Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Každý vie mätu, pretože je obľúbeným korením mnohých ľudí. Preto sa v posledných rokoch chovalo mnoho zaujímavých odrôd. Čokoládová mäta sa cení pre jej zaujímavú vôňu: vôňa čokolády a vanilky sa pridáva k jej mentolovému chladu. Má tiež zelenú farbu s karmínovým odtieňom.

Špecifiká odrody

Čokoláda mäta pieporná sa chovala v Holandsku. Na rozdiel od všetkých ostatných odrôd má rastlina miernejšiu chuť a vôňu čerstvosti a čokolády. Rastlina má okrem toho tieto vlastnosti:

  • výška kríkov dosahuje 60 cm, jeho výhonky sú umiestnené zvisle, na povrchu sú občas nájdené chĺpky;
  • zaoblené listy listov, majú zeleno-fialovú farbu, usporiadanie je oproti sebe;
  • mäta kvitne v malom množstve a zhromažďuje sa v pancierných kvetinách svetlo fialového odtieňa.

Osoba cíti vôňu mäty kvôli prítomnosti éterického oleja v rastline. Je prítomný vo všetkých leteckých častiach puzdra. Použite toto korenie na výrobu cukroviniek, ako aj na horúce nápoje.

Príprava osiva

Čokoládová mäta sa propaguje rôznymi spôsobmi: na tento účel sú vhodné koreňové výhonky, zelené odrezky a semená, ktoré sa kupujú alebo zbierajú a sušia samy osebe.

Pestovanie kríkov mäty zo semien je pracná a zdĺhavá úloha, ktorá nie je vždy korunovaná úspechom. Tiež percento klíčivosti materiálu môže byť nízke. Je tiež potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že počas rozmnožovania osiva hybridných odrôd mäty nemôžu mladé rastliny opakovať odrodové materské vlastnosti.

Materiál na siatie máty má priemer až 0, 5 mm v priemere, čierny. V súvislosti s takýmito malými parametrami je potrebné počas sejacieho procesu postupovať opatrne. Preto používajte širokú a plytkú kapacitu. Na jar sa mäta zasieva do drážok až do hĺbky pol centimetra.

Príprava pôdy

Čokoládová mäta, podobne ako iné odrody tejto rastliny, uprednostňuje vopred pripravený úrodný a priedušný substrát. Na jej prípravu sa záhradná pôda zmieša s kompostom alebo humusom, pridá sa hrsť drevného popola.

Ako alternatívu získavajú univerzálnu pôdu pre bylinky alebo zeleninu. V tomto prípade je zloženie nakúpeného substrátu dôležité: ak obsahuje veľa vápna, nepriaznivo to ovplyvní závažnosť arómy rastliny . Túto vlastnosť prítomnosti alkálií môžu využívať ľudia s alergickou reakciou na vôňu korenia, ktorí však radi pijú mätu mäty.

pristávacia

Po zasiatí vytvárajú budúce rastliny priaznivé podmienky pre klíčenie. Aby ste to dosiahli, udržiavajte izbovú teplotu v rozmedzí 21 - 24 ° C a samotná pôda sa po navlhčení prekryje filmom alebo sklom. Súčasne sú vetracie otvory na stenách vyrobené v plastových nádobách.

Výhonky mladých rastlín sa objavujú po 14 až 21 dňoch. Je vhodné umiestniť nádoby s mätou blízko severovýchodných alebo západných okien. Je to celkom fotofilné a vyžaduje si dobré osvetlenie. S nedostatkom môže korenená kultúra odumrieť, ale rastlina nepotrebuje priame slnečné svetlo, čo povedie k popáleniu listov.

Keď sadenice dorastú, presádzajú sa do samostatných nádob s drenážou alebo na otvorenú zem. Jeho zloženie môže byť rovnaké ako pri sejbe plodiny. Miesto pre to je vybrané s rozptýleným tieňovaním. Vysadia ju vo vzdialenosti medzi kríkmi najmenej 40 cm. Mincovňa rýchlo rastie.

Starostlivosť o plodiny

Aby sa pikantná kultúra stala príjemnou, podáva sa každé jar. Ako hnojivo sú vhodné komplexy alebo kompost obsahujúci dusík, humus, roztok kuracieho alebo kravského trusu.

Teplota v lete na otvorenom poli je pre závod pohodlná a v zime by mala byť chránená tlmičom pred horúcimi radiátormi.

V lete, na parapete, musí korenitá kultúra vytvárať tieň na priamom slnečnom svetle. Naopak, v zime by mala byť mincovňa dodatočne osvetlená žiarivkami tak, aby denné hodiny boli aspoň 8 hodín denne.

Polievanie rastlín

Čokoládová mäta je náročná na pôdnu vlhkosť, takže sa hneď po zaschnutí systematicky zalejú. Pozitívne reaguje aj na postrek. Tento postup pomáha udržiavať potrebnú vlhkosť a čistí povrch rastlín od prachu. Po zavlažovaní sa pikantná kultúra stáva jasnou a dobre udržiavanou.

Mincovňa dobre rastie v oblastiach s vysokou vlhkosťou, čo znamená, že je možné ju vysádzať v blízkosti rybníkov a nížin. Neinterferuje s rastlinou a so skutočnosťou, že pôda v týchto oblastiach s vysokou kyslosťou.

Korenistá tráva v nádobách by mala byť dobre premočená. Nadbytočná vlhkosť bude odstránená odtokovými otvormi. Nabudúce nesmiete dovoliť úplné vysušenie pôdy.

odburinenie

Plevelenie je potrebné, keď to bude potrebné. Bez tejto akcie mincovňa postupne uschne a zmizne. Kultúra pestovaná na záhrade sa musí obnovovať každé 3 roky, pretože ju burina porušuje.

uvoľnenie

Tiež dôležité pre čokoládovú mätu a uvoľnenie pôdy. Pomáha koreňom rastliny získať viac kyslíka a udržať väčšinu vlhkosti.

Choroby a škodcovia

Čokoláda máta má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom.

Zber a skladovanie plodín

Mincovne sa odrežú po vysunutí stopky alebo po ukončení kvitnutia. Ak je starostlivosť o rastlinu vysokej kvality, bude možné počas vegetačného obdobia trikrát žatvu. V prípade zovretia vrcholov to bude slúžiť ako stimulácia k priateľskejšiemu vetveniu korenenej kultúry.

Zber sa zastavil v polovici posledného letného mesiaca. Rastlina tak má stále čas na akumuláciu živín pre následný odpočinok a rast v novej sezóne.

Suchú mätu bez priameho slnečného žiarenia na dobre vetranom mieste. Pripravené korenie sa skladuje v uzavretej sklenenej nádobe. To pomáha rastliny zostať vonné po dlhú dobu.

Aj keď sa čokoládová mäta pestuje hlavne ako korenie, jej dekoratívne vlastnosti si zaslúžia pozornosť. Má veľmi dekoratívny vzhľad počas kvitnutia a môže byť tiež vysadený ako prízemie. V každom prípade to prinesie ľuďom veľa radosti a výhod.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Korenie