Medzi záhradníkmi je veľa milovníkov paradajok, ktorí každoročne dopĺňajú svoje zbierky o nové odrody a hybridy. Stojí za to ochutnať paradajky Black Gourmet zo série semien Vkusnotek. Jeho zaoblené homogénne plody sú dobré v čerstvej forme a na solenie.
O triede
Najnovšia séria aróniových paradajok poľnohospodárskej spoločnosti „Search“ obsahuje túto odrodu, ktorá bola zapísaná do štátneho registra od roku 2015. Odroda: Obdobie dozrievania čiernych gurmánov je stredne zrelé, kríky sú neurčité, silné dorastajú do 1, 8 m. Kvetiny sú jednoduché, kvitnúce kvetiny sú kefy, v ktorých sa tvorí viac ako 10 druhov ovocia. Odporúča sa na pestovanie v skleníkoch, kde sa vykonáva v 1 alebo 2 stonkách s podväzkom na podporu.
Opis odrody uvedený v registri odrôd naznačuje, že ovocie z paradajok pre labužníkov sú zaoblené, husté, ich hmotnosť je od 80 do 110 g, tzv. Čierne mäso je tvorené tmavozelenou dužinou pokrytou bohatou červenou pokožkou. Semenné komory sú veľké, z toho je 4-6. Semená sú veľké, ľahko oddeliteľné od šťavy. Produktivita od jedného štvorcového metra nad 5 kg. Toto paradajka má vysoké dezertné vlastnosti, pokožka je tenká, odolná proti popraskaniu. Plodenie je veľmi dlhé. Dobré na šaláty, na solenie a džúsy.
Obsah živín
Aronia je výživový produkt, je výživný, má veľa vitamínov, minerálov a organických kyselín. Obsah kalórií v 100 g produktu je takmer 20 kcal. Medzi ďalšie užitočné vlastnosti čiernych paradajok patria:
- vysoký obsah vlákniny;
- prítomnosť rastlinných bielkovín - viac ako 1%;
- veľa karotenoidov;
- vysoký obsah vitamínov B;
- vysoký obsah kyseliny listovej a kyseliny askorbovej - do 45 mg / 100 g;
- obsahujú cholín;
- obsahujú antokyány.
Tmavá farba buničiny a pokožky je spôsobená kombináciou pigmentov a prítomnosťou veľkého počtu antokyanov, ktoré sú užitočné pre črevnú funkciu.
Antokyaníny sú prírodné farbivá, sú rozpustné vo vode. Prejasnenie farby antokyanov je závislé od kyslosti roztoku, vyrába sa ako potravinový doplnok E 163.
Pestovateľské odporúčania
Kríky sa pestujú vo filmovom skleníku. Zväzok pripevnený k rámu vo výške 2 m. Stepsonovi by sa mali pravidelne odstraňovať, ak neprekročia 2 až 3 cm. Ak sa sadenice vysadia začiatkom mája, plodina bude v prvých desiatich dňoch júla a bude pokračovať až do októbra. K dispozícii sú vynikajúce šaláty po celú sezónu.
Úspech pestovania paradajok Čierny labužník závisí od kvality sadeníc. Sadenice na výsadbu neurčitých paradajok by mali byť 60-65 dní staré. Kríky sú energické, takže musíte zabezpečiť, aby sa sadenice nerozťahovali. Aby ste to dosiahli, znížte v noci teplotu skleníka, zvýšte osvetlenie rastlín a kŕmte ich hnojivami.
Sadenice paradajok sa hnojia každých 10-14 dní. Paradajky reagujú na hnojivá, ktoré obsahujú humínové kyseliny. V počiatočnom období rastu sú potrebné hnojivá obsahujúce dusík.
V budúcnosti môžete striedať hnojenie humínovými a tradičnými minerálnymi hnojivami. A tiež sa strieda metóda aplikácie hnojív: podľa metódy root a extra root.
V lete je v skleníku ťažké udržať optimálnu teplotu. Tam je často veľmi horúca a teplota je veľmi vysoká. Ak je skleníkom film, môže sa časť filmu odstrániť otvorením protiľahlých strán skleníka kvôli ventilácii. Ak je skleníkom sklo, sklo sa môže zakryť bielym vápnom, ktoré sa ľahko umyje. Preto bude v skleníku chladnejšie av každom prípade bude dostatok svetla. Zalievajte paradajky v skleníku 2-3 krát týždenne.
Pristávacia zemina
Silné paradajky kladú vysoké nároky na úrodnosť pôdy. Keďže toto paradajka má výraznú rastovú energiu, veľkú zásobu biomasy a vysokú produktivitu, musí vytvoriť podmienky s vysoko úrodnou pôdou. Je potrebné dbať na to, aby pôda v skleníku bola čerstvá, bez lariev škodcov a patogénov.
Na dezinfekciu pôdy možno pôdu preliať roztokom manganistanu draselného (manganistan draselný) alebo napariť.
Zloženie pôdy by malo byť úrodná lesná pôda, rašelina a obyčajná pôda v pomere 2: 1: 3. Pre ľahké mechanické zloženie a dobrú priepustnosť pre vodu je možné do zmesi pridať piliny alebo hrubý piesok. Hotová zmes sa okrem toho dochucuje komplexným minerálnym hnojivom, napríklad Nitroammofoska alebo Azofoska - toto bude hlavné hnojivo.
Hnojivo po výsadbe sadeníc do zeme
Správne pripravená pôda poskytuje rastlinám rajčiakov živiny po dlhú dobu. V období rastu ovocia je však potrebné orovnanie a keďže paradajky Black Gourmet s predĺženým obdobím plodenia je potrebné kŕmiť najmenej tromi. V prvom vrchnom ošetrení musí pred zberom dominovať dusík - rastlina potrebuje zvýšený rast.
Bližšie ku žatve by v hornom obvaze mal prevládať draslík - tento prvok pomôže získať hladké okrúhle plody s vysokým obsahom tuhých látok a cukrov. Okrem draslíka sa do vrchného obväzu musia pridávať mikroživiny - sodík, horčík, zinok. Paradajka nebude bolieť v prítomnosti týchto stopových prvkov. Takéto obväzy potrebujú najmenej dve.
Recenzie tých, ktorí zasadili Black Gourmet, naznačujú, že toto paradajka si zaslúži ročnú kultiváciu. Jeho hlavnou výhodou bola vysoká produktivita a vynikajúca chuť ovocia.
