Poľované kozy sú obľúbené u chovateľov dobytka, pretože sú menej náročné. Nie sú agresívne, poslušné a pravdepodobnosť zranenia iných zvierat v stáde je minimálna. Existuje niekoľko plemien domácich kôz, ktoré sú bežné najmä v našich zemepisných šírkach. Je len na vás, ktorý druh si vyberiete na chov pre mäso, mlieko a vlnu.
Čo znamená okovaná koza
Volané zvieratá sa nazývajú zvieratá, ktoré sa narodili bez rohov. Ide o umelo vyšľachtené plemená, v prírode sa nenachádzajú. Namiesto rohov kozám rastú malé hrbolčeky alebo tuberkulózy. Najbežnejšie typy sú:
- Toggenburg.
- La Mancha.
- Česky.
- Núbijský.
- Zaanenskaya.
Je pozoruhodné, že dotazovaný gén môže byť zdedený. Niekedy takí rodičia majú rohaté deti, to je norma. Vzhľadom k tomu, že bezrohosť v plemene môže byť sprevádzaná neplodnosťou (hermafroditizmus) u samcov, odporúča sa párovať bezrohé a bežné zvieratá.
Popis plemien
Aby ste porozumeli zložitosti chovu kôz, musíte poznať charakteristické znaky kôz peliet.
Odborný názor
Je pozoruhodné, že na rozdiel od niektorých mylných predstáv nie je dojivosť v žiadnom prípade spojená s prítomnosťou (neprítomnosťou) rohov.Toggenburg
Plemeno kôz bez ostrých rohov, mäsové a mliečne účely, pôvodom zo Švajčiarska. Toggenburg je administratívna štvrť, rovnako ako mesto s rovnakým názvom neďaleko Zürichu.Charakteristickým znakom je prítomnosť dlhej, hustej srsti. Zdá sa, že pohľad je špeciálne chovaný. Hlavné výhody tejto kozy sú nasledovné:
- silná postava;
- hustá vlna;
- vysoká dojivosť.
Nevýhodou je nízke percento tuku vo výrobku, takmer úplná nevhodnosť (nerentabilita) plemena na chov na mäso. Farba svetlé tóny, béžová alebo hnedá. Konštitúcia je hustá, s vyvinutým svalstvom.
Zástupcovia plemena sa často používajú na zlepšenie nízko výnosných exemplárov. Z mlieka sa vyrába lahodný syr.
Lamancha
V procese šľachtenia tohto plemena kozy nielenže prišli o rohy, ale takmer úplne atrofovali ušnice. Kráľovné majú vysokú plodnosť, v jednom potomstve prinášajú až 3 kozliatka.Mlieko je bez zápachu, skvelé na konzumáciu v surovom stave, spracovanie.
Výhody plemena:
- pokojný charakter;
- všestrannosť (vhodné pre mlieko aj mäso);
- dedičnosť bezrohého génu pri krížení s inými druhmi.
Nevýhody zahŕňajú nevyvinuté uši, vysoké náklady na mláďatá.
česky
Výnimočne mliečne plemeno, ktoré bolo zázračne zachránené pred vyhynutím. Najprv sa v potomstve vyberali len bezrohé exempláre, čo viedlo k degenerácii. Momentálne je obmedzenie zrušené, české kozy sa úspešne krížia s obyčajnými kozami, obdarenými rohmi.
Česká koza má tieto prednosti:
- dobré prispôsobenie sa podmienkam zadržiavania v Ruskej federácii;
- stabilná laktácia.
Nie bez chýb. V priebehu selekcie je nevyhnutné plemeno „preriediť“ rohatými exemplármi. Líšia sa vo veľkých veľkostiach, ale sú proporcionálne zložené. Hlava je malá, farba srsti je prevažne zlatá až čokoládová. Nohy sú čierne, na chrbte je charakteristický "pás" . Uši sú dlhé.
Nubian
Toto plemeno má možno ten najpamätnejší vzhľad: zahnutý nos, ktorý vytvára jedinečný profil, a veľké visiace uši. Dĺžka laloku je vynikajúca: v niektorých exemplároch dosahuje 40 centimetrov. Kráľovná s krátkymi vlasmi priberie až 60 kilogramov.
Koza má rozmery, hmotnosť je ešte väčšia. Najbežnejšie farby pre Nubia sú čierna, červená, hnedá. Existuje aj bodkovaná farba, keď sú svetlé pruhy a škvrny umiestnené na tmavšom pozadí. Kozy majú jadrový temperament, sú veľmi pohyblivé, vydávajú hlasný plač.
Na potvrdenie predností plemena oproti ostatným sú uvedené nasledujúce argumenty:
- produktivita;
- predĺžená laktácia;
- životaschopnosť potomstva.
Nevýhodou je určitá rozmarnosť kôz: Núbijci nikdy nebudú žiť vedľa iných plemien. Viac ako ostatní sú náchylní na uhryznutie krviprelievačov. Mlieko - výnimočne tučné, bohaté na bielkoviny, umožňuje výrobu jedinečných syrov.
Zaanenskaya
Plemeno je jedno z najstarších, aké existuje. Kozy sa ukázali ako nenáročné, s dobrými výnosmi mlieka. Samice aj samce sú veľké: 50 kilogramov pre kozy a až 80 pre kozy. Nohy sú dlhé, konštitúcia je silná. Existujú svetlé aj farebné exempláre.
Hlavné výhody plemena:
- produktivita je vyššia ako u iných druhov;
- získavanie hodnotného, diétneho mäsa;
- žiadny zápach.
Zároveň sú náročné na podmienky zadržania, ťažko znášajú japonskú klímu.
Majú pokojnú, vyrovnanú povahu, nemajú obdobu v dojivosti. Zo zaanenki sa dá denne získať v priemere až 11 litrov príjemného mlieka bez zápachu. Pri chove plemena sa odporúča kombinovať pelité a rohaté jedince.
Bench produktivity
Na orientáciu v dojivosti, aby ste vedeli, ako sa plemená líšia v tomto parametri, sa stačí oboznámiť s údajmi uvedenými v tabuľke. A hneď je jasné, kto je tu šampión:
Mlieko za deň, litre | Obsah mliečneho tuku, % | |
3 | do 5 | |
6 | do 5 | |
až 5 | do 4,5 | |
do 4,8 | do 7,5 | |
do 7 | do 4,4 |


Je vidieť, že produktivita je vyššia v zaaneki, ale majú nižší obsah mliečneho tuku. Doba laktácie je dlhá, 270-300 dní. Tradične sa na veľkých farmách používajú saanenské kozy, ktoré sa dajú ľahko skrotiť na strojové dojenie.
Konečná tabuľka poradialamancha1ToggenburgskajačeskýZaanenskayaNubian-1Starostlivosť a údržba
Podmienky chovu kôz bez oškvarkov sa nelíšia od podmienok pre ich rohatých krajanov. Väčšinou nenáročný, dobre priberá, nie je vyberavý vo výžive.Aby ste pochopili zložitosť obsahu, musíte mať informácie o charakteristických črtách tohto druhu:
- Až na vzácne výnimky je temperament kôz kôz pokojný, bez agresivity. Zvieratá nezorganizujú tradičné súboje o najlepšiu pastvu, územie.
- Všetky plemená sú pripútané k ľuďom, nie sú prispôsobené na prežitie v prírodných podmienkach.
- Vyžadujú zvýšenú pozornosť, pretože sú v zlom zdravotnom stave, náchylní na infekcie.
- Koza môže byť často neplodná, toto je cena za to, že je bezrohá.
- Treba si dávať pozor na kopytá, pretože kozy sú slabé a často poškodené.
- Samice sú plodné, prinášajú 2-3 deti naraz. Pôrod je pomerne jednoduchý, bez komplikácií.
- Priemerná veľkosť kôz bez pary je menšia ako veľkosť rohatých kôz. V ojedinelých prípadoch (u Zaanenovcov) môže samec pribrať až 80 kilogramov.
Kozy jedia všetko, čo je dobré na potravu: zelenú hmotu, pripravené brikety, seno alebo siláž. Pre chladné podnebie je vhodnejšie plemeno Toggenburg, na chov v zateplených farmách s vysokou produkciou mlieka plemeno Saanen. Konkrétny výber odrody závisí od cieľov a cieľov, ktoré si šľachtiteľ stanoví. Nie je náhoda, že je uvedená klasifikácia, rozdelenie na mliečne, mäsovo-mliečne a vlnené plemená.