Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Chov kôz sa stáva obľúbeným odvetvím chovu dobytka. Tieto zvieratá sa chovajú vo veľkých farmách aj na súkromných dvoroch. Robia to v prvom rade kvôli chutnému, výživnému, zdravému mlieku a výrobkom z neho. Začínajúci chovatelia kôz nie vždy vedia, ako správne podojiť domácu kozu. Ale množstvo mlieka a pohoda zvieraťa závisí od dodržiavania základných pravidiel dojenia.
Všeobecné pravidlá
Pre udržanie zdravia dojnej kozy a získanie maximálneho množstva mlieka je potrebné dodržiavať všeobecné pravidlá dojenia:
- prvýkrát sa koza podojí nie pred jahňaťom, ale hneď po ňom za jeden a pol až dve hodiny;
- 3-4 týždne pred pôrodom pripravte vemeno na dojenie;
- spustenie predtým rodiacej kozy;
- ak je zviera dojené až do pôrodu, tak pred ním by ste nemali vydávať všetko mlieko do kvapky;
- počas dojenia je hrubé zaobchádzanie s kozou neprípustné;
- dojenie sa organizuje v rovnakom čase;
- všetky postupy sa vykonávajú na mieste, ktoré zviera dobre pozná;
- v prvom týždni po jahňatí sa zviera dojí až 5-krát denne;
- ručné dojenie sa robí čistými a teplými rukami.
Dôležité! Ak meškáte s dojením jeden a pol až dve hodiny, potom sa dojivosť zníži minimálne o 0,5 litra.
Príprava zvieraťa na dojenie
Na to, aby bola koza pri dojení pokojná, sú nevyhnutné prípravné manipulácie.
Príprava vemena
Na zabezpečenie platnosti mlieka, na ochranu vemena pred prenikaním patogénnych mikroorganizmov je potrebné ho umyť teplou vodou. Umývanie vemena zvyšuje návratnosť mlieka. Umyte ho raz týždenne detským alebo mydlom na pranie.
Pre dnešných majiteľov domácich zvierat sú k dispozícii zariadenia na výrobu peny, ktorú možno použiť na ošetrenie bradaviek. S ich pomocou, špeciálne prípravky, napríklad "Bioform" , pena. Vsuvky sa ponoria do peny len na pár sekúnd. Toto čistenie vemena je veľmi pohodlné pre manipuláciu s viacerými zvieratami.
Masážna technika s videom
Na prípravu kôz na dojenie je potrebné ihneď po hygienických procedúrach masírovať vemeno. Tento postup netrvá dlhšie ako 2-3 minúty. Najjednoduchšiu masážnu techniku zvládne aj začínajúci chovateľ. Kozie vemeno, na rozdiel od kravského, pozostáva z dvoch lalokov.Ak chcete vykonať masáž, musíte najskôr zdvihnúť jeden lalok oboma rukami. Urobte niekoľko jemných stláčacích pohybov. Potom postup zopakujte s druhým úderom.
Aké lieky zlepšujú stav vemena
Vemeno dojnej kozy si vyžaduje špeciálne ošetrenie. Ich pôsobenie je zamerané na ochranu tkanív pred poškodením, urýchlenie hojenia rán a prevenciu infekcií. Najobľúbenejšie:
- Smotana Zorka, účinná látka floralizin, sa používa na ručné a mechanické dojenie, v posledných desaťročiach nemá obdobu;
- Fitolit koncentrovaný produkt, obsahuje aloe vera, používa sa na prípravu roztoku;
- EloMix prací prostriedok, obsahuje prírodné mydlo, používa sa riedený, možno použiť ako sprej.
Kombinácia s kŕmením
Počas dojenia sa kozy zvyčajne nekŕmia. Táto technika odvádza pozornosť zvieraťa a znižuje dojivosť. Každé zviera má však svoj vlastný charakter. Niektorí jedinci sú takí vzrušujúci, že k sebe človeka nepustia, jednoducho sa nedajú pokojne podojiť. V tomto prípade môžete proces kŕmenia spojiť s dojením.
Odborný názor
Zvyčajne si koza za pár dní zvykne na procedúru a potom sa kľudne podojí bez jedenia.Ako podojiť kozu
Ak farma neobsahuje viac ako 2-4 hlavy, je ľahké ich dojiť ručne. Keď počet zvierat presiahne 5, je vhodné, aby majiteľ zakúpil stroj na mechanické dojenie.
Ručné dojenie
Pre začiatočníkov aj skúsených dojičov existuje niekoľko techník manuálneho dojenia:
- Päsť - táto metóda je vhodná na použitie u zvierat s veľkými vemenami a pomerne dlhými ceckami.Najprv palcom a ukazovákom vezmú bradavku na spodnej časti a vytlačia malú časť mlieka, ktoré môže obsahovať patogénne mikróby. Potom sa bradavka zachytí v päsť, rytmicky ju stlačí a vykoná sa dojenie.
- Zaštipnutie - metóda sa používa pre malé vemená a krátke struky. Mlieko sa dojí rukami, pričom bradavku stláčame prstami. K tomu môžete použiť palec, ukazovák a prostredník.
- Zmiešané je najobľúbenejší spôsob, väčšina mlieka sa vydojí päsťou a zvyšok sa prištipne.
Niektorí dojičky sedia za zvieraťom, čo nie je veľmi správne. Takmer všetci skúsení majitelia kôz radia sedieť na boku zvieraťa a robiť to vždy na jednej strane.
Používanie stroja
Ručné dojenie je pre majiteľov stáda s viac ako piatimi hlavami únavné. V tomto prípade sa proces najlepšie vykonáva pomocou dojacieho stroja. Prvé porcie mlieka sa doja ručne, potom sa na bradavky nasadia hrnčeky dojacieho stroja.
Princípom mechanického dojenia je vytvorenie podtlaku. Akonáhle pod jeho pôsobením prestane tiecť mlieko do špeciálnej plechovky, prístroj sa vypne.
Stroje pre domácnosť sú najčastejšie určené na dojenie jedného zvieraťa. S jeho pomocou, pri šikovnosti a malých skúsenostiach dokážete za hodinu podojiť až 10 gólov. Nákup jedného zariadenia bude vyžadovať asi 20 000 - 30 000 rubľov. Avšak vzhľadom na vysoké náklady na kozie mlieko, tvaroh, syr sa to ospravedlní za pár mesiacov.
Moderný výrobca predáva pohodlné, spoľahlivé a relatívne lacné modely:
- " Leader 20,2" - mobilné zariadenie pre jednu kozu, objem plechovky - 20 litrov.
- " Leader 20. 4" - mobilný model pre dve zvieratá.
- "Farmer" je pohodlný a relatívne ľahký mobilný model s ľahkým pohybom pre jedno zviera.
- " AID-2-04" - prístroj pre dve kozy, vybavený suchým čerpadlom.
- "Melasti" - zariadenie spĺňa európske normy, má niekoľko konfigurácií.
Pri výbere dojičky je dôležité dbať na kvalitu pohárov, silu aplikácie. Strojové nadojenie jednej hlavy trvá asi 6 minút. Pre pohodlie môžete zvieraťu vyrobiť stojan 30-40 cm nad úrovňou podlahy.
Čo robiť potom?
Po ukončení ručného alebo mechanického dojenia musíte skontrolovať, či vo vemene nezostalo mlieko. Potom ho môžete začať spracovávať. Na tento účel sa používajú špeciálne antibakteriálne látky. Namočia obrúsky a jemne utierajú vemeno a bradavky.
Zviera môžete pohladkať a odmeniť ho suchárom. Hladkanie kozy pomôže vybudovať si k nej dôveru.
Užitočné tipy
Na ručné dojenie kozy je potrebné urobiť až 70-75 pohybov za minútu. To sa môžete naučiť od skúsenejšieho dojára. Keď je zviera chované na mlieko, je vhodné kúpiť si mliečne plemeno. Takéto kozy si ľahšie zvyknú na dojenie, dajú sa podojiť hneď po narodení, sú vysoko produktívne.
Mnoho zvieratiek si rado ľahne hneď po dojení. Aby ste tomu zabránili, môžete do podávača umiestniť atraktívne krmivo. Napríklad trochu ďatelinového alebo lucernového sena. Táto technika ochráni vemeno pred infekciou.