Plemeno kôz Kalahari sa považuje za mäso. Bol chovaný relatívne nedávno, ale podarilo sa mu získať popularitu medzi mnohými farmármi. Je to spôsobené vysokou produktivitou a nenáročným obsahom. Charakteristickým znakom zvierat je červený odtieň vlny. Zároveň majú pôsobivú veľkosť a rýchlo priberajú. To sa považuje za nespornú výhodu plemena.
Popis a charakteristika kozy Kalahari
Červené kozy sú považované za pomerne vzácne plemeno. Bol zaregistrovaný relatívne nedávno a nemal čas na rozšírenie. Tieto nezvyčajné zvieratká sú však čoraz populárnejšie.
Názov plemena je spojený s ich červeným odtieňom a púšťou Kalahari, ktorá presahuje hranice Južnej Afriky. Charakteristickým rysom zvierat je ich nezvyčajný vzhľad. Tieto silné zvieratá sa vyznačujú atraktívnym vzhľadom a spôsobujú skutočný obdiv.
Kozy do troch rokov majú lalok a na krku sa im tvoria záhyby. V tomto prípade sú rohy zvierat ohnuté späť. Majú veľké uši, ktoré visia dole. Nohy v porovnaní s dĺžkou tela sa považujú za pomerne krátke. Zároveň sú končatiny silné a hrubé a doplnené silnými, ťažkými kopytami. Zvieratá sa vyznačujú dobre vyvinutým svalstvom.
Samec má výšku 90 centimetrov a samica - 75. Zároveň dospelá koza váži 120 - 140 kilogramov a koza - 90. Zvieratá sa vyznačujú červeným odtieňom vlny s občasné škvrny čokoládovej farby. Kalahari kozy produkujú lahodné mlieko s vysokým obsahom tuku. Nemá špecifický zápach.Tento produkt je skvelý na výrobu syra. Charakteristickým znakom zvierat je vysoká produktivita. Tieto kozy sú schopné vyprodukovať 2-3 litre mlieka.
Dnes je málo informácií o pôvode tohto plemena. Niektoré zdroje tvrdia, že ide o africké kozy, ktoré boli získané krížením s miestnymi druhmi. Podľa iných zdrojov kozy Kalahari nijako nesúvisia s Afrikou.
Tento druh zvierat je často krížený s búrskymi kozami, čo pomáha zlepšiť ich plemenné vlastnosti. Ak skombinujete mäsové plemeno s mliečnym, dosiahnete vynikajúce výsledky - mlieko bude tučnejšie a zvýši sa hmotnosť kôz.
Výhody a nevýhody plemena
Toto mäsové plemeno sa vyznačuje mnohými prednosťami. Za hlavnú výhodu kôz sa považuje rýchly rast. Vďaka tomu je možné ich komerčne využiť na výrobu mäsových výrobkov.
Deti rýchlo rastú a priberajú – až 1,5 kilogramu za týždeň. Niektorí jedinci sú schopní pridať až 400 gramov denne. Zvieratá sa vyznačujú vynikajúcou plodnosťou a sú schopné samostatne kŕmiť svoje potomstvo. Ďalšou výhodou je príjemná chuť mäsa. Je bez špecifického zápachu.
Takže medzi hlavné výhody kôz Kalahari patria nasledovné:
- krásny vzhľad;
- rýchle priberanie;
- vysoké parametre produkcie mlieka;
- vynikajúca mäsová produktivita.
Zároveň sú pre plemeno charakteristické aj niektoré nedostatky. Patria sem:
- zložitosť obsahu;
- nedostatočná imunita u mladých zvierat;
- vysoké náklady.
Ako si vybrať ten správny
Pri výbere správneho zvieraťa by ste mali venovať pozornosť farbe jeho srsti. Kalahari kozy sa vyznačujú červeným odtieňom. V tomto prípade by nemali byť žiadne biele alebo svetlé škvrny. Odchýlky vo farbe sú tiež nežiaduce.
Ďalším poznávacím znakom tohto plemena sú dlhé a ohybné uši. Koža okolo krku by mala byť voľná a ľahko sa natiahnuť. Rohy sú vyššie ako uši. Samice by mali mať veľké a symetrické vemená.
Odborný názor
Zástupcovia tohto druhu kôz sú často krížení s inými plemenami, čo ich robí výkonnejšími a zvyšuje vytrvalosť.Jemnosti údržby a starostlivosti
Tieto zvieratá sa považujú za veľmi aktívne. Vyznačujú sa vysokým stupňom odolnosti. Kozám sa darí aj v drsnom prostredí, vrátane suchých oblastí.Aby sa kozy vyvíjali normálne a neochoreli, potrebujú starostlivú starostlivosť. Zvieratá potrebujú povinný prístrešok. Ak chováte domáce zvieratá v daždi, existuje vysoká pravdepodobnosť vzniku patológií.
Ako miesto na spanie by ste mali použiť malú stodolu. Je tiež povolené vyrobiť podlahu pod prístreškom. Ak je koza chovaná s inými zvieratami, odporúča sa zabezpečiť západku v maštali. Zvieratá potrebujú voľný výbeh. Domáce zvieratá sa odporúčajú chovať vo výbehu. V prípade potreby je prípustné zviera uviazať. Je však dôležité dávať pozor na kozu, pretože sa nebude vedieť postaviť za seba.
Neodporúča sa používať lano na vodítko, pretože ho zvieratá môžu žuť. Reťaz sa tiež nepovažuje za najlepšiu možnosť, pretože existuje riziko zranenia domáceho maznáčika.
V období pastvy je dôležité zabezpečiť prístup k čerstvej vode. Je žiaduce, aby to bolo v pohode. Do zloženia kvapaliny sa odporúča pridať trochu jablčného octu. Tento produkt obsahuje draslík a ďalšie prospešné prvky, ktoré pomôžu vyhnúť sa výskytu červov v tele.
Diéta
Kozy sa považujú za nenáročné na potravu. Živia sa rôznymi druhmi bylín a obilnín. Kalahari kozy majú vysoký stupeň vytrvalosti a sú schopné dlho vydržať bez jedla. Pri zostavovaní jedálnička sa odporúča zaradiť lucernu a červenú ďatelinu. Zároveň by sa slama nemala používať na jedlo. Obsahuje málo živín. Tento výrobok je vhodný len ako posteľná bielizeň. Pestovanie kôz Kalahari bez steroidov alebo iných chemických prísad prinesie chutné mäso, ktoré má skvelú štruktúru.
Pravidlá chovu
Samice kôz Kalahari majú výrazný materinský inštinkt. Sú schopní postarať sa o svoje mláďatá. V priemere každá koza porodí až 3 kozliatka s intervalom 2 rokov. Novonarodené kozy sa vyznačujú veľkou silou a vynikajúcou chuťou do jedla.Rastú rýchlo. Priemerný prírastok hmotnosti je 1,5 kilogramu za týždeň. Jednotlivci rastú rýchlejšie.
Domáce zvieratá potrebujú trochu pozornosti. Keď sa pestujú komerčne, môžu vytvárať dobré zisky a poskytovať dobré mäso.
Choroby a spôsoby ich riešenia
Toto plemeno je vysoko odolné voči chorobám a napadnutiu parazitmi. Preto potrebuje menej starostlivú starostlivosť ako iné odrody. Niekedy však zvieratá stále trpia bežnými chorobami.
Zvieratá niekedy čelia brucelóze alebo tuberkulóze. Tieto patológie sú nebezpečné nielen pre samotné kozy, ale aj pre ľudí. Vidieť ich však len zriedka. Zvieratá sú tiež náchylné na koziu encefalitídu a lymfadenitídu.
Kalaharské kozy sú relatívne nové zvieratá, ktoré si získali popularitu. Na dosiahnutie úspechu v ich pestovaní sa odporúča plne sa starať o domáce zvieratá.