Kozy sa chovajú na riešenie rôznych problémov – na získanie mlieka, vlny alebo páperia. Pri nákupe zvieraťa sa začínajúci farmári často zaujímajú o: ako si vybrať správnu kozu? Na získanie zdravého a produktívneho zvieraťa sa odporúča vziať do úvahy vzhľad a správanie. V tomto prípade by ste sa určite mali zamerať na hlavný účel plemena.
Jemnosti nákupu kôz
Zaobstaranie kozy sa považuje za veľmi náročnú úlohu. To platí najmä pre začiatočníkov. Existuje veľa odtieňov, ktoré by ste mali určite zvážiť.
Mliekareň
Pri kúpe dojnej kozy na mlieko sa odporúča vziať do úvahy množstvo ukazovateľov. Patrí medzi ne vek, postava, fyzická kondícia. Na osobné účely sa oplatí používať mladé kozy, ktoré majú proporcionálnu postavu. Mali by mať silné rovné nohy, predĺžené súdkovité telo, široký hrudník.
Na posúdenie produktivity by ste sa mali zamerať na cievy a mlieko. Pri kúpe dospelého zvieraťa sa odporúča dojiť. Po tomto postupe by malo vemeno spadnúť. Ak sa tak nestane, nákup sa bude musieť zrušiť.
Vlna
Ak si chcete kúpiť dobrú vlnenú kozu, mali by ste venovať pozornosť jej postave. Rodokmeňové zvieratá majú veľké telo, veľkú hruď, široké bedrá. Nohy by mali byť rovné a silné a chrbát rovný.
Mäso
Mäsové plemená sa vyznačujú malým vemenom, ktoré je umiestnené pomerne vysoko. Tieto kozy dávajú minimum mlieka. Toto množstvo stačí len na kŕmenie kôz. Mäsové plemená sa vyznačujú veľkým bruchom. Majú tiež súdkovité telo so zaoblenými stranami.
Na čo si dať pozor
Na získanie zdravej kozy s vysokými parametrami produktivity sa odporúča vziať do úvahy množstvo vlastností.
Physique
Normálna koza váži 50-60 kilogramov. Väčšie zviera vyprodukuje viac mlieka. Môže za to objemný tráviaci systém, ktorý je schopný absorbovať viac potravy. Postava kôz je iná, berúc do úvahy účel plemena. Mliečne jedince sa považujú za tenké. Harmonicky stavaná koza má široký hrudník.
Má tiež dlhé vypuklé rebrá.
Vemená a struky
Pri kúpe kozy sa odporúča dôkladne prezrieť vemeno. Malo by byť viditeľné zo všetkých strán. Dobré vemeno nevisí, je miskovitého tvaru a bez srsti.Na dotyk by mala byť dosť elastická a ťažko stláčateľná. Zhora je vemeno pokryté tenkou kožou a mliečnymi žilami. Pri vyšetrovaní vemena treba brať do úvahy aj vzhľad ceckov. Mali by sa líšiť elasticitou, strednou veľkosťou a valcovým tvarom.
Ústna dutina
Vek zvieraťa je možné určiť podľa stavu ústnej dutiny. Celkovo má koza 32 zubov. Na určenie jej veku je potrebné zvážiť nasledujúce vlastnosti:
- od narodenia do 10 dní sa vyvíjajú háčiky - sú to 2 mliečne rezáky;
- potom sa vyvinie ďalších 6 rezákov;
- po roku vypadnú prvé 2 zuby a začne rast domorodých jednotiek;
- 2 rezáky sa vymieňajú každý rok až do veku troch rokov;
- do 4 rokov sa mení posledný pár krajných rezákov;
- vo veku 5 rokov sa zuby opotrebúvajú, stávajú sa oválnymi;
- rezáky sa vo veku 6 rokov takmer zaoblia;
- vo veku 7 rokov sa zuby uvoľňujú a vypadávajú.
Vek zvieraťa
Správny čas na kúpu zvieratka sú 2-3 roky. Koza dáva maximum mlieka po 2-3 jahňatách. Vo veku 6-7 rokov sa jeho objem prudko zmenšuje.
Vlna
Podľa vzhľadu vlny sa dá posúdiť zdravotný stav. Vzhľad a dĺžka prikrývky neovplyvňuje parametre produkcie mlieka. Zdravá koza má mäkkú srsť, ktorá je lesklá. Zároveň sa o zvieratká s krátkou srsťou ľahšie stará.
Kopytá
Zdravé kozy by nemali krívať. Vyznačujú sa silnými kopytami bez poškodenia. Je dôležité strihať a ošetrovať kopytá včas. V opačnom prípade bude pre domáce zviera ťažké pohybovať sa. Nebude môcť normálne jesť ani piť. Takéto zviera sa bude neustále snažiť ľahnúť.
Odborný názor
Oplatí sa kupovať kozy výlučne s dobre upravenými kopytami. Pri porušení tohto pravidla hrozia rôzne problémy.Najobľúbenejšie plemená
Je veľa bežných plemien, z ktorých každé sa vyznačuje určitými úžitkovými parametrami a vzhľadom. Medzi najobľúbenejšie odrody sú:
- Saanen - je považovaný za najvýznamnejšie mliečne plemeno. Tieto kozy sa vyznačujú veľkou veľkosťou a môžu vážiť až 90 kilogramov. Doba laktácie trvá až 11 mesiacov. Ročne je možné získať až 800-1000 litrov mlieka.
- Toggenburg je obľúbené švajčiarske plemeno. Dospelé samice vážia 55 kilogramov, kozy - 70. Počas laktácie sú schopné priniesť až 1 cent mlieka. Jeho obsah tuku je 3-8%. V jednom jahniatku sa narodia 2-3 kozliatka.
- Gorkovskaya - plemeno bolo vyšľachtené v prvej polovici dvadsiateho storočia.Samce vážia 80 kilogramov, samice - 45. Za rok je možné získať až 1200 litrov mlieka, ktorého obsah tuku je 4-5,5%. Zvieratá majú bielu alebo sivú farbu. Vyznačujú sa kvalitným mäsom a nenáročnými podmienkami zadržania.
- Núbijská - vyznačuje sa rýchlym prírastkom hmotnosti. Dospelá žena váži 50 kilogramov, muž - dvakrát toľko. Doba laktácie trvá 10 mesiacov. Počas tejto doby je možné získať 1000-1200 kilogramov mlieka. Jeho obsah tuku dosahuje 4,5-8%. Samice rodia 2-3 mláďatá. Bábätká rýchlo priberajú. Preto sú zástupcovia tohto plemena považovaní za mäso a mliečne výrobky.
Porovnávacia tabuľka úžitkovosti plemien
Pri výbere plemena sa oplatí zvážiť parametre produktivity. Sú uvedené v tabuľke:
| Mlieko za deň, litre | Mlieko za laktáciu, litre | Mlieko za rok, litre | Tučný, % | |
| 4 | 350 | 800-1200 | 3,5 | |
| 5 | 300 | 600-1200 | 4,5 | |
| 8 | 300 | 900-1000 | 4 | |
| 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 | |
| 1-2 | 250 | 400-800 | 5 | |
| 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,5 | |
| 2,5 | 750 | 1000-1500 | 4-6 |
Výber kozy je pomerne zložitý a zodpovedný podnik. Na získanie zdravého a produktívneho zvieraťa sa odporúča zamerať sa na množstvo kritérií. Patrí medzi ne typ postavy, vzhľad vemena, vek, stav srsti.