Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Začiatočníci nie vždy presne vedia, kedy môžete piť mlieko po úspešnom jahňatí kôz. Zviera môže byť počas roka niekoľkokrát prikryté, takže otázka, či ľudia pijú mlieko po narodení potomkov, zostáva pre mnohých otvorená. Skúsení chovatelia odporúčajú dodržiavať jednoduché pravidlá, aby bolo vždy dostatočné množstvo výživného produktu.

Môžem piť kozie kolostrum

V intervale 3-5 dní od oplodnenia začína koza produkovať kolostrum. Priamy zákaz používania tejto živiny neexistuje, no ak ju vyskúšate, chuť bude trochu horkastá.Konzistencia kolostra je tekutejšia ako bežné mlieko. Odporúčania skúsených chovateľov sa scvrkávali na fakt, že je lepšie si z neho pripraviť kastról alebo omeletu, ako ho piť v čistej forme.

V ktorý deň môžete piť mlieko po koze, priamo závisí od začiatku procesu laktácie. V 90% prípadov sa mlieko môže použiť na jedlo na 6. deň. V prípade nízkeho prísunu mlieka treba počkať, pretože novorodenci potrebujú najskôr živiny.

Odborný názor

Dojivosť môže dosiahnuť normálnu úroveň 1-2 mesiace po jahňacom.

Aby si koza úspešne zvykla na dojenie, odporúča sa pravidelne masírovať vemeno až do okamihu párenia so samcom. Po jahňacom rozdeľte zviera včas, pričom dodržiavajte určité pravidlá. Tento prístup zvýši množstvo mlieka u zvieraťa.

Výhody a nutričná hodnota

Po tom, čo sa vám podarí zistiť, koľko kolostra je v koze, je dôležité zistiť výhody a nutričnú hodnotu látky. Indikátory pre hlavné komponenty sú nasledovné:

    Tuk - 7-8%.
  1. Proteín - 16-18%.
  2. Vápnik - 0,3-0,4%.
  3. Fosfor - 0,017-0,02%.

Postupne sa nutričná hodnota kolostra znižuje. Proces začína na druhý deň po jahňacine. Proteín klesá na 3-5%. Obsah tuku a ďalších zložiek prichádza na ukazovatele bežného mlieka za 1-2 týždne. Okrem toho kolostrum obsahuje:

    Aminokyseliny.
  1. Rastové hormóny.
  2. Leukocyty.
  3. Imunoglobulíny.

Obsahuje aj probiotiká, ktoré stimulujú črevnú mikroflóru k rastu a normalizujú trávenie. Práca gastrointestinálneho traktu sa vráti do normálu, odstránia sa rôzne poruchy. Prínos pre človeka spočíva aj v tom, že po pravidelnej konzumácii kozieho mlieka (kolostra) dochádza k výraznému posilneniu imunitného systému, keďže zložky v kompozícii majú výrazný antivírusový účinok.Boj proti baktériám prebieha pomocou lyzozýmov.

Jesť kolostra pomáha chrániť telo pred rôznymi chorobami.

Potláča rast patogénov v črevách, čo je veľmi užitočné po otravách. Stimuluje sa vývoj a posilňovanie vlastného imunitného systému, preto je kozie mlieko považované za jedno z najlepších pre detskú výživu.

Je súčasťou stravy na boj proti intolerancii laktózy a alergickým reakciám. Kolostrum je schopné poskytnúť všetky živiny pre intenzívny rast a správny vývoj. Pri zvýšenej fyzickej a psychickej záťaži sa odporúča zaradiť do jedálnička zdravý nápoj, ktorý obsahuje vitamín-minerálny komplex.

Používanie kolostra

Používa sa vo varení na prípravu rôznych kastrólov a srvátky. Aby sa predišlo špecifickej chuti, odporúča sa ako základ mliečnych kokteilov použiť kolostrum. Najjednoduchšie zloženie je mlieko šľahané s banánom. Nápoj sa ukazuje ako chutný a výživný, dokáže plne nahradiť raňajky alebo popoludňajší čaj.

Sušienky z kozieho mlieka sú obľúbené jedlo medzi tými, ktorí chovajú zvieratá na farme.

Omladzujúce (antioxidačné) vlastnosti umožňujú zahrnúť kozie mlieko do výživných masiek starostlivosti o pleť tváre a rúk. Kolostrum je možné pridávať aj do krémov či šampónov, aby vlasy posilnili, dodali im silu a zdravý lesk.

Koľko dní má koza kolostrum po pôrode

Mledzivo trvá približne 3-5 dní od oplodnenia (priemer). Postupný pokles obsahu tuku sa pozoruje do 14 dní.V závislosti od plemena kôz, charakteru ich výživy a obsahu sa kolostrum môže vylučovať až 1 mesiac. Potom sa z hľadiska obsahu tuku a bielkovín nutričná hodnota približuje bežnému mlieku. Nie je zakázané jesť ju ľuďom za predpokladu, že množstvo živnej tekutiny postačuje na kŕmenie mláďat.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zvieratá