Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Ružový losos je v rybárskom priemysle populárny už mnoho rokov a medzi spotrebiteľmi zostáva jedným z najvyhľadávanejších druhov lososa. Je dobre známy pre svoju chuť, nutričnú hodnotu a rozumnú cenu, čo z neho robí hodnotný produkt na svetovom trhu s potravinami. Zvážte podrobný popis ružového lososa, jeho životný štýl a miesto, kde sa vyskytuje.
Zobraziť popis
Ružový losos je bežná ryba z čeľade lososovitých, známa svojou malou veľkosťou a prostredím v studených morských a oceánskych vodách. Považuje sa za anadrómneho, to znamená, že sa rodí v sladkovodných riekach, ale žije v slaných vodách oceánov.Samce lososa ružového majú na chrbte výrazný hrb, keď sú pripravené na rozmnožovanie, odtiaľ názov druhu.
Najstarším príbuzným ružového lososa bola malá ryba a vyzerala ako lipeň, ktorý žil v studených vodách severoamerického kontinentu pred viac ako päťdesiatimi miliónmi rokov. Počas nasledujúcich 30 miliónov rokov neexistujú žiadne dôkazy o vývoji tohto druhu lososa. Avšak už pred 20 miliónmi rokov boli všetky druhy lososovitých rýb, ktoré dnes existujú, vrátane ružového lososa, nájdené už v starovekých moriach.
Toto je zaujímavé! Všetky plôdiky lososa hrbatého sú spočiatku samičky a tesne pred migráciou do oceánu polovica z nich zmení pohlavie. Toto je jedna z metód, ktoré príroda používa, aby pomohla tomuto druhu prežiť. Keďže samice majú odolné telo, táto "premena" zvyšuje šancu, že do doby migrácie prežije viac lariev.
Vzhľad
Ružový losos sa vyznačuje predĺženým a mierne splošteným telom na bokoch, to je vlastnosť, ktorá je charakteristická pre všetky lososové ryby. Hlava je kužeľovitého tvaru s drobnými očami, pričom samce majú pretiahnutejšiu hlavu ako samice. Drobné zúbky sú roztrúsené po čeľustiach, lingválnych a palatinových kostiach ružového lososa. Šupinky na tele sa ľahko odlupujú, navyše sú veľmi malé.
Horná časť tela morského ružového lososa má modrozelený nádych, boky vyzerajú striebristo a spodok je biely. Keď sa vrátia do riečnych vôd, sú svetlosivé, zatiaľ čo ich brušká sú žlté alebo zelené s tmavými škvrnami. Keď sa blíži obdobie neresenia, ich farba stmavne a hlava je takmer čierna.
Ženy si zachovávajú svoju postavu od narodenia a po celý život, ale muži prechádzajú radikálnou premenou:
- hlava rastie a stáva sa dlhšou;
- na predĺženej čeľusti sa objaví sada veľkých zubov;
- na chrbte sa vytvára pôsobivý hrb.
Ružový losos, druh lososa, má tukovú plutvu umiestnenú medzi chrbtovou a chvostovou plutvou. Hmotnosť dospelého ružového lososa je spravidla asi dva a pol kilogramu a dĺžka 50 cm. Najväčšie zaznamenané exempláre vážia sedem kilogramov a merajú sedemdesiatpäť centimetrov.
Ružový losos má určité vlastnosti, ktoré ho odlišujú od iných druhov lososov. Patria sem:
- chýbajúce zuby na jazyku;
- biele ústa;
- tmavé oválne znaky na chrbte;
- V-chvostová plutva.
Habitat
Ružový losos sa hojne vyskytuje vo vodách severného Pacifiku. Tento nezvyčajne vyzerajúci druh lososa sa nachádza pri pobreží Aljašky v Severnom ľadovom oceáne.Najvýznamnejšie populácie sa nachádzajú v severnom Pacifiku, kde sa počas neresenia miešajú americké a ázijské skupiny. Je dokonca známe, že ružový losos sa občas objavuje v častiach Veľkých jazier v Severnej Amerike.
Ružový losos žije v oceáne jedno leto a zimu, potom v polovici druhého leta migruje do riek, aby sa rozmnožil. Ako prvé odchádzajú najväčšie ryby a za nimi menšie. Samice sa dostávajú na neresisko neskôr ako samce a do konca leta, po skončení trenia, sa do mora vracajú len mláďatá.
Zvláštny fakt. Najpozoruhodnejším predstaviteľom starodávnej rodiny lososov je dnes už vyhynutý „šabľozubý losos“. Táto ryba vážila viac ako dva kilogramy a merala asi tri metre na dĺžku. Jej „ozdobou“ boli päťcentimetrové tesáky. Napriek svojmu odstrašujúcemu vzhľadu a veľkosti to nebol predátor; jej tesáky boli len prvkom párového odevu.
Ružový losos sa skvele cíti v chladných vodách s teplotou päť až pätnásť stupňov Celzia, ideálne - desať stupňov. Ak teplota vystúpi nad dvadsaťpäť stupňov Celzia, bude to pre ružového lososa osudné.
Životný štýl
Ružový losos nemá pevné prostredie a môže sa pohybovať stovky kilometrov od svojho rodiska. Ich životy sú zasvätené reprodukcii, so životnosťou iba dva roky, začínajúc drobným poterom a končiac v čase ďalšieho trenia. Keď sa tieto ryby hromadne rozmnožia, na brehoch riek sa nájdu stovky mŕtvych dospelých jedincov.
Odborný názor
Ružový losos je sťahovavá ryba, ktorá cestuje do morí a oceánov, aby sa nakŕmila, a potom sa vracia do riek, kde sa rozmnožuje. V ich veľkých skupinách je vždy viac samcov ako samíc.Migrácie ružového lososa sú kratšie ako migrácie chum lososa a vyskytujú sa od júna do konca leta. Ryba sa drží v kanáli a priťahuje sa k miestam s veľkými kamienkami a silnými prúdmi. Hneď ako je proces neresenia dokončený, ikry zomrú.
Spravidla majú lososovité ryby mimoriadny zmysel pre smer a dokážu sa vrátiť do svojho pôvodného prostredia s úžasnou presnosťou. Losos ružový však v tejto oblasti toľko šťastia nemal, pretože ich vlastný „navigačný“ systém niekedy zlyhá, a preto sa niekedy ocitnú na miestach, ktoré nie sú vhodné na trenie alebo stanovište. Z času na čas veľká skupina týchto rýb zaplaví jednu rieku, úplne ju zaplní svojimi telami, čo, žiaľ, neumožňuje normálne rozmnožovanie.
Dospelí konzumujú veľké množstvo planktónu. V najhlbších častiach oceánu sa ich strava skladá z mladých rýb, malých rýb a chobotníc. Keď sa ružový losos priblíži k oblaku, dokáže úplne vymeniť zdroj potravy za plôdik bezstavovcov a iných druhov rýb.
Keď sa pripravujú na trenie, ich chuť do jedla zmizne a tráviaci systém začne atrofovať; no napriek tomu si zachovávajú silný úchopový reflex, vďaka čomu je lov na prívlač v tomto období celkom úspešný.
Mladý porast konzumuje predovšetkým malých obyvateľov hlbín vodných plôch a planktónu. Po migrácii do oceánu sa živia malým zooplanktónom. Ako dospievajú, ich strava sa posúva smerom k väčším druhom zooplanktónu a menším rybám. Hoci je ružový losos v porovnaní s inými druhmi relatívne malý, rastie zrýchleným tempom. V prvej letnej sezóne mladé ryby dosahujú dĺžku okolo dvadsať až dvadsaťpäť centimetrov.
V polovici 20. storočia sa kvôli vysokej ekonomickej hodnote lososa ružového opakovane uskutočňovali pokusy zaviesť tento druh lososa do riek pri Murmansku, ale všetky tieto pokusy boli neúspešné.
Spawning
Losos hrbáč používa svoju chvostovú plutvu na vyhrabanie hniezdnej jamy na dne rybníka a nakladenie vajec do nej. Po výtere a oplodnení ryba chvostovou plutvou zahrabe dieru späť.
Jedna samička je schopná zniesť tisíc až dva a pol tisíc vajíčok.Tieto vajíčka potom samec oplodní. Okolo neresísk vždy pláva viac samcov ako samíc. Je to preto, že každá dávka vajíčok musí byť oplodnená iným samcom, aby sa genetický kód preniesol na ďalšie generácie.
Mláďatá (alebo larvy) sa objavujú v novembri alebo decembri, no niekedy sa vyliahnu už v januári. Keď sú v zemi, spotrebujú svoj žĺtkový vak a potom v máji opustia neresisko. Ich cesta vedie k moru. Bohužiaľ, väčšina z nich túto cestu neprežije, pretože sa stávajú potravou pre iné ryby a vtáky. V tejto fáze života dosahujú dĺžku len tri centimetre. Ich telá sú striebornej farby, bez nečistôt iných odtieňov.
Tekvicové vyprážané po opustení rieky migrujú do severného Tichého oceánu a zostanú v oblasti do augusta budúceho roka. Tento druh má dvojročný životný cyklus, čo vysvetľuje, prečo existuje dvojročná periodicita veľkosti ich populácie.Táto červená ryba dosahuje pohlavnú dospelosť až v 2. roku.
Sú tu nejakí nepriatelia
Ružový losos je vo svojom prirodzenom prostredí vo veľkej miere ohrozený, pretože jeho vajíčkami sa živia rôzne dravce, vrátane sivoňa, lipňa, čajok, divých kačíc a iných rýb.
Dospelé ružové lososy navyše často lovia veľryby beluga, tulene, žraloky a v sladkovodných neresiskách sa stávajú potravou pre medvede, vydry a dravé vtáky.
Je zaujímavé poznamenať, že viac ako tretina tichomorského lososa uloveného na celom svete je losos ružový. Počas 80. rokov sa ročne ulovilo v priemere dvestoštyridsaťtisíc ton tejto ryby. Podiel Sovietskeho zväzu na celkovom love lososov bol asi osemdesiat percent.
Okrem nebezpečenstva zo strany predátorov trpí ružový losos konkurenciou iných druhov, ktoré hľadajú rovnakú potravu ako on. V niektorých prípadoch spôsobuje ružový losos aj pokles počtu iných druhov rýb alebo vtákov.Vedci zaznamenali koreláciu medzi nárastom počtu ružových lososov vo vodách severného Pacifiku a poklesom populácie chrapkáčov. Tieto dva druhy bojujú o potravu, keď chrapkáče trávia zimný čas na severe. V miestnych vodách nemajú dostatok potravy s množstvom ružových lososov, čo vedie k úhynu vtákov pri ďalšej ceste na juh.
Zobraziť stav
Populácia lososa ružového sa v jeho prirodzenom prostredí dramaticky mení v dôsledku cyklického charakteru jeho života, pričom predátori jeho početnosť prakticky neovplyvňujú. Hoci je losos ružový obľúbeným cieľom rybolovu, vyhynutie mu nehrozí, keďže stav tohto druhu zostáva stabilný.
Za posledné dve desaťročia sa populácia lososa ružového žijúca v severnej časti vôd Tichého oceánu zdvojnásobila v porovnaní so 70. rokmi minulého storočia. Tento nárast nastal nielen v dôsledku prirodzeného rastu druhu, ale aj v dôsledku zavedenia poteru z inkubátorov.Teraz neexistujú žiadne farmy s úplným cyklom pestovania ružového lososa, čo ho robí pre kupujúcich ešte žiadanejším.
Kanadskí vedci urobili šokujúci objav: tesná blízkosť neresísk voľne žijúcich ružových lososov k rybím liahňam, kde sa pestujú iné druhy lososov, značne poškodzuje prirodzenú populáciu lososa. Predpokladá sa, že dôvodom úhynu mláďat rýb je zvláštny druh vší, ktoré vyzdvihnú z chovaných rýb, keď migrujú do oceánu. Ak sa nič neurobí, o 4 roky zostane v týchto regiónoch iba 1 % pôvodného obyvateľstva.
Historické pozadie
Vedci spozorovali zvláštnu vlastnosť ružového lososa: do riek Primorye migruje na chov iba v nepárnych rokoch a do riek Kamčatka a Amur - v párnych rokoch. Zatiaľ neexistuje konsenzus o dôvodoch tohto správania.
Zaujímavým aspektom tohto druhu rýb je, že nemajú zreteľné poddruhy. Je to spôsobené tromi faktormi:
- Jednotlivci z rôznych populácií sa môžu navzájom miešať.
- Ružový losos má úžasnú toleranciu voči mnohým environmentálnym prvkom počas celého svojho životného cyklu.
- Homogenita prostredia v celom jeho areáli zabraňuje vzniku poddruhov s jedinečnými vlastnosťami a vonkajšími znakmi.