V rebríčku najproduktívnejších zvierat má už stovky rokov popredné miesto kalmycké plemeno tučných oviec. Z mlieka obéznych krások sa vyrábajú kvalitné syry, jemné mäso a tučný jahniat tuk už dávno uznávajú milovníci lahodných jedál. Vďaka vzácnej jednoduchosti chovu domácich miláčikov to zvládne aj začiatočník.

História plemena

História vzhľadu kalmyckých oviec siaha až do 17. storočia. Tieto roky sa niesli v znamení exodu nomádov z území západnej časti Číny a Mongolska. Pod vedením Khan Ho-Orlyuka sa Kalmykovia presunuli na otvorené priestranstvá.

Kočovné národy sa chovu dobytka venujú už dlho. Vďaka sparťanským podmienkam zimného chovu, voľnému prístupu na najlepšie pastviny a neustálemu pohybu mali zvieratá vytrvalosť a silnú imunitu.

Odborný názor

Obézne kalmycké barany a ovce si obľúbili najmä chovatelia hospodárskych zvierat. Miestni obyvatelia s radosťou krížili svoje ovečky podpriemerné so silnými plemenníkmi.

Napriek politickým otrasom v histórii krajiny, národy spolunažívali pokojne na tom istom území. Kalmykia právom obsadila prvé miesto v odvetví živočíšnej výroby. Po skončení druhej svetovej vojny však bola Kalmycká autonómia rozpustená a ľudia boli presídlení do krajín Astrachánskej oblasti a Kazachstanu.

Noví susedia ocenili produkčné vlastnosti oviec Kalmyk, a tak začali svojich kučeravých miláčikov aktívne krížiť s nováčikmi. V dôsledku jednoduchých manipulácií sa zrodili ďalšie 2 jedinečné plemená tučných oviec - Edilbaevskaya a Gissarskaya.

Hlavné charakteristiky a popis Kalmyckej ovce

Keď poznáme hlavné charakteristiky a popis oviec Kalmyk, je ťažké zamieňať si domáceho maznáčika so zástupcami iných plemien. Ovce sú obdarené výraznými charakteristickými črtami:

    Domáce zvieratá majú skutočne granátový rast. Rast baranov často presahuje 80 cm. Samice sú o niečo menšie.
  1. Hmotnosť zvierat je celkom v súlade s výškou. Hmotnosť dospelého barana je od 100 do 145 kg. Hmotnosť bahnice závisí od ročného obdobia a pohybuje sa medzi 55-90 kg. Mladé domáce zvieratá postupne priberajú na váhe. Ovce pred dosiahnutím veku 1,5 roka priberajú na váhe 45-50 kg.
  2. Pôvabné, suché nohy sebavedomo držia objemné telo baránka. Táto kombinácia dáva zvieraťu nezvyčajný, elegantný vzhľad. Končatiny sú nastavené správne, bez chýb. Zadné nohy zvieratka sú chránené tukom.
  3. Silné, silné jahňacie telo pripomína dokonalý valec. Dobre vyvinuté svalstvo a rovný, rovný chrbát zvierača dopĺňa široká krížová kosť. Hlboká hruď.
  4. Hlava kučeravého fešáka je malá, úhľadná. Profil domáceho maznáčika zdobí sotva viditeľný hrb. Vypuklé líca a dlhé, visiace uši dodávajú zvieraťu zvláštne čaro.
  5. Väčšina domácich zvierat je opýtaná, iba 15% zvierat má malé rohy.
  6. Kalmycké ovce sú známe svojou hustou, hrubou vlnou. Vďaka hrubej štruktúre je vlna kalmyckých oviec menej cenená ako produkty získané z domácich zvierat iných plemien. Z jednej ovce plemena Kalmyk sa nezíska viac ako 5% vysokokvalitných surovín. Vlna 2. stupňa tvorí 25 % z celkovej hmoty. Zvyšných 70% vlny patrí do kategórie 3.
  7. Najčastejšie ovečky sú červené a zlato-béžové. V niektorých oblastiach prevládajú biele jahňatá s čiernymi znakmi na hlave a nohách. Najviac si cenia jedince čisto bielej farby.
  8. Chvost domáceho miláčika pripomína elastický vankúš. Tu je tukový vak bohato naplnený tukom. Rozmery prírodnej nádoby sú 14-25 cm na výšku a 12-21 cm na šírku. Veľkosť tučného chvosta priamo závisí od stupňa tučnosti pekného muža. V závislosti od toho, ako tukový vak sedí na tele ovce, chovatelia rozlišujú niekoľko typov tukových chvostov: nízky, stredný a vysoký. U kalmyckých jahniat sa tuk nachádza nielen v oblasti chvosta. Vrstva živín pokrýva zadné končatiny zvieraťa, počnúc bedrovou zónou a končiac dolnými pätami zvieraťa. Celková hmotnosť tuku z chvosta každého barana je 15 až 17 kg. Vo väčšej miere sa dobytok vykrmuje jahniatami. U chovných producentov sú ukazovatele o niečo skromnejšie. Ženy dávajú viac vnútorného tuku.

Pre a proti

Výber plemena na chov závisí od osobných preferencií farmára a dostupnosti užitočných vlastností zvieraťa. Vzhľadom na klady a zápory plemena sa môžete spoľahnúť na ziskovosť ekonomiky.

Dobré vlastnosti:

    Silná imunita spoľahlivo ochráni domáce zvieratá pred mnohými ochoreniami.
  1. Výdrž. Ovce túto vlastnosť zdedili po svojich legendárnych predkoch.
  2. Vysoký prírastok hmotnosti u domácich zvierat. Hmotnosť dospelého barana ľahko prekoná latku 100 kg. Hmotnosť a veľkosť bogatyrov sa líši od narodenia. Hmotnosť novonarodeného jahniatka je 5 kg.
  3. Produktivita. Ovce slúžia ako spoľahlivý dodávateľ tuku, mäsa, mlieka a vlny. Tukový chvostový tuk získaný z oviec Kalmyk je šampiónom v chuti a užitočných vlastnostiach. Výrobok je krehkejší ako vnútorný tuk a topí sa už pri teplote 40 stupňov.
  4. Udržateľné. Pri chôdzi na voľnej pastve sa domáce zvieratá rozptýlia po celom území. Pri hľadaní potravy jedia ovce iba horné listy rastlín. Pasienka tak nie je pošliapaná a vegetácia zostáva nepoškodená.

Chyby:

    Priemerná kvalita srsti zvieratiek.
  1. Výrazné zhoršenie chuti a kvality mäsa pri dozrievaní oviec.

Požiadavky na údržbu a starostlivosť

Typická hospodárska budova je vhodná na chov domácich zvierat. Koshara je izolovaná, nezabúda sa ani na systém umelého alebo prirodzeného vetrania. V chladnom období je optimálna teplota v miestnosti od +7 do +10 stupňov. Oddelené oddelenia sú usporiadané pre gravidné a čerstvo narodené bahnice. Tu sa teplota vzduchu udržuje v rozmedzí od +17 do +20 stupňov. Ovciam sa darí v suchom prostredí bez prievanu.

Domáce zvieratá sú nenáročné, takže požiadavky na údržbu a starostlivosť sú nasledovné:

    Ročná kontrola.
  1. Rutinné očkovanie.
  2. Rezanie kopýt (2x do roka).
  3. Kúpanie (2-3 krát počas teplej sezóny).
  4. Účes (2x, jar a jeseň).

Ako a čím kŕmiť?

V lete sa zvieratá pasú. Veľká masa šťavnatej trávy dodáva jahňatám potrebné látky.

V zime denná strava domácich zvierat pozostáva z 2 kg voňavého sena, 700 g špeciálnej konzervy a 1 kg šťavnatého výživného krmiva.

Reprodukcia

Skúsení chovatelia vykonávajú párenie v posledných jesenných týždňoch. Yarochki dosiahnu zrelosť o 8-10 mesiacov a od tohto okamihu sú pripravené na reprodukciu. Interval medzi obdobiami estru je 15-16 dní.Trvanie priaznivého obdobia na párenie je 48 hodín. Ovca rodí potomstvo 145 dní. Zvyčajne samica prináša 2-3 mláďatá ročne. Vo väčšine prípadov prebehne jahňacie bez komplikácií. Novonarodené jahňa je očistené od stôp hlienu, ale nie je oddelené od svojej matky.

Po niekoľkých hodinách po narodení začne dieťatko sebavedomo chodiť. Po 2 dňoch sa jahňa pripojí k stádu. 6 týždňov mláďa žerie iba materské mlieko. V tomto období zviera denne priberie na váhe 500 g. Po 1,5 mesiaci je jahniatko zvyknuté na krmivo pre dospelých.

Aktívna laktácia trvá 4 mesiace. Ovce sa zdráhajú dojiť. Zvieratá sa snažia udržať mlieko, takže počas procedúry sú jahňatá pripustené bližšie k matke. Obsah tuku večerného mlieka je 10%, ranného mlieka je 9,5%.

Oblasť chovu

Ovčie farmy úspešne fungujú na území Kalmyckej republiky a Kazachstanu. Na farmách na severnom Kaukaze možno niekedy vidieť tučné chvosty.

Choroby a ich liečba

V zriedkavých prípadoch sú kalmycké ovce zasiahnuté:

    Cystitída. Choroba začína infekčnou léziou vemena. Toto ochorenie spravidla vedie k zápalu močového mechúra. Choré zviera sa prenesie na ľahké krmivo. Injekcie s antibiotikami a veľa tekutín pomôžu zvládnuť chorobu.
  1. Stomatitída. Ovca trpí zápalom ústnej dutiny. Postihnuté oblasti sa ošetria peroxidom vodíka. Ovce sa kŕmia v tekutej alebo slizkej konzistencii.
  2. Timpánia jazvy. Ochorenie je vyjadrené v silnom opuchu gastrointestinálneho traktu domáceho maznáčika. Zastavenie bachora môže viesť k smrti oviec. Pomocou gumenej hadičky sa zvieraťu vstrekne Tympanol.

Kategórie:

Zvieratá