať vybrané semená do pripravených kvetináčov, je potrebné pestovať sadenice a vysádzať ich na otvorenom priestranstve. Pripravené semená sa vysievajú na sadenice vo februári. Za týmto účelom sú rozptýlené po povrchu škatule s vysoko kvalitnou rašelinou. Potom je škatuľka pevne prikrytá fóliou umiestnenou na osvetlenom mieste, nie však blízko k oknu.

Malé klíčky sa objavia do 15 dní. Potom sa škatule úplne otvoria a umiestnia sa na parapety. Plnokrvné trvalky rastú vo vnútorných podmienkach 2 mesiace. Pri sejbe semien dávajú jemné mladé zelené rastliny, čo sa nedá povedať, keď sa množia odrezkami.

Pravidlá napájania

Mincovňa miluje vlhkosť, preto je opatrená miernym zalievaním, ktoré zabraňuje stagnácii vlhkosti. V čase silného sucha je potrebné zavlažovanie takmer každý deň. Okrem zavlažovania sa vyžaduje pravidelné striekanie puzdra.

Uvoľnenie a odburinenie

Nezabudnite na pravidelné uvoľňovanie a burenie mladej mäty. Buriny sa musia neustále odstraňovať, aby sa zabránilo zhrubnutiu klíčkov. Pravidelná kultivácia voňavej mäty je mimoriadne nevyhnutná, pretože do koreňov dodáva ďalší kyslík.

Choroby a škodcovia

Pri pestovaní mäty musíte byť na pozore, pretože na ňu môžu neustále naraziť rôzne choroby. Takmer vo všetkých oblastiach trvalej kultivácie sa vyskytuje jej bežná choroba - hrdza. Táto smrteľná huba sa vyvíja v dôsledku vysokej vlhkosti. Nebezpečnú hrdzu je možné prekonať pomocou preventívneho postreku.

Trvalka často trpí múčnatkou, keď sa na mladých stonkách objaví biely povlak. Znečistenie mletou sírou pomáha vyrovnať sa s touto chorobou.

Antraknóza sa objavuje ako hnedé škvrny na postihnutých listoch trvalky. Postrek Bordeauxskou tekutinou pomôže zachrániť krásnu mätu.

Škvrnitie listov - nahnedlé škvrny na listoch s čiernymi bodkami a tmavými okrajmi okolo okrajov. Odstránenie týchto nepríjemností pomôže vyriešiť Bordeauxovu tekutinu, ktorá musí postrekovať lístie.

Aby sa zabránilo šíreniu chorôb, vykonávajú sa včasné preventívne opatrenia: zariadenie je transplantované, postihnuté časti sú spálené.

Aby sa predišlo vzniku múčnatky, je plodina porciovaná v júli, pred rozšírením smrteľnej choroby.

Okrem chorôb nebezpeční škodcovia napádajú nechránenú mätu. Trvalka v južnej oblasti trpí kliešťami mäty, ktoré sa živia šťavou z vrchu rastliny. Šetrí životné prostredie mäty ošetrujúcej akaricídmi všetkého materiálu pre počiatočnú výsadbu.

Cirkus saním šťavy z listov prináša do rastlín veľa problémov. Tento problém sa odstraňuje postrekovaním silnými insekticídmi.

Zber a skladovanie plodín

V prvom roku aktívnej vegetácie poskytuje živá mäta dobrú úrodu. Ak sa očakáva konzumácia čerstvej mäty piepornej, zo stonky sa vyberú čerstvé listy. Čerstvo sa pridáva do rôznych polievok, mäsa, varených morských plodov, hrachových polievok. Tepelné spracovanie odstraňuje čerstvosť mäty, takže sa pridáva na konci varenia.

Aby strihaný stonok rýchlo nestmavol, je zabalený do vlhkej gázy umiestnenej v chladničke.

Životaschopná mäta toleruje dobré sušenie. Zber na sušenie sa vykonáva v júli až auguste, na začiatku sviežeho kvitnutia, kedy má lístie najlepšie zloženie éterických olejov a živín. Odrezané mladé stonky sa sušia v úhľadných strapcoch, odrežú sa listy a kvetenstvo, pomelú sa na jemný prášok.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Korenie